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姜母鸭家庭版的精彩文章

姜母鸭（家庭版）做法烹饪大全 地道姜母鸭（家庭版）如何做

  • 姜母鸭（家庭版）做法烹饪大全 地道姜母鸭（家庭版）如何做

  • 同事之前从厦门出差带回过一只姜母鸭，吃过一次之后十分想念，然后就到处收集做法打算自己做一次。用料鸭肉半只老抽1勺生抽2勺盐3克冰糖2克八角1个黄酒小半碗姜2斤鸭用了大概4两姜片芝麻油适量蚝油适量姜母鸭（家庭版）的做法老抽、生抽、蚝油、冰糖、盐混合成一碗老姜切厚片准...
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家庭版厦门姜母鸭做法烹饪大全 地道家庭版厦门姜母鸭如何做

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  • 虽然说姜母鸭是厦门特色菜，但是！并没有几家是真的好吃……我真的很爱吃姜母鸭，也有很多来厦门旅游的朋友们爱上这个味道，为解大家的嘴馋之苦，给大家来个家庭版的吧，味道不亚于厦门任何一家姜母鸭～用料番鸭或半番鸭1只姜一大块（一碗姜片）包菜半个（可不用）生抽适量盐适量料酒随意糖适...
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厦门姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的厦门姜母鸭做法

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  • 食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的红烧汁）芝麻油（金龙鱼）香叶5片桂皮1块八角2个冰糖50克厦门姜母鸭的做法姜母洗干净，切成片...
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电饭煲姜母鸭（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲姜母鸭（家常版）方法
厦门姜母鸭家庭版做法烹饪大全 地道厦门姜母鸭家庭版如何做

  • 厦门姜母鸭家庭版做法烹饪大全 地道厦门姜母鸭家庭版如何做

  • 去厦门逛老街时，我们经常可以看到这样的场景：十几个亮黄色的砂锅摆放于店门口，“扑扑”的翻滚声此起彼伏，总能闻到一股浓浓的姜香味儿，吃过一次，过齿难忘。姜母鸭家庭版做法，简单好操作，这样不用去厦门也能品尝到闽南风味的姜母鸭，香油和生姜是灵魂之味。用料新鲜鸭肉2斤新鲜生姜2...
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魏家姜母鸭如何做才美味，怎么做魏家姜母鸭简单又好吃

  • 魏家姜母鸭如何做才美味，怎么做魏家姜母鸭简单又好吃

  • 我们家的姜母鸭的味道，自己在家做，比较像爸妈在身边陪我。用料鸭子半只嫩姜同鸭子一样重油、盐、酱油、白糖、味精若干魏家姜母鸭的做法鸭肉清洗下冷水下锅，焯水。水微滚，去浮沫。去浮沫，过冷水，沥干。生姜洗净，稍微刮下皮。姜切片，看自己喜欢的薄厚度，不要太厚哦，不然下一步姜水不...
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姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的姜母鸭做法

  • 姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的姜母鸭做法

  • 用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干然后放入鸭肉煸炒炒至鸭肉出油微微金黄后放入生抽老抽...
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是姜母鸡，不是姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的是姜母鸡，不是姜母鸭方法
姜母鸭！如何做才美味，怎么做姜母鸭！简单又好吃

  • 姜母鸭！如何做才美味，怎么做姜母鸭！简单又好吃

  • 用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐啤酒！开火！熬的两罐啤酒就剩下1罐！颜色很漂亮，很浓稠！下高压锅，压烂肉！大概30分钟左右！Ok~做法...
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家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉方法
闽南姜母鸭简易家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭简易家庭版方法
姜母鸭腿如何做才美味，怎么做姜母鸭腿简单又好吃

  • 姜母鸭腿如何做才美味，怎么做姜母鸭腿简单又好吃

  • 姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出香味后加入鸭块煸炒，炒出鸭油。加入啤酒，加少许生抽老抽，加冰糖一块，盖盖，大火烧开，转小火慢...
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小美版姜姜姜母鸭做法烹饪大全 地道小美版姜姜姜母鸭如何做

  • 小美版姜姜姜母鸭做法烹饪大全 地道小美版姜姜姜母鸭如何做

  • 喜欢吃姜多的可以放到200g姜片，会比较辣用料油10g姜多多多（随你喜欢）鸭肉1000g麻油20g料酒50g生抽60g老抽5g小美版姜姜姜母鸭的做法鸭肉用小美三个5洗净，姜多多油10g，8分钟120度速度1，爆香加鸭肉1000g，麻油20g，料酒50g，8分钟v反转小勺加生抽60g老抽5g，加水抹过鸭肉，60分钟，v，反转小勺...
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姜母鸭汤如何做才美味，怎么做姜母鸭汤简单又好吃

  • 姜母鸭汤如何做才美味，怎么做姜母鸭汤简单又好吃

  • 姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只（4人份）黑枣6粒红枣6粒杞子适量党归适量党参适量姜3片姜母鸭汤的做...
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简版姜母鸭如何做才美味，怎么做简版姜母鸭简单又好吃

  • 简版姜母鸭如何做才美味，怎么做简版姜母鸭简单又好吃

  • 🌟记录来自自己实操，因为懒，不想用笔写字，就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒，图片来自度娘~🌟此菜谱只适合我自己的口味~用料水鸭（红面番鸭太大吃不完）1只老姜巴掌大两块（我喜欢吃多多的姜）米酒4.5英寸小饭碗1碗麻油60克味事达味极鲜30克干辣椒段、花椒少量提味八角、桂皮、香叶...
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家庭版姜母鸭做法烹饪大全 地道家庭版姜母鸭如何做

  • 家庭版姜母鸭做法烹饪大全 地道家庭版姜母鸭如何做

  • 一次旅行中，在厦门的一个小街道偶然吃到了非常正宗的姜母鸭，砂锅炖煮，鸭肉香嫩，半点也不腻，更没有普通鸭子的腥味。老板说他们家都是回头客。某天突然很想再回味一下这样的味道，就研究了好几个菜谱，实验了几次，终于做出了一锅还算不错的姜母鸭，虽然跟记忆中的味道有些出入，但感觉比...
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家常姜母鸭如何做才美味，怎么做家常姜母鸭简单又好吃

  • 家常姜母鸭如何做才美味，怎么做家常姜母鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉1只老酒几勺红烧酱油3勺米酒半碗芝麻油几勺香叶桂皮八角姜片适量家常姜母鸭的做法鸭肉切块后，放入冷水锅，加几片姜片、几勺料酒，煮开去血水后捞出沥干；同时备好米酒、酱油、生姜、香叶桂皮八角等香料用芝麻油热锅，多放一些姜片，炒香，煎到焦黄干瘪样子夹起备用再倒入鸭肉...
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家庭版姜母鸭(让你实现一只鸭不够吃)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版姜母鸭(让你实现一只鸭不够吃)方法
家庭版闽南味姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版闽南味姜母鸭方法

  • 家庭版闽南味姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版闽南味姜母鸭方法

  • 用料老抽1勺姜三块花生油(植物油)2勺生抽5勺料酒加饭酒3分之1瓶盐少许克冰糖1.5至2块鸭子1只芝麻油少许，有会更香家庭版闽南味姜母鸭的做法1.姜母三块切片待用，最好是薄片（煮完后姜片都很美味）2.冰糖大至2块这样大小备用3切好的鸭肉焯水，放一勺料酒及几片姜在水中去腥；​3.锅放...
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玛捷斯版私房姜母鸭（可一锅多出）#闽南姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版私房姜母鸭（可一锅多出）#闽南姜母鸭方法
姜母鸭，家常版（不加水的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜母鸭，家常版（不加水的做法）方法
传统厦门姜母鸭家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的传统厦门姜母鸭家庭版方法
暖心姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的暖心姜母鸭做法

  • 暖心姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的暖心姜母鸭做法

  • 家庭版姜母鸭，增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁，暖心暖胃，久久回味用料翻鸭半只（两斤左右）老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净，姜切片备用，鸭子斩大件。砂锅烧热，加入芝麻油、下入姜片，煸炒至姜片变成焦黄。放入鸭肉，让鸭肉在姜油...
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沙姜母鸭如何做才美味，怎么做沙姜母鸭简单又好吃

  • 沙姜母鸭如何做才美味，怎么做沙姜母鸭简单又好吃

  • 是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜头拍碎，生姜切大块，蘑菇泡开2、锅里放一点油，把姜片煸炒出香味后扔掉，下鸭肉煸炒到出油后，加...
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姜母鸭如何做才美味，怎么做姜母鸭简单又好吃

  • 姜母鸭如何做才美味，怎么做姜母鸭简单又好吃

  • 姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油适量老姜5-6块老抽1小勺冰糖3-5粒蒜头3粒姜母鸭的做法...
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