- 美味又暖和的汤呀~可以随意选自己喜欢的蘑菇类~配米饭好吃死了TAT用料猪肩肉(因为口感比较肥嫩)香菇平菇金针菇胡萝卜(切成花卖萌用QAQ)姜葱白味噌油蘑菇猪肉味噌汤的做法葱斜切成葱花,分成2部分,猪肉切成大片~蘑菇洗干净分别切好,胡萝卜切成块状~锅里放少量油,油热后放入姜。然...
- 20201
- 日式酱爆猪肝用料猪肝500g味噌2茶匙糖少许食用油少许葱花少许生粉三茶匙料酒一茶匙味噌猪肝的做法猪肝洗净切片加味噌、生粉、料酒、糖拌匀后淋少许食用油。腌制40分钟。热锅后淋少许油,滑入猪肝。我个人偏向少油,为避免粘锅我会微微加入水后搅拌,至酱料粘稠可循环此步骤至...
- 14782
- 小时候,农村里酒席,附近邻里,都是母亲掌勺,总记得酒席间隙,母亲都会给我端碗猪肝蘑菇汤,只记热乎乎的,很鲜,猪肝嫩嫩的,很好吃!用料鸡蛋1个葱2根猪肝200克淀粉3勺蘑菇5个盐少许克生抽1勺料酒2勺猪肝蘑菇汤的做法猪肝用冷水泡15分钟左右,时间长一点比较好,然后切薄片,一定要薄一点。放...
- 7560
- 用料带皮五花肉蘑菇蒜猪肉蘑菇汤的做法蘑菇、五花肉洗净切丁,蒜拍扁;记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放五花肉较肥部分放入热锅,煸出猪油将肉丁稍微炒一下至变色放入蘑菇和蒜,拌匀加清水一碗,大火煮开并持续煮5分钟左右,转小火煮20分钟左右放盐,起锅,装盘。享受鲜美的猪肉蘑菇...
- 16148
- 用料蘑菇若干洋葱几片水按需味增两勺葱一根洋葱蘑菇味噌汤的做法蘑菇切片,水里汆一下,捞出备用;洋葱切丝,放一点点油锅里爆一下;倒入蘑菇,加水,加味噌调料,搅拌至匀即可;盛出后可加点葱花点缀。...
- 24184
- 女儿喜欢日式料理的味噌汤,通常都只配紫菜和豆腐在汤里而已,所以就参考了其他厨师的食谱,把猪肉和其他材料混搭一起,有荤有素的。意想不到的是…女儿还蛮受落的!感恩用料花肉400克味噌2勺土豆4个胡萝卜2根洋葱1个蒜瓣5瓣水1600毫升鲣鱼粉3茶匙盐10克味噌猪肉汤的做法把猪花肉...
- 19247
- 黄菊花的作用:1.降血压2.明目3.提神:4.美容养颜。黄菊花清净五脏,排毒健身”,能起到延寿美容的作用。不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜...
- 11370
- 用料猪肉萝卜胡萝卜牛蒡香菇魔芋块日本味噌干贝素大葱芋头日式:猪肉蔬菜味噌汤的做法香菇.萝卜.牛蒡.萝卜.魔芋块香菇与魔芋块用手撕成小块.魔芋用开水焯1分钟捞出备用萝卜.胡萝卜.切片.(芋头切片一厘米半左右厚度)牛蒡斜切片猪肉用开水焯一下备用锅内放高汤加入猪肉(没有高...
- 31234
- 味噌汤经常出现在我家餐桌,配料自由多变,简单易做早餐来一碗更是整个胃都舒服妥贴🎐这个菜谱参考自《川上文代的日式家常料理100》,要做出味道正宗醇厚的味噌汤,要注意以下三点:🔸昆布柴鱼高汤🔸食材先翻炒🔸料理清酒去涩用料五花肉100克白萝卜想吃多少放多少胡萝卜想吃多少放...
- 9657
- 超级超级快手超级鲜美de!!用料蘑菇6个猪里脊肉200g昆布1片内酯豆腐1盒大葱一小段赤味噌1勺白味噌1勺盐根据个人口味调整菌菇味噌汤的做法蘑菇切片,猪肉切片加点酱油淀粉稍微腌一下,昆布冲一下切片,内酯豆腐切块焯水备用大葱切细圈锅里放一点点油,炒香肉片之后加入蘑菇,快速翻炒...
- 7858
- 喜欢蘑菇汤。用料猪骨一段香菇2朵杏鲍菇2只其他喜欢的蘑菇适量猪骨蘑菇汤的做法猪骨浸泡半小时,冷水下锅,煮出脏东西煮完捞出,洗净。准备好食材,加入葱段,姜片,枸杞,大枣冷水下锅,加入所有食材,大火烧开,小火慢炖一个半小时。如果当天吃,加适量盐。不是的话,吃的时候成出适量的汤再加...
- 33384
- 一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康.用料猪肉片150克赤味噌1/2大勺白味噌3大勺牛蒡1/3根白萝卜3厘米红萝卜3厘米黑魔芋1/4枚洋葱1/3个葱花适量柴鱼味精2小勺水4量杯半味噌汤猪汁的做法黑魔芋切片或丝,焯水,白萝卜去片切片,用淘米水或水,...
- 16771
- 深夜食堂里的猪肉味噌汤,不过我少放了两样材料,少了魔芋和炸豆腐,做味噌汤所有食材都可以根据自己口味添加,很健康很美味很营养。用料日式高汤水1000克木鱼花15克昆布10克味增汤食材,可以放入任何你喜欢的食材豆腐香菇胡萝卜白萝卜洋葱五花肉炸豆腐魔芋虾金针菇裙带菜猪肉味噌...
- 5970
- 用料五花肉50克胡萝卜1/4根白萝卜一块香菇4朵日式高汤俩碗小洋葱头3个味增1大勺猪肉味噌汤的做法五花肉切片,白萝卜胡萝卜去皮切片,鲜香菇切片。五花肉炒至金黄加入蔬菜配料微微翻炒至断生,我还加了点海带丝。嫩豆腐也是不错的选择。加入日式高汤大火煮五分钟。(昆布汤,另外加...
- 34228
- 这道菜,是在油管上偶然看到的,是一个住在台湾的日本人教做菜。味噌在日本家常菜里是很重要的一个调味品,不仅仅是只做味噌汤那么单一。这道菜,是用味噌调成酱汁先腌肉再来炒,肉已经吸收了各种味道,再跟其他蔬菜在一起,口感上的层次也就多了起来。看视频时就感觉能挺好吃的,想说来...
- 10683
- 一人份這是沒主食的量加主食的話可能會有點多方子剩下的半盒菇給我丟味噌湯裡了233用料蟹味菇(可以的話一半蟹味一半白玉菇味道會更豐富)一盒半味噌一勺蒜末or蒜粉蠔油糖味噌蟹味菇的做法蟹味菇一盒半洗淨摘好瀝乾水份蒜末切好起鍋下油下蒜末炒至變色之後放菇繼續炒炒至出...
- 8819
- 用料茄子蘑菇黄瓜红椒芫荽(香菜)味噌橄榄油淀粉牛奶味噌茄子伴奶香蘑菇的做法.茄子洗干净改刀成条待用.蘑菇洗干净切片;黄瓜洗干净切斜刀片待用.红椒、芫荽分别洗干净切末待用.茄子拌入少许淀粉不加任何调味上笼蒸熟.锅内放少许橄榄油煸香味噌、红椒末加少许水,调味加盐、蘑菇精和...
- 16771
- 用料猪心1只蘑菇6朵胡椒粉适量盐适量鸡精适量生姜5片葱1棵料酒适量猪心蘑菇汤的做法猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水生姜切片、葱切断、蘑菇切片将洗净的猪心片焯水去浮沫焯水后的猪心片反复清洗至水清热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒加入料酒、盐继续煸炒煸炒...
- 15971
- 一堆蘑菇面包,味道嘛可以用鲜香来形容。依然用了(A盆和B盆)双盆发酵,只有一个料理碗也是没有关系的,发酵会慢一点~食谱可以做6个面包用料A盆材料:高筋面粉75干酵母3克白糖15克水80克B盆材料:高筋面粉75克无盐黄油20克盐2.5克蘑菇馅料:蟹味菇60克金针菇60克味噌1小勺白糖1小勺沙...
- 21241
- 味噌真的是冬日暖汤最佳搭档了在咕噜咕噜翻滚着热气的汤里放入一两勺味噌酱慢慢搅动融化开来酱香味道微微散发一片暖意浮现在前一直觉得味噌有一点腐乳的味道谜之喜欢用料橄榄油或其他无味油适量大蒜切片2瓣香菜1小把洋葱中等大小切碎1/2个菇类1小把海盐适量椰浆150克矿...
- 33725
- 用料猪肝蘑菇小葱生姜鸡蛋生粉白醋料酒盐青菜蘑菇猪肝汤的做法猪肝在清水了浸泡三十分钟,用少量面粉洗净,切薄片,用少量盐、生粉、姜末、白醋、料酒、蛋清腌制一刻钟,剩下的蛋黄液加一点儿盐打散备用2.蘑菇洗净,热油热锅,小火爆香姜丝和葱白末,转大火炒香蘑菇,炒到蘑菇出水加一碗...
- 21367
- 看了小林薰版的《深夜食堂》后,心心念念的想吃味噌汤,原材料简单,制作过程也挺简单的。寒冷的冬季来这么一碗汤浓味美的汤菜,简直太幸福了~用料五花肉150克土豆1-2个胡萝卜1根魔芋1盒香菇7-8朵葱花适量白味噌35-40克赤味噌35-40克洋葱中等个头1个猪肉~味噌汤的做法把各种原材料...
- 28581
- 4人份食谱来自日本网站。用料猪五花200g切2到3厘米厚胡萝卜1/4根切块白萝卜1/4根切块香菇4个切块牛蒡1/5根切块洋葱1/2个魔芋1/4块切成适口大小土豆1个大葱1/5根信州味噌50g高汤1.5L味啉一大勺酱油一大勺酒一大勺七味唐辛子随个人喜好豚汁(日式猪肉味噌汤)的做法锅中入高汤...
- 14818
- 用料肉片胡萝卜白萝卜豆腐牛蒡葱味噌魔芋猪肉味噌汤(豚汁)的做法白萝卜、胡萝卜、魔芋切薄片,牛蒡用刀削薄薄的锅里放水后,加入1中的材料煮沸味噌加水搅拌过筛后倒入锅中加入猪肉后。加入豆腐起锅,撒上葱。...
- 14069
- 冬天食补,营养美味,女人的美容院男人的加油站😝用料猪蹄2只大葱2段姜3片盐3克花椒1粒猪蹄蘑菇汤的做法猪蹄洗净冷水下锅水开闷两分钟捞出准备葱姜花椒备用还是冷水下锅加入葱姜花椒,煮开后转小火炖50分钟把蘑菇撕开备用汤煮到浓白加入蘑菇、适量的盐焖3分钟,关火起锅,香浓的猪...
- 20437