- 爱乐甜·零卡糖粉,0卡0糖0脂,1:1代替白砂糖,健康无负担,爱乐薇淡奶油,口感清爽不腻,用“薇甜CP”制作的迷你小餐包,营养美味,香甜可口!本方可做迷你小餐包12个或者450克吐司一个用料白燕面包粉270克鸡蛋1个(不带壳58克)牛奶60克盐2克耐高糖酵母3克爱乐薇淡奶油50克爱乐薇淡味黄油25...
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- 爱乐薇的淡奶油和爱乐甜的零卡糖,其实是我常购清单里的搭配。这次收到夏日薇甜的礼包,趁着周末,给孩子和妈妈做个小蛋糕。用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低筋面粉50克爱乐甜零卡糖50克柠檬汁(或白醋)几滴玉米淀粉3克(可选)爱乐薇淡奶油100克爱乐甜零卡糖(打发奶油用)8-10克朗姆酒...
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- 用料盐一小勺鸡精一小勺生抽少许味极鲜少许蚝油少许芹菜一大把木耳一大碗五花肉一大块大蒜5瓣生姜半块懒人版早餐迷你小包子的做法木耳提前两三个小时泡好,泡成这样子,泡好后的木耳把根部摘净了清洗干净放东放漏盆里漏干水份备用。芹菜洗好后切成芹菜丁,洗好了的木耳切成丁,...
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- 写给健忘的自己第一次面有点软,味道不浓郁,下次加10g奶粉试试看。用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶260克盐3克糖40克酵母5克黄油50克迷你软餐包的做法除黄油放进厨师机,1档2分钟,4档8分钟。加黄油1档6分钟,3档6分钟,检查是否成膜。不要再分24份了,整形1.5小时受不了,圆的吧,或者大一...
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- 用料中种高筋面粉100克黑麦粉25克酵母4克水75克主面团高筋粉100克黑麦粉100克细纱糖10克盐3克水118克黄油5克超健康的迷你黑麦小餐包的做法准备:中中材料混合均匀,室温发酵3-4倍大,(或冷藏延时发酵24小时)将发酵好的中种撕碎,混合主面团材料,后油法揉至光滑—基础发酵—排气—分...
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- 用料奶片一片奶昔(或者是凝固体的东西就行)口味随便玉米粒两颗迷你小甜点的做法把奶片涂上奶昔最后把玉米粒放上去...
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- 幼儿园小盆友,每天带一点自制面包,干净卫生健康方便。图中的面包看上去挺大,实际每个大约26克,适合小盆友的点心份量。有的包了自制肉松,有的是纯面包胚,可以做汉堡。过程图没有拍,这个面团比较湿润,所以不好一边制作一边拍摄。看配方做起来不难,因为是最常规的做法了!期待交作业哦...
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- 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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- 模具是学厨十二连用料中裕高筋面粉250克鸡蛋26克糖40克淡奶油40克低糖养乐多110克(预留5-10)酵母粉3克盐3克黄油25克养乐多奶油迷你小餐包的做法除黄油外,所有材料混合。揉到扩展加黄油。继续揉到可以拉出坚韧不易破的薄膜。一发!28度发酵两倍大!均分12份松弛15分钟!擀成椭圆形...
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- 六一节做给小朋友吃,小小的超萌更适合小可爱们吃用料黄油25克鸡蛋2个低粉125克糖50克泡打粉5克牛奶40克玉米油60克迷你甜甜圈的做法准备好材料鸡蛋中加入糖打匀加入玉米油加入牛奶加入化开的黄油加入低粉和泡打粉搅拌均匀装入模具送入烤箱125度烤30分钟出炉脱模晾凉化点巧...
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- 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大(天太热水滴上去了,哈哈哈)切肉,剁成颗粒较大的肉馅(个人觉得这口感比较好)调料拌进肉末里,均匀后加入少量清水后搅拌,水分吸收再加一...
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- 用料鸡蛋3个低粉115克牛奶40克细砂糖40克玉米油40克迷你版甜甜圈小蛋糕的做法准备食材玉米油和牛奶搅拌融合倒入低筋粉拌匀,三个鸡蛋高速打发成大鱼眼泡倒细糖继续打发三倍大糊成8字不容易散开状模具扫一层橄榄油,将混合后面糊装裱花袋剪一小口挤入模具,八分满即可烤箱先预...
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- 迷你包菜球,北美常见的一种蔬菜,深究一下也可以说是卷心菜的亲戚,口感确有些相似。3-5公分大小的球状,更是像极了迷你版的卷心菜。用料迷你小包菜一包装盒美式培根4条白糖盐黑胡椒食用油迷你小包菜的做法培根切碎丁,在锅中小火煎至香脆,油分逼出;适量添加少许食用油烧热小包菜...
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- 天天养宝宝菌种面,天天有弃种,香香的不舍得丢弃,都是伯爵T65喂养,面粉不便宜,怎么舍得垃圾桶见。做成香香的酥脆小饼,无糖少油,可以无压力的消耗。一定要烤透,才会保持酥脆。用料弃种面团200克食用油15克盐1.2克不粘锅1个弃种——天然种,鲁邦种,蔷薇种迷你小脆饼的做法1.不粘锅热油...
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- 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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- 用料水克盐克迷你小汤包的做法500克面粉250克水10克油揉成三光,面光,手光,盆光切成均匀的小剂子擀成饺子皮猪肉马蹄剁碎,小葱切碎盐,鸡精,酱油,蚝油,香油少量多次加水捏🤏成这样水开上锅15分钟...
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- 面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶,一半蛋液,左上角...
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- 买的迷你版的挞皮,一口一个,加了蜜豆,用的爱乐薇淡奶油,爱乐甜零卡糖,好吃不怕肥用料爱乐薇淡奶油100克牛奶60克鸡蛋1个爱乐甜零卡糖15克蜜豆适量迷你蛋挞皮17个“薇甜”迷你红豆蛋挞的做法准备好材料量杯中加入牛奶,淡奶油,鸡蛋和零卡糖搅拌均匀,可以用网筛过滤一下挞皮中加入蜜...
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- 用料黄油30克鸡蛋1个酵母5克细砂糖30克盐3克高筋面粉250克低筋面粉30克水110克迷你小憨包的做法黄油,盐后下,面粉揉至出膜。室温发酵一个小时至两倍大。分成大概25克一个小面团,排气整形,放入烤箱二次发酵40分钟。这个配方可以做20个汉堡胚。二次发酵好的白胖子刷上蛋液,撒上...
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- 最近经常做这款餐包,造型百变,零糖少油,用了爱乐甜零卡糖还挺健康。虽然加了全麦粉,但面包体还是香香软软的,秘诀是爱乐薇淡奶油和黄油的加入。这次爱乐薇和爱乐甜的强强联合简直太赞,平时家里也是常备的,健康又美味👍小餐包直接吃就挺好吃,还可以做成汉堡,或者填入水果和奶油,吃法...
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- 用料饺子皮适量猪肉300g藕适量葱适量姜适量水淀粉适量盐2茶勺生抽1.5汤勺料酒1/2汤勺白糖1茶勺迷你小笼包的做法1:馅料图。(猪肉、莲藕、葱、姜)2:把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。3:先把瘦肉切成小丁。4:剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)5:加入莲藕丁剁至与肉基本融...
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- 用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化,倒入装面粉的盆,搅拌成絮状,如果偏干要继续加水,揉到光滑的面团就可以。放到烤箱进行发酵,需要一个小时。趁面皮发酵的...
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- 孩子们的最爱~~~为了食物的新鲜和原味,我用的所有食材都是现做用料面粉150克酵母1克香油1小勺生抽1小勺水75克盐1克肉馅100克木耳8朵胡萝卜1小根姜末2克鸡精粉1小勺鸡蛋半个杏鲍菇1小根迷你小包子的做法1.包子皮的制作:首先把面粉倒入容器里,再用温水把盐和酵母融化一点一点倒...
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- 在换烤箱之前,我放弃了做吐司了。这个方子用来消耗淡奶油还是顶好的。用料淡奶油90克牛奶50克高筋面粉160克盐2克糖23克酵母3克黑芝麻或者杏仁片若干克迷你烤箱第一次小餐包的做法这次多放了一点点牛奶,有点儿湿,很粘,但忍住没加粉。小熊和面机,不能对它要求太多,但是我这种人...
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- 儿子最爱的一口一个迷你甜甜圈用料鸡蛋二个低筋粉140克玉米淀粉20克泡打粉3克清水100克奶粉20克绵白糖60克玉米油或黄油60克迷你甜甜圈的做法鸡蛋+糖打蛋器打发加清水+油打发加低筋粉和泡打粉奶粉混合,静止30分钟后,磨具抹油加热导入甜甜圈制作机,耐心等待片刻。小贴士可做华...
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