- 自从猪肉涨价,好久没给儿子做红烧肉了,今天买了一小块五花肉,做炖红烧肉给儿子解馋。用料五花肉450克料酒2两酱油3勺尽量多点镇江香醋2勺盐1克黄冰糖40克黄冰糖甜可少些陈皮5克白露时节,一碗江南陈皮红烧肉的做法9两五花肉,现在要31块,涨价了不少。把五花肉切成小块,最后剩下的...
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- 用料面粉二杯红葡萄酒三分之二杯酵母五克温水适量白露糕的做法小半杯三十五度水化开酵母,放入面粉中,加葡萄酒,适量温水,和成稠糊状。静置一小时,令其发酵。酵后糊倒入器皿中,置开水蒸锅上,蒸二十分钟。出锅喽...
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- 又要到互送苹果与橙子的节日了~不知道是从什么时候开始,中国人的圣诞节开始了这样以“水果送祝福”的习俗。尽管爱吃橙的你,早就已经买了一整箱赣南橙放在冷鲜室准备过冬(信我的,这样吃最棒了!),但平安夜收到的这颗充满爱意的橙子,直接扒皮吃掉,好像很不甘心。那么,这盘香甜嫩滑的香...
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- 用料鲜鸡头米100g甜豆荚50g红菜椒适量盐适量糖适量水淀粉1汤匙油1汤匙节气食单|白露水中仙鸡头米的做法甜豆荚切小段,红菜椒切丁。鸡头米放入开水锅中汆烫1分钟捞出,甜豆荚汆烫2分钟捞出控干。炒锅留底油,放入甜豆荚、鸡头米、红菜椒翻炒片刻,调入盐、糖,最后淋入水淀粉勾芡出...
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- 用料青梅少许少许食盐1勺糖适量克辣椒粉根据个人口味梅子时节的做法青梅用水洗净,去蒂。划几刀。我的是十字切口我还加入了几个红李,尝尝看味道和青李的区别,聪明如你,猜猜哪个更美味呢?(文末有答案哦)倒入没过梅子的开水,泡十来分钟等梅子变色后把热水倒掉,用冷水冲洗一下(冰水也...
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- 白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了,也要注意饮食哟用料具体食材见图文桂花糖水黄桃《24节气-白露》下嵌式蒸箱——SZ01...
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- 春天的味道,除了清爽,也能变得酥酥脆脆用料盐适量西兰花半株白色花菜半株红甜椒半颗香菜2株面包糠1盘黄油1大匙蒜泥2大匙橄榄油适量芦笋3根酥炒季节时蔬的做法切芦笋将芦笋较老的部分切掉,再削掉芦笋底部的皮,然后将芦笋切成小段。(判断芦笋较老的部分的方法详看本文下方小技...
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- 补虚又散寒,在小雪这种积阴积寒的日子里,平素脾虚、抵抗力差的妈妈和宝宝,趁着天儿冷赶紧补一补。用料五指毛桃10克怀山药半根猪肚一副鸡腿2个阳春砂仁3克白胡椒粉(不能用黑胡椒)3小勺姜适量大葱适量小寒时节白胡椒猪肚鸡的做法猪肚多搓洗几遍,先倒入白醋和水,揉搓2次,用面粉和水...
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- 春天来了,花开了,心情也开朗起来。用料夏黑葡萄数粒澳洲金手指数粒桔子1个香梨1个花开时节的做法桔子皮剪成花心将夏黑葡萄切成四瓣...
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- “八月节,秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”白露意味着气温开始下降,天气转凉,地面水汽结露开始增多。民间有“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降的情形。荷叶祛湿消肿,养脾和胃。用夏时采摘的荷叶包裹食材蒸制,清香鲜美。用料鸡腿3只生抽15ml老抽5ml盐5克白胡椒...
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- 自用用料高筋面粉260克牛奶鸡蛋180克酵母粉3克盐2克油20-30克糖30克一发节省时间的白吐司(面包四)的做法面包机揉好后,松弛15分钟,分三份揉好松弛15分钟,整形入模具一发至9-10满150度25分钟,满模具,松软有弹性,太有感觉了小贴士切片吐司...
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- 生活需要“蜜“意!白露需要防"燥"!气温渐凉,秋意渐浓。人体内秋燥积寒日渐显现,而滋阴润燥的蜂蜜正是秋季养生必备品。用料蜂蜜少许茶叶少许菊花少许柠檬少许蝶豆花少许洛神花少许玫瑰花少许枸杞子少许白露茶(节气菜谱)的做法蜂蜜茶菊花柠檬蜂蜜茶蝶豆花蜂蜜茶洛神玫瑰蜂蜜茶...
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- 茭白又称为美人腿,盛产于5-10月,嫩脆鲜美满足口腹之外,茭白的水分相当丰富,热量100g只有22卡路里,热量非常低,对于想要减肥的人,是很不错的食材!最简单的烹饪方式只需要水烫2分钟,就能吃到茭白的清甜。咸鸭蛋,即是盐渍工艺造就的美味,其中流油的蛋黄更是令人着迷,我喜欢吃的粽子里更...
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- 菊花的季节,找了一圈没有合适的传统型的菊花用料粘米粉糯米粉糖水桂花干蜂蜜寒露节气的做法粉类拌匀,加糖和水能捏起来,但立马散了不能太湿,要过筛,不压实。撒桂花干,隔水蒸30分钟,最后放蜂蜜...
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- 秋天的应季水果——梨🍐是专门润肺的。但梨🍐偏寒性,怎么吃梨🍐才能让老年人以及体弱、体寒的人达到润肺而又不寒冷的效果吧?可以吃红酒🍷炖梨🍐。用料梨个红酒杯丁香粉(没有可以不放)㊙️白露节气食方—红酒🍷炖梨🍐的做法梨🍐用面粉水泡15分钟后洗净,连皮带核切成小块。锅内放...
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- 24节气和果子——白露柿子用料橘色练切皮30g白豆沙20g绿色练切皮5g24节气和果子——白露柿子的做法取30克橘色练切皮,20克内馅,包馅搓圆。压出一个小平面用圆棒向内推压出4瓣调整形状茶绞巾浸湿拧干后,覆盖在上面用推棒(或筷子)向下压。绿色练切皮盖上茶绞巾,擀平后用模具刻出...
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- 寒露的这15天,可以说是寒气和燥邪掐架扭打在一起的15天。秋的主气是燥,在一开始,燥邪本来拥有一人独大的地位,是绝对主角。到了寒露呢,局势就有些变化了,寒气势力起来了。重点是,力量一点也不弱。用料甜杏仁10克带续葱白1根生姜4片白萝卜半根陈皮3克排骨500克寒露时节寒露暖身汤...
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- 俺们青岛老家,平时最爱吃的面食,就是包子饺子,俺妈也最爱并且最擅长包饺子。饺子无需发面,想吃就包,说做就做,做起来方便快捷。今天分享的这款白萝卜肉馅饺子,是我家翻牌率第一高的饺子,食材简单健康还便宜,也好包,好吃又不腻,真的是集各种好处于一身的美食啊!又到了立冬时节,立冬我家...
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- 时值白露,天干物燥。煲一盅天然甘露饮品——小吊梨汤。滋阴润燥,生津止渴。用料银耳四分之一朵雪梨1个话梅1颗陈皮一瓣黄冰糖适量白露时节甘露饮——小吊梨汤的做法1.八年新会陈皮,取一瓣即可。(某东买的福东海八年新会陈皮)也可以购买同仁堂的陈皮丝。佳宝的陈皮丝也很好。不...
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- ①胀气:南瓜淀粉比较多,吃多了确实容易胀气,但一次不吃太多,脾胃消化分解了,也就没什么困扰。②助长湿热:南瓜性温,如果本身有积食或内热先不吃。相比暑湿的夏天,寒露又燥又冷,反而很适合吃一点南瓜。③皮肤变黄:南瓜和胡萝卜一样,富含类胡萝卜素,吃多了会沉积在皮肤。不吃了会自然慢...
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- “粤人无汤不上席,无汤不成宴”,无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时,中医认为“春养肝,祛湿除困;夏养心,清热消暑;秋养肺,滋阴润燥;冬补肾,固本培元”。广东汤和广东文化一样,渗透着我们中医膳食的文化,在岭南文化里体现的更为全面,它在防病、治病、养生中起到了很大的作...
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- 转眼已是秋季,白露是典型的秋季节气,气候特点就是“燥”,也就是人们常说的“秋燥”。日常饮食中我们要多吃一些清热去火,滋阴补阳的食材,中医讲求“白色入肺”的说法,所以在白露节气前后,我们要多吃一些白色的食材,会养生的人在秋天是不会错过莲藕的。白露节气前后,正值新鲜莲藕上...
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- 白露秋分夜,一夜凉一夜。已经秋天了,早晨起床的时候有掉下来的叶子和微凉的风。这样的天气里没有什么比热咖啡更温暖的了,也没有什么比热可可更甜蜜的了。秋天里的第一款饮品----咖啡可可。用料Espresso30ml可可粉少量牛奶巧克力酱白露节里的咖啡可可的做法巧克力酱置于杯底...
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- 这个面包,是我在一本韩国人写的烘焙书《烘焙盛宴》中学到的,昨天看到‘下厨房’号召大家白露节气吃红薯,便想到了这款面包,因为适逢白露,材料中有枫糖浆、红薯,便突发奇想,给这款面包起了个大名鼎鼎的花名——枫丹白露。用料A:面坯部分高筋粉250克即发干酵母2克白砂糖20克盐2克牛...
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- 本美食由鲜花礼品houlongo2分享:为了白色情人节回礼而头痛,松露巧克力是不错的选择,中级水品男生们还是能应付的,给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个,看捏的大小。用料65%黑巧克力160克、奶油60克黄油60克、打发奶油130克防潮可可粉适量、咖啡豆蔻糖10克白色情人节不错的...
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