- 大过年的,因为冠状病毒,在家关着不能出门,实在无聊不知道干嘛了?那就来炸个茄子吧!茄子切一厘米片,放盐腌一下,把面粉调成面糊稀稠适度,热油下锅,炸制金黄,捞出控油,既可开吃啦!喜欢吃辣的,还可以撒上辣椒面,更好吃哦!简单易学,味道不错哦!同样的方法也可以用来炸红薯片哦!超级好吃哦!武汉加...
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- 用料茄子1个面粉+淀粉若干克盐+十三香丢丢克炸茄子🍆片的做法茄子切片放碗里撒盐和十三香,别太咸,适量面粉和淀粉各一半,加水搅拌成糊状,喜欢厚的稠一点,喜欢薄的面糊稀一点,油锅烧热,茄子片(不要攥水分)沾黏糊下锅炸至两面金黄酥脆好吃...
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- 这是味道超级好的一道家常菜,外焦里嫩,简单易学,一个茄子就可以做出一盘菜,为餐桌既增色又增味!现在总结分享出来,愿您也能从烹调美食过程中享受到人间烟火的乐趣。用料紫茄子:1个鸡蛋:2个盐:5克孜然粉:少量面粉:40克玉米淀粉:20克油炸茄子片(油炸茄子、金灿灿、外焦里嫩)的做法紫茄...
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- 正是柿子成熟的季节,把面和的很软,里面放了柿子的果肉,炸出来金黄,香甜。用料面粉柿子炸柿子甜片的做法柿子洗净去皮,取出果肉切薄片面和的很软,把柿子果肉加进去,静止半个小时把搀和了柿子肉的面揉匀擀皮,切成喜欢的形状烧油锅,8成热开始炸制...
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- 用料鸡蛋2个茄子2个油适量盐适量面粉1勺胡椒粉少量非油炸茄子片(电饼铛版)的做法茄子洗净切1cm厚的片,撒少量盐腌渍10分钟。然后攥干水分。撒入1勺面粉。撒入少量胡椒粉。拌匀。电饼铛预热,涂油,鸡蛋打散,茄子片沾满鸡蛋液放入电饼铛,上下火加热,煎至两面金黄就可以出锅了。...
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- 公公爸爸菜园里茄子最近收获频繁,变换着各种花样儿吃,今天做一道炸茄片,味道也非常好吃。用料茄子两个鸡蛋一个食盐适量面粉一碗红薯淀粉一小勺炸茄片的做法把洗干净的茄子切成片。盆中放入一勺红薯淀粉。再加入适量的面粉。盆中放入一个鸡蛋,放入适量的盐,搅拌均匀,调味就做好...
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- 长肉的季节想吃油炸食品了吃完再说减肥的事用料茄子🍆1个面粉60克鸡蛋🥚两个盐少许葱姜少许茄子炸一炸的做法茄子洗净切圆撒盐加入一点蒜头末和姜末,抓一抓,静至十分钟.将水份沥出.在碗中加入60克面粉。两个鸡蛋。一点点盐🧂.加入葱花。慢慢➕加水.调到适合的稠度即可茄子...
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- 用料茄子个猪肉克蒜瓣鸡精适量白糖克盐适量生抽适量淀粉辣椒肉片茄子的做法茄子切成大拇指小块,用盐腌20分钟,然后用手挤掉水分。热油,而且多,将茄子爆软后呈出。然后半碗水,加淀粉,白醋,料酒,糖,生抽,老抽少许。蒜小块加辣椒爆香后加肉片,然后加少量蚝油。肉片变白以后加入茄子,翻炒...
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- 用料茄子个鸡蛋个面粉克盐克水克炸茄子的做法茄子切好;碗里面放入面粉、水、盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,调好;将茄子浸泡到调好的面粉中.锅热后,放油,油热后开始炸包裹有面粉的茄子,炸出浅金黄色后,夹出锅.所有茄子炸一遍之后,重新炸一遍所有茄子片,即可....
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- 面粉能锁住茄子原有的甜味,你会惊奇的发现没有鱼香味的茄子也很好吃(。・ω・。)用料茄子1个炸粉若干淀粉1/6炸粉的量鸡蛋2个肉酱50克炸茄子盒子的做法茄子每隔1厘米切开口,不切断。在每个开口中间切开。切好备用肉酱加3勺淀粉,根据自己口味调味打开茄子开口,薄薄的涂一层肉酱。(不要...
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- 这个是我从小吃到大的家庭美食,每年夏天吃的最多次,小时候我奶奶喜欢吃炸茄子,一到夏天茄子便宜经常给我们做,我们这里叫炸(咸食),早上熬上一锅八宝粥,放到中午也就凉透了,冰冰凉凉的八宝粥配上炸茄子,得劲类很(我们河南话)😂。用料面粉一碗鸡蛋两个盐一小勺茄子三个小茄子十三香,胡...
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- 回趟老家,妈妈种的茄子结了好多,刚好炸一些茄子片下稀饭,哈哈用料水茄子面粉淀粉麻辣鲜盐简单炸茄子片的做法将茄子洗净切片加入适量水、面粉、淀粉、盐,一点麻辣鲜和成面糊将切好的茄子片裹上面糊加入菜油烧热转中火,放入裹好面糊的茄片炸至金黄捞出!完成啦!...
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- 万物皆可炸,喜欢吃炸货,却怕热量高,这样做,解馋还无负罪感用料全麦、玉米面粉适量盐调料勺一勺(约4克)茄子2个非油炸快手减脂煎茄子片的做法茄子斜切大片,半厘米厚,切厚了没关系,小火多煎会儿两根小臂长的茄子,一勺调料勺盐,翻拌均匀,腌3分钟使出洪荒之力攥干水分全麦面粉玉米粉对半,...
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- 操作方便又美味用料紫茄子1个面粉适量吉士粉适量盐适量酱油适量料酒少量葱花少量油炸茄片的做法茄子切片撒入盐少量白汤酱油和一点点料酒一些葱花捏几下搅拌均匀腌制一会小碗里放几勺面粉和一些吉士粉少少倒入冷水搅拌均匀成挂糊状不要太稀挂不住糊锅里倒入色拉油油热茄...
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- 素口素心素生活善念善行善天下用料茄子500克炸粉140克五香粉1克干辣椒粉5克盐适量植物油适量香辣炸茄片的做法香辣炸茄片-做法-1、茄子洗干净、切片,清水浸泡5分钟。2、捞出浸泡的茄片,撒上适量的盐拌均。3、140克的炸粉,加入适量的清水拌均,无硬块即可。4、五香粉、干辣椒粉...
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- 用料紫把茄子1个鸡蛋2个面粉40克玉米淀粉20克孜然少量盐5克外酥里嫩不夹馅子的油炸茄子片的做法除茄子外的所有材料,搅拌成均匀的面糊茄子洗净切片面糊是这样的锅中加油,油温6成加入沾好面糊的茄片,小火慢煎,一面煎好翻面。两面金黄就成了。过程中,随时调整火候,不要炸糊了。出...
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- 炸失败的红薯片子用料红薯个油克面粉克水克绿豆粉炸红薯片子的做法切片,不要太薄少量绿豆粉子面粉一把如果太干,就添少量清水油温70度左右,一片一片下红薯炸红薯已经开始坏了,炸出来颜色不好。放置一会儿更甜。...
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- 妈妈最喜欢的一道菜,也是我最爱的一道菜,从小吃着妈妈煎的茄子片长大用料盐适量茄子看人多少定量面粉适量鸡蛋一个鸡精或者味精十三香一点点煎茄子片的做法把茄子切成薄片,容易熟面粉放入一个鸡蛋,可放可不放,少放一点盐,鸡精或者味精,十三香,清水调成糊状喜欢吃面的可以粘稠一点...
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- 用料面粉300克芝麻30克盐2克水少量鸡蛋2个炸面片饺子的做法面粉+鸡蛋+芝麻倒在一起,和成面团,醒发半小时分剂用擀面杖擀薄,有多薄,擀多薄分成小片,在中间划个口从小囗翻一下案板撒面粉防粘油锅烧热,下锅炸炸至金黄酥脆捞起放凉再吃,嘎嘎脆...
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- 麻辣串里面最喜欢的茄子片!家里还剩些面包糠,想试着自己做一做用料圆茄子一个面粉适量鸡蛋一个面包糠适量炸圆茄子片的做法把圆茄子切成薄片依次裹上面粉、鸡蛋、面包糠锅里烧油,六七成热的时候放茄子油炸,炸至金黄出锅小贴士茄子切的薄一点,5mm左右吧~我做的时候拿一点盐杀了...
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- 姐姐不爱吃鱼,然后尝试了茄子鱼片,孩子大爱,主要是超级简单,你们也可以尝试一下。用料料酒适量鸡蛋一只蒜蓉适量姜适量生粉适量福寿鱼一条番茄汁糖适量番茄酱适量醋适量茄子鱼片的做法福寿鱼洗干净,骨肉分开,鱼肉切片,放点料酒,蒜蓉,姜蓉腌制10分钟。这个空闲可以调制番茄汁倒入番...
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- 【炸椒盐茄子片】比薯片还要好吃的椒盐茄子,外酥里嫩,一口一个根本停不下来!最近,妈妈摘了很多自家种的茄子,红烧茄子吃腻了。于是,我决定做炸椒盐茄子片!茄条点番茄酱,椒盐茄片,不错!想起就流口水了,因为这两个月已经很久都没有吃油炸的东西了,今天一定要好好慰劳慰劳自己的胃。用料...
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- 没啥可简介的,夏日常见菜,多加点蒜泥,夏天的茄子最好次用料茄子茄子肉片的做法茄子切滚刀...
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- 用料茄子1个面粉适量盐适量茄子面片的做法茄子洗净,切片,撒盐腌一会面粉放点盐,搅成絮状面条机压成片茄子炒之前放点面粉和淀粉,抓匀,放锅里炒炒好盛出,放水水开放入炒好的茄子,煮一下开始切面片,随自己喜欢吧😄水开下面片好啦😄,放一点自己弄的辣椒油,香😍️😍️女儿很喜欢😊...
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- 用料茄子1根食用油喷雾盐适量茄子脆片的做法往烤盘上铺一张硅胶垫,宽宽的喷上油。拿一根结实的茄子,切成1.5mm到3mm的薄片,在烤盘上铺一层,然后再往茄子上喷一层油,撒上适量盐。烤箱预热到120度,将烤盘送进烤箱烤50分钟(中间转一次烤盘),然后将茄子切片翻面,继续烤20分钟,让它变成棕...
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