- 法国甜点配方改良版,可根据自己的口味调整配方(⊙o⊙)哦用料生杏仁膏40克全蛋2枚蛋黄2枚蛋清60克白糖10克黄油(融化)150克玉米淀粉41克黄油100克草莓泥93克白糖30克榛子碎/杏仁碎50克红丝绒色素糖浆两小匙糖粉适量草莓🍓蒂丽斯的做法杏仁糕和全蛋,蛋黄,坐热水浴40到50度均匀搅...
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- 喜欢吃草莓的我,把凯蒂猫做成了这样,哈哈用料牛奶55克面100克糖10克酵母1克油3克栀子黄少量栀子绿少量红曲粉适量竹炭粉少量草莓凯蒂猫的做法调成如图的颜色,黑色,绿色,黄色用的比较少,不用调太多,主要用到红色取30克面团排气滚圆搓成鸡蛋型红色面团排气过后擀平,用一个比较大的...
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- 趁天气不太凉,把冰箱里存的果融都给消耗消耗!都是选用顺手现有的食材和模具,与熊谷裕子老师的原方有少许不一样。方子为4个sn3473的量。用料蛋糕体蛋白1个白砂糖30克蛋黄1个低筋面粉30克酸奶慕斯原味酸奶97克细砂糖33克柠檬皮屑1/3个吉利丁5克淡奶油104克草莓慕斯草莓果融40...
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- 用料草莓若干个牛奶180ml淡奶油250ml鸡蛋5个低筋面粉80克黄油10克细砂糖25克炼乳草莓千层可丽饼+草莓班戟的做法鸡蛋和糖放入容器中搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀小火或者隔水加热黄油至融化,加入蛋液中倒入牛奶搅拌均匀中小火热平底锅,倒入炒菜勺大半勺的面糊,转动锅使皮均匀铺...
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- 几年前在下厨房搜寻千层配方一眼即爱:晓廷爱烘焙【榴莲可丽饼】操作步骤清楚详细成品漂亮口感好后来做千层再没换配方搜不到链接复刻晓廷的分享给喜欢的厨友谢谢晓廷!谢谢初时相遇是你!用料常温鸡蛋(大)3个细砂糖40克常温牛奶280克常温淡奶油20克融化黄油20克低筋面粉120克细...
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- 草莓的顶部有一颗硬硬的芯儿,每次吃草莓都要把它弄掉。买一个专门的剔除草莓蒂的工具太“大惊小怪”,用刀切掉也很麻烦。有一天灵机一动想到了用裱花嘴剔除的办法……结果很完美!用料奶油草莓任意多齿裱花嘴中号或小号简便处理草莓的办法——剔除草莓蒂的做法取一个裱花嘴,这...
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- 用料草莓半斤淡奶油250克黄油35克吉利丁片10克糖40克奥利奥饼干12个抹茶粉适量牛奶100克草莓慕斯~的做法奥利奥饼干捣碎。奶油放微波炉加热融化后加入奥利奥碎中,混合后放入磨具压实。放入冰箱冷藏。吉利丁片事先凉水中泡软,取牛奶加热到4,50度左右,放入软化的吉利丁片,保持这...
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- 日常生活简单的甜品,在家简易制作方法,给生活增添色彩!你可以拥有!用料草莓250克糖35克柠檬🍋汁10克个酸奶慕斯体牛奶30克吉利丁粉4克动物奶200克砂糖28克酸奶油150克草莓🍓慕斯体酸奶慕斯体100克草莓泥90个牛奶8克吉利丁粉1克草莓慕斯杯的做法洗净草莓去蒂加糖柠檬汁熬煮均...
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- 这才是夏天该有的蛋糕,免烤不上火,口感丝滑,入口即化,超清凉用料奶酪100克消化饼干85克草莓300克黄油30克牛奶70克吉利丁片10克淡奶油200克白糖30克柠檬汁2滴【草莓慕斯】的做法奶酪100克(马斯卡彭奶酪)先软化,85克消化饼干做饼底,用擀面杖捣碎,尽可能细腻一些,先放一旁备用;30克黄...
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- 简单迅速去草莓蒂,很快处理几斤草莓,做草莓酱很轻松啦!用料草莓草莓去蒂的简单方法的做法神器是筷子啦,轻轻一下就将草莓蒂顶掉了。去蒂后的效果。三斤草莓很快就处理完了。...
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- 时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料草莓500g淡奶油300g糖40g吉利丁片10g饼干底奥利奥饼干碎110g无盐黄油50g草莓慕斯的做法吉利丁提前用冷水泡软;取6、7个草莓对半切开。碗里放入150g作用的草莓,用打蛋器碾碎,搅散,放入微波炉中加热2分钟,放入泡软的吉利丁,用蛋抽搅匀...
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- 又到周末啦,空闲的时候给自己调一杯草莓玛格丽特鸡尾酒,即使晾衣服,也能晾出放松的味道用料龙舌兰45ml白橙皮酒20ml柠檬汁15ml草莓糖浆10ml盐适量橙子半个草莓玛格丽特的做法具体步骤见视频...
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- 撒地方用料撒地方发斯蒂芬的做法的...
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- 眼下正是草莓大量上市的季节,街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生!٩(๑^o^๑)۶用料草莓20颗淡奶油250ML常温酸奶(替代奶油)200ml奥利奥饼干3片白砂糖15克草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法草莓洗净放入料理机内打成果酱。...
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- 开年给自己的礼物就是去书城买了一大摞关于美食和烘焙的书籍,留着自己一年里慢慢享用。可能现在能够静下心来看书的时间越来越少,但是和美食相关的书还是能非常有耐心阅读,可见有爱好,就有动力。回想刚刚尝试烘焙,就是陪儿子去书城,他买他的,我逛我的额,然后顺手买了本烘焙启蒙书...
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- 9寸派盘用料低筋粉230克杏仁粉20克黄油140克草莓300克淡奶油170克细砂糖220克蛋黄2个盐少许吉利丁片1.5片草莓慕斯派的做法粉类过筛,放入细砂糖和盐混合备用黄油切成丁放入混合搓成酥粒状放入蛋液继续混合一下用手揉成团,不要过份的揉,防止起筋把面团压平,用保鲜膜包好,放入冰...
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- 试着做了个草莓可丽卷🍓准备的不充分所以失败了:淡奶油应该在低温下打发,否则第三飞溅,不但浪费、脏衣服、脏厨房,最主要影响心情💢不过经历了翻车现场后终于成功了。用料低筋面粉30克糖10克牛奶90克黄油5克盐0.5克鸡蛋1个黄油5克淡奶油150克糖{放入淡奶油)10克草莓、巧克力、...
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- 用料低粉鸡蛋玉米油牛奶香草精淡奶油草莓巧克力华丽丽草莓生日蛋糕的做法烤制原味戚风蛋糕倒扣晾凉分三层(期间溶巧克力挤出图案晾凉)夹层之间涂奶油层表面奶油抹面装饰草莓,裱花,装饰巧克力和生日牌...
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- 阿斯蒂芬用料大师傅100爱妃20发给30阿斯蒂芬的做法阿斯蒂芬暗室逢灯付费二恶问题小贴士好可怜...
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- s大幅度释放用料收发色粉斯蒂芬斯蒂芬的做法速读法小贴士艾丝凡...
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- 用料蓝风车奶油400克细砂糖80克牛奶100+30克丹东草莓400+300克海盐小饼干150克总统黄油80克吉利丁粉20克草莓幕斯的做法黄油隔热水化开。小饼干擀粉。拌和。放在8寸模具内的隔油纸上。铺平,压实。冷藏30分钟。细砂糖放在100克牛奶里,隔热水化开。吉利丁粉放在30克冷牛奶化...
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- 用料草莓500g新鲜柠檬半个(或者柠檬汁50g)白砂糖90g(草莓不甜或者喜欢吃甜的人可以多加~)美丽的草莓季-草莓果酱的做法草莓用清水泡15分钟,然后洗干净。揪掉叶子,切掉硬梗儿,然后一刀,再一刀,切成四块儿,喜欢吃碎一点儿的果酱就切的更碎。切好的草莓放不沾平底锅里,挤进去半个柠...
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- 不太喜欢和别人一样的事物,所以我发布的菜谱很大部分属独家!甜品与你共分享,记得关注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当,但味道~。属高端市场,目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花,其实也有部分厨友做慕斯时候接触慕斯体这种状态。这是我的一款用...
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- 用料草莓酱50克吉利丁片两片半酸奶150克糖粉20克奶油200克草莓慕斯的做法泡吉利丁...
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- 用料草莓个儿大的话4,5个就好糯米粉80g玉米淀粉15g植物油8g红豆沙50g(如果你像我一样特好这口儿多加点也无大碍)水80g美丽的草莓季-草莓大福的做法糯米粉、玉米淀粉、水、植物油放一个盆里,和成面糊糊。如果你有微波炉,那么把面糊糊放到可以微波的容器里,进炉转30秒到1分钟,直...
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