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- 纯记录，蛋糕体中大约用4个鸡蛋，做下来基本上需要耗时一个多小时，但是非常好吃最后会多出来的芋泥和奶油，我打成一起，又做了一个蛋糕卷，把多出来的馅做了夹心了用料芋泥馅芋头500克牛奶180克炼乳80克紫薯粉10克蛋糕蛋清116克蛋黄70克低筋面粉36克玉米淀粉6克黄油33克细砂糖36克...
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![肉松小贝(蛋糕卷版)的详细做法，肉松小贝(蛋糕卷版)做法技巧]( "肉松小贝(蛋糕卷版)的详细做法，肉松小贝(蛋糕卷版)做法技巧")
- 没时间排队买网红肉松小贝，自己试着做吧。用料鸡蛋4个油50克牛奶50克低筋面粉65克砂糖10+50克肉松适量肉松小贝(蛋糕卷版)的做法先做蛋糕卷所用的蛋糕体鸡蛋4个分离蛋黄加10糖，植物油50和牛奶50，拌匀加入65低粉，拌匀蛋清打发，分3次加50的糖，待小角略弯曲1/3蛋清放入蛋黄，拌匀再...
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![当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）方法]( "当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）方法")
- 当归活血，黄芪补气。这道汤有淡淡药味和回甘，很美味。适合体寒的小伙伴。用料羊肉卷当归黄芪生姜红枣盐糖胡椒粉当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）的做法当归片和黄芪片泡2小时（泡一夜也行），泡的水不要倒掉羊肉卷焯水，捞出备用锅里加点水，羊肉卷下锅，生姜下锅，一起炒一下（水炒一下羊肉，为了让...
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![黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法")
- 纯记录。用料蛋糕体蛋清4个左右145克～155克蛋黄5个左右87～97克低粉46克法芙娜巧克力粉8克黄油40克细砂糖45克牛奶60克慕斯液牛奶140克吉利丁片14克淡奶油380克白糖38克巧克力液或黑巧克力150克表面装饰：少许可可粉黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清155克，...
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![葱爆孜然羊肉，羊肉卷版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆孜然羊肉，羊肉卷版方法]( "葱爆孜然羊肉，羊肉卷版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆孜然羊肉，羊肉卷版方法")
- 感觉孜然和羊肉是绝配～用料羊肉卷344克（一盒），葱2根葱爆孜然羊肉，羊肉卷版的做法羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻。烧开水，焯羊肉卷，注意别焯过了，去下血污就可以了（大概几十秒吧）。两根葱斜切成丝。起油锅爆香红辣椒和少许葱丝，羊肉卷倒进去翻炒几下。再倒入葱丝，调入生抽、盐、料酒，羊...
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![松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的详细做法，松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)做法技巧]( "松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的详细做法，松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)做法技巧")
- 用料咸焦糖：白糖300克水将糖全部浸湿即可咸黄油110克新鲜奶油50克盐一点点适量罐装红豆沙胡桃仁松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的做法白糖倒入干净锅中，将糖全部浸湿即可得水，可用手指帮助把糖打湿，大火加热，不要搅拌，可不时晃动，至糖浆呈浅褐色，变中火可开始搅拌使受热...
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![早午餐brunch｜隔夜才香，肉桂卷版法式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的早午餐brunch｜隔夜才香，肉桂卷版法式吐司方法]( "早午餐brunch｜隔夜才香，肉桂卷版法式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的早午餐brunch｜隔夜才香，肉桂卷版法式吐司方法")
- 都说隔夜的咖喱最香，法式吐司亦然。头一天晚上准备好放进冰箱，第二天早上只需要放进烤箱，满屋都是肉桂香气。菜谱为三人份1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=250ml用料肉桂酱所需材料：无盐黄油1/2杯黄糖1/2杯香草精1/2大勺肉桂粉1/2小勺肉桂卷所需材料：吐司面包9片鸡蛋4个肉桂粉1/2小勺...
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![青团（雪媚娘/白玉卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（雪媚娘/白玉卷版）方法]( "青团（雪媚娘/白玉卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（雪媚娘/白玉卷版）方法")
- 记一次被封控20天后特别的清明节还好家里还有艾草粉、淡奶油、鸡蛋，因为不想炒红豆馅（还是留着煮红豆粥吧），所以：没有用传统青团生胚包馅蒸制的方法（热加工），用了先蒸熟青团皮再填馅组装的方法（冷加工），这也是做雪媚娘和白玉卷的方法原材料都差不多，市售雪媚娘皮基本都加20%—30%左右...
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![鸡毛菜白萝卜牛肉粥（牛肉卷版1-2阶段辅食粥）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡毛菜白萝卜牛肉粥（牛肉卷版1-2阶段辅食粥）方法]( "鸡毛菜白萝卜牛肉粥（牛肉卷版1-2阶段辅食粥）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡毛菜白萝卜牛肉粥（牛肉卷版1-2阶段辅食粥）方法")
- 经常有宝妈说牛肉煮不烂，就做了这个牛肉卷的教程，牛肉卷比牛肉容易煮烂的多。小月龄把食材打成泥、不加盐即可，做法一样的。只需要一口锅、一个碎菜机全部搞定。照片的颗粒度适合一岁半以上的宝。用料牛肉卷50克白萝卜50克鸡毛菜30克牛肉白萝卜高汤30毫升米25克核桃油8毫升...
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![冰山楂饮料 （山楂卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山楂饮料 （山楂卷版）方法]( "冰山楂饮料 （山楂卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山楂饮料 （山楂卷版）方法")
- 孕早期时特别爱吃酸口（现在是酸辣都爱了）于是家里寄来很多山楂干、山楂卷，还有图中那种叫山楂汉堡的零食，干吃很甜而且有点黏牙，多到完全吃不完，于是一直想着有没有不浪费又比干吃更可口的吃法儿，直到发现这些山楂卷和山楂汉堡都是拿水煮一会儿就会全部化开的，非常开心，于是兴奋的...
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![家庭快手水煮肉（乌鸡卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手水煮肉（乌鸡卷版）方法]( "家庭快手水煮肉（乌鸡卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手水煮肉（乌鸡卷版）方法")
- 我向来信奉做饭就要随心所欲，家里有啥就用啥，正好乌鸡卷大特价买了4盒，拿来做快手的水煮肉，全程不超过半小时用料乌鸡卷2盒毛血旺调料包（火锅底料也行）1包金针菇1把丝瓜1根莴笋半根味好美青花椒1小把大蒜4瓣食用油适量鸭血1块豆芽1大把家庭快手水煮肉（乌鸡卷版）的做法毛血旺调料...
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![伯爵奶茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "伯爵奶茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法")
- 自用，纯记录用料蛋糕体鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉65克细砂糖55克川宁茶包2g*2包+牛奶85克＝奶茶液夹心淡奶油150克细砂糖15克盐1.5克茶渣5克伯爵奶茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法正确的夹心是提前一天晚上准备：将150克淡奶油放入小奶锅，煮沸关火加入一包川宁伯爵红茶叶（拆开倒...
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![入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法")
- 吃起来一点也不干，很软很糯，入口即化一样的😄，鸡蛋大概需要6个，按个头大小不一样用料蛋清175克蛋黄105克低筋面粉55克巧克力粉10克黄油50克细砂糖55克牛奶65克巧克力豆适量夹心馅我加的很少很少的馅淡奶油150克白砂糖11克可可粉5克盐1克奥利奥饼干碎适量想要奶油饱满一定要20...
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![班戟卷(毛巾卷版)食谱大全及做法，烹饪好吃的班戟卷(毛巾卷版)方法]( "班戟卷(毛巾卷版)食谱大全及做法，烹饪好吃的班戟卷(毛巾卷版)方法")
- 看惯了方行班戟，换个毛巾卷式的班戟！千层切件，千层盒子，毛巾卷，班戟，这些都是换汤不换药的，味道都差不多班戟卷也一样用料8寸千层皮适量任意水果适量奶油适量班戟卷(毛巾卷版)的做法千层皮铺平两边对折挤奶油，放入水果卷起来放入盒子上面用圣安娜花嘴挤花，放水果粒装饰下就可以了...
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![♥瑞士卷版肉松小贝♥食谱大全及做法，烹饪好吃的♥瑞士卷版肉松小贝♥方法]( "♥瑞士卷版肉松小贝♥食谱大全及做法，烹饪好吃的♥瑞士卷版肉松小贝♥方法")
- 用料三个金盘瑞士卷量玉米油120克牛奶156克低粉156克鸡蛋12个白砂糖195克柠檬汁几滴风炉140度32分钟♥瑞士卷版肉松小贝♥的做法乳化加入面粉打发蛋清8档打发蛋白用的时间混合蛋糊平分三个金盘140度32分钟烤完出炉毛巾卷凉凉切块切成小方块先切条切成正方形加入色拉酱和...
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![草莓炸弹~~~蛋糕卷版的裸炸弹食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓炸弹~~~蛋糕卷版的裸炸弹方法]( "草莓炸弹~~~蛋糕卷版的裸炸弹食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓炸弹~~~蛋糕卷版的裸炸弹方法")
- 对于抹面无能的我来说，各种裸蛋糕是最有爱哒😜😜所以~~~草莓炸弹也要裸起来用料蛋糕卷（小四卷一个的量）鸡蛋60克左右的4个糖（蛋黄）10克糖（蛋白）20克色拉油40克水40克低粉40克盐一小捏8寸圆蛋糕（能做两个炸弹底儿）鸡蛋60克左右的4个糖（蛋黄）27克糖（蛋白）45克色拉油40ml水40ml低粉67克盐...
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![朴素的名字抵挡不住它的可爱－「奶油卷」附：奶油卷版奶酪包制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的朴素的名字抵挡不住它的可爱－「奶油卷」附：奶油卷版奶酪包制作方法方法]( "朴素的名字抵挡不住它的可爱－「奶油卷」附：奶油卷版奶酪包制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的朴素的名字抵挡不住它的可爱－「奶油卷」附：奶油卷版奶酪包制作方法方法")
- 奶油卷作为一款基础小餐包被收录在《永不失败的面包烘焙教科书》一书中，身为外貌协会的我，第一眼就被它萌萌哒造型吸引了！它是一款甜面包，淡淡的甜味中又充满了黄油的香气，备受大家的喜爱，也是日本人的主食面包面包的配方中配有黄油，鸡蛋和奶粉，味道丰富，口感松软。不需要使用模具...
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![芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）方法]( "芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）方法")
- =2344898用料鸡蛋5只牛奶（不用炼奶）75g+10g玉米油45g细糖40g+15g低筋面粉75g柠檬汁10滴盐一小撮淡奶油（30%脂肪含量）200g芒果（普通大小）2个芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）的做法将5个鸡蛋逐个打开到大碗，将蛋黄用勺子分离出来到小碗。注意蛋白一定要留下最靠近蛋黄的小部分白色，因为是...
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- 自用，纯记录用料鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉65克牛奶65克细砂糖55克生芋头235克牛奶90克炼乳40克紫薯粉5克淡奶油100克白糖10克芋泥蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法235克去皮芋头高压锅15分钟期间准备做蛋糕卷：6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分离好，蛋清放冰箱冷冻室，再准备65克常温牛奶和65...
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- 自用，纯记录用料鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉60克抹茶粉5克牛奶65克细砂糖55克奶油150克细砂糖12克抹茶粉2克蜜豆可不放抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分离好，蛋清放冰箱冷冻室，再准备65克常温牛奶和60克低筋面粉5克抹茶粉放一边待用。50克玉米油加热到有...
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- 抹茶粉不够，颜色和味道很淡，抹茶本身含糖，糖的分量可以再减5用料同黄金蛋糕除低粉27*27烤盘加6寸烤盘低粉80抹茶烘醅15糖70抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法烫面烫面法做的抹茶面糊蛋白打发到短面糊成品...
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- 以前做蛋糕卷都不成功，这个真心成功了，太棒了，做了好几次都很好。方子是天然气小姐-Ariel的，怕自己以后忘了，所以上传下教程，我的是老板R020烤箱，用的是28*28的烤盘。用料蛋黄105克-115克蛋清175克-185克黄油50克低筋面粉65克纯牛奶65克盐一小搓白砂糖60克葱适量海苔肉松适量丘...
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![家庭版卷饼如何做才美味，怎么做家庭版卷饼简单又好吃]( "家庭版卷饼如何做才美味，怎么做家庭版卷饼简单又好吃")
- 前几年在快餐店里吃过一次卷饼，饼皮不好吃，菜不新鲜，于是回家自己做，自己想吃什么菜可以随意卷😄用料面粉适量鸡蛋2个生菜1棵土豆1个酱牛肉100克家庭版卷饼的做法面粉里加入开水揉成柔软的面团醒十分钟切成大小差不多的面剂子擀成薄饼在锅内烙成饼碗内打入一颗鸡蛋加少许盐打...
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![卷卷烧饼家庭版锅盔升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷烧饼家庭版锅盔升级版方法]( "卷卷烧饼家庭版锅盔升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷烧饼家庭版锅盔升级版方法")
- 最近刷某音看到的，好好吃啊感觉，自己在家复制一个吧，不算很正宗，但是很好吃哈哈哈用料饼胚制作中筋面粉500g酵母5克白糖5克水适量花生油10克刷酱制作郫县豆瓣酱3勺豆瓣酱2勺蒜蓉酱2勺香其酱2勺白糖10克五香粉4克黑椒粉2克孜然粉3勺花生油多放一些葱姜蒜末若干肉馅制作猪肉400...
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![鸡蛋卷（蛋卷机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋卷（蛋卷机版）方法]( "鸡蛋卷（蛋卷机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋卷（蛋卷机版）方法")
- 用料鸡蛋2个砂糖50克低筋面粉70克黄油50克牛奶80克鸡蛋卷（蛋卷机版）的做法黄油隔热融化。想蛋卷爽脆，要用黄油。鸡蛋打在盆里搅拌均匀放砂糖搅拌均匀接着放黄油搅拌，再放牛奶搅拌均匀，最后面粉过筛，同样搅拌均匀！最后搅拌成蛋卷糊蛋卷机预热放一勺蛋糊到蛋卷机上，盖上一分半钟左...
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