- 朋友寄来一些山东寿光名吃“虎头鸡”,今天用土豆一起炖了,非常好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.用料虎头鸡一包土豆一个香菜适量土豆虎头鸡的做法虎头鸡一包土豆一个,香菜适量虎头鸡拆去包装,倒入锅内加入适量清水,水不用太多,没过鸡肉少许即可搁置炉上,大火开煮这期间我...
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- 虎年做只萌萌的虎馒头尝尝吧😝方子参考头露老师的,为了找起来方便,所以自己记录一下。用料【白面团】中筋面粉50克水25克左右(根据面粉吸水性调整)酵母1克细砂糖2克【黄面团】蒸熟的南瓜100克左右(根据面粉的吸水性调整)中筋面粉200克酵母3克【另外】果蔬粉(竹炭粉,红曲粉适量)萌...
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- 在下厨房学做菜已经很久了,不过一直都是在看,从来都没有发过作品。昨天兴致来了发表作品吧,都写完了,手机忽然退出了,今天补上。用料雪花粉1500g牛奶500g酵母粉15g白糖15g无铝泡打粉15g虎头花卷的做法面粉与泡打粉混合,比例是500g面粉5g泡打粉糖与酵母粉按比例混合。重点说一下...
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- 原先矶钓过底都会有虎头鱼咬钩,因鱼小没有拉力而被嫌弃。其实虎头鱼非常鲜美,肉质细腻而又富含营养。如今春晓油气田超级虎头狂咬,我也就有口福尝到重达2-3斤的岩头虎,真是刷新了认知。用料盐适量料酒2勺姜一块岩头虎(虎头鱼)二吃的做法将鱼洗净去鳞洗净待切将鱼骨和肉分离肉切...
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- 用料鸡肉腌制鸡腿2只料酒10克酱油10克葱末15克姜米5克盐3克白胡椒粉1克面粉50克淀粉50克鸡蛋2个调汤盐鸡精八角葱丝姜丝酱油香油少许白糖老抽料酒虎头鸡(糊涂鸡/松鸡)的做法鸡腿去骨(也可以不去骨直接剁),碎成2.5厘米的块;放入葱末、姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制3...
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- 土豆用料土豆3个(适量)炼乳两勺沙拉酱四勺草莓酱适量克可可粉草莓粉老虎土豆泥的做法带皮土豆蒸熟,剥皮碾碎成泥。装保鲜袋捏,超解压~土豆泥➕沙拉➕炼乳。口味自己尝。取小部分土豆泥加可可粉和草莓粉,捏成有颜色的部分。按图像橡皮泥一样捏出来,摆盘最后加热五分钟,在肚纸上➕...
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- 海钓虎头鱼用料豆腐鱼3条嫩豆腐一盒盐,姜,葱,白胡椒粉,香芹碎适量盐适量水虎头鱼豆腐汤,鲜鲜的做法虎头鱼,去腮,内脏洗净姜切小块,葱。香芹,切粒粒,嫩豆腐切块。适量水,炖鱼,加入姜,嫩豆腐。出锅前,加入盐,葱,香芹,白胡椒粉。鸡精可加可不加。小贴士虎头鱼很嫩,容易熟,不用怎么翻动别搞散了...
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- 不知名小王点菜12/X、13/X用料鸡蛋10个盐10克糖20克酱油3勺豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋➕土豆饼的做法煮熟、冷却、切开煎至金黄色倒水、放酱油、盐、糖、豆瓣酱出锅前放葱末蒜末土豆饼get要多煎一下,硬一点,不要翻面太多,时常掂一下防止糊锅小贴士超级简单,就是费时...
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- 这道菜经过腌制、油炸后再蒸,非常的入味,肉质软糯鲜香,而且不柴,可下饭啦😊。用料鸡腿2只葱姜蒜碎各少许料酒两小勺生抽两小勺盐少许八角1个鸡粉1小勺耗油两小勺胡椒粉少许老抽少许玉米淀粉少许虎头鸡腿的做法将鸡腿洗净剁成核桃大小的块,放入料酒、生抽、老抽、耗油、盐、胡...
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- 用料海带适量鸡腿3个盐8克姜丝15克葱丝20克料酒15克生抽适量鸡精6克面粉适量粉面适量鸡蛋2个姜片4片葱段5段八角2个虎头鸡(海带丝版)的做法鸡腿去骨切小块,放盐,料酒,鸡精,葱丝,姜丝,生抽抓匀腌制2小时海带洗净切丝备用腌好的鸡腿肉撒入适量面粉,粉面(面粉的三分之一),打入鸡蛋翻拌抓...
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- 一只鸡的新鲜吃法!过年了,家里肯定少不了整鸡,一般的做法就是炖鸡,每次我都吃不了几块,但是这个虎头鸡我可以吃半盆!绝对比一般的炖鸡好吃千万倍!汤鲜肉不柴,适合不爱吃鸡但又苦于没法消耗的各位!用料里的花椒面、盐、酱油没有具体的克数,经常做饭的各位应该都懂适量的意思吧,面粉的...
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- 金虎献瑞,虎虎生威用料面粉100克水50克椰子油3克果蔬粉适量金虎馒头的做法可以参考醒狮做法,先用橙色面团整理成圆柱形。参考布老虎鼻子,安一个红色鼻子。眼睛和醒狮差不多,耳朵也是安胡子鼻子和肉肉的嘴巴黑色打底,红色舌头👅安了两只小虎牙贴上虎皮纹生坯,有点可爱成品,有点可...
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- 巧虎是很多小朋友喜欢的卡通人物,都是巧虎教小朋友刷牙、吃饭和上厕所的,这个小老虎🐯形象特别亲切。今年正值虎年,做个巧虎形状的馒头生动有趣,家里有小朋友的赶快学习做一个吧,孩子肯定爱吃!用料面粉300克南瓜粉15克牛奶170克炼乳10克酵母2克黄油10克面粉100克牛奶55克面粉20...
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- 霜降天气转冷想起孩提时代的虎头鞋大家是不是也有这种类似的鞋子昵用料面粉酵母白糖南瓜红曲粉竹炭粉虎头鞋馒头的做法把南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉与白糖、酵母和成面团。红曲粉与竹炭粉也加入面粉、酵母、白糖和成小面团。一发二十分钟后取南瓜面团揉成两个圆团白色面...
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- 只因孩子喜欢吃,外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长,但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法①准备冰块或冰水。②鸡脚洗干净剪去指...
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- 从记事起,在老家每年春节家家户户都会“办年”,熬肉冻、蒸馒头、发团、豆包、菜包、做豆腐、以及各种炸制食品,最受欢迎的要数“虎头丸子”。本以为家乡丸子都一个做法,后来嫁到婆家,虽然离我家不过几十里路,对于丸子的做法大不相同,他们那里把团好的丸子拿来蒸熟吃,肉里的水蒸出...
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- 用料鱼条盐克姜片料酒勺葱根虎头鱼的做法洗干净用葱姜蒜红烧味道好好!鱼刺很硬!吃一定要小心...
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- 我用200克面粉和了南瓜面团,另取100克和了白色面团,在其中取出适量面团用竹炭粉染黑色用料中筋面粉200克南瓜泥116克糖粉15克泡打粉3克酵母2克巧虎馒头的做法面胚35克成团白色面团8克擀成圆形贴在面胚上取3克黄面团和1克白面团做成耳朵黑面团做成花纹和眼睛做出眉毛和花纹...
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- 这是一道非常简单有好吃的下饭菜,下酒菜哦!大家一起学起来吧!用料鸡头土豆葱,姜,蒜,花椒或者麻椒,大料,辣椒。酱油,蚝油,白糖,盐,麻辣鲜。鸡头烧土豆的做法备料:葱切段,大蒜用刀背拍一下,辣椒切段,姜切片。鸡头放在水里泡10分钟,土豆切块。把鸡头捞出,锅里烧开水,鸡头放入焯一下,去腥捞出控水...
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- 嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜,那就是虎头鱼,也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼,学名,褐菖鲉。当地人叫“石九公”,鱼身犹如披着晚霞,体侧有多条不规则暗色横纹,色彩相当艳丽,背鳍棘,胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜嫩,含脂肪少,味美,无小刺,营养丰富,故也称“假石斑鱼”虎头...
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- 用料白色面团:中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团:中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团:克中筋面粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克干酵母1克糖2克油1克盐1小撮【一发虎纹馒头】龙行虎步一发三色虎纹馒头的做法...
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- 用料姜片鸡蛋个盐克面粉克料酒勺葱段段生抽勺虎头鸡的做法买回的鸡剁成小块(大概指头肚大小)沥干水分,裹上面粉鸡蛋打散再裹上蛋液,下油锅炸至金黄色捞出。另起锅,加水,倒入鸡块加入土豆。(若加山药效果也很美味)加入葱姜,八角。料酒去腥根据个人口味加入时间味极鲜或者耗油调味。...
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- 偶然看到这个小老虎水饺,给婆婆看了一眼,俩人达成共识在除夕那天做万万没想到从和面擀饺子皮再到捏形状,居然花了好几个小时😂用料面粉适量南瓜适量水适量巧克力少量虎头水饺虎虎生威的做法1⃣️先蒸南瓜,蒸碗后用榨汁机打成泥;2⃣️和面,把面团分为3部分,面积最大的是老虎脸,为黄色;...
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- 用料中筋面粉200克南瓜90克酵母2克水克糖20克白面50克水25克竹碳粉适量老虎馒头的做法200克面粉,90克南瓜泥,20克白糖,2克酵母,放入厨师机中,3档揉面7分钟50克面粉,25克水,1克酵母,揉成光滑面团取一点白面团加入适量竹碳粉,揉成黑面团揉好的面团用面皮机压成光滑面团用模具压出造...
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- 冬天做馒头不容易,用不同的面粉比例和不同的液体材料和发酵方式做了几天,这个方子全部用低筋面粉制作,是手揉光滑更轻松、发酵时间更短,也更容易做出水光肌的~借这个方子祝大家虎年大吉,万事如意🍊用料美玫低筋面粉200克纯净水(常温)100克燕子低糖干酵母2克展艺细砂糖6克玉米油6...
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