- 没有什么配料,就是家常调料制作出的啤酒鸭用料鸭肉只0.5生抽勺1盐1勺啤酒瓶2姜片4蒜颗4配料简单啤酒鸭的做法凉水锅里煮开食材大火沸腾后挑出鸭肉热油爆香生姜片下入煮熟的鸭子,翻炒几下,给一勺盐继续翻炒,锅底的油剩这么多的时候可以加入啤酒倒了两瓶啤酒,妈妈说这样更软烂盖...
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- 这道啤酒鸭最近吃过很多次了,材料简单,做法简单,味道却不一般,喜欢的亲不妨试试。我们家平时吃鸭子🦆其他做法四分之一只都吃不完,这么做半只都不够吃。用料啤酒1瓶鸭半只(1000克左右)姜几片盐3克左右啤酒鸭(简单的美味)的做法半只鸭子剁小块。切几片姜。(不用去皮)热锅冷油放入姜片...
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- 用料啤酒2瓶鸭肉1只桂皮适量香叶适量八角适量姜适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量青椒3个大葱适量简易啤酒鸭的做法前期准备3样材料1.洗净切块的鸭肉。2.一份香料(八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,生姜片,大葱段)3.准备切菱形的青椒。热锅凉油放入香料炒香后倒入鸭肉翻炒出油脂煸香...
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- 这道菜做过几次了,我们全家都爱吃的一道菜,老公是一直夸超好吃的,小孩也很爱吃,父母牙齿不好的也能咬的动,心里美滋滋,不用担心有酒精,煮那么久酒精已经散发掉了,所以记录下来,分享给大家用料鸭1只啤酒1瓶(瓶装)姜适量蒜2瓣八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量生抽适量老抽(上色)适量李...
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- 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。这次我们做的是香辣啤酒鸭,更加入味鲜香,其做法也超级简单,接下来就让我们一起来看看如...
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- 用料鸭子(我用的雁鸭)适量糖适量黄酒适量盐适量啤酒适量葱姜蒜适量啤酒鸭,简单版。。。的做法鸭子切块。我用的雁鸭比较瘦,也比较干净可以不用焯水,如果是别的鸭子,最好焯水,撇去浮沫。鸭块用油煎一下,中小火煎成金黄。锅内放葱姜蒜,啤酒没过鸭块,加酱油,糖,大火烧开。烧开后,盖上盖子...
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- 用料鸭半只啤酒一罐白糖半勺八角2个生抽适量盐适量蒜3瓣料酒2勺姜5片老抽适量大葱1根辣椒1个小葱2根啤酒鸭简单家庭版的做法把鸭肉清洗干净锅里放水烧开,放入鸭肉,加入料酒,姜片,焯水处焯水后沥干水份把肥肉皮油煎出油,放入配料炒出香叶。放入鸭肉炒香,加入啤酒,加入生抽,盐,糖,老...
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- 所有的材料都是适量的,因为做家常菜都要称量的话就太麻烦了记得交作业哦🥰用料啤酒鸭肉桂皮八角姜干辣椒香辣椒胡椒粉葱冰糖味精超简单的土豆啤酒鸭的做法把鸭肉放锅里炒,什么都不加,把水分炒干然后盛出放几块肥鸭肉,开小火熬出油放入冰糖倒入鸭肉炒糖色再放入姜蒜、八角桂皮...
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- 用料鸭子四分之一老姜一大块啤酒330ml盐,味精自己尝哈啤酒鸭(超级简单)的做法老姜切片,鸭肉切块,啤酒,备用锅里加一点点油中火炒老姜后鸭肉一起炒。炒变色,倒入啤酒,转大火。盖上盖子。转大火收汁,盐味精可以先放了,自己尝下汁,感觉咸淡。炒到汁为止。完成!...
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- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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- 啤酒鸭,真的是非常美味的一种鸭肉的做法,前段时间给大家介绍了个超简单版的盐焗鸡,很受新手欢迎,这里给大家介绍一个超简单版本的,新手零失败,包好吃的啤酒鸭方法😊😊😆来试试,超简单,基本就两步1.半只鸭子用油盐炒香2.两瓶啤酒煮至剩一点点汁水稍微详细解说看下文。零基础包成功...
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- 这个没有配料,也可以自己加点土豆辣椒,鸭肉本身口感就偏老,牙口不好的就不要尝试炒的,可以炖老鸭煲用料鸭半只700克生抽2匙八角(可不加)1个盐适量姜好几片啤酒1听料酒适量干辣椒5个蒜5瓣香叶(可不加)2片郫县豆瓣酱(可不加)1匙油少量超级简单做鸭——啤酒鸭的做法做鸭第一步洗干净…...
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- 零失败作品,简单好吃用料鸭半只八角两个啤酒一罐冰糖三颗姜自己随意蒜自己随意啤酒鸭(简单好吃版)的做法洗干净鸭子沥干水,锅里放油烧热,然后放姜,蒜,八角进去爆香之后放鸭鸭吵到颜色变白后发现锅里很多水油的话用勺子装出来,然后关小火逼鸭油,出油后放点柱侯酱跟冰糖进去炒均匀炒...
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- 孩子在国外读书,开始学着自己做饭。在美国中国调料不好找,所以,我就选择最简版的啤酒鸭做给她看👀。鸭肉蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。将鸭肉与...
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- 家里神兽要求晚餐吃姜母鸭,之前做过的那种甜口的味道,好吧,开工用料番鸭半只大概2斤啤酒300ml生抽2汤匙冰糖/片糖1/2块盐少量姜一大块切片蚝油2汤匙简单新手姜母鸭(啤酒鸭)的做法市场买回来半个鸭子,懒,直接叫卖鸭子的剁碎的。冲水,洗出邋遢东西和血水,不操作这步没法吃。煮一大锅...
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- 简单的材料,做出了人间的美味你值得拥有。用料鸭肉¼只啤酒300ml蒜苗1根姜片3片盐小半勺耗油小半勺料酒半勺啤酒鸭,简单便捷做法,材料很少。的做法鸭肉清洗干净,砍好待用;蒜切段,姜切片(1cm厚)。鸭肉加入盐、姜片、料酒、耗油进行腌制待用。(腌制10分钟左右即可)热锅等油够热后(冒一...
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- 这道简单的啤酒鸭口味偏清淡一点。不加八角,桂皮,那些气味稍重的食材(也许是家乡就是盛产八角,桂皮的,从小闻得多了就不太喜欢了)用料鸭半只(约3斤)啤酒1瓶姜8片冰糖8粒生抽2勺(汤匙)蚝油2勺盐适量料酒2勺花椒几粒水半碗简单的家庭版啤酒鸭的做法鸭子清洗干净,砍件备用。水烧开...
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- 用料啤酒1瓶500ml香叶2片干辣椒2个八角2个生抽1勺鸭腿2只姜5片老抽2勺盐1克简单啤酒鸭的做法准备葱姜香料适量,鸭腿切开成块,鸭油切下来单独放把鸭腿上的肥肉切下,干锅,小火,不放水,炼油,不用加任何油了放入葱姜香料,煸炒,出香味就放鸭腿鸭肉出香味后放生抽开大火,慢慢倒入啤酒,烧开...
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- 昨天晚上剩了一口啤酒,然后心思放饮料会不会好喝呢,结果尝了一口还不错!哈哈用料金威啤酒500ml(2元一瓶)1瓶大连汽水500ml半瓶梅河啤酒500ml(2元一瓶)梅河的也行啤酒配饮料的做法这种喝法不醉,还挺好喝,雪碧也行,橘子汽水也不错……😅冰镇喝口感更佳!小贴士拉肚子了别来找我……🥲...
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- 这种炖鸭方式真的太好吃了,汤汁浓稠金黄,带有满满的胶质感,真的好吃到飞起。用料鸭半只啤酒800ml姜5片白糖一小勺盐适量生抽2汤匙大蒜1只料酒3汤匙白醋半汤匙高压锅1只简单美味的啤酒炖鸭的做法将半只鸭子冷水下锅,开火,直至大量血水浮沫出现,关火。将鸭子捞出清洗干净,放盘备用...
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- 用料鸭半只姜适量蒜适量生抽一勺耗油一勺食用油适量盐适量糖适量简单高压锅版啤酒鸭的做法切姜丝,蒜放入食用油,生抽,耗油,盐,糖腌渍鸭肉五分钟,放入高压锅即可。...
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- 在不懂事的曾经,我以为啤酒鸭是一道特别复杂特别高难度的菜。曾经还把给我做过一次啤酒鸭的某室友奉为大神(﹁"﹁),后来自己尝试做了一次才知道,原!来!这!么!简!单!说白了就两步:炒、焖。OVER。因为首先加了姜片和啤酒,所以不用担心鸭子会腥。并且这道菜的可发挥程度非常高,喜欢吃辣的多...
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- 不是开玩笑的,这个菜还真是有一定高度的😃😃,味道好!颜值高!来个亲戚朋友啥的绝对镇得住场面😃😃,实打实的硬菜!但是做法却实在没什么难度内心默念“焯—炒—焖”,成了!用料鸭🦆一只半只都可以啤酒一瓶桂皮块八角个姜片冰糖或白糖葱花啤酒鸭(啤酒和🦆更配哦!)的做法准备一只鸭子斩成...
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- 小兔兔好可耐我们都去次鸭鸭吧用料不会直播的花椒少量不呛口的辣椒少量啤酒1瓶香叶桂皮八角少量大蒜生姜少量萝卜一根少量生抽醋冰糖少量单身啤酒鸭的做法预备备热锅下辣椒大蒜下鸭子生抽老抽3:1翻动雨露均沾所有佐料加入锅中小火15-18分钟等方圆十里都闻到香味起锅上盘...
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- 啤酒鸭,有很多美好的回忆!记得08年开始,几个小伙伴儿每周固定聚一次,就去吃啤酒鸭,还能涮菜!各自成家后就没时间聚会了!同事来家里小聚,那就简简单单做个啤酒鸭,纪念一下!用料啤酒2罐鸭1只(超市买的两个半片鸭或4个半边鸭腿都可以)葱半根姜6片八角1个花椒20粒干辣椒2个桂皮1块香叶2片...
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