- 目前做着蛮顺手的方子用料红豆150克水300克白砂糖80克糯米粉10克调糯米粉的水30克玉米油30克有趣的炒红豆沙的做法150g红豆+300g水放电压力锅30分钟压烂压好后趁热放入料理机打烂它。下锅小火炒,蛮细腻的加入10g糯米粉+30g水调成的浆炒匀30g油分2次加入炒匀一次性加入80g...
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- 洗净红豆放高压锅,水面高红豆出2cm,上汽后调小火压12分钟,自然排气后家糖或木糖醇拌匀。如果水放多了开大火蒸发水分,但豆馅会沙多豆少,看个人喜好微调水量制作蜜豆,水稍少,这样豆子一粒一粒的,做面包可代替葡萄干使用,出锅后糖和蜂蜜放冰箱用料红豆水红糖或白糖或木糖醇红豆馅有...
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- 这是日本电影《澄沙之味》中德江夫人的配方,每一次做的时候都充满了仪式感,所以这不仅仅是一味食材了,当它有了灵魂就变的与众不同了,这个世间的一切,都有可以诉说的故事……用料红豆500克冰糖适量水适量有了灵魂的红豆沙《澄沙之味》的做法将红小豆淘洗干净后放入盆中浸泡24...
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- 虽然自己喜欢吃粥,但是糯米还是做成面食最能体现它的香味,本来只是做个常规的黏豆包,但是不小心把红豆烧干了,把面和稀了,却得到了意外效果,挺好吃的,马克一下:)用料有机糯米200g左右有机红豆200g左右有机红枣(若羌灰枣比较小)10粒粽子叶1片有趣的黏米豆沙包的做法把糯米用料理机干...
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- 黑豆黑芝麻历来是更年期女性最好的食品,九蒸九晒的黑芝麻丸做起来麻烦。这种豆沙不甜,可以随自己爱好增减糖。做中式点心、西式面包随取随用,方便。用料黑豆250克黑芝麻250克香油3勺白糖30克有机黑豆沙的做法黑豆浸泡一夜,电饭锅煮熟。用破壁机打成泥。放入不粘锅炒,加入白糖...
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- 用料红豆500克水适量快手炒红豆馅红豆沙的做法红豆洗完,丢电饭煲里面,放水高于红豆表面食指一个关节高!按煮饭键煮好是这样,因为没有泡一晚上,所以感觉还有点硬!再重复步骤一,加水,煮!用电动搅拌器!搅拌碎!成品!其实这样已经蛮干了!但是还是有点水分!所以倒入面包机,加适量糖!启动翻炒键!!...
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- 女儿很爱吃,所以刻意记录用料红豆200克水800克红豆沙~有汤的红豆沙的做法放进电高压锅里,按煲汤按钮煮熟出锅。...
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- 咕咾肉可以说是很传统的中国菜了,受到了国外友人的厚爱。很多人都吃过这道菜,但是把咕咾肉做成沙拉,相信大部分人都没试过。这是一道中西合璧的创意菜呦,暖口,开胃,生菜会抵消一些糖醋口的腻,吃起来很有趣。用料里脊肉500g青椒半个红椒半个洋葱半个鸡蛋1个生菜1颗西红柿半个蒜头...
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- 一直很喜欢红豆沙的味道,又香又甜,让我想起小时候放学回家的路上,爷爷递给我的豆沙包~用料红豆200克植物油50克白砂糖50克万能的红豆沙,炒一锅有一百种吃法!的做法红豆洗干净,加水没过红豆,泡三个小时。在锅里煮四十分钟,注意不要加太多水,没过红豆1.5厘米就差不多了。把煮好的红豆...
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- 印象中小时候,妈妈工作清闲时总会做一些好吃的小零食,至今每每想起还是无比想念。因为食物中混入了爱,便与商店里的食品截然不同,有了意义,也承载了特殊回忆。爱是第一生产力,是这个世界上最不可辜负的事,是一切美好食物的源泉。周末制作好玩好吃到飞起的趣多多,健康安心,只要一台...
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- 用料红豆克水克冰糖克红糖有红豆的豆沙的做法红豆洗干净,泡4个小时(时间充足可以泡8个小时左右),放电饭煲,多加水,水和红豆大概3:1,开煮饭键,煮两次。两次后加红糖和冰糖(量随意,喜甜多加一点,不够也没关系,后面可以加),再按一次煮饭键,好了后在锅里闷4照片左右。用勺子搅拌一下,出锅(...
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- 最近一堆朋友忙着买烤箱,心疼一下京东小哥,没有烤箱,也有面包吃的,比如下文。做好的面包一共热量2100kcal。自制红豆沙部分总热量3850kcal,每次吃的时候可以大概估算一下。红豆沙自制的话,用不完的密封冷藏好。用料糖10克(面包坯用)酵母3克鸡蛋3个高筋面粉200克食用油30克(面包坯...
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- 用料干红豆400克水1200克玉米油65克绵白糖270克没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法主锅重量(不加锅盖和量杯盖)1140克。洗净的红豆+水,总重量1600克,60分钟100度速度小勺把红豆煮好。煮好的红豆+主锅总重量(不包括盖子和量杯盖)是2480克。煮好的红豆状态。30秒速度6打磨...
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- 用料西红柿1个豆腐1块生抽1勺盐10克东瓜100克韭菜50克有趣的豆腐杂锦煲的做法把准备好的东瓜、西红柿放入锅中炒半熟把炒过的东瓜西红柿放入砂锅中炖煮把豆腐放入铁锅中煎至两面金黄并加入生抽老醋上色把煎煮上色的豆腐加入砂锅中一起炖煮关火前1分钟放入韭菜装碗拍照1装...
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- 方子来自于《到MASA家学幸福料理》,刚看到这个方子就觉得很有趣,方便面吃法很多,做炒饭倒是第一次见,真的很想知道是怎么一个味道!炒饭本身就有无数种做法,想吃什么就可以放什么,所以只要在你爱的炒饭的基础上再放干脆面就好了,不一定要和本方一样~强调,方子里面所指的方便面是指即...
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- 用料黄油120克糖粉15克细砂糖35克低筋粉170克杏仁粉或奶粉50克可可粉30克盐1克鸡蛋1个巧克力豆适量有趣哒趣多多饼干🍪的做法黄油放入大碗中,室温软化加盐、糖粉,20秒/速度3,混合均匀;分两次加入细砂糖,每次设定30秒速度3,混合均匀;分两次倒入搅好的蛋液,每次30秒/速度3,机器不要...
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- 🍯因为自制豆沙馅时,熬制馅料的过程很漫长,所以每次都会留心记录各种食材用多少的水量煮出来,能减轻或省去费时费力的炒干步骤。🍑发现红豆只要控制好水的比例,出来流动性就很好不用加油!不用搅拌机!只要过筛就比较细腻了也不用额外炒干。没有滤网搁保鲜袋里捏巴捏巴应该也差不...
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- 自从去了趟厦门曾厝安,就喜欢上一家小店名叫“和一群有趣的人做一些有趣的事”那家店的招牌奶茶。去的时候已经很晚了,店里的人很少,所以特意留意了一下做法,可能不太准,但自己尝试着做出的味道还可以,和大家分享一下。用料正山小种红茶独立真空包装一小袋纯牛奶250ml水250ml盐...
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- 红豆营养丰富,对于喜欢吃红豆沙和蜜红豆的吃货来说,怎样能不费劲的经常做是一个具有挑战性的问题。几次试做好吃而且简单。用料红豆适量糖适量自制蜜红豆和有颗粒感的红豆沙的做法添水泡红豆一夜。将红豆倒入高压锅,添水。水量以刚刚没入红豆就可以了。高压锅出气后转小火,5...
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- 方法是我一广东的朋友教的,从那以后再也不用提前泡红豆,再也不用担心红豆煮不烂了。用料红豆水红糖或白糖或冰糖红豆出沙的秘密-没有高压锅也能做豆沙的做法红豆洗净,不用提前浸泡,直接加入三倍量的凉水,大火烧开后小火煮20分钟关火马上放入冰箱冷藏室一小时从冰箱取出,再大火...
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- 去年夏天发过豆沙包的食谱很受大家欢迎,这几天又做了一次,稍稍区别于那个食谱,感觉面皮更暄软,红豆馅也湿润一些、口感更香糯甜蜜,喜欢吃豆沙包的朋友可以试试做用料面团:面粉500克水250克干酵母5克糖10克红豆馅:红小豆200克糖适量玉米油10克炼乳15克有豆豆的豆沙包(红豆包)的做法...
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- 用料红豆250克水500克玉米油15克白糖60克炒红豆沙的做法红豆洗净不用泡,红豆和水1:2的比例放入高压锅,上汽后35-40分钟(我家的是电压力锅40分钟),不用高压锅的话需要提前几个小时泡豆,多加一些水,煮两个小时取出来一大半用搅拌机打碎,然后和没打碎的混合起来,不喜欢有颗粒感的可以...
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- 好好生活✌用料牛排番茄肉酱意面蒜蓉焗虾爆浆鸡排越南春卷有趣的灵魂的做法今年没回老家过年,给爸妈坐一桌年夜饭🤪配菜可以直接煮熟用,我煮熟后煎了一下这个装饰我感觉很失败😂爆浆鸡排真的比外面买的好吃,里面我放了好多芝士,我的体重啊😱越南春卷,里面想卷啥卷啥,水果也可以...
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- 用料蔬菜有趣的沙拉系列的做法洋葱炒牛肉提子希腊酸奶...
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- 2020.09.29最近几天一直在给我家厨房站台,昨天炒板栗馅,今天炒红豆馅,前两天炒坚果,做月饼,好像我的活动场地仅局限于厨房与歺厅。用料红豆300克红糖40克玉米油30克麦芽糖50克盐少许炒红豆沙的做法将煮好的红豆带水放入不粘锅开小火。用铲子压一压(可以用搅拌机打成泥,我们家人...
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