- 同学分享的方子,简单操作而且味道不错。自已作出小小改动,记录下来对抗健忘证。用料乳鸽4只米酒100克生抽30克老抽20克冰糖20克片糖10克姜片四片甘草四片开水500ml四杯鸽子的做法鸽子处理好洗干净沥干水备用将所有材料准备好,热锅倒油(我用玉米油加芝麻油)下姜片爆香,放入鸽...
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- 粤式的五杯菜一般比较多是五杯鸭,五杯鹅之类的。最近的乳鸽很便宜,就试做一下五杯乳鸽。用料鸽子2只姜5片蒜2瓣米酒30克米醋30克酱油30克糖25克油适量五杯乳鸽的做法这次试用的是广东品牌的米酒跟米醋把乳鸽里面的内脏冲洗干净,然后晾干水,多放一点油在锅里碌煎一下。然后放...
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- 我家是卖干货的,昨天有个老中医来买干货,看我气色不好,说气血不足教我的养血汤。我看了一下,比四物汤多了田七和甘草,应该没问题的,所以决定熬几次试试。个人说明一下,没中药难喝,但也不太好喝。很苦!所以大家要试,先不要买那么多材料。觉得自己可以接受再买用料田七15克当归20克川...
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- 家里碰巧有一只鸽子🐦,两个椰皇,美味合成!用料椰子1个鸽子1只红枣4颗姜4片莲子25克椰子鸽子汤的做法红枣莲子姜片准备好鸽子洗净切好椰子一个敲开倒出椰汁(我也不知道为啥到出来是黄色椰汁,不过味道是对的😬),挖出果肉,切条。鸽子;红枣莲子姜片;椰肉及椰汁;全部倒入炖锅,加水适量,烧开...
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- 用料鸽子1只枸杞12粒银耳黄芪当归红枣8炖鸽子的做法1先发鸽子.2.在放银耳,3,其他的一起放。4,砂锅炖2个小时小贴士鸽子要洗干净,当归不要放太多...
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- 夏天的夜晚没有烧烤是莫得灵魂的,以我多年撸串的经验来看,我发现大家对吃烧烤的喜好也完全是两个派别,一个无肉不欢派和一个爱嘬骨架派,关于烤肉派的视频在户外烧烤视频里也有说的比较多了,那这期就教大家一个做法简单吃起来贼爽的骨架派代表——烤鸽子烤鸽子一直都是我在家烧...
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- 用料鸽子1只红枣5颗料酒勺姜5片葱根盐克虫草,西洋参克鸽子汤的做法浸泡一下浸泡一下水里抄一下出锅再放盐...
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- 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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- 用料鸡1只油1杯(约135克)酱油1杯米酒1杯糖1杯水半杯(约70克)姜3片葱3根芫荽3根四杯鸡的做法热锅放油,加入姜,葱,酱油,水,糖爆香,加入米酒,芫荽煮开放入鸡,烧开后,盖上盖子,转中火中途翻一下中途再翻,全程约25分钟左右,🐔熟后盛出放凉。斩件加入酱汁即可,大功告成,好味。...
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- 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出...
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- 用料鸡一只姜三片葱三根洋葱半个白糖二十克白酒一次性杯子一杯生抽多半杯食用油多半杯老抽1勺四杯鸡的做法鸡一只热锅放油,放葱姜洋葱下去炒,再把米酒生抽老抽白糖加进去,不要放水哦,冒小泡把鸡放进去,一定要小火记得把鸡翻面哦,翻面就把锅盖好,几分钟再翻一次如果鸡有的地方没...
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- 用料鸽子只老抽勺生抽勺5冰糖克20八角2个料酒3勺葱1根香叶2片姜5片蜂蜜1勺盐3克桂皮1块卤鸽子的做法1.焯水2.过油挂糖色...
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- 用料鸽子只盐克酱油面粉鸡蛋油鸽子的做法要肉就可以了肉切小块鸡蛋!面粉!油一般大火3分钟差不多啦...
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- 家里没有菜了翻箱倒柜找到两只乳鸽晚餐就它了!用料乳鸽2只姜一大块蒜3粒酱油、料酒、白糖1:1:1三杯鸽的做法乳鸽洗净,剁成块,用盐腌15分钟姜切粗丝、蒜拍扁备用烧热油,放姜蒜爆香后,把乳鸽倒下锅稍微煎一下乳鸽开始表皮略金黄以后,倒入用酱油、料酒和糖调好的汁(调汁时加入适量...
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- 用料生抽一杯糖一杯老抽一小勺香油一杯广式三杯鸽的做法首先在市场买回两只漂漂亮亮的乳鸽或中鸽,清理好内脏,洗干净,扎条绳子吊起来风干。(忘了拍照)落大半兜油,烧热后下鸽子下去走油,下油锅后约5到10秒整只走油后捞起(注意时间一定不要过长,否则鸽子肉会老,没手拍照)另起一锅,先倒...
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- 这个秋天大概是我煲的汤最多的一个季节了,对我来说广州既干燥又特容易上火。然后就需要点这样的汤来滋润了!用料茯苓适量莲子适量淮山半根芡实适量陈皮一点点薏米适量鸽子1只生姜3片四神鸽子汤的做法一个鸽子焯水备用(放几片姜焯水)煲汤可以提前泡半个小时,(莲子我忘记泡了,也有...
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- 小小杯子,丰富内涵。喜欢一口咬下去浓郁的味道,满满的,幸福感油然而生用料轻乳酪蛋糕体意式奶油Topping应季水果内馅四季杯子蛋糕#CupCakes#的做法丰富内涵的小小杯子...
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- 前两天在网上买了两个椰宝,不知道的小盆友问一下度娘或者马爸爸。干掉了椰宝之后发现椰壳里的椰肉很不错,内层已经凝固出了一层椰油,好香!白嘴吃的话,这种椰肉很老,于是决定煲汤,鸡鸭鱼没新意,老鸽子如何?用料鸽子1-2只老椰子1个香葱、姜、料酒适量牛肝菌、虫草花适量小枣、枸杞适...
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- 让鸡肉变嫩的办法,就是这么简单用料整鸡1只洋葱1个小葱1把香菜1把姜1块八角2个桂皮1根香叶2片片糖2块糯米酒250ml生抽500ml顺德四杯鸡的做法不粘锅倒油烧热,油热后先放姜片爆香,再下洋葱片、小葱段翻炒出香味。准备一个深点的锅子,先加大半锅的水,水量要保障之后能没过整鸡。...
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- 鸽子汤一般人都可以吃,是老年人,孕妇,儿童,体质虚弱者,术后患者等很好的调养食品。民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环。因为...
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- 西洋参每天每人份量:2~4g枸杞每天每人份量:15~20g(如果平时温热东西有吃,可以适当减少)红枣每天每人:5颗(中等大小,如果温热东西吃得多,可适当降少)西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的...
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- 最近疫情没敢出去吃烧鸽,做烧鸽我嫌麻烦,主要也上火,于是变了种做法试试,其实做法很简单,反正我全家都爱吃哈哈,小孩子一人一个完全OK鸽子:本身就滋补,对促进伤口愈合,增强体质有一定帮助,我们老家生完宝宝的妈妈身体虚月子几乎每天吃,因为活血化瘀,补气,蛋白质高!总之鸽子是个好东西哈...
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- 清补不上火,美容养颜!用料鸽子1只姜3片莲子半两干百合半两枸杞10粒西洋参1个鸽子四元汤的做法洗干净,隔水炖四个钟。枸杞用热水洗一下,放进去。开动!...
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- 主要功效:健脾养胃、补肾收敛、温补五脏推荐人群:秋冬调理脾胃的人群,老少皆宜今天这个汤的配方与清朝乾隆皇帝有关。相传当年乾隆奔波劳累、疲倦不堪,御医就用了四味中药调理好了皇帝的脾胃,乾隆御赐这款汤为“四臣汤”,后来被误称为“四神汤”。淮山、云苓、莲子、芡实都是街...
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- 用料鸽子2只油1圈生姜4片白糖25克料酒40ml生抽45ml三杯乳鸽的做法1.热油爆姜片。中火煎鸽子到金黄。2.加白糖,料酒,生抽,清水。大火煮开转慢火20分钟。收汁儿。出锅。...
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