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- Tasty的大碗变小碗…依旧是13老爷要求的手握…和面包汤碗同一天出品…Sunny姐的包包太好吃…全都稀罕巴擦的做了面包碗…幸福暖萌指数再加一格(๑´ڡ`๑)Sunny姐的面包：用料欧包包若干只牛肉馅200克番茄1只洋葱半只蒜3瓣奶酪适量意式香草1茶勺tsp现磨黑胡椒1茶勺tsp盐3/4...
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![「玩转光明大冰砖」吃货宝典之 雪顶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的「玩转光明大冰砖」吃货宝典之 雪顶咖啡方法]( "「玩转光明大冰砖」吃货宝典之 雪顶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的「玩转光明大冰砖」吃货宝典之 雪顶咖啡方法")
- 作为吃货，就算是一块简单的冰砖，我们也要花样百遍用料光明大冰砖1块咖啡1杯巧克力粉适量【玩转光明大冰砖】吃货宝典之雪顶咖啡的做法选一个心仪的杯子，煮上一杯7分满的咖啡加入一整块光明大冰砖撒上适量的巧克力粉点缀...
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- 面包&汤=好朋友👭八年前在俄上学爱上整个欧包盛的奶油蘑菇汤…一种味道承载一段记忆…记忆和味道都无法复制…Idea拿来面包挖洞盛汤…汤要有浓度的浓汤…面包一定是有嚼劲的主食欧包…用迷你的包盛汤…可以握在手心里的汤…暖萌到心底了…(ฅ>ω<*ฅ)面包体是Sunny姐...
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- 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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- 用料火龙果挖球器玩转火龙果的做法切开火龙果用挖球器，挖阿挖！...
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![不用手玩转烫面团做法烹饪大全 地道不用手玩转烫面团如何做]( "不用手玩转烫面团做法烹饪大全 地道不用手玩转烫面团如何做")
- 烫面团又称沸水面团、开水面团，其特点是面团的筋性差、弹韧性差，但可塑性能好，制成的成品色泽较深、不易变形、质地软。烫面面团根据水量使用的不同，可以分为全烫面、软性烫面和硬性烫面。和制全烫面是整个和面过程全部用热水和面。软性烫面是整个和面过程用热水和冷水交替和...
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![蓝莓酸奶——玩转渐变色食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酸奶——玩转渐变色方法]( "蓝莓酸奶——玩转渐变色食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酸奶——玩转渐变色方法")
- 最近宝贝们都感冒了，照顾她们消耗大量体力，给自己做一杯高能量的酸奶，恢复“战斗力”，满心复活。用料蓝莓果酱适量安慕希希腊酸奶2盒蓝莓酸奶——玩转渐变色的做法杯子最底层放入蓝莓果酱；中间一层放入蓝莓果酱与酸奶混合液；最上面一层倒入安慕斯酸奶，即可...
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![手把手教你玩转香饽饽馒头 TM5版食谱大全及做法，烹饪好吃的手把手教你玩转香饽饽馒头 TM5版方法]( "手把手教你玩转香饽饽馒头 TM5版食谱大全及做法，烹饪好吃的手把手教你玩转香饽饽馒头 TM5版方法")
- 为南方人的我对面食真的一点都不懂啊！永远忘不了刚来德国那会，楼里中国同学聚餐，因为我不会擀皮不会包，居然让我去揉面，还说很容易。集体活动人人都要参与，于是我看着一袋面粉，一个大盆，来来回回看了好几次，同学进进出出几次厨房，说了一句和面要加水，我似乎开窍了，然后就是面干加水，沾...
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![玩转调理机——菠萝火龙果汁食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转调理机——菠萝火龙果汁方法]( "玩转调理机——菠萝火龙果汁食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转调理机——菠萝火龙果汁方法")
- 菠萝榨汁非常好喝，菠萝富含膳食纤维等营养元素，丰富的果汁能有效地酸解脂肪、并能有效帮助消化吸收。用料菠萝半个火龙果1个玩转调理机——菠萝火龙果汁的做法菠萝、火龙果去皮切块，放入调理机，低速1分钟小贴士菠萝和火龙果都多汁，无需加水...
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![玩转戚风(6寸)做法烹饪大全 地道玩转戚风(6寸)如何做]( "玩转戚风(6寸)做法烹饪大全 地道玩转戚风(6寸)如何做")
- 戚风蛋糕不用我多说很多刚入门烘焙的朋友都尝试过制作时的酸甜苦难，然而戚风的蛋白打发方式和温度控制又属于烘焙的基本功，必须得有必须掌握，那么就先准备好一个烤箱温度计后我们再开始征服戚风之旅!本方适合6寸戚风圆模。用料蛋黄(蛋黄糊)2个(选65g左右的鸡蛋)牛奶40克玉米...
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![玩转面团——花牛吐司（附最基础、百搭的中种吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面团——花牛吐司（附最基础、百搭的中种吐司配方）方法]( "玩转面团——花牛吐司（附最基础、百搭的中种吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面团——花牛吐司（附最基础、百搭的中种吐司配方）方法")
- O(∩_∩)O~做吐司，不仅是玩不同的方子，还可以玩视觉。所以面包，不只是好吃，也可以很好看。很简单的方法，切出来每一片面包都是不一样的花纹，吃面包的心情也变得美美的。灵感来自“静心莲”，_，当然她做得更美啊，看来我要做一次平顶的，真心美爆了。方子是我自己配的，是最基础、百搭的...
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![一份面团玩转两款花式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一份面团玩转两款花式吐司方法]( "一份面团玩转两款花式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一份面团玩转两款花式吐司方法")
- 怎么一份面团做出一款渐变吐司，一款五瓣花吐司呢？用料吐司粉460克低筋面粉40克细砂糖90克新鲜酵母18克盐4克奶粉16克鸡蛋70克冰水220克黄油40克红曲粉4克一份面团玩转两款花式吐司的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机桶内，启动厨师机，先2档揉成团。转5档，揉至面筋形成7-8...
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![玩转调理机——青柠西柚汁食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转调理机——青柠西柚汁方法]( "玩转调理机——青柠西柚汁食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转调理机——青柠西柚汁方法")
- 减肥果汁用料西柚一个青柠半个蜂蜜水玩转调理机——青柠西柚汁的做法非常简单，西柚、青柠去皮切块放入调理机，加少许水，低速1分半，根据口味加入适量蜂蜜...
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![玩转面包机～双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面包机～双色吐司方法]( "玩转面包机～双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面包机～双色吐司方法")
- 用料鸡蛋30克自制酸奶140克牛奶40克盐5克糖45克高筋面粉300克酵母4克黄油30克玩转面包机～双色吐司的做法鸡蛋酸奶盐糖按顺序放入面包机加入面粉，酵母放面粉上面，执行揉面程序放入黄油，执行和风面包程序揉面结束，暂停，拿出一半面团，揉进抹茶/巧克力/咖啡或者其他有颜色有味道的食...
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![榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密方法]( "榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密方法")
- 用料80克榛果60克冰糖粉1/2茶匙香草粉10-20克可可粉(任一種類)，依選用的品牌調整份量90克牛奶170克牛奶巧克力，剝小塊60克葵花油(詳見要缺)榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密的做法1將烤箱預熱至160℃。2將榛果放在烤盤，放入烤箱以160℃烘烤10分鐘，取出置於室溫冷卻备用。3將...
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![极简轻食 | 无油无糖全麦饼，玩转早餐新花样！食谱大全及做法，烹饪好吃的极简轻食 | 无油无糖全麦饼，玩转早餐新花样！方法]( "极简轻食 | 无油无糖全麦饼，玩转早餐新花样！食谱大全及做法，烹饪好吃的极简轻食 | 无油无糖全麦饼，玩转早餐新花样！方法")
- 减脂期间也想吃饼干，怎么办？无油无糖、零负担【芝香紫甘蓝全麦饼】早餐、零食教你一步搞定！用料全麦粉100g紫甘蓝1/4鸡蛋3个盐适量黑胡椒适量十三香适量极简轻食|无油无糖全麦饼，玩转早餐新花样！的做法芝香紫甘蓝全麦饼取1/4的紫甘蓝，洗干净后，用刀切碎，尽量切得细一些取100g全麦...
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![视频教你用一种基础面团玩转三种面包「乡村面包」【叶子面包]( "视频教你用一种基础面团玩转三种面包「乡村面包」【叶子面包")
- 运用一个简单的基础面团制作三种面包，需要的材料只有面粉、酵母、水和盐，希望为你带来更多做面包的乐趣以及餐点变化的可能性。用料1公斤基础面团成品：乡村面包1个（500克）Whiteloaf叶子面包1个（250克）Fougasse口袋面包2个（125克*2）Pita直接法高筋面粉600克新鲜酵母/干酵母12克/6克...
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![玩转烤箱之烤豆腐做法烹饪大全 地道玩转烤箱之烤豆腐如何做]( "玩转烤箱之烤豆腐做法烹饪大全 地道玩转烤箱之烤豆腐如何做")
- 从小时候就不喜欢吃豆腐，长大无意间在外卖上吃过一次烤豆腐就爱上了，自己做豆腐都是把它做成重口味用料豆腐1块盐2勺辣椒粉3勺孜然粉3勺小香葱一把耗油适量油适量味极鲜适量玩转烤箱之烤豆腐的做法豆腐切1CM片，码在烤盘里辣椒粉，孜然粉，盐根据豆腐的量调整撒满每一块豆腐翻个...
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![玩转饺子皮——大风车饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转饺子皮——大风车饺子方法]( "玩转饺子皮——大风车饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转饺子皮——大风车饺子方法")
- 用料猪肉靡500g鸡蛋1只大白菜叶2-3片酱油1勺油2勺盐1小勺麻油1勺白芝麻少许葱花，姜末少许黑胡椒粉适量玩转饺子皮——大风车饺子的做法把白菜洗净，切碎和肉靡拌匀。将鸡蛋打在边上，中间放入姜末和葱末，边上放入除油外的所有调料热锅将油烧热，倒在中间的葱姜末上，别倒在肉上。然...
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- 寒冷的冬天，总想用一份精致的早餐温暖你我用料鸡蛋2-3个火腿3片香肠一根小黄瓜一根吐司2-3片玩转鸡蛋吐司的做法准备好这些食材，将鸡蛋打散，吐司切半成三角形，香肠切成两半后再切半（注意后面一半不可切断），火腿切片后备用将吐司双面粘上蛋液后放入已热的油锅中煎至金黄色夹出，注...
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![芋圆，紫薯玩转整个冬天食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆，紫薯玩转整个冬天方法]( "芋圆，紫薯玩转整个冬天食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆，紫薯玩转整个冬天方法")
- 用料紫薯2个芋圆20-30个细砂糖10克红糖20克奶茶2杯荔浦芋头半个芋圆，紫薯玩转整个冬天的做法芋圆是之前做好冷冻在冰箱里面的，水烧开煮芋圆基本5分钟全部漂浮就可以了！（不会做芋圆的，某宝买也是可以的！）捞出过凉水，家里有冰水就更好了会更加Q弹放在容器中做了两种口味，一种鲜奶一...
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- 柚子心语:轻轻松松玩转起来,让舌尖也来一次愉悦的旅行!用料韩国辣椒酱紫菜米饭蛋黄肉松金枪鱼沙拉酱黄瓜、青椒、鸡蛋、香肠玩转紫菜包饭的做法原料A：鸡蛋摊皮切条、黄瓜、青椒、香肠切条备用。蛋黄肉松紫菜包饭配料：蛋黄、肉松、原料A金枪鱼沙拉紫菜包饭配料：金枪鱼、沙拉...
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厨趣阁
