![杭椒黑椒炒牛柳做法烹饪大全 地道杭椒黑椒炒牛柳如何做]( "杭椒黑椒炒牛柳做法烹饪大全 地道杭椒黑椒炒牛柳如何做")
- 这次牛肉炒的很嫩，过程，火候，时间都很重要，分享给大家用料牛肉杭椒黑胡椒蚝油淀粉生抽烧酒味淋杭椒黑椒炒牛柳的做法牛肉切丝，杭椒切丝杭椒沸水中焯一下，目的是断生，因为等下为了保持牛肉的滑嫩，食材不能在锅中停留太久牛肉丝放淀粉，烧酒，味淋，黑胡椒，生抽腌制十五分钟左右大火，锅子稍...
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![黑椒牛柳 黑椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛柳 黑椒牛肉方法]( "黑椒牛柳 黑椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛柳 黑椒牛肉方法")
- 用料牛肉400克洋葱半个蚝油1勺生抽1勺料酒2勺盐1克黑胡椒3勺白糖1勺黑椒牛柳黑椒牛肉的做法葱姜蒜切粒备用洋葱半个切丝牛肉切块颗粒可以大一点走水走干净血水攥一攥然后再走水牛肉中加入半勺盐少许胡椒粉可以多一点酱油老抽大约打入20%的葱姜酒水抓10分钟左右放入半勺玉...
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![黑椒杭椒牛柳做法烹饪大全 地道黑椒杭椒牛柳如何做]( "黑椒杭椒牛柳做法烹饪大全 地道黑椒杭椒牛柳如何做")
- 用料牛肉杭椒酱油盐白芝麻耗油糖黑胡椒黑椒杭椒牛柳的做法牛柳切条，去血水，加蚝油抓匀。杭椒洗净一支破两段去蒂热锅下油滑牛肉，加酱油、糖少许翻炒。下杭椒继续翻炒，至8成熟撒黑胡椒、芝麻出锅...
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![黑椒牛柳如何做才美味，怎么做黑椒牛柳简单又好吃]( "黑椒牛柳如何做才美味，怎么做黑椒牛柳简单又好吃")
- 用料牛肉克洋葱个青椒个蚝油勺料酒勺淀粉勺黑椒牛柳的做法这道菜的重点在于小苏打码牛肉半小时。250g使用5克食用小苏打...
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![杭椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的杭椒牛柳做法]( "杭椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的杭椒牛柳做法")
- 我在公众号中发布过很多牛肉的做法，除了炖、煮、煎以外还可以快炒，对上班族来讲，时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭，基本在菜单上都能看到杭椒牛柳，今天抛开传统的制作方式，采用家常超级简单的手法来做。调味上做了减法，实现一道...
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![尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）方法]( "尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）方法")
- 用料姜3片大蒜9-10瓣糖少许盐1-2克葱10CM长的葱段小苏打少许生抽1勺老抽1/4勺蛋清1个食用油2勺耗油1勺尖椒4-5个牛肉400克左右尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）的做法姜葱切丝，用温水加少许食用小苏打泡5-8分钟，此时将牛肉按照逆纹理的方向切成薄片。将牛肉用清水泡一下去血水。然后用勺...
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![牛排版快手杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排版快手杭椒牛柳方法]( "牛排版快手杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排版快手杭椒牛柳方法")
- 家里买了牛排，一直没吃，人多锅小，煎牛排还要煎几锅，麻烦。索性就切巴切巴做成杭椒牛柳用料牛排2块螺丝椒3-4根黑胡椒调味酱1包蒜瓣若干牛排版快手杭椒牛柳的做法牛排和螺丝椒切丝，混合一起。锅里放油，油热放入蒜瓣爆香，倒入牛排和螺丝椒大火煸炒3到5分钟，倒入黑胡椒调味酱，搅拌均...
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![黑椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳做法]( "黑椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳做法")
- 用料牛肉300克辣椒400克洋葱1个生姜10克料酒5克老抽5克生抽20克黑胡椒适量淀粉适量盐适量黑椒牛柳的做法先横着牛肉的纹理切片，然后再切条切好的牛肉条放入料酒、老抽、生抽、黑胡椒、淀粉和盐抓均匀放入淀粉继续抓均匀腌制10分钟以上先将辣椒切长段，然后再将切段的辣椒对...
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![「槐小厨」杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的「槐小厨」杭椒牛柳方法]( "「槐小厨」杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的「槐小厨」杭椒牛柳方法")
- 年底公司发福利，十斤牛腩十斤牛腱子…这可让我这个平时很少吃肉的犯愁了~但是凭借着强大的学习能力还是做出了好多棒棒哒肉菜~比如这道杭椒牛柳~哞~用料杭椒或者青线椒6个牛肉适量蚝油适量淀粉适量老抽适量生抽适量盐少许糖少许【槐小厨】杭椒牛柳的做法牛肉一块，活水冲洗...
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![杭椒牛柳（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（小美版）方法]( "杭椒牛柳（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（小美版）方法")
- 儿子能吃两碗饭的杭椒牛柳我怕太辣他不吃，换成了一个肉椒用料杭椒100克牛里脊150克油30克蚝油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺料酒1勺大蒜2瓣小苏打1/4勺杭椒牛柳（小美版）的做法提前将牛柳用555模式清洗后再腌制1.将步骤1混合腌制，按下计时器7分钟2.计时器响起，就可以做步骤2顺便可以切...
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![杭椒牛柳黑椒牛柳做法烹饪大全 地道杭椒牛柳黑椒牛柳如何做]( "杭椒牛柳黑椒牛柳做法烹饪大全 地道杭椒牛柳黑椒牛柳如何做")
- 青椒灯笼椒杭椒都可以的，有什么用什么。用料牛肉青椒3个蚝油1勺淀粉适量料酒适量生抽2勺盐适量洋葱适量蒜2瓣黑胡椒粉/粒杭椒牛柳黑椒牛柳的做法洋葱和蒜切成小粒。没有杭椒，就用了三个颜色的普通青椒，切条，牛肉切条腌制（酱油，蚝油，淀粉）适量油，大火翻炒牛肉，变色后捞出重新起锅加...
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![杭椒黑椒汁烩牛柳做法烹饪大全 地道杭椒黑椒汁烩牛柳如何做]( "杭椒黑椒汁烩牛柳做法烹饪大全 地道杭椒黑椒汁烩牛柳如何做")
- 用料黑椒汁15克杭椒8个牛肉200克油50克盐1小勺嫩肉粉3克料酒5克老抽适量杭椒黑椒汁烩牛柳的做法杭州洗净斜切成丝牛肉解冻洗净将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软另取一锅...
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![拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳方法]( "拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳方法")
- 腌制时候，反复抓、揉。放葱姜蒜、小苏打，水淀粉，鸡蛋清，腌最少15分钟！顺时针搅动！再放油！（油别一开始就放里面，油用来锁住水分）此次我放了鸡蛋黄液在里面，意外好吃！！！特别像外面吃的串串香里面的牛肉！只有蛋清液做出来的是：杭椒牛柳！只有蛋黄液做出来的是：蛋黄小牛肉！用线椒或杭椒最好。斜着...
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![杭椒炒牛柳如何做才美味，怎么做杭椒炒牛柳简单又好吃]( "杭椒炒牛柳如何做才美味，怎么做杭椒炒牛柳简单又好吃")
- 用料杭椒一把牛里脊买了一斤花生油一勺淀粉两勺料酒两勺盐适量生抽两勺糖一勺黑胡椒末研磨的转几下杭椒炒牛柳的做法放盐、花生油、黑胡椒末、糖、生姜、生抽、料酒、生粉腌制起来准备这种辣椒，不会很辣炒了之后单独吃也好吃的杭椒热锅放油倒入切好的杭椒，大火翻炒一下，断生...
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![杭椒牛柳（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（快手菜）方法]( "杭椒牛柳（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（快手菜）方法")
- 讲述老百姓自己的故事😉用料杭椒好几个油适量蚝油2勺料酒1勺盐3克老抽一勺牛柳100克生抽2勺黑胡椒粉一丢丢杭椒牛柳（快手菜）的做法牛柳切条加耗油料酒黑胡椒粉生抽腌制一下，没放淀粉，一样很嫩杭椒洗净切块锅中喷一点油（少油，少盐的健康菜）放牛柳翻炒变色加点葱末倒炝锅加入杭椒...
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![杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用方法]( "杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用方法")
- 以前炒牛肉的时候一不小心就会把肉炒老，尤其是做牛柳的时候，炒出来简直是又柴又硬咬都咬不动，网上也查了好多处理牛肉的办法，但是都不理想，偶然发现一个大厨的做法，拿来一用果然不同凡响。想要炒出嫩嫩的牛肉吗？快来试试吧。用料主料牛肉（里脊肉）200g青椒1根腌制生抽1勺盐0.5勺糖0...
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![黑胡椒杭椒牛柳做法烹饪大全 地道黑胡椒杭椒牛柳如何做]( "黑胡椒杭椒牛柳做法烹饪大全 地道黑胡椒杭椒牛柳如何做")
- 用料杭椒一把牛肉（牛肩）250克淀粉2勺手磨黑胡椒随意生抽3勺蒜瓣4瓣橄榄油辣椒面1点点黑胡椒杭椒牛柳的做法牛肩肉（比较嫩的部位）化冻，不用等完全化开，这样更好切切薄片，2mm左右厚将橄榄油，淀粉，生抽和切好的牛肉拌匀用手给牛肉马杀鸡一下，确保淀粉和生抽以及橄榄油均匀分布到每块牛...
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![黑椒牛柳炒面的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳炒面做法]( "黑椒牛柳炒面的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳炒面做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料牛肉100g鲜面条120g蒜片20g食用油20g青椒80g腌肉料蚝油10g老抽10g淀粉3g黑胡椒碎1g清水15g调料老抽10g生抽10g盐1g白糖3g黑胡椒碎1g黑椒牛柳炒面的做法牛肉用蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒、清水，抓匀，将水分尽可能抓尽肉里，这也是肉嫩...
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![杭椒(青椒)炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒(青椒)炒牛柳方法]( "杭椒(青椒)炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒(青椒)炒牛柳方法")
- 用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蚝油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜备好辣椒可以切条也可切片(切条好一点)起锅热锅倒油把牛柳倒锅里炒变色七八成熟就可以了炒好了放到碟子里，杭椒也倒油炒一下加一点点盐不要炒狠了辣椒不好吃，牛柳也下锅加点老抽，耗油可放不放都行，加一勺盐炒一...
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![杭椒牛柳如何做才美味，怎么做杭椒牛柳简单又好吃]( "杭椒牛柳如何做才美味，怎么做杭椒牛柳简单又好吃")
- 用料杭椒180克牛里脊180克蚝油2勺油40克老抽1勺生抽1勺淀粉1勺蒜2瓣料酒1勺杭椒牛柳的做法牛里脊去筋膜切小指粗的条，加入生抽、老抽、淀粉拌匀腌10分钟杭椒大的可以切两段备用，主锅加油爆香三分钟120度速度小勺，放入牛里脊6分钟V键速度3反转3分钟后恢复小勺！盛出来备用……...
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![杭椒炒牛肉如何做才美味，怎么做杭椒炒牛肉简单又好吃]( "杭椒炒牛肉如何做才美味，怎么做杭椒炒牛肉简单又好吃")
- 刚巧买了杭椒，刚巧买了牛肉，于是。。^_^用料杭椒六七根牛肉一小块淀粉一勺葱花少许红辣椒一个盐少许味极鲜少许白砂糖一丢丢杭椒炒牛肉的做法1⃣️杭椒洗净斜切成条。牛肉切片或条。2⃣️锅中倒油，加葱花花椒翻炒，下牛肉条翻炒至变色。3⃣️淀粉一勺兑水搅均倒进牛肉条里，迅速翻炒，淀...
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![杭椒炒牛排如何做才美味，怎么做杭椒炒牛排简单又好吃]( "杭椒炒牛排如何做才美味，怎么做杭椒炒牛排简单又好吃")
- 用料牛排2块，260克大蒜8瓣（可以更多）杭椒3个（可以更多）红尖椒3个（可以更多）蚝油1大勺，18克老抽半勺，3克水30克腌肉料：黄酒5克，1勺黑胡椒1/3勺，0.5克盐1克淀粉1勺，3g油2克杭椒炒牛排的做法牛排我用的烧饭儿，2块的量，切麻将块大小，放入腌肉料抓匀，腌半小时蒜不用切，杭椒对半切开，料汁调好锅中...
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![戲食記--杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--杭椒牛柳方法]( "戲食記--杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--杭椒牛柳方法")
- 在“冷宮”里，“撿”到一塊資深排酸牛肉。為了不再辜負肉的深情，就讓他成為我今晚的菜。用料蘆筍一把杭椒數個紅椒半個洋蔥半個牛肉一塊戲食記--杭椒牛柳的做法食材清洗分別處理，牛肉醃製。牛肉武火爆炒，加入蔬菜翻炒，蘆筍汆燙擺盤。...
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![杭椒猪柳如何做才美味，怎么做杭椒猪柳简单又好吃]( "杭椒猪柳如何做才美味，怎么做杭椒猪柳简单又好吃")
- 用料猪里脊肉250g杭椒3两鸡蛋一只生抽少许老抽少许盐大半勺糖半勺料酒少许杭椒猪柳的做法杭椒洗净后斜切成丝，去籽。里脊肉洗净后切片，盐，料酒，生抽，老抽，蛋清一起抓匀腌至15分钟。1，锅内倒入色拉油（稍多一些）加温后，肉片走油锅，捞出肉片沥干备用，同时倒出已用过的油。2，锅内倒入少许...
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![妙炒嫩滑『杭椒牛柳』食谱大全及做法，烹饪好吃的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』方法]( "妙炒嫩滑『杭椒牛柳』食谱大全及做法，烹饪好吃的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』方法")
- 记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉选牛里脊，也叫黄瓜条。去除筋膜。逆着纹理切成片，片再切成...
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