- 家里总有很多别人结婚发的,或者吃不完的巧克力吧~这么多吃不完是不是一直很烦恼?没关系,这个食谱里用到了大量的黑巧克力块,是消灭黑巧克力的好方法哦~用料黑巧克力70g(淋酱用)牛奶适量(淋酱用)奶粉30g低筋面粉50g鸡蛋4个糖110g白醋几滴玉米淀粉适量(淋酱用)白糖适量(淋酱用)黑巧克力...
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- 一进家门就想瘫软在沙发上,一觉醒来就有美味可口的饭菜。那么我们一起学做这道白斩鸡配油鸡淋酱好吗?日系的温暖和治愈特别适合疲惫的你。用料油鸡淋酱(做法在下文链接中)300g小三黄鸡一只姜50g小葱2根牛油果半个藜麦若干(根据人数)白斩鸡搭配油鸡淋酱的做法这次推荐:白斩鸡配...
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- 在潮汕街头随处都可以看到各式肠粉店,这里的人喜欢早上来一条肠粉加一碗菜汤,肠粉内馅各式各样,有猪肉、牛肉、海鲜等等,再淋上特制的淋酱,软润爽滑,入口Q弹,回味无穷。用料淋酱配料:干香菇5朵(12克)蒜泥60克葱粒60克萝卜干粒(菜脯粒)40克生抽3汤勺蚝油1汤勺糖8克水适量玉米油适量肠...
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- 今天做的淋酱还是比较满意的。调整了比例,温度!效果棒棒哒!用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋酱的做法黑巧克力80克切碎,便于融化。加入120克淡奶油。隔水加热融化。水温不要超过60度!巧克力与淡奶油用刮刀不断搅拌。直至融化。用温度计测温巧克力酱温度到35°就...
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- 用料巧克力适量轻质浓郁淋酱冰淇淋的做法关注嘉利宝旗舰店更多大厨配方分享轻质浓郁淋酱冰淇淋准备材料125克W2白巧克力豆,1升已经打好的冰淇淋融化巧克力,并混合冰淇淋材料,搅拌并放在托盘中准备材料125克榛子奶油,适量葵花籽油通过加热至35度软化,并与10%的葵花籽油混合,淋在...
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- 椒盐带鱼的豪华版~好好吃~用料带鱼2条蒜一根姜若干面粉若干白胡椒粉黑胡椒粉盐糖耗油尖椒2个淋酱椒盐带鱼的做法带鱼洗干净,切段用盐抹带鱼,再撒胡椒粉腌制15分钟带鱼段抹面粉煎到两面焦黄,放一边待用准备酱汁,尖椒切细片,蒜白切细片,生姜切两片,放油里爆香,倒入耗油,生抽和一点点糖...
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- 用料速冻薯条250克芝士片2片牛奶45克酸奶35克挑战空气炸食谱第一个-芝士淋酱薯条🍟,二次加工的典范🔥的做法速冻薯条薄薄刷上一层橄榄油,不需要撒盐,因为后面芝士酱是咸的。放入薯条。选择空气炸功能,200度十五分钟。这个时候来做芝士酱,牛奶和酸奶加热,放入芝士片熬到略微浓稠...
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- 煎牛排后没有黑椒汁的奇妙创作ummm怎么说呢超棒der!用料黑醋一勺蚝油一勺蜂蜜一大勺野格1ml(数滴?)青提一颗压成汁现磨黑胡椒爱放多少放多少花果香黑醋淋酱的做法把所有以上材料混合蜂蜜和酒请酌量添加带有花果香调的黑醋黑椒酱汁完成!!...
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- 用芯片“番茄淋酱”引导操作,稍作变化就能轻松为自己做一份有颜值的意面。用料意大利面80克西红柿1个洋葱30克橄榄油50克水250克糖5克盐一茶匙小美果子番茄淋酱意面的做法主锅放入洋葱、番茄、油,速度5,5秒打碎。5分钟,120度,速度1爆香。加入水,20分钟100度,反转小勺烹煮。同时...
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- 接触烘焙前,每次去超市,我都会买上一堆的饼干,苏打饼干,夹心饼干,曲奇饼干,威化饼干等等。有时候来几片就着牛奶做早餐,有时候是下午茶的小点心。慢慢发现市面上常见的饼干添加了各种化学添加剂,色素,人工奶油等,多吃并不健康。随着家庭烘焙逐渐走入寻常百姓家,于是开始自己动手学做...
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- 美善品的定温功能煮镜面淋酱的效果非常好,镜面要亮,糖的比例不能少,好在成品只是外面薄薄一层,并不是全部吃下去刚做好的淋酱里面会有很多的小气泡,所以需要静置一段时间让气泡慢慢散去,也可以放冰箱里冷藏隔夜,第二天要用前轻轻搅拌加热到37度淋酱使用前一定要降温到35-37度,温...
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- 爽滑鲜嫩的杏鲍菇来啦,杏鲍菇最好吃的做法呢用料杏鲍菇葱花麻酱水酱油香油淋酱杏鲍菇的做法杏鲍菇撕成条上锅蒸,晾凉麻酱加点水,加香油,酱油,调好淋在上面小贴士绝了,香滑水嫩的,不推荐烤箱烤,我觉得杏鲍菇本身就很有嚼劲了...
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- 用料蛋糕片两片相思豆300G砂糖80G鱼胶粉10G巧克力150G鲜奶油250G淋酱红豆慕司的做法鲜奶油打发至6分发,(表面能划出纹路,勉强可以流动)红豆提前浸泡24小时,煮至8成熟捞出,隔水蒸40分钟后,用料理机打成泥,加入砂糖放凉备用把红豆泥加入打发好的鲜奶油中打溶鱼胶粉兑少许冷...
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- 如果你愿意把排大队的时间,换成耐心做一次千层蛋糕,那么以后什么难事都难不倒你啦~我摊了18层,平底锅是20cm,慕斯圈是15cm,几乎尺寸是吻合的,不会浪费太多面糊。用料低筋面粉150克鸡蛋2个抹茶6克细砂糖90克牛奶400克黄油30克淡奶油400克【幸福烘焙】淋酱/抹茶千层蛋糕的做法在料...
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- 用料低筋粉40g无盐黄油60g蛋黄2个细砂糖40g黑巧克力80g无糖可可粉20g鲜奶油20g蛋白2个小苏打粉1/8小勺黑巧克力(淋酱用)80g无盐黄油(淋酱用)没称重随便切一小块鲜奶油(淋酱用)可以放一点淋酱巧克力蛋糕!的做法【蛋糕体】黑巧隔水融化加入黄油、可可粉、鲜奶油,搅合~~~蛋黄加砂糖2...
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- 非常方便快手的一道菜,改自Cookidoo菜谱,沾面包、拌意面,或者配米饭和面条都很赞😂用料肉丸:白馒头/白面包40克牛奶100克大蒜1瓣欧芹叶/芹菜叶6-12根(只取叶子)牛肉糜200克猪肉糜200克黑胡椒碎适量(根据喜好放)番茄淋酱:大蒜1瓣洋葱半个(约80克)油20克番茄3-4个(约600克)盐5克黑胡椒碎...
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- 把基本的曲奇做好就可以自己创造更多好吃的品种。用料低粉125g无盐黄油100g糖粉30g全蛋1个奶粉2g盐1g泡打粉2g巧克力淋酱曲奇的做法黄油室温下软化,加入盐,糖粉分三次加入,打发。将打散的蛋液分三次倒入步骤一中,每一次都用电动打蛋器打至充分融合。将低粉、奶粉、泡打粉过筛...
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- 这款草莓淋酱,很适合搭配乳酪蛋糕,戚风蛋糕,酸酸甜甜,既解腻又增添了丰富的口感和味道。做乳酪蛋糕,戚风蛋糕,冰淇淋,松饼表面的淋酱。或者戚风,海绵的夹心都很OK。万能百搭款~不过此淋酱比浓缩的果酱含糖量少,不是能长期保存的果酱。适合现做现吃。此方子的分量,可以装满两个236ml...
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- 四川凉拌面的调味汁真的不是一般人敢做的。因为调味料实在是太讲究了,我这里花椒辣椒就算很全了,但是每一位来的四川刀把子都吐槽,还是没有她家乡的好。所以我就写了一个大家都能就和的方子。反正来我这里吃面的没有剩卤的,哈哈!用料蚝油10g生抽20g醋20g白糖8g味精(可以不加)4g...
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- 看似美味的甜甜圈,其实是巧克力蛋糕淋上了浓滑的巧克力酱。还有这里的配方单位是CUP算的,所以我换算了一下写在下面。烘焙小粉丝一枚。请多多指教?因为国内的烘焙食谱也有限所以我从国外的网站上翻译了一些很棒的食谱。?是转载哦~?希望大家多多分享(来自joythebaker)用料甜...
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- 花环、方形整形用料黄油55克细砂糖65克鸡蛋60克奶粉15克椰蓉70-75克牛奶14克(可不放)8个31-35克内馅,250吐司2个每个126.5椰蓉淋酱鸡蛋1个(约50克)糖50克黄油/植物油80克奶粉5克(可不放)椰蓉40-50克以上可做4个250吐司,2个配料÷2)椰蓉馅、椰蓉淋酱的做法黄油加糖搅拌均匀,三次加入...
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- 用料高筋面粉260克全麦粉160克鸡蛋液30克酵母4.4克糖35克蜂蜜18克水200克玉米油30克盐3克表面椰蓉淋酱玉米油70克鸡蛋50g糖25克椰蓉38克椰蓉淋酱全麦餐包的做法面团部分:除盐以外所有材料揉成团,加盐揉出厚膜即可(一档两分钟转二档约15分钟)发酵箱28度湿度80,发酵一小时十分钟...
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- PREP:10MINUTESCOOK:50MINUTES10-12SERVINGS用料面粉(中低筋)31/2cups可可粉1/2cups盐1tsp色拉油2cups糖2cups鸡蛋3个香草精11/2tsp酪奶(buttermilk)11/4cups红色素少许白醋2tps糖粉(糖霜用)1cup奶油奶酪(糖霜用)2tbsp牛奶(糖霜用)2-3tbsp传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕(nordicware食谱...
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- 用料鸡蛋2面粉黄油牛奶伏特加泡打粉糖粉砂糖可可粉牛奶吉士丁片芝士淋酱咖啡坚果蛋糕“越”的做法蛋糕胚尽量做的湿润扎实这样动起来口感更好因为南京朋友来的灵感在我印象中的南京是清凉而带着淡淡甜香的根骨里散发着沉木和茶香的贵气里星点西方文化的小资杂揉成秦淮河...
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- 给老姐做的生日蛋糕,想简单装饰又有新意的,正好时下流行裸蛋糕。看了不同人的不同方子越看越晕,干脆随性了,自由发挥,主要一条要注意蛋糕体一定要蛋白打发足够挺、这样才不会消泡蛋糕体才不会塌下去,装饰的材料只要真材实料,怎么弄都好吃。用料巧克力蛋糕体制作略去4片黄油巧克...
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