- 用料高筋面粉250克酵母5克糖50克盐3克牛奶150克黄油20克懒人白面包的做法1,酵母放牛奶里面提前化一下2.除了黄油全部进去,搅打3.如果担心盐会影响发酵,那么成团了再加盐也行4.出厚膜的程度,可以加黄油了5.加了软化的黄油,千万不要让黄油变液体状6.本人凯伍德厨师机,出手套膜速...
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- 珍宝海鲜是我们全家最爱去的餐厅之一,无论是黑胡椒蟹还是辣椒蟹都是米饭杀手,大家都爱吃,但每次要吃的过瘾,不来两大份其实是不够的,价格当然也会很美丽。于是,脑瓜子一开,为什么不自己撸起袖子呢?!参考了下厨房里其他大神的菜谱,有一个我跟做的特别靠谱。但自己记录的总不会忘记,所...
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- 做过西式的面包,后来无意看到有蒸的做法,感觉好像似乎比西式的健康一点,也不需要刻意高筋粉,方便,就一直想着做。趁着疫情,霍霍面粉就试了一下。依旧懒人方便,少糖少油版,口味重的自己加量放糖。用料普通面粉200克酵母2-3克鸡蛋2个糖10克油10克懒人蒸面包的做法糖,酵母,蛋,全打一起...
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- 我这版就超级省事儿、什么面粉都能做、不用面包机、不怎么用揉面。基本让面包自己完成自己的使命。。方便储藏(面团冷冻放2个月不坏)看了好些厉害大厨的白面包方子!看着超好吃,但是感觉做法有点复杂。。我用的是美国的一个博主的家庭面包方子,比较欧美的家庭口感,更实在一点、...
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- 用料牛奶+全蛋一只200ml油15g盐1g糖30g奶粉15g面粉300g酵母4g葡萄干1把面包机懒人提子白切的做法先液体后固体的程序,把除葡萄干之外的材料依次放入面包机。tip1:糖和盐要放在两个对角,不要接触;tip2:鸡蛋和牛奶的总量是200ml,蛋液可以留出一点点在烤之前刷在面包表面,烤出来...
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- 因为上班.做面包又是个时间长的活.所以我经过多次试验这个房子比较容易出膜.....这次选择了一次发面直接考的方法....自己家里人吃没有那么多的要求也不用那么专业!在我买面包机后缕做缕败的情况下发现了这个方子.....虽然是一次发酵不过烤出来的面包真的不错.我用的是柏...
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- 这个面包的量是1-2人的量要是需要更多的话可以成倍的增加只要比例一样就行啦!如果喜欢吃果干的还可以加入一些果干果脯😘用料水90ml白砂糖30g奶粉7g盐2g鸡蛋1个黄油20g高筋面粉200g酵母3g重量档位选择450g面包机做面包(懒人版)的做法把所有准备的材料都按照配料表上的顺序倒...
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- 因为记性不好,因为对每一个数字的不敏感,因为买面包机就是为了方便省事。。。反正是种种理由或者叫做借口,就成就了【随意】牌面包🍞只要你有基本材料,那就来吧!一切都是【随意】口感个人觉得,不挑剔就是很好。拉不拉丝对于我不重要,热的时候都是可以拉丝的,蓬松度取决于面团的湿...
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- 看到抖音很多蒸面包,躁动的❤️必须做一次,其实也是不太相信,不用烤箱,蒸出来的面包🍞😋,带着好奇的❤️尝试了一把,哇塞!一次成功,非常拉丝,不过懒人没有按人家的方法手揉拉膜,直接拽面包机揉面!也很成功✌🏻️用料面包面粉300克酵母3克鸡蛋4个糖30克盐3克玉米油30克蜂蜜1勺水3克椰蓉适量...
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- 只想着试试看能不能做成功的面包机烤馒头、没想到一次成功!分享给大家!我的是美的面包机!用料酵母4克水160ml普通面粉250克普通奶粉(可不加)10克玉米油(食用油)18ml懒人、小白面包机馒头的做法面包桶里放入除酵母以外食材(面粉、奶粉、水、油)酵母放在面包机盖的酵母盒里(呃……就...
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- 用料牛奶105克鸡蛋1只25克和面,剩下的用来刷表面盐1克糖30克酵母4.5克面包粉200克玉米油23克全脂奶粉20克懒人面包的做法1,先将牛奶加入酵母中搅拌均匀,再依次加入盐,糖,奶粉,鸡蛋,面粉,再次搅拌均匀。2,把揉几下没有干粉时加入玉米油,分几次加入面粉,揉至不粘手,面团表面光滑就用保...
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- 快手早餐用料面包1片黄油5克懒人面包干的做法微波炉中高火三分钟直接可以吃,吃起来是脆脆的口感,我涂了黄油所以看上去有点黄黄的(巨好吃!)大家可以试一下,早上起来放进微波炉,洗漱完就可以吃了...
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- 把面包作为主食和加餐在近些年已经十分普遍,各个居住区一般也都开着为数不少的面包店,超市的货架上也有很多面包在售。面包的种类多种多样,做法和用料也千差万别,其中最为普遍常见的吐司面包,作为很多面包类食品的基础,就算单吃,味道其实也不赖,新鲜的吐司面包,口感松软蓬松,不干不...
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- 一款不用揉手膜、不用上手揉面的面包。操作也特别的简单,大家快动手做起来吧😜用料高筋面粉150克糖10克盐1克酵母2克色拉油/玉米油10克清水95克黄油30克懒人面包🥯的做法准备食材面粉过筛称出150g加入10克的糖加入1克的盐加入10克的熟的黑芝麻加入2克的酵母粉加入10的色拉...
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- 2020.08.17南瓜面包南瓜营养丰富,慢慢开发南瓜的新吃法。来一款南瓜面包当早餐,儿子和老爷都说口感都快赶上蛋糕了,成就感爆棚。没有牛奶一样可以做可口的面包。用料鸡蛋1个南瓜汁200克橄榄油30毫升盐4克酵母粉4克糖40克高筋面粉300克懒人面包机面包(二)的做法先放液体再放固...
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- 用料吐司面包花生酱草莓酱蓝莓酱懒人烤面包的做法吐司面包切小块没块上分别涂上各种酱平底锅烤烤就好了...
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- 家中有一台中奖得来的东菱面包机。闲置了很多年,因2020COVID-19疫情,它终于有了用武之地。虽然做出来的面包颜值一般般,但胜在DIY打发时间的乐趣,以及食材用料有保障。一周麻烦一次,却承包后一周的早餐碳水。用料牛奶100克鸡蛋1个盐2克糖30克高筋面粉200克酵母3克无盐黄油20克...
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- 试过很多网上的方子,最后综合出一个懒人版,不用长时间揉面,简单几下就行🌟,喜欢做一直做不好的朋友可以试试!用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶240毫升(正好一袋)糖60克盐2克黄油30克酵母5克懒人面包的做法首先,将除去面粉、黄油之外其它所有材料放盆里搅拌均匀,让酵母充分吸收水分。...
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- 美的懒人面包机。😌😌直接把材料调好扔进,桶里,就会自动弄好。根本就不用去打理。面包机:(功能选1,设置烧色浅色,重量750,投料酵母)750.够我们一家4口吃。🥰🥰🥰按照用料的顺序一步一步,放进桶里面。酵母另外有个小东西可以放他的。用料牛奶100克鸡蛋1个(50克)黄油25克/30克奶油120...
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- 买了大瓶的淡奶油用不完怕坏掉家里又没有低筋面粉高筋面粉没办法啦只能自己发明咯🤣用料淡奶油200ml蛋白2个黑麦粉250克黄油20克酵母4克糖4克(看个人需求)盐2克黑麦奶油面包(懒人面包机版)消耗蛋白淡奶油的做法将材料倒入面包机(注:这里由于我抱着试一试的心态黄油我是直...
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- 用料高筋面粉350克水220克盐4克糖65克奶粉30克酵母5克玉米油30克面包机之~懒人面包的做法准备面包机的桶,放入水,油,糖盐放上面粉,奶粉,还有酵母面包机开动750克功能,中度烧色,甜面包或者普通面包的档位偷拍了一下揉面~时间到~香气扑鼻~面包机桶是不粘的,晾至不烫手,轻松就能倒出来...
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- 烤箱烤过几次小面包都不成功,材料学毕业的老公总说我这面包密度太大,好吧,我也不知道为什么一看就会,一做就废!昨天收了面包机,今天尝试才知道,我揉面还差十万八千里呢,今天才见识了真的手套膜,我以前揉的充其量算个棉手套。方子参考了一个厨友的用量,感谢!用料高筋面粉300克牛奶120...
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- 用料酵母4克高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克糖40克牛奶130毫升盐2克烘培红豆适量懒人面包机红豆面包的做法依次倒入牛奶,蛋液,糖,盐(糖和盐放在面包机对角处)面粉过筛,均匀倒入液体上方选择程序8和面20分钟,倒入黄油(黄油不用液化,避免飞溅)后再重新选择程序8和面20分钟和面完成后选...
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- 面包机在冠状病毒肆虐的日子里,终于再现厨房。用料牛奶160克鸡蛋1个(约50克)橄榄油30克糖50克盐4克酵母4克高筋面粉320克懒人面包机面包(一)的做法把所有用料放入面包机中揉面团变光滑面团等待发酵时间到,开盖。侧倒出炉口感很好小贴士按照先放鸡蛋、牛奶、油,盐,糖,酵母再放面粉...
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- 最近发现很多买了面包机的朋友都是用了一两次后就丢一边了,问后才知道总是失败或是做出来不好吃,都觉得面包机没用丢一边了;这几年因为我家小朋友能吃得放心点,失败过很多次终于成功总结出经验,按面包机原有的配方做了改动,做出的面包通过了朋友一致的认可,面包机都自配量杯和勺...
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