- 之前在正宗湘菜馆吃到特别下饭的炒鸡蛋,回来试这做了一下,成功!用料鸡蛋4-5个芽菜半袋萝卜干一小把青椒1个芽菜萝卜干炒鸡蛋的做法看到超市卖芽菜果断入手,再配点萝卜干切碎。先把鸡蛋摊出来备用,鸡蛋里少加盐,芽菜很咸。再少油煸香蒜片,加入萝卜干翻炒,加入芽菜,翻炒,最后放入青辣...
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- 潮汕把萝卜干叫菜脯,菜脯炒豆芽是潮汕地区的一道家常菜,爽口的豆芽加上爽口的菜脯,是一道很下饭的菜。特别爽口用料豆芽半斤萝卜干半条葱两根鱼露或盐巴适量萝卜干炒豆芽的做法豆芽去豆瓣洗净,沥干备用萝卜干冲洗下切丁,葱切段将葱叶葱白分开热锅冷油,将葱白萝卜干放入煎至金黄...
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- 家乡的味道,孩时的味道。说肚子是有记忆的,一点也不假。菜脯蛋配稀饭,是小时候每天必吃的。现在虽然有各种各样的好吃的,但这菜脯蛋仍然是一道念念不忘的小菜。用料菜脯(萝卜干)适量蒜苔4~5根葫萝卜1小块鸡蛋2个油少许菜脯蛋(萝卜干炒鸡蛋)的做法将菜脯、蒜苔、葫萝卜切碎,鸡蛋...
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- 减脂餐用料胡萝卜1根韭菜1人份量芽菜1人份量葱3根蒜2瓣蚝油1勺酱油1勺盐2.5克胡椒粉2.5克素炒芽菜胡萝卜韭菜的做法芽菜洗干净,胡萝卜切丝,韭菜和葱切段,蒜头拍扁备用热锅下油,蒜头爆香,先放入胡萝卜丝炒一下,然后放入韭菜炒均匀,接着放芽菜,加点清水容易熟,之后放调味料和葱,炒多...
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- 用料芹菜8根胡萝卜1根鸡蛋干1块芹菜胡萝卜炒鸡蛋干的做法芹菜,胡萝卜,鸡蛋干分别切丝。油加热后放姜蒜沫爆香,将材料放进去翻炒放盐,胡椒粉,鸡精即可出锅。...
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- 萝卜干煎蛋(潮汕地区叫菜脯蛋)是潮汕地区一道很普通的家常菜,做法很简单,配上一碗白粥,完美😊用料萝卜干2条鸡蛋4个小葱3根萝卜干煎鸡蛋(菜脯蛋)的做法准备食材:萝卜干、鸡蛋、小葱小葱洗净切成葱花备用鸡蛋打散成蛋液备用萝卜干洗净,用厨房纸巾吸干水份,切成小细粒备用热锅放油炒...
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- 有时米饭煮多了,倒掉浪费粮食,昨天有剩一大碗米饭,放在冰箱,今天来炒一下。用料生抽适量盐花生油适量米饭一碗鸡蛋两个萝卜干适量(可不要)咸菜两-三片(可不要)葱两根蛋炒饭(萝卜干咸菜蛋炒饭)的做法萝卜干和咸菜提前泡水去咸。米饭提前冰冻了,萝卜干咸菜切成粒。热油,鸡蛋下锅。注...
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- 太久不吃粗粮,很是想念玉米面的味道。金黄色的鸡蛋和窝头很配哦~~用料玉米面160g白面40g酵母3g萝卜干鸡蛋大葱萝卜干炒鸡蛋窝窝头的做法玉米面和白面混合,加一小勺酵母,适量水和面,盖保鲜膜室温饧发1小时左右面团分成等大小的小剂子,捏成窝头,饧发15分钟蒸锅开后,大火蒸20分钟大...
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- 萝卜苗的食用功效有哪些?萝卜苗所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头...
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- 低卡快手美味的减脂餐用料胡萝卜1/3根豆角适量鸡蛋干1个盐适量生抽1勺辣椒面随意豆角胡萝卜炒鸡蛋干的做法食材准备如上锅中喷油,翻炒一下蔬菜,加入小半碗水,炒熟豆角加入鸡蛋干,一勺生抽,适量盐不断翻炒收汁即可...
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- 用料萝卜干克鸡蛋个生抽小葱麻油油糖萝卜干炒蛋(菜脯蛋)的做法萝卜干自洗净,挤干水,用食品处理机打碎。如果萝卜干本身太咸,就要先浸泡去掉部分的咸味,再打碎。锅加热,不放油,直接下萝卜干炒,炒到水分收干,闻到香味。加入糖,生抽,继续炒干放葱,麻油关火,炒一分钟左右盛出备用鸡蛋打散,倒...
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- 用料萝卜干鸡蛋3个葱萝卜干炒蛋的做法萝卜干浸热水15分钟,泡软后切丁(切的要小颗点,不然大块口感不好);蛋打散,生粉加点冷水兑开后,倒入蛋液,再加小勺盐;葱剪成末热锅,放一瓶盖大小的油(多放点油没事不然后面炒蛋容易干),旋转下锅让油均匀分布。(如果怕油溅起来,可以关火再放萝卜丁再开...
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- 疫情期间发了无数的胡萝卜🥕用料胡萝卜1根韭菜适量鸡蛋2个豆芽适量蚝油1勺生抽1勺盐适量胡萝卜韭菜豆芽炒蛋的做法葫芦卜切丝,韭菜切段,两个鸡蛋加牛奶清水打散热油油多一点,炒鸡蛋,盛起热油,炒胡萝卜加豆芽翻炒加韭菜翻炒加鸡蛋加生抽蚝油盐,觉得太干,就加一点清水起锅装盘~小贴...
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- 萝卜干是奶奶晒的,平时早餐或者家里没菜的时候煎一碟,比吃肉还香。用料萝卜干3条鸡蛋3个油适量萝卜干(菜埔)煎鸡蛋的做法准备3条萝卜干,3个鸡蛋。萝卜干洗净切碎,挤干水分备用。热锅烧油,把萝卜干倒进去炒香。中火翻炒,大概三分钟左右装碟。鸡蛋打入碟中,用筷子搅拌均匀,备用。把炒...
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- 用料萝卜干1碗鸡蛋4个葱萝卜干鸡蛋的做法先把萝卜干炒一下...
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- 又一道春意盎然的蔬菜,搭配鸡蛋,一道菜搞定维生素、蛋白质。偶尔一人食可以一道菜解决!用料胡萝卜根鸡蛋1-2个豆芽把韭菜若干盐克清炒豆芽(搭配鸡蛋韭菜胡萝卜)的做法所有食材洗净,胡萝卜切丝、韭菜切小段,一个干净的碗里打上鸡蛋,加2g左右盐搅拌均匀。锅里放油,油热后先加入鸡蛋,...
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- 这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1勺食用油适量大蒜3瓣老抽适量萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干...
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- 九层塔在上海真心不好取得。虽然大家认为它就是罗勒,但在我心中九层塔就是九层塔,没有别的罗勒可以取代它的香味。我可以接受义大利面里面放九层塔,因为它让香味更突出;但是没办法接受三杯鸡或盐酥鸡用罗勒,那整道菜就是山寨版。既然不好买,那我自己种吧。两年前,有一天我在花鸟...
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- 用料萝卜干适量(约50克)鸡蛋2个剩米饭2碗生抽1勺葱1根菜脯(萝卜干)蛋炒饭的做法萝卜干切末,如果太咸要洗一下去掉多余咸味。葱切末。打散两个鸡蛋液,热油,如果炒散,盛出备用。锅内倒油,把萝卜干和葱花一起加入,小火炒出香味。然后倒入剩米饭和鸡蛋,保持中小火翻炒均匀,再根据个人口味...
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- 头回种萝卜芽苗菜,泡种太多,长得挤挤挨挨,今天早上剔苗,收获了一小把,怎么做都显着太少不经吃,灵机一动自创新吃法:煎培根,用煎培根出来的油煎蛋,配上我的萝卜芽苗菜,味道很不错哦。用料培根150克鸡蛋2个萝卜芽苗菜若干食盐,生抽煎培根鸡蛋萝卜芽苗菜三明治的做法准备培根150克,我买...
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- 用料萝卜干适量鸡蛋3个盐、糖下班快手菜-萝卜干炒鸡蛋的做法材料很简单,只有萝卜干和鸡蛋。萝卜干先用水冲洗干净,然后浸泡个3-5分钟,这样炒制以后不会太干硬,口感比较爽脆。之后萝卜干切丁,鸡蛋打散,加入少许盐调味。起油锅,油多加一些,萝卜干和鸡蛋都比较吸油。先下萝卜干炒香,...
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- 这是一道潮汕家喻户晓的开胃小炒!用料萝卜干适量鸡蛋3~4只蛋炒萝卜干的做法把萝卜干切粒,下少许油炒香,放入打散的蛋液,搅拌均匀!倒入有油的锅内,摊平煎熟,翻面!早餐或不开胃时,配碗白粥,很开胃哟😊小贴士不用下盐,萝卜干已够咸味,可多下点油!...
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- 用料胡萝卜1根鸡蛋1个盐适量甜椒1个豆芽适量胡萝卜豆芽鸡蛋甜椒菜的做法全部切好一起下盐炒熟即可...
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- 只有自已煮饭才能根据自已的口味做饭用料鸡蛋个芽菜大葱芽菜炒鸡蛋的做法锅里放油,煎鸡蛋,加入芽菜,大葱(彻段)翻炒几下即可小贴士这道菜老少皆宜,我有胃病,常常胃口,这道菜加的东西少而且提胃口...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜1根干贝30g生姜、黄酒、盐少许干贝炒鸡蛋胡萝卜丝的做法干贝用黄酒生姜浸泡一会后入锅蒸熟(怕麻烦的可以放在微波炉里转2分钟也行,黄酒量没过干贝即可)胡萝卜刨丝,和干贝放在油里面煸炒一下,盛起来备用鸡蛋打散,锅中倒油炒鸡蛋,鸡蛋7分熟的时候倒入之前煸炒好...
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