- 方子来自《星级私房曲奇》,略有修改。酥松浓郁的红茶曲奇,加上清新的柠檬皮屑,悄悄打动你的味蕾。用料无盐黄油70g糖粉30g鲜奶油25g红茶或伯爵茶包1个低筋面粉90g柠檬皮屑2g/半个香柠红茶曲奇的做法黄油软化、烤箱预热165度糖粉过筛,加入柠檬皮屑拌匀,静置10分钟,让柠檬皮屑释...
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- 青柠香和红茶香融和在一起清爽又让人回味的一款夏日快手曲奇。。。用料发酵黄油(伊斯尼)100克糖粉40克盐1/5小勺蛋白15克伯爵红茶碎6克青柠汁5克低筋面粉120克进口大杏仁粉10克青柠红茶曲奇的做法室温软化的黄油+糖粉+盐,刮刀抹拌至均匀顺滑。加蛋白用蛋抽搅打均匀。注意均...
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- 小瘦瘦买了十斤柠檬来督促我勤劳就宠你刮刀小盆就位了吗用料奇亚籽6克水15克黄油40克赤癣糖醇0.7甜度30克盐一小捏红茶1包(2克)柠檬汁20克椰子粉15克杏仁粉30克泡打粉1克超快手生酮奇亚籽柠檬红茶曲奇的做法准备材料奇亚籽加入水先泡一会黄油微波炉一分钟融化加入糖盐加入...
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- 作为烘焙新手,曲奇应该是比较简单易上手的甜点。尝试了很多曲奇菜谱,本人觉得这个菜谱比较适合自己口味。这个分量刚好可以烤两盘曲奇,还可以做两款不同口味的曲奇。配方不会很甜,根据自己日常口味,挑选了伯爵茶味道和香葱味道。用料黄油(有盐)97g糖50g低粉153鸡蛋1只葱一条伯爵...
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- 我终于又来更菜谱了!其实是做了好几次终于摸索出来一个不翻车的配比。最近就很迷红茶,红茶海绵蛋糕红茶芝士蛋糕红茶配一切~据说这个cookie可以吃出奶茶的味道!用料低筋面粉175克黄油100克细砂糖50克盐2克柠檬皮屑1个柠檬的皮(喜柠檬可加到两个)红茶茶包2包(我用的立顿)杏仁片5...
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- 用料黄油120克糖粉70克淡奶油60克低粉185克海盐一小撮红茶包(可选喜欢的口味)3包红茶曲奇的做法准备工作:茶包剪开倒出茶叶末,同低粉一起过筛黄油软化淡奶油倒小锅里小火加温,不要煮开,只需要温温的黄油软化后搅拌均匀,加海盐和糖粉,先拌一下,然后开始打发,打至蓬松发白时,分三次加...
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- 这个曲奇口感真的和普通饼干很像。不知道有没有宝宝和我一样之前用杏仁粉翻过车,因为它是有一点味道的粉粉。所以我在用它的时候一般都需要加很香的材料来盖住杏仁粉原本的味道。另外,杏仁粉用来做饼干真的太合适了!除了贵没啥缺点。(不过这个好像是我的缺点,认真脸)用料杏仁粉...
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- 就想给你们康康我做的红茶曲奇🍪没有教程用料黄油70克糖粉23克低筋面粉98克红茶2包盐0.8克蛋清1个杏仁粉8克红茶曲奇🍪的做法嘻嘻嘻嘻~没有塌喔~在空调房挤的差点没热死抹茶味的甜度需要加一些小贴士黄油软化程度是关键❗️川宁的伯爵红茶包☕️真的太香啦❗️...
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- 用来自海拔1036米的双髻娘山红茶来做曲奇,当香浓的黄油邂逅了单丛红茶,华丽丽地惊艳了我的味觉~用料红茶末8克黄油100克糖粉50克低筋面粉140克盐1克(一小撮)鸡蛋(全蛋)1个醇香回甘·红茶曲奇的做法所有材料都准备好,黄油软化到用筷子能轻易挫个小洞就刚刚好,不能软化过度,不然后期...
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- 用料抹茶5g低筋面粉171g糖粉44g盐0.6g无盐黄油80g有盐黄油80g马铃薯淀粉26g网红曲奇-抹茶曲奇的做法黄油软化到用手指轻轻一按就会有凹坑加入盐粉、糖粉低速搅拌加入马铃薯淀粉,中速打发到羽毛状加入过筛、混合好的低粉和抹茶粉,搅拌均匀。用刮刀在盆壁多刮几次,成细腻状装...
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- 用料蛋黄1个约20g红茶粉9克低粉250克盐1.5克黄油175克糖粉70克红茶冰曲奇的做法配方来自多拉的十九N!!好吃...
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- 喜欢柠檬红茶吗?那么这款曲奇应该能对你的胃口用料低筋面粉100克黄油60克糖粉30克柠檬汁8克柠檬皮屑两个柠檬红茶碎屑6克盐0.5克蛋黄/蛋液8克柠檬红茶曲奇的做法黄油软化至比牙膏稍硬状态,手指可戳洞,加糖、盐、蛋液打发至体积变大,颜色发白,蛋液量少,无需分次加入面粉,红茶,柠檬...
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- 用料低筋面粉100g黄油65g糖粉45g柠檬汁5g柠檬皮屑5g盐1g柠香曲奇的做法柠檬用盐搓洗干净,挤出柠檬汁备用,削皮,去掉白色部分,只留黄皮切成屑黄油切小块室温软化,用刮刀按压翻拌黄油至顺滑,加入糖粉及盐,拌混合均匀。柠檬汁分两次加入,混合均匀,筛入低筋面粉,加入柠檬屑翻拌至无干粉...
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- 用料低粉180克烘焙奶粉20克安佳动物黄油135克糖粉35克细砂糖35克鸡蛋液55克可可粉4克抹茶粉4克玫瑰粉10克[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法1、黄油软化,加糖粉和细砂糖,打至微发;黄油不可太软,打发程度只需黄油和糖融合成一团即可,久打会导致花纹不明显;2、然后分四次加入鸡蛋液,每加一次...
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- 以往曲奇都是在天热的时候烤,今年被各种种草在冬天撸起了曲奇,第一次着实被虐了一下,黄油没有软化好,打发不到位都给最后挤花加了很大难度。现在存了一点小经验,冬天挤曲奇也没有那么难~1.黄油软化一定要到位,手指能轻易戳一个洞的程度这在夏天很好控制,室温软化就可以了,但在冬...
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- 大家别执着于抹茶,巧克力啦,伯爵红茶真的不错哟,奶香浓郁,入口即化,回甘是淡淡的佛手柑香✨这味道做了几年吃过的都觉得不错~灵感来源有一次大伯从日本回来给我带的就是这个味道的曲奇,那个时候不懂想了好久都不知道这个黑色点点是啥,就觉得超级好吃🤣然后我自己会做曲奇以后我...
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- 最近做了抹茶曲奇,咖啡曲奇,得到了家人的一致好评。看着家里的普洱茶珍,突发奇想尝试做了红茶曲奇,味道非常清新~配一杯牛奶,早餐好选择!用料黄油100克低筋面粉140克鸡蛋1个糖粉40克杏仁粉10克帝泊洱普洱茶珍3克(6小袋)普洱茶曲奇~酥酥的红茶曲奇的做法黄油室温软化,混合低粉与杏...
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- 下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干,浓浓的花香,惬意一个下午用料主料低筋面粉190克黄油135克鲜花40克辅料蛋黄2个清水500克红茶包5克糖粉50克鲜花红茶曲奇的做法食材准备鲜花放入水中洗净,用厨房纸吸干水分软化黄油中加入糖粉拌匀加入蛋黄和低筋面粉加入红茶粉拌匀用油纸...
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- 我知道这个名字很长…但是它真的好好吃,非常清香用料黄油80克青柠1个红茶粉1包(3克)低筋面粉100克赤藓糖醇/细砂糖40克橙皮丁20个奶粉15克青柠红茶橙皮曲奇饼干的做法黄油软化,加细砂糖搅拌均匀换打蛋器,青柠擦皮,挤10克青柠汁,搅拌均匀红茶粉,奶粉,低筋面粉,切拌均匀塑形,任意你喜...
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- 因为爱,调出了自己喜欢的味道,浓浓的柠檬味,每咬一口都忍不住借着细品。下午茶的绝配。用料黄油200克糖粉80克盐1克柠檬汁12克鸡蛋黄2个红茶包3袋柠檬皮1.5个低筋面粉400克细砂糖适量杏仁适量柠檬红茶莎布蕾曲奇的做法黄油切小块,室温软化。软化好的黄油中倒入所有糖粉,搅拌至...
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- 用料❤原材料:黄油×140克糖粉×93克常温牛奶×65克玉米淀粉×70克杏仁粉×38克低筋面粉×165克红茶碎×9克青柠×2个红茶青柠曲奇的做法黄油提前室温软化,软到可以轻松按出坑的状态粉类提前过筛青柠用盐或者面粉搓洗干净,用厨房纸擦干表面,然后用刨子擦下青柠皮末全部的青柠...
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- 无油也香甜——抗春困白天靠茶叶、咖啡过活,饮茶时想到,反正零食总要吃的,何不做上一款有茶香的饼干,既过了嘴瘾又能提神醒脑,bingo~原来我一动脑就连天才都会怕耶!红茶与鸡蛋的混搭没想到如此出彩,烤过的红茶在口中留香持久,而且全无涩感,真是好吃到爆。难度:一般时间:50分钟价格:6...
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- 用料红茶2包黄油125克糖粉57克鸡蛋1个低筋面粉180克红茶曲奇饼干的做法准备所需材料黄油一定是软化状态,切勿加热变成液态打发至颜色发白,体积变大加入蛋黄,打至完全融合筛入低筋面粉和2包红茶末将面粉和红茶末拌匀成面团,装入裱花袋注意:每一家烤箱的功率不一样,11mins只是一...
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- 使用天然香草籽的曲奇放置两天后香草的味道散发到最佳,饼干口感轻柔松脆,蛋奶香与香草香融合成完美的余味,会在唇齿之间久久留香。这样的点心,配一杯柠檬红茶吧,惬意~用料室温软化的无盐黄油110g砂糖50g蛋黄10g香草荚半根低筋面粉130g盐黄豆大小一撮柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲...
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- 用料无盐黄油100克糖粉60克盐1克红茶酱20克立顿红茶2包蛋黄20克低筋面粉180克蛋白适量幼白糖适量红茶酥曲奇的做法把黄油打发至发白加入糖粉跟盐,将糖粉跟盐混合,打至发白加入蛋黄,再次打发均匀,加入自煮的红茶酱,搅拌均匀(会让曲奇有浓郁的奶香味)加入过筛后的红茶粉和低筋面...
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