- 这个砂锅买了很久,终于正式被我用起来啦用料猪蹄半只冰糖50克八角2个老抽3勺料酒5勺花椒5粒葱2根干辣椒5个盐适量桂皮1块生抽5勺香叶2片姜两段红烧猪蹄,超级软烂的做法猪蹄洗净,冷水下锅。放葱姜,料酒,等煮沸煮沸以后捞起洗净放油和冰糖,炒至糖水变色后倒入猪蹄。加入老抽生抽...
- 11019
- 用料鸡爪适量(具体没数)生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜3片蒜5瓣花椒一小把干辣椒(不吃辣可以不放)4个代糖(可以用白糖和冰糖代替)1勺盐适量超级软烂的红烧鸡爪的做法鸡爪一分为二从中间断开,这样好入味,用水焯一下准备好材料,如图所示锅中放少许底油,加入所有固体材料翻炒,炒出香味加入鸡...
- 20277
- 秘密武器是加半块豆腐乳~用料牛肉克姜片洋葱个胡萝卜根土豆个料酒勺生抽勺糖豆腐乳香叶片八角土豆炖牛肉(超级软烂版)的做法牛肉洗净冷水下锅,加入料酒葱姜,煮三十分钟左右,期间要捞出浮末,不然会腥(我下班回家比较晚了来不及解冻牛肉所以整块下锅了,新鲜牛肉或者化冻的牛肉可以...
- 11796
- 用料牛腱子1.22kg小葱2根八角1.5个姜4片花椒20粒桂皮一小块香叶2片陈皮3片盐8克料酒5ml老抽5ml糖4克啤酒1瓶小茴香一小撮豆蔻2个腐乳汁2勺孜然粒1勺超级简单软烂的炖牛肉!(高压锅版)的做法先把牛肉切成拳头大小,浸泡2小时,泡出血水,期间可以换一下水。这是我使用的调料并没有拍...
- 28249
- 鸡爪作为零嘴,太容易让人满足了,一不小心就吃掉一大碗。自己尝试出来的方法,不用加油煎,超级好吃,百试不爽。用料鸡爪葱姜八角,香叶,桂皮,茴香,干辣椒,花椒,山奈(可不加)料酒生抽老抽白糖黄豆酱,黄酱,甜面酱懒人版超级美味软烂的卤鸡爪的做法收拾干净鸡爪,烧开水,锅里加葱姜,料酒,鸡爪下锅...
- 27525
- 用料米饭1碗鸡蛋1个鸡肉100克生菜3-6片蒜1瓣葱一个葱花姜1小小块淀粉1勺料酒半勺盐适量酱油半勺超级软烂鸡肉生菜蛋炒饭的做法鸡蛋一个,蛋清1/3——1/4左右倒出备用,剩余蛋清蛋黄部分加盐1丢丢,搅拌打散。锅里加油,把鸡蛋炒熟打散,盛出备用。(不要炒太久,不要炒老)生菜洗净撕碎,备...
- 11078
- 腔骨,肋排都可以。超级好吃还超级简单用料腔骨一斤山药一根食用油适量葱姜蒜适量小米辣一个生抽适量红烧酱油适量八角2个香叶2片腔骨炖山药排骨炖山药肉软烂入味超级下饭的做法冷水下锅,放几片姜片,撇去血沫捞出准备配料锅里多放油,放肉煎至金黄,放葱姜蒜小米辣放生抽和红烧酱...
- 32415
- 用白萝卜炖牛腩,再把牛腩看出来做咖喱牛腩🍛真的超级软烂入味,还下饭的哦🍚因为咖喱块热量比较高,所以选用的是有机的咖喱粉,没有太多的添加剂,把热量降低用料牛腩500克白萝卜1个土豆2个胡萝卜2个洋葱1个咖喱粉适量料酒1勺香料图2大葱1根姜1颗牛奶或椰浆1盒米饭1碗超级软烂入...
- 23324
- 采用中种法得到的面团会更软!用料种面团:高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团:高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包(超级软!!!)的做法把种面团的材料混合均匀,放在冰箱冷藏10小时。内部有...
- 11037
- 没什么特别,就是很简单的那种,感觉比我看过的菜谱都简单哈哈哈。刚打完瘦脸针,不能咬,但是又想吃鸡爪,就煮的很烂很烂,入口即化的那种!棒呆!用料鸡爪18只料酒2勺老抽2勺冰糖10克卤料包1耗油1勺干辣椒10个花椒一大把鸡蛋6个水适量,盖过食材即可超简单超软烂的卤鸡爪的做法美的电压...
- 13257
- 宝宝可以吃的番茄土豆浓汤这下她不会说“妈妈,我不吃番茄”啦用料土豆1个西红柿1个盐适量生抽适量耗油适量白糖根据口味增加大蒜两瓣水淀粉适量超级软烂下饭的番茄土豆浓汤的做法酸酸甜甜就是我今天是做给一岁九个月的宝宝吃的大人也可以吃哟超级下饭的健康菜首先切切切,土...
- 7149
- 2020.2.19疫情持续,冰箱里意外翻出年前剩的7块排骨,盘它!用料排骨7块土豆4个芸豆适量八角0.5个料酒1勺花椒10粒生抽2勺蒜2瓣盐适量冰糖4颗葱适量姜4片土豆🥔芸豆炖排骨超级软烂的做法土豆切块芸豆掰断洗净排骨焯水备用少油葱姜蒜花椒八角爆香下排骨翻炒10秒加生抽炒匀加土豆...
- 24019
- 春天是孩子长个的季节、多吃点牛羊肉长筋骨红烧牛肉多做一点,做好后的汤不要扔,煮面的时候留着放汤里再放几块肉,孩子早上就是一份热乎的快手红烧牛肉面用料牛肉750克姜2片八角1个花椒一把肉蔻半个辣椒1个香叶3片豆瓣酱1勺山楂2个冰糖30克黑胡椒3克超级软烂入口的红烧牛肉的...
- 15635
- 用料牛肉600克胡萝卜1根土豆2个盐6克十三香3g洋葱半个姜3片冰糖5粒酱油2勺老抽1勺超级软烂的炖牛肉的做法把牛肉用清水泡一小时泡出血水。凉水下锅抄牛肉,开锅后撇净抄出的血末,牛肉捞出备用。另起锅烧油,油热加冰糖姜圆葱炒出香味加牛肉翻炒,加酱油,老抽继续翻炒,炒出香味后加...
- 30330
- 猪肉疯狂涨价,索性买点牛肉来吃,既有牛腩的肉香又有番茄的鲜甜,牛腩软烂,特别好吃的一道下饭菜~用料牛腩500克西红柿3个葱半根姜4片八角1个花椒一小撮小茴香一小撮生抽3勺糖一小勺盐适量番茄牛腩,超级软烂入味的做法准备新鲜牛肉500g,去除多余的油脂,切成2~3cm左右的小块,无需焯水,...
- 22152
- 所有粥品里,我最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥,最最喜欢,百喝不厌。但很多配方需要提前浸泡大米,或者是提前冷冻大米,我就觉得很不方便。这次选择了用铸铁锅来做,非常高效,配合电磁炉设定好的海鲜粥程序,完全不用看锅,非常爽!💛厨具:北鼎铸铁电磁锅使用模式:海鲜粥口感:浓稠程序用时:65分钟全部...
- 33141
- 一起打球的小盆友来家吃饭,点菜—黄豆猪蹄,时间紧任务急,压力锅抄起来,快手软烂😂😂用料猪前蹄3只黄豆一大碗葱根姜啤酒半瓶老抽一勺生抽一大勺冰糖七八粒八角三个香叶三片桂皮一小块干辣椒3.4个超级软烂的黄豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净,冷水下锅,水开煮五分钟,捞出,热水冲去浮沫。锅...
- 7336
- 2019年1月21日,拉着雪雪和凤,带着夏宝逛华润万家,看到了咖喱,决定买点牛肉做咖喱牛肉饭,嗯,然后吃了快餐回家……感谢陪我还送我回家的两只大宝宝用料牛肉232克土豆1个胡萝卜1根咖喱块2块洋葱半个水两大碗料酒2勺香菇梗4个大米2杯葱姜若干炖的超级软烂的咖喱牛肉饭的做法超市买...
- 24182
- 小时候妈妈炖的牛肉就是这样的味道,回味无穷。牛肉吃完剩下的汤汁拿来拌面又是美味的一顿。用料牛腩随意大蒜8瓣香叶4片桂皮1块姜1块八角2个酱油2勺胡萝卜1根花椒10粒豆瓣酱2勺冰糖6颗盐3克料酒1勺泡椒泡姜3块(没有也没关系)超级软烂的红烧牛肉的做法牛腩切块姜蒜切块泡姜泡...
- 26893
- 老公韧带撕裂最近我总是给他煲一些汤水调养身体今天分享一下花菇猪蹄汤的做法入口即化十分软烂用料猪蹄1只切开料酒3勺姜4.5片盐适量糖适量花菇5朵黄豆适量大枣七八个超级软烂的花菇猪蹄汤的做法准备好原材料洗干净备用猪蹄切开提前一晚泡好冷水下锅必须是冷水放入猪蹄姜...
- 33478
- 猪蹄,是我家经常做的一道肉菜。这道南乳猪蹄,不油腻,超级软烂,适合夏天。用料猪蹄2只生姜3-4片葱半根冰糖6-8粒南乳及南乳汁1块生抽3勺老抽1.5-2勺豆瓣酱1勺黄酒2勺香醋几滴八角3个香叶2片花椒几粒肉蔻2个桂皮一小块小茴香1小勺适合夏天不油腻超级软烂的南乳猪蹄的做法猪蹄切...
- 16668
- 糖醋排骨是大宝小肥的最爱之一,浓郁的酱汁包裹着排骨,初入口酸酸的开胃,咀嚼之后香甜回甘,酸甜咸搭配合适,肉质有弹性又不柴。看,小肥又喊着要再来一碗饭了😆用料排骨约600克生姜10片葱少许料酒少许酱油3勺香醋6勺糖5勺盐一点点胡椒粉少许酸酸甜甜惹人爱的糖醋排骨,超级入味软烂...
- 10180
- 这道菜是我坐月子期间月嫂教会我妈的,月嫂走后,我妈做了三四次,就发挥自创精神,把方子进行了改良。如今,这道菜已经成为我妈新的拿手菜,每次上桌都是被抢到连汤汁都不剩。因为我在减肥,所以我们家从不用牛腩炖,都是选用牛腱子肉或者里脊肉,这道菜的感人之处,就在于这些比较柴的部位...
- 7188
- 我没用滤镜!真的很烂很好吃!没有砂锅可以用高压锅代替!用料鸡爪7只葱适量姜适量蒜适量酱油(味极鲜)两汤匙小苏打少许花椒粒适量料酒少许盐适量糖80克香叶1片肉桂0.1根白胡椒粉8克超级软烂!入口即化!砂锅鸡爪(凤爪)的做法一袋白白嫩嫩的爪子。放水里泡一泡,血水腥味儿会淡...
- 24861
- 最近老公工作很辛苦,搞点牛肉补补🤪妈妈去清真店买的牛肉,据说是牛腩(是不是咱也不懂,直接在那就切好块了)38一斤买了200多块钱的,五斤多用料牛腩肉5斤多葱半根姜若干片蒜3瓣料酒2勺耗油2勺生抽适量老抽适量冰糖适量白糖适量盐适量八角,大料两个八角,适量大料桂皮,香叶,干辣椒一块...
- 7099