- 用料核桃400克左右冰糖150克麦芽糖50克(可用冰糖代替)清水100克白芝麻少量冰糖版琥珀核桃仁的做法剥的核桃仁(未去皮,怕苦的就去皮)。烤箱150预热后,核桃仁平铺放入中层10-15分钟。关火放置一边。用的是不锈钢平底锅,放水冰糖和麦芽糖。冰箱里刚取出的麦芽糖有点硬难舀出,所以就...
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- 偶然间山姆买到的核桃仁,居然这么好吃,果断入坑用料核桃仁500克冰糖70克蜂蜜35克白芝麻35克红糖50克家常版-琥珀核桃仁的做法准备材料我用的不粘锅,锅中加入清水煮开,放入核桃仁煮2分钟,拌拌,可以去掉苦味烤箱预热,将煮过的核桃仁平铺在烤盘上,记得垫油纸,150度烤5分钟锅中加入半...
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- 对于只爱吃青皮的我来说,干核桃只有做成琥珀核桃是可以的~不过这次有点失败😂用料核桃500克蜂蜜2勺冰糖200克清水少许不够琥珀的琥珀核桃仁的做法看了其他大神的食谱,这次没用油糖浆熬制呈现小泡泡核桃仁微波炉加热2分钟入锅,我可能翻动的或许频繁了…导致核桃仁不晶莹剔透…...
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- 不熬冰糖,超简单便捷、酥脆轻甜的琥珀核桃仁用料生核桃仁400克麦芽糖50克水20克冰糖粉40克熟白芝麻40克低糖无油琥珀核桃仁的做法冰糖用料理机打成粉;麦芽糖加水,微波20秒;麦芽糖水、冰糖粉一起加入核桃仁中,颠几下,再一边颠锅一边撒白芝麻,让芝麻均匀的裹在核桃仁上;上下火175度...
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- 用料核桃冰糖清水琥珀核桃仁的做法取肉~放冷水煮开烧个🔟分钟左右煮好捞出—沥干(OR用餐巾纸吸干水分)放冷水再放冰糖冰糖融化——放入核桃(煲糖)炒干放入油里炸变褐色捞出——等待冷却🥳小贴士⚠️刚油炸后放在盘子里面会粘在一起,尽然分开摆放。(冷却会掰开也可以)...
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- 儿时的味道用料核桃仁250克白糖250克化油30克琥珀核桃糖的做法特百惠多用锅中放白糖,800瓦火力把白糖融化化成糖稀加化油,搅拌均匀使其完全融合再把核桃加进去,搅拌,让每一粒核桃都粘附上糖稀,然后倒在案板上乘热压成1.5厘米左右厚度的块状待完全冷却切片!小贴士操作简单,浓浓的...
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- 自己做点坚果小零食,核桃仁花生米杏仁都可以做用料核桃花生200克冰糖40克黄油10克,也可以不用黄油拔丝核桃琥珀核桃仁的做法核桃仁和花生米是生的,所以我放烤箱预热后180度烤了十分钟。也可以小火炒熟简单去下皮,个人觉得去皮不会涩黄油和冰糖小火融化,熬成焦糖色倒入坚果翻拌...
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- 自己摸索琢磨试验很多遍得出的方子。不建议用蜂蜜之类替代麦芽糖。实在没有金黄色麦芽糖可以用水饴。实在没有麦芽糖,就用50克冰糖替代麦芽糖!否则用蜂蜜会做出黏手的拉丝。------------------------------------------------此方重点是!不要害怕!别太勤快!不必卖力搅拌,慢慢熬...
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- 用料核桃仁300g冰糖50克红糖40克蜂蜜2勺白芝麻适量水适量琥珀核桃仁的做法香甜酥脆,一口一个停不下来准备材料水开后,加入生核桃仁断生去涩。水煮2分钟左右后捞出备用。如果放在烤箱里再烤5分钟左右,会更加酥脆。另起锅,加入水加入冰糖加入红糖加入核桃仁,翻拌加入蜂蜜和芝麻...
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- 用料核桃克水白糖琥珀核桃的做法锅中加清水、白糖,小火慢熬至冒出许多黄色小泡泡放入核桃仁,炒至断生,糖汁基本收干,可洒芝麻出锅...
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- 从小就喜欢琥珀核桃仁,外面卖的真的无敌贵还过于甜腻,刚巧昨天做了芝麻核桃糕剩下一些核桃仁,灵机一动就尝试着做了一下,放的超级低糖版,家常做法容易上手,全家人都说好吃。😋过年家里又多了一道美味的小零食~用料核桃适量(见图,没量)蜂蜜1勺冰糖6-7颗水适量白芝麻一小把玉米油适量...
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- 适合生酮减肥人群糖尿病患者以及觉得直接吃核桃太苦想吃核桃又戒糖的人群用料核桃仁大概300克赤藓糖醇大概120克无糖版代糖版琥珀核桃仁的做法平底锅烧热,放一袋100克的赤藓糖醇后来又加了点大概120克吧,熬成液体。倒入核桃仁快速翻炒均匀,关火,迅速捞出平铺放入烤盘晾干(这个...
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- 琥珀核桃仁都爱吃,但是先烤核桃,然后再熬糖,工序比较繁琐,用的糖也较多,用微波炉,一次完成,用的糖也不多,并且表面挂糖很均匀。爱吃咸口的可以用椒盐的方法用料核桃200克白糖40克蜂蜜30克芝麻少许琥珀核桃仁(微波炉版)的做法生核桃剥皮核桃仁剥好用水淘洗干净,控干水分撒上白糖,蜂蜜...
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- 用料核桃300克蜂蜜2大勺白糖2大勺白芝麻少许微波炉版琥珀核桃仁的做法剥了1斤核桃,可能大约得了300g核桃仁吧,忘了称一下了。煮开水,把核桃仁放进去焯1分钟,主要是为了去除核桃皮的涉味和浮土用厨房纸吸干水份均匀的洒上两大勺白糖。再淋上两勺蜂蜜。放入微波炉先用高火转2分...
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- 我以前做琥珀核桃仁都是熬糖版,时而成功时而失败,很是郁闷。这款油炸版的做法,是从央视的一个美食栏目看到的,学着做了两次,感觉很成功,简单易学、口感酥脆,完全没有了核桃仁涩涩的味道,所以在这里推荐给各位厨友们。用料核桃仁适量白砂糖适量植物油适量盐一点点(或者不用)熟白芝麻...
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- 用料生核桃仁250克蜂蜜30克黑芝麻10克水10克糖20克琥珀核桃仁(烤箱版)的做法把所有材料混合均匀,一定要让所有核桃仁都粘上糖水烤盘内铺一层锡纸,均匀的放入核桃仁烤箱预热180度烤10分钟,取出来翻面,再烤10分钟,注意时间根据自家烤箱温度调整,不要烤糊就好出炉后立马把核桃仁拿下...
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- 牛年,可以有点甜用料花生油少许糖150克核桃300克白芝麻100克少糖版琥珀核桃仁的做法锅烧热,花生油均匀挂在锅面上。倒入白糖,小火白糖熬成琥珀色,滴落成线就代表好了倒入核桃仁,拌匀加入白芝麻在盘中用铲子分割切碎,如果桃仁颗粒小,此步骤可忽略小贴士核桃仁最好事先掰小一点,动...
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- 以前家里买的核桃都是生吃,可是生核桃总感觉有一股涩涩的味道,于是想到自制琥珀核桃,查了很多自制琥珀核桃的方法,都感觉有点麻烦,而且家里材料也不齐全,像麦芽糖等等还得现买。正巧家里有之前买的泡水喝的黑糖块还没吃完,于是突发奇想制作黑糖核桃。方法简单,材料简单,制作出来香...
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- 孩子的最爱!好吃又补脑!用料核桃仁1斤冰糖50克蜂蜜3勺白芝麻10克水20克琥珀核桃糖的做法准备一斤核桃,剥好,用水加一点盐煮5分钟,捞起来晾干。然后用烤箱100℃烤30分钟。一定要用不粘锅,放冰糖,几勺蜂蜜,加一点水,一直煮。煮到糖浆开始冒泡,倒入核桃继续翻炒。直到糖浆变干,变稠,关火...
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- 琥珀核桃仁,操作简单方便,并不需要太多的糖和蜂蜜,有点甜味就好,非油炸,全家人都爱。用料核桃适量冰糖适量蜂蜜适量清水适量水熬冰糖无油超简单的琥珀核桃仁的做法核桃去皮,以清水淘洗后浸泡5分钟,用厨房纸巾擦干水分,摊开在烤盘里的硅油纸上。烤箱预热5分钟,上下火170度,烤核桃5分...
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- 因为核桃多吃不完,想着可以做成零食带着吃,特意尝试做了一次,第一次做味道很成功,卖相不是很好看,还有芝麻不放也好吃。用料核桃一碗不到白芝麻一点糖白糖6勺清水大半碗琥珀核桃仁—简单版的做法第一步:6勺糖配大半碗水煮,看上去有点粘就可以了。火不要太大。核桃仁可以事先过水...
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- 家里的生核桃仁比较多,偶尔做一次核桃桂圆红枣汤,但家人不是很喜欢,觉得糖水有点苦,看着冰箱的那么多核桃仁,因此想把核桃仁做成零食,每天吃几粒,营养又健康。用料核桃400克蜂蜜1勺冰糖175克清水110克白芝麻适量烤箱版蜂蜜冰糖琥珀核桃仁的做法首先把核桃清洗一遍,然后把上图这样...
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- 刚好前一段时间老公单位发了核桃仁说是安徽省援疆的农副产品,正儿八经的新疆大核桃,在这里插播一条健康小知识:坚果类的食物尽量不要过夏,毕竟高温天气油脂易变质容易产生致癌物😱😱,也就是当你吃坚果类食用吃感觉有种“哈巴”味的时候这说明该食物已经变质不能食用了因为有...
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- 跟着大海老师学红豆面包,大海老师教的烤核桃仁,本来用作面包内馅儿的烤核桃仁,直接吃也超级无比脆香,停不下来,而且不会像熬糖那样的琥珀桃仁一样有可能挂着厚糖衣,过年了,就做一些当做零食吧😄用料核桃200克芝麻适量清水适量白砂糖100克不熬糖的琥珀核桃仁的做法称200克核桃仁...
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- 家里核桃很多,吃的感觉有点乏味,想换个吃法。搜了很多做法,但是家里没有冰糖没有白砂糖没有蜂蜜等等,所以只能自创一版极简琥珀核桃仁的做法了哈哈用料核桃随意克糖随意克清水随意克琥珀核桃仁极简版!的做法核桃没有做任何处理,就剥好放碗里上锅开火,加了半碗清水,又加了两勺糖,搅...
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