- 拥有这个番茄盖浇汁走天下了!建议你们每个人都要学这个,因为食材简单,味道赞爆,怎样都吃不腻!转至微博@大胃麦丽丝用料面条1份西红柿2个鸡蛋2个葱蒜数量盐少许香醋半勺盖浇绝密汁:生抽2勺老抽1勺耗油1勺番茄酱1勺五香粉少许绝密番茄炒蛋盖浇面的做法2个番茄划十字用开水烫...
- 17699
- 用料胡椒粉孜然粉辣椒粉芝麻盐绝密蘸汁的做法混合,浇热油...
- 19371
- 最爱卤滋味~卤味好不好吃,就看佐料搭配了。再也不用去买卤肉了用料种类太多就看图操作吧【百年老卤店绝密配方!赶紧马住!】的做法卤鸽卤蛋卤鸡爪卤藕片卤猪肝卤香干上面的食材少写了豆干懂了就行卤牛肉卤鸡...
- 24985
- 两年半以前我开始做承味,承味当年的定位是纯手工、无添加的美食。当然,这也是我长久以来的目标。也始终相信有一天承味的纯手工美食还是回到大家身边的。两年半过去了,直到现在还是会有人问起,什么时候还能再做些牛肉酱,因为太好吃了,甚至有些人后悔没有多买一些。是的,这就是承...
- 19668
- 初夏,是河虾盛产的季节。江浙一带百姓的餐桌上难免少不了河虾,无论是盐水做法,或是油爆做法,还是呛的做法,总是让人吃着碗里的想着锅里的,毕竟谁也不想错过季节的恩赐。河虾有公母之分,公河虾,个头大,头上有大钳子;母河虾,个头小,肚子里有籽。公河虾,一般适合做油爆虾。母河虾,一般适合...
- 15635
- 公众号里看到~记录一下备用~哈哈用料向下滑~惊喜绝密饺子馅配搭(转发)的做法主料配搭腌料配搭蘸料配搭小贴士推荐一个公众号~牛奶和爱丽丝...
- 7834
- 干巴牛肉作为汪洋这个四川山区的特色小吃,每次都需要家里亲戚翻山越岭的带才能吃到。读书的学校离家乡越来越远,从成都到北京再到波士顿,每次跟身边的人分享,吃的人都会顿时眼睛发光,抢得精光,无奈每次都只有一点点。出于嘴馋,经过多次尝试之后,我终于研究出了制作干巴牛肉的完美...
- 20884
- 用料菜瓜一小个香菇3朵菠菜一小把蛤蜊一大把葱姜蒜适量料酒2勺黄豆酱3勺雪碧半瓶海底捞辣酱2勺熟芝麻一把豆芽一把香油适量勺韩国辣酱3勺【绝密拌饭】一口吞掉一锅饭的做法选一只最娇小的菜瓜掐头去尾擦丝,切也阔以,无所谓擦到尾部,宁可留下丑瓜块,千万不要伤到手挑选三朵水...
- 33340
- 用料排骨1000克鸡蛋4个葱1根姜6片料酒6勺干辣椒一小把大料2个花椒20粒香叶3片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖1小把啤酒500ml绝密红烧排骨的做法排骨加葱、3片姜片、4勺料酒过水抄一下,撇去浮末捞出备用。另起锅放鸡蛋煮5分钟,剥皮后轻划几刀放一旁备用。另起锅放入底油,油温后放...
- 14374
- 男朋友回家过年从他爸爸特地偷师学来的,mua~小可爱用料四季豆克🌝男朋友之绝密豆角焖面的做法肉切块,加鸡蛋,淀粉,老抽,生抽,盐,腌制切,土豆条,西红柿,掰豆角先冷油,炒肉,盛出加油,葱,姜,蒜,大料,花椒,小火慢炒加豆角,炒至绿色加土豆加西红柿四勺盐,老抽少许翻炒加肉翻炒加热水,比菜低一些盖面...
- 30699
- 我只隐约记得小时候见过类似的美食,只是当时还小不记得具体都是什么食材了,只记得应该超级美味,今天心血来潮要还原一下儿时的美好记忆。也不知道当时是不是这个,就是单纯突发奇想想吃!凉皮与黄瓜酱肉丝的碰撞!用料肉丝一小把甜面酱一大勺生抽蚝油香油可有可无葱蒜适量胡萝卜几...
- 23131
- 用料酱油《绝密酱汁》辣椒炒肉专用混合酱油的做法制作方法:老谭酱油300克、龙牌酱油150克、金标生抽150克兑匀即成。其中老谭酱油颜色红亮,龙牌酱油酱香浓郁,而金标生抽是三者中颜色最淡的一款,能调和颜色,以免出品过度发黑。...
- 9003
- 用料料酒1勺生抽2勺醋3勺糖4勺水5勺排骨500克糖醋排骨绝密五步法的做法排骨过水煮20-30分钟,看自己喜欢的软硬程度炒锅放油,倒入煮好的排骨依次放入1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺糖、5勺水(勺的尺寸如图,小瓦勺然后中火翻炒水快收干的时候,转小火,要不停的翻炒避免糊锅差不多收...
- 12420
- 沙茶是一种源于南洋,但已经中国化并被广泛使用的调味酱。潮汕沙茶酱的诞生时间大约在十九世纪后期。沙茶之名,源于印尼语Satay,传统叫法为“沙嗲”,味道偏辛辣,传入汕头后,当地大厨又在其中加入很多东南亚地区没有的配料,制成一种复合辛香型酱料,称为沙茶酱。用料沙茶酱、鸡汁、...
- 31457
- 让人欲罢不能得红丝绒软曲~用料奶油奶酪115g无盐黄油60g细砂糖125g鸡蛋1个香草精1/2tsp低筋面粉160g奶粉225g泡打粉1tsp苏打粉1tsp红曲粉6g耐烤巧克力豆150g红曲粉6g盐1/tsp绝密配方|红丝绒软曲的做法1、奶油奶酪、黄油、细砂糖混合均匀。2、加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3、...
- 12406
- 👶一个吃货宝宝和嘴甜爸爸,让一个只会西红柿炒蛋的的妈妈【下得厨房】👩用料玉米淀粉130克低筋面粉130克黄油130克糖粉40克熟蛋黄3个盐1克每日坚果+蔓越莓25g+15g🔥入口即化~低糖低油~酥掉渣【绝密教程】宝宝玛格丽特饼干的做法所有材料准备好了黄油,从冰箱刚拿出来的,着急用,...
- 22323
- 用料大蒜1整个葱2两榨菜1包香菜2两郫县豆瓣绝密汤锅蘸料的做法备好所需榨菜切沫大蒜切沫油烧热先炒豆瓣炒香之后加入大蒜榨菜(打算千万不能炒糊)小火就行装碗放入葱沫香菜沫完美小贴士吃之前加少许原汤汁喜欢吃醋耗油的朋友可以加完汤汁再加...
- 5641
- 蛋糕店专用配方分享用料配方配方蛋糕。面包饼干。绝密配方分享。私藏的做法配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店专用配方分享。某抖。龙贝西点烘焙。视频讲解给你们。...
- 22867
- 用料蚝油勺酱油勺绝密酱汁的做法m...
- 19563
- 用料牛腩1000克西红柿1.5个大的➕6个小洋葱半个个绝密番茄牛腩的做法香料蒜加入热油炒牛肉番茄洋葱炒好两个混一起加25g蕃茄酱30g番茄膏25g泰式酸辣酱半碗料酒一砂锅水炖2小时出锅加生抽...
- 28212
- 这个炒饭,征服了我老公。没有特定的配菜,可以是简单的蛋炒饭,也可以是豪华版的牛肉火腿各种蔬菜炒饭,总之,炒饭的真谛就是家里有啥就炒啥。反正炒出来就是爱的味道……用料剩饭两到三个人的量鸡蛋3个肉类配菜牛肉/火腿/肉丝……蔬菜配菜青菜/胡萝卜/玉米……其它你想吃的配菜...
- 27520
- ❤老公是麦当劳的铁杆粉丝……无奈¬_¬`从去年开始就研究炸鸡¬_¬`看遍了下厨房几乎所有的炸鸡配方无非是用面包糠,或者是淀粉抓鳞片,这两种类型的方法可是尝试过数次,总不满意……总欠缺点什么直到我二月份炸出了满分的酥肉这给了我灵感!是否可以借鉴酥肉挂糊的方法,使外壳更...
- 21495
- 膏润蟹肥的时节随着天气降温来了!虽然现在一出门就感受到了秋风瑟瑟,但想想大闸蟹们也在积极的囤积脂肪长肉,突然风都闻出了一丝鲜甜的味道。这次在TABASCO®SuperChefDay的活动中,T仔特意请教了在场的星级厨师——潘厨,教我们一手他私人珍藏的大闸蟹蘸汁。潘厨说蟹肉寒凉,姜是...
- 30526
- 传统隔夜燕麦没有层次感所以我尝试去做了一点小改变试试真的超级的好吃而且五分钟搞定早上冰箱拿出来直接吃!用料燕麦35克奇亚籽5克亚麻籽5克熟芝麻适量低糖蔓越莓干适量南瓜子或其他坚果适量豆奶150克麦麸5克酸奶(稠)适量代糖5克枸杞适量肉桂粉适量绝密配方隔夜燕麦-吃出蛋...
- 30823
- 虽然速冻馄饨里面会有汤底料,但是味精味太重了,所以我会选择自己调烫底,跟我一起来试试,健康的汤底吧!用料榨菜末适量生抽1勺蚝油1/3勺香油1/3勺黑胡椒粉少量黄灯笼辣椒酱一点点香菜1根绝密馄饨汤底的做法按顺序在碗中放入榨菜末,生抽,蚝油,香油,黑胡椒粉,重中之重就是黄灯笼辣椒酱...
- 26876