- 好吃用料鸡脖一盆香辣酱一大勺辣椒粉一勺半老抽适量冰糖4块盐适量腐乳汁两勺桂皮一块香叶两片随便什么辣椒酱半勺无油版香辣鸡脖的做法将鸡脖洗净,现在鸡脖很肥,为了健康,去除多余的肥肉温水下锅加适量料酒把鸡脖冒一下,去除血水,然后把鸡脖捞出,用冷水洗净把鸡脖打上花刀,为了...
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- 用料蒜蓉辣酱3汤匙鸡脖10根葱花姜片生抽两汤匙老抽半汤匙白糖少许料酒半汤匙辣酱鸡脖的做法将鸡脖切段,焯水变色即可锅中放油,加入葱花,姜片爆香放入鸡脖,炒至七分熟放入料酒继续翻炒放入辣酱,生抽,老抽,白糖。加入凉水没过鸡脖一半,还盖小火加热,汤汁收的差不多就可以出锅啦!...
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- 用料鸡脖子四五个花椒若干八角2个一品鲜酱油一小勺姜三四片老抽两小勺白糖五克料酒两小勺葱段两到三段生抽一勺盐适量桂皮一小块香叶两片食用油老干妈酱适量蒜蓉辣酱两小勺孜然芝麻若干香辣炒鸡脖的做法首先把买来的鸡脖清理干净,上面的鸡油,鸡喉管啊,一些线状物都用剪刀清...
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- 用料八角1个料酒1勺花椒10粒姜2-3片葱3小段大蒜1-2瓣冰糖3-4小块生抽3勺鸡脖1-2斤辣椒2-3个香辣鸡脖的做法开水先把鸡脖焯一下,大概煮10分钟,捞出鸡脖。再烧壶开水,将焯过的鸡脖放入,加料酒,葱,姜,花椒,大料,冰糖,生抽,辣椒一起炖15-20分钟拍2瓣大蒜放入锅中,再炖3-5分钟即可。喜欢吃...
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- 是我老姨小时候给我做过的菜,所以有儿时情节用料鸡脖1斤葱姜蒜八角适量蒜蓉辣酱小包装一袋孜然粒或孜然粉个人喜好辣炒鸡脖(懒人版)的做法把鸡脖用水煮熟,大概10分钟左右,凉水洗去残渣肉末,笠干备用蘑菇用水炤一下,笠干备用准备的调料油热至7分热,放入葱姜蒜八角爆香把笠干水份的...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角(大料)2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、最后加一点点开水,搅拌均匀。开启电饭煲“煮饭”模...
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- 一盘香辣鸡翅,一瓶啤酒,闲暇惬意的时光竟在自己的掌勺之间。用料鸡翅620克酱油1勺蚝油1勺料酒5勺大料1颗辣椒粉3勺无油无糖版香辣鸡翅的做法所需用的调料鸡翅沿骨缝切开三段,翅的根部,翅的中段,翅小尖(煮汤用了),洗净备用烧一锅开水,下入鸡翅去除杂质,水开后捞出清水洗干净不粘锅內...
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- 吃够了可乐鸡翅和绝味鸭脖的小伙伴,学起来吧!好吃不贵,简单易学,适用于各种鸡货🐔用料鸡脖4根鸡爪2个葱一段姜几片红酒50克火锅麻辣底料一勺白糖适量陈醋适量酱油适量盐适量香辣红酒鸡脖的做法准备材料:鸡脖、鸡爪切段,这里是一人份,也可以根据个人喜好加量或者做鸡翅、鸡架等...
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- 我相信大家一定都吃过周黑鸭,但是毕竟不是自己家做的,而且价格相对自己做要高出很多,家里做的干净卫生又便宜。不用担心添加剂了。看过很多周黑鸭的方子然后做了改良。这次用的鸡脖子,大家也一样可以用鸭脖子鸭翅鸡翅鸭舌鸭锁骨来做哦。简单易学超快手,getit!用料鸡脖子7根料酒...
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- 用料鸭脖根花椒粒八角个姜片老抽勺干辣椒个香辣鸭脖的做法火锅底料加油放入葱姜蒜爆炒,炒出香味放入凉水,鸡脖水没过鸭脖老抽,糖(嫩肉),盐锅煮开后尝一下味小火慢炖,差不多二十分钟就可出锅了。小贴士鸡脖需要先用沸水煮肉。...
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- 从冰箱里扒拉出来一袋子鸡翅,数了数还有13个,我打算全给烤了,做好了后老公说非常好吃,虽然我感觉口感淡了些,不喜欢淡口味的,建议调料用量加倍!因为调料比较简单,所以口味比较像烧烤店的味道。用料鸡翅13个孜然一茶勺(口味重可加量)盐一平勺(口味重可加量)胡椒粒半茶匙(口味重可加量)花...
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- 除了后悔没多放辣椒,简直完美了,表面酥脆内里鲜嫩多汁,我以后再也不去炸鸡店了!用料鸡翅6个鸡蛋1个葱段适量面包糠适量玉米淀粉适量盐1勺耗油1勺老抽1勺生抽1勺黑胡椒1勺辣椒粉2勺料酒2勺香辣鸡翅无油烤箱版的做法洗净鸡翅,放入葱段,调料搅拌均匀隔夜鸡翅依次裹上鸡蛋液、淀粉...
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- 用料姜片3片料酒2勺生抽2勺鸡脖10只蒜蓉辣酱2勺葱花适量干辣椒3个辣炒鸡脖的做法鸡脖凉水下锅,水开出伏沫后将水倒掉,清洗鸡脖。重新烧水放入鸡脖,料酒,生抽,中火十分钟煮熟。捞出鸡脖。起锅烧油,葱花姜片爆香,加入鸡脖和蒜蓉辣酱,翻炒均匀出锅。小贴士全程不用加盐,因为蒜蓉辣酱...
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- 因为我很喜欢吃鸡爪,比如卤的、泡椒的、虎皮味的都很喜欢,所以后来听说有无骨鸡爪就更想尝尝,虽然本来想买来吃,但外面大部分都放很多辣椒油(会胖),或者听说鸡骨头都是老太太用嘴剔的不是很放心(哈哈不是),所以还是自己做吧~⚠️:这是不加一滴油版,也可以根据自己喜好放入香油或者辣椒油...
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- 还在嫌弃外面买的辣货不干净吃了拉肚子么!自己动手吧!超级简单用料鸭脖子火锅(麻辣烫)底料1袋香辣鸭脖(简单版)的做法把鸭脖子解冻.凉水下锅焯一下.撇掉血末子.炒锅加热.放入底料炒香.炒锅内倒入开水.放进焯好的鸭脖子.小火炖煮.收汤即可小贴士除了鸭脖子.鸭翅.鸭腿.鸡脖子.鸡...
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- 用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段,泡水2小时左右,冷水+料酒+姜片,焯水后用水洗净中小火放冰糖,炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色,起大泡放入鸡脖子翻炒至上色鸡脖子推到一边放入郫县豆瓣酱...
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- 追剧必备下酒菜儿用料鸡脖2斤郫县豆瓣酱适量桂皮1小块八角1个花椒10粒左右料酒3勺生抽2勺老抽1勺冰糖一小撮白糖根据个人喜好盐适量啤酒1听葱姜辣椒碎适量甜辣鸡脖的做法洗净鸡脖,把鸡脖上的肥肉啥的都剔除干净,剁成小块,用清水浸泡一个小时。凉水下锅,放入葱姜片、料酒,煮一...
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- 用料葱段三段花椒一把八角三个桂皮1块老抽适量生抽适量料酒2勺盐适量白糖适量鸡脖6只麻辣鸡脖的做法鸡脖洗净切段,冷水下锅加料酒葱姜去浮沫。起锅烧油,油热加葱姜花椒大料火锅底料后加鸡脖翻炒均匀加啤酒没过鸡脖,加盐生抽蚝油白糖调味老抽上色。大火煮开小火炖二十分钟大...
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- 每次路过卖麻辣鸭脖的都想买点回家大快朵颐,一家人都喜欢吃着麻辣鸭脖喝点小酒,配个大片渡过某个休闲夜晚。随着物价上涨,食品安全问题频现,我要挽起长袖做厨娘,出得厅堂入得厨房才是王道。用料鸡脖鸡叉各5-6个麻椒和花椒适量八角3个辣椒适量老抽2勺姜5片生抽4勺白糖30克盐适...
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- 女儿爱吃麻辣鸭脖没买到鸭脖就做的麻辣鸡脖味道照样好吃自己去市场选的配料和鸡脖没有添加剂我把鸡脖上的油也都给清理掉了吃着更放心用料鸡脖只姜片八角个冰糖克干辣椒个香叶片麻椒把盐克老抽勺水豆蔻麻辣鸡脖的做法把生的鸡脖焯水然后把所有配料放进锅里大火煮开转小火...
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- 想做鸭脖,市场没的卖。只好做鸡脖了。用料鸡脖适量花椒粉适量粒八角2个白糖半汤匙葱姜蒜适量料酒2汤匙盐适量酱油2汤匙辣椒粉根据个人口味孜然粉适量胡椒粉适量克蚝油2汤匙生抽2汤匙香辣烤鸡脖的做法鸡脖洗净,去除上面像脂肪一样的东西。沥干水分后,放入2勺料酒,两勺生抽,两勺...
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- 非常省力气放锅里之后爱干嘛干嘛用料鸡脖6只八角1个老抽两勺生抽三勺葱3段姜2片料酒一勺糖一勺盐一小勺半鸡精一勺桂皮香叶少许各1片喜欢辣的可以放几个干辣椒无油版红烧鸡脖的做法(忘记拍照了)鸡脖切小段冷水下锅放料酒焯水然后去除血末倒掉水重新放水,抹过鸡脖的水把以上...
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- 一个在自己学习做饭的17岁👧虽然第一次做,但非常好吃!如果你也想吃美味烤鸭脖不妨来学习一下哦~用料鸭脖/鸡脖两斤料酒少许酱油少许吉得利蜜汁调味料20克葱花少许水蜂蜜一勺糖1克耗油少许盐适量无油蜜汁味烤鸭脖/鸡脖(烤箱版)简单易学适合新手好吃的做法将鸭脖/鸡脖切为小段(见第...
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- 很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法清洗鸡脖,水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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- 𐂂减脂之前超级喜欢吃鸡脖,像卤鸡脖、鸡脖炖土豆、烤鸡脖等等但这些都比较油腻,直到今天尝试了烤箱无油包鸡脖💕这个配料一定要尝试一次,因为一次就能爱上✨👉盐要腌制好后撒👈用料鸡脖子4只香菜4根洋葱1/2个小米辣2个葱1/2根姜1片蒜2瓣柠檬2片麻油1勺生抽2勺蚝油1.5勺料酒1...
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