辣酱鸡脖如何做才美味，怎么做辣酱鸡脖简单又好吃

用料  

辣酱鸡脖的做法  

1. 将鸡脖切段，焯水变色即可

2. 锅中放油，加入葱花，姜片爆香

3. 放入鸡脖，炒至七分熟放入料酒继续翻炒

4. 放入辣酱，生抽，老抽，白糖。加入凉水没过鸡脖一半，还盖小火加热，汤汁收的差不多就可以出锅啦！