![辣子嫩牛肉如何做才美味，怎么做辣子嫩牛肉简单又好吃]( "辣子嫩牛肉如何做才美味，怎么做辣子嫩牛肉简单又好吃")
- 源自歌乐山辣子鸡的一款江湖菜用料牛肉干辣椒花椒盐鸡精生抽料酒小苏打水淀粉香油香葱熟花生辣子嫩牛肉的做法将牛肉切薄片，加入盐、料酒、生抽、小苏打、抓匀腌制，用水淀粉上浆，锅内油烧热下入牛肉滑油变色后捞出，锅内留底油，下入花椒炸香，再下入干辣椒段煸炒出香味，下入牛肉翻...
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![香辣嫩牛肉如何做才美味，怎么做香辣嫩牛肉简单又好吃]( "香辣嫩牛肉如何做才美味，怎么做香辣嫩牛肉简单又好吃")
- 云贵川朋友真香用料牛里脊（这个部位做出来比较嫩）芹菜杭椒，干辣椒，麻椒，花椒，姜蒜，白胡椒，生抽，料酒，淀粉香辣嫩牛肉的做法腌制牛肉，放入姜丝，蒜片，淀粉，生抽料酒，少许白胡椒，盐，腌制15分钟。炒香配料，有姜，干辣椒，杭椒，麻椒，花椒，蒜瓣，盛出待用放入腌制好的牛肉煸炒，这时牛肉会出水，一直炒到牛肉水...
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![鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉方法]( "鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉方法")
- 近日发现一种叫二荆条的干辣椒，辣度刚好适合我们这类不能吃很辣但又很喜欢吃辣的南方人🐣之前在饭店吃过一道菜叫火焰牛肉，除了太辣外，味道很好很入味。自己尝试做，把大量朝天椒改成二荆条后，既保留牛肉的鲜味又带有一点点辣味提鲜。💯无味精De家常菜🔻每周更新用料嫩牛肉200...
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![超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉方法]( "超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉方法")
- 牛肉麻辣爽滑，只要蒸一下即可享用的美味，快快做起来吧！用料牛肉500克姜2片半成品蒸肉粉1包1包老抽1勺花椒粉适量自制辣椒油适量橄榄油2小勺料酒1勺水适量糖1小勺超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法肉肉泡2小时，去血水，切小片备用我的蒸肉粉是2包料，无需加盐加入所有料，橄榄油，辣椒油，花...
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![辣子炒牛肉如何做才美味，怎么做辣子炒牛肉简单又好吃]( "辣子炒牛肉如何做才美味，怎么做辣子炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉红椒，朝天椒生姜，大蒜盐，生抽，糖辣子炒牛肉的做法把配菜洗干净准备好，牛肉切丝红椒，朝天椒，大蒜，生姜切碎备用把切好的牛肉丝放入一个大碗里倒入开水（倒开水的时候要小心哦）然后用筷子搅拌几下，把水倒掉，然后加入凉水洗干净，挤干水份备用锅里放油，快速把牛肉翻炒几下，然后放上红...
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![辣子牛肉粒如何做才美味，怎么做辣子牛肉粒简单又好吃]( "辣子牛肉粒如何做才美味，怎么做辣子牛肉粒简单又好吃")
- 具有浓浓中式川式风味的辣子系列菜品，一直是深受大家欢迎的。麻辣鲜香和肉类太配了。这次用乌拉圭牛肉粒来做辣子牛肉粒，大口嚼肉，香辣勾引味蕾。不论是下酒菜，小零食都很美味呀。乌拉圭的牛肉，是草饲牛肉，意思就是天然草原放养。牛宝宝吃的是新鲜的牧草，所以肉质精瘦，脂肪会比较...
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![牛肉油辣子如何做才美味，怎么做牛肉油辣子简单又好吃]( "牛肉油辣子如何做才美味，怎么做牛肉油辣子简单又好吃")
- 用料牛上脑里脊500克辣椒粉240克芝麻25克盐适量六月鲜红烧酱油少许味极鲜酱油适量冰糖少许油800克（可以根据自己的喜欢）现磨黑胡椒少许牛肉油辣子的做法先将牛里脊肉切小块或牛肉糜后，加入适量水和盐，现磨黑胡椒超顺时针方向搅拌，直至水被牛肉完全吸收。锅里倒入多的油烧热，倒...
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![辣子抄牛肉如何做才美味，怎么做辣子抄牛肉简单又好吃]( "辣子抄牛肉如何做才美味，怎么做辣子抄牛肉简单又好吃")
- 家常菜，一个人在外，时常想念家的感觉。用料牛肉500g螺丝椒五个姜丝二十根鸡蛋一个大葱半根西红柿一个辣子抄牛肉的做法若干牛肉，切丁，形状随意依次加入鸡蛋，淀粉，咸盐，姜粉，和酱油均匀搅拌，腌制一小时左右西红柿切丁，辣椒切块，先放进花椒，入锅炒肉臊子，放入姜丝去腥八成熟放入辣子西红...
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![辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）方法]( "辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）方法")
- 用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生粉，放入1勺蚝油，2勺酱油，1勺清水。拌匀腌制半小时。辅料：青红辣椒滚刀切，姜蒜切末备用。热...
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![辣子牛肉酱如何做才美味，怎么做辣子牛肉酱简单又好吃]( "辣子牛肉酱如何做才美味，怎么做辣子牛肉酱简单又好吃")
- 孩子也可以吃的辣椒牛肉酱用料牛肉克蒜瓣盐克八角个桂皮花椒大料姜葱黄豆酱辣子牛肉酱的做法红色辣椒搅碎，葱姜蒜搅碎油热下锅微黄，下辣椒沫加生抽老抽盐炒干水份，捞出牛肉搅粒，油热下大料花椒八角捞出，放葱姜蒜沫炒至微黄下牛肉粒炒变色，放生抽老抽料酒，黄豆酱一勺多姜粉，十三香...
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![辣子炒嫩鸡如何做才美味，怎么做辣子炒嫩鸡简单又好吃]( "辣子炒嫩鸡如何做才美味，怎么做辣子炒嫩鸡简单又好吃")
- 辣椒炒鸡是由青椒、鸡肉为主要原料的一道家常菜，鸡肉选择年岁比较短的小公鸡，肉质细嫩易熟，滋味鲜美，非常适合炒。辣椒选择青辣椒，辣味不是非常浓郁，开胃、爽口、解腻，北方的朋友出锅时还可以放点大葱或者青蒜苗，也是非常搭的。用料小公鸡1000克青辣椒2个胡萝卜半根洋葱半个姜片3...
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![辣子鸡（简单.肉嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（简单.肉嫩）方法]( "辣子鸡（简单.肉嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（简单.肉嫩）方法")
- 重庆老公调教出来的辣子鸡肉嫩、做法简单用料琵琶腿/鸡腿5只花生油/玉米油适量干尖辣椒适量花椒适量料酒适量酱油适量盐适量辣子鸡（简单.肉嫩）的做法鸡腿用烫水或开水泡一泡去血腥，几分钟就可以了，然后用剪刀顺着骨头剪成肉块，可大可小随你喜欢，鸡骨头也可以一起炒哦。水稍微沥...
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![辣子牛肉如何做才美味，怎么做辣子牛肉简单又好吃]( "辣子牛肉如何做才美味，怎么做辣子牛肉简单又好吃")
- 久违的朋友过来新家…为了迎接她的到来，加上现在流行在家里宴请客人，我想了很久，哈哈…最终做了这几道小菜用料牛肉、红辣椒、烧酒、姜、葱、辣子牛肉的做法先牛肉用油、生粉、盐腌制30分钟，牛肉才能哦油烧开大火爆炒牛肉，上碟，再爆炒姜、葱，最后加入炒好的牛肉，加点烧酒…上碟！美...
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![🎋🎋芦笋嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的🎋🎋芦笋嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩方法]( "🎋🎋芦笋嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的🎋🎋芦笋嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩方法")
- 春天，芦笋大量上市喽，又鲜又嫩，营养丰富，搭配牛肉来炒真的是超级好吃，我家连吃了三天。炒牛肉最大的问题就是牛肉要预先处理好，切的时候要顶丝切，否则炒熟之后会咬不动。如何顶丝，请仔细看第一步的大图！用料预先处理牛肉牛肉150克淀粉1.5勺蚝油1勺（都是家用普通饭勺）水适量盐一点点...
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![川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀方法]( "川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀方法")
- 家庭版水煮牛肉，严选食材，牛肩肉很适合，少油更健康！三碗饭的节奏哟！用料牛肉250克黄豆芽100克金针菇1把生菜2棵蒜5瓣郫县豆瓣酱2勺花椒粒10克花椒面15克辣椒面15克川菜经典麻辣水煮牛肉肉片嫩嫩的秘诀的做法新鲜牛里脊切片，约2厘米厚度！加入盐少许，淀粉少许，拌匀备用！锅内烧开水，依...
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![嫩辣子鸡如何做才美味，怎么做嫩辣子鸡简单又好吃]( "嫩辣子鸡如何做才美味，怎么做嫩辣子鸡简单又好吃")
- 去小饭店必点的一道菜，以后在家也可以自己做啦，全家都喜欢用料鸡腿3只干辣椒根据自己口味放蒜根据自己口味放花椒根据自己口味放葱少许料酒1勺盐3克生抽1勺淀粉3勺白糖3克食用油1勺蛋黄1个胡椒粉适量芝麻适量嫩辣子鸡的做法将鸡腿肉去骨，切丁。将除了花椒、干辣椒、葱、蒜和...
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![又辣又嫩的尖椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的又辣又嫩的尖椒牛肉方法]( "又辣又嫩的尖椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的又辣又嫩的尖椒牛肉方法")
- 作为一个土生土长的河北承德人，牛羊肉自然是一日三餐离不开的🐂🐑🐂🐑特别是小时候经常去坝上草原的我，必须得安排上。最近准备期末考试搞得我身心俱疲，必须搞点硬菜犒劳一下爱学习的我👌👌👌👌👌废话不过说，开整！用料牛肉700g尖椒红绿各四个油适量淀粉两大勺生抽两勺料酒适量...
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![嫩嫩的香辣牛肉做法烹饪大全 地道嫩嫩的香辣牛肉如何做]( "嫩嫩的香辣牛肉做法烹饪大全 地道嫩嫩的香辣牛肉如何做")
- 牛肉嫩的方法其实很简单哟。。。用料牛肉500克芹菜3根小米辣椒适量姜5片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺老抽少许蒸鱼豉油少许勺耗油少许胡椒粉（黑白都行）少许生粉少许食用油少许盐适量嫩嫩的香辣牛肉的做法准备所有食材。牛肉洗净切薄片，芹菜，小米辣椒切碎。放在一个较大的碗里面，方便拌...
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![小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！方法]( "小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！方法")
- 跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下，决定多买点肉回去，毕竟便宜好多。蓝儿，两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈，大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉，做的时候犹犹豫豫，做完，完美哈哈😄要是家里有芹菜就好了😁能更完美用料牛肉适量切片克小米椒和泡...
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![辣子牛肉干如何做才美味，怎么做辣子牛肉干简单又好吃]( "辣子牛肉干如何做才美味，怎么做辣子牛肉干简单又好吃")
- 终于不用担心在外面买到假牛肉干了，自己在家做着吃放心，孩子和老人都可以吃，喜欢喝酒的朋友可以当下酒菜。用料牛腱子肉800克花椒50粒白糖2克干辣椒丝30个辣椒面3勺盐2克姜5片料酒2勺小葱2根辣子牛肉干的做法新鲜的牛腱子买回来切花刀，或者切开成两坨，用清水泡1个小时，然后再放...
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![小炒牛肉（香辣嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（香辣嫩滑）方法]( "小炒牛肉（香辣嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（香辣嫩滑）方法")
- 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备用。热油，下牛肉快速划开，翻炒三四下，变色盛出备用。有一...
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![麻辣嫩牛肉（火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣嫩牛肉（火锅）方法]( "麻辣嫩牛肉（火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣嫩牛肉（火锅）方法")
- 用料牛肉胡椒粉克蚝油勺生抽勺藤椒粉盐料酒酱油淀粉勺辣椒粉孜然粉小苏打麻辣嫩牛肉（火锅）的做法牛肉改刀切片，不能太薄，用冷水洗3遍，最好泡1小时加一小勺小苏打，抓半分钟，会有氨味，直接用水3遍清洗干净。这一步是为了破坏牛肉纤维，使牛肉更嫩，同时不破坏牛肉味道。加入黑胡椒粉，花...
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![辣炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做辣炒嫩牛肉简单又好吃]( "辣炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做辣炒嫩牛肉简单又好吃")
- 其实以前没有吃多少牛肉，我家这边更倾向于吃猪肉，但是最近猪肉价格飞涨，品质也不太好，所以做这道菜就基于这样一个背景啦😄用料牛肉100克油25克淀粉2勺料酒1勺盐5克老抽1勺白砂糖1克鸡精0.2克豆瓣酱半勺老姜5片大蒜5瓣花椒10粒青辣椒100克辣炒嫩牛肉的做法吃了三碗饭的川式辣...
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![辣子牛肉丁如何做才美味，怎么做辣子牛肉丁简单又好吃]( "辣子牛肉丁如何做才美味，怎么做辣子牛肉丁简单又好吃")
- 用料牛肉汤牛肉300克黄瓜150克植物油盐糖淀粉味精酱油胡椒粉料酒葱姜蒜辣椒酱辣子牛肉丁的做法牛肉洗净，切丁，加盐料酒胡椒粉酱油淀粉植物油搅拌均匀，腌20分钟将牛肉汤，淀粉酱油白糖味精葱段姜片蒜片放入碗中调成芡汁备用锅内倒油烧热，倒入牛肉丁翻炒至变色，下入辣椒酱翻炒出香...
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![牛肉辣子酱如何做才美味，怎么做牛肉辣子酱简单又好吃]( "牛肉辣子酱如何做才美味，怎么做牛肉辣子酱简单又好吃")
- 用料牛肉克花椒面粒料酒勺盐克青红线椒大蒜生姜鸡精香菇去皮半熟花生米克熟芝麻白糖牛肉辣子酱的做法食材都切成小丁丁，①牛肉切丁，洗净，用料酒腌上一会，然后过油，备用；②锅内加油，油要多放点，然后放花椒粒，辣子皮炒香，把花椒辣子皮捞出，要捞干净。③放蒜，葱，姜，香菇，炒香④放青红线椒，牛...
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