- 用料材料:直径约5cm*20个杂果巧克力纯巧克力(可可含量66%)340g杏干5个无花果干5个紫葡萄干20个榛子、杏仁各20颗开心果20颗杂果巧克力的做法准备:所有坚果放入180摄氏度烤箱中烤10分钟;每一个杏干和无花果都切成4等份;制作圆锥裱花袋;巧克力调温后待用;烤盘铺烤箱专用烤纸。把...
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- 用料苦甜巧克力200g,A米果100g,B碎蔓越莓干20g,B巧克力米果的做法先将A材料隔水溶化然后再加入材料B拌匀放入矽利康软胶模具中冷却后脱模即可食用...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 用料鸡蛋4个苹果1个白砂糖65g牛奶65ml植物油55g可可粉15g低筋面粉65g淡奶油150ml巧克力苹果卷的做法将蛋黄、植物油、牛奶搅拌均匀将面粉、可可粉过筛加入混合牛奶中,搅拌均匀将蛋白打至发泡,分三次加入白砂糖,直至蛋白充分打发将一小部分蛋白霜加入可可面粉糊中,搅匀再将混...
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- 我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食,美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan66回复“福利”有惊喜」用料橙子一个猕猴桃一个圣女果若干个柠檬一个葡萄干少许坚果少...
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- 用料黑巧克力2块白巧克力2块巧克力酱若干巧克力脆若干巧克力棒一盒糖霜5g巧克力松果的做法将黑、白巧克力分别隔水融化备用黑巧、白巧做为果浆巧克力酱挤出,将巧克力棒截断后蘸取巧克力酱,放在油纸上固定,用巧克力酱将巧克力棒涂成锥形!将巧克力脆蘸取融化黑、白巧克力!只蘸取...
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- 很少做挞类甜点,制作步骤会繁琐一点,但是成就感也是爆满,芒果与巧克力的混搭,还有时下流行的波点水果装饰,间隙是密集的可可奶油裱花,真是太好看了呀!一勺下去,可可挞皮的酥香,可可奶油的香滑,还有酱层的微苦,最香甜的要属那颗芒果球啦!这款芒果巧克力挞,你想点缀什么样的水果都可以哦...
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- 小白专属,操作简单粗暴!一次性发酵!模具18*18用料高筋面粉250克耐高糖干酵母3克鸡蛋+水(牛奶代替)合计150糖10克(喜欢甜翻倍)盐3克奶粉(没有不放)10克淡奶油(没有不放)30克黄油20克装饰:每日坚果适量巧克力豆适量表面装饰利用家里有的材料超软巧克力果仁杂粮小餐包的做法所有材料除黄...
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- 特别喜欢吃巧克力的感觉。香甜丝滑,心情顺间好转,以后再也不用去超市买了,想吃什么果仁加什么果仁,随心所欲的追求自己喜欢的品种及口感,,,用料巧克力200G果仁100G果仁巧克力的做法巧克力切碎锅中煮温水,大概50度左右关火把巧克力碎放放无油无水的碗里,关🔥隔水熔化熔化化的巧克力...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 用料草莓猕猴桃菠萝干芒果干葡萄无花果香蕉白巧克力54%黑巧克力糖珠椰蓉开心果碎干玫瑰花瓣水果巧克力的做法各种水果切开,用竹签穿上备用猕猴桃削皮,切成厚片,用厨房纸吸干表面水分用竹签穿上备用先融化白巧克力装在裱花袋里,密封夹夹好,放在温水里保温防止凝固融化黑巧克力...
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- 方便寄几记住用料面团❣️高筋面粉250克巧克力粉15克水160克干酵母3克盐3克糖20克黄油5克馅料❣️法芙娜巧克力70%50克煮水❣️水1000克糖50克巧克力贝果的做法除黄油外所有材料放入面包机揉一个程序30分钟再放入黄油揉10分钟取出均分5等份盖上保鲜膜松弛20分钟取一个面团按扁...
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- 用料可可液块135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先将牛奶和糖倒入小奶锅,小火搅拌至糖全部融化准备好其他所有材料,放入一个500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以,再倒入步骤一的甜牛奶,将这个容器放到60度左右的水中,注意不要将水弄到容器里面了...
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- 根据《日本专卖店的话题贝果》里巧克力双重奏稍加改造,同时用了白巧和黑巧,是更罪恶的爆浆版本。下列用料一共可做4个。用料A高筋面粉300克A盐4克A速发干酵母3克A砂糖13克A法芙娜可可粉15克蜂蜜11克水180克黑巧20克+25克白巧25g杏仁4颗煮贝果的水:纯净水1升蜂蜜30g【巧克力...
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- 源自最近很火的山楂奶球,没有山楂糕,咱就利用手上现有的食材:丑好吃草莓干(美丽老师的椰香草莓塔用到的食材)/克拉农场扁桃仁,做了两锅,两种口味。我已试吃,停不下来,太好吃了。。用料嘉利宝白巧克力粒28%/红宝石巧克力粒32.5%(可用代可可脂,据说可以室温保存,反之可可脂只能冰箱...
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- 这是一道法国经典的巧克力甜点,也是我最喜欢的一道美食。这道点心可以当作是平时看电视的零食,也可以当作是派对上甜品区的美味......用料干果适量巧克力200克干果巧克力的做法将200克的巧克力加热到融化,倒入模具里,待用比任何你喜欢的干果、薯片加入融化的巧克力里放dao冰...
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- 新春小制作巧克力糖果制作简单,口感甜而不腻。用料黑巧克力175克奶油150克黄油25克朗姆酒2勺糖粉40克巧克力糖果的做法将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒,使它们全部变成小块。将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。打开食品搅拌机的开关,将热奶油混合液倒在巧克力碎块...
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- 为了消耗家里的可可粉、椰子粉和蜂蜜,设计制作了这款贝果。把家里能用上的粉都用上了。配方参考于曼小曼的椰香巧克力贝果,记录下来,便于自己以后再做的时候有所参考。去年第一次学做贝果的时候也是做的这款(含水量相对比较高,比较好整形)。把贝果的整形技法也是学习透彻才来做...
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- 用料黑巧克力100克橙子2个杨桃1个草莓4个树莓/腰果/杏仁均适量水果巧克力的做法1、将草莓、杨桃等水果切片;坚果切碎备用。2、水果片放入烤盘,如80℃烤箱烤制1.5小时。3、约50℃水温隔水融化巧克力。4、将融化好的巧克力倒入模具,摆上水果片和坚果碎,放入冰箱冷藏10分钟。5、...
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- 在家从可可果开始做巧克力的话,口感多多少少会有点粗糙,不能达到像某芙那样纵享丝滑的(如果你买了家用可可精磨机那当我放屁)。做出来多多少少有一点渣的感觉,但不妨碍好吃,送人也已经足够了。这是我花了四个晚上,失败了一次,然后第二次重新研磨,不断调温,所总结出来的经验。用料可...
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- 放寒假了,没事干,正好冰箱里还有可可液块和可可脂,然后就开始动手了。用料可可液块200克可可脂100克蜂蜜150克巴旦木果适量坚果巧克力的做法可可液块切成小块放在一个小奶锅里可可脂切成小块放在小奶锅里隔水加热,奶锅里不用放水,记得小火加热,水温不可过高,我没有温度计,在化液...
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- 夏日必吃的清凉果冻,凉爽好吃的停不下来。做法超简单哦!🙂用料水500克白凉粉35克白糖20克巧克力豆30克巧克力果冻的做法锅中倒入准备好的水,中火加热,快开时加入白糖和巧克力豆,不停的搅动直到融化,水开后加入白凉粉,搅动至融化均匀关火。将熬好的水倒入容器,待冷却后盖上盖子放...
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- 看了办公室小野的视频后特别馋,于是尝试了一下用料巧克力适量水果香蕉草莓都可以泡沫或者放久了的苹果用来插牙签巧克力水果的做法这张是视频截图,我舍不得用这么多巧克力。。朴素的黑巧草莓,等凉了巧克力凝固后再吃外苦内甜,外脆内软的口感真是太幸福啦!巧克力裹香蕉段也超级...
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- 用料巧克力蛋糕芒果芝士蛋糕草莓巧克力蛋糕抹茶芝士蛋糕抹茶巧克力芒果草莓巧克力蛋糕的做法做蛋糕胚草莓巧克力,黑巧融化抹茶芝士,芒果芝士---请参考下厨房各食谱装盘...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料黑巧克力豆150g混合坚果仁80g巧克力坚果脆的做法将巧克力放入可微波的碗中,放入微波炉中高火2分钟左右,加热至融化。如果没有微波炉也可以选择隔水加热至融化。在融化的巧克力中加入混合坚果或其他自己喜欢的干果等,混合均匀。找一...
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