- 家里两只爱吃蒸肉,娘娘我本着自主研发的精神,独创招牌菜一道,绝对懒人版的,不用熏油烟,不用怕肉不够烂,还可以一边做一边追个小剧~肥肉肥而不腻,瘦肉软而不材,梅菜香混着肉香,还有一款神秘的调料香,就着米饭,一口下去简直不要太满足~~话说家里怎么喂都喂不胖的两只,吃了我的肉肉,多少也得...
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- 猫妈的独门秘笈——红烧肉。打脸都不愿意放手的美食!烹饪起来非常方便,零失败的美食!用料红烧肉800g姜一小块料酒50ml山西陈醋40ml酱油(老抽)75ml冰糖50g(按个人口味)油豆腐200g葱一小把懒人秘制红烧肉的做法购置五花肉,洗干净。百叶结/油豆腐洗净备用。烧开水,五花肉入水焯一焯。...
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- 红烧排骨,在美食网介绍很多,但我按它的做上,都很硬,要不就很软,没法吃出更好的口感,经过不断研究,做出更加细滑润脆的好口感。这种做法比较简单,易煮,人人就能吃出更好红烧排骨^_^用料中间排骨,二支老抽一小匙生抽一大匙开水200毫升白糖,冰糖各10克懒人秘制细润红烧排骨的做法将排骨...
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- 用料五花肉500克蒸肉米粉半袋料酒1勺酱油2勺白胡椒粉少量香油1勺葱2根懒人粉蒸肉的做法五花肉切片或切段,肉要带皮带肥,不能太瘦了,也可以用肋排姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗里准备好肉里加入葱姜蒜,料酒1勺,酱油2勺,香油1勺,白胡椒粉少量拌匀,腌半小时(时间看心情和饥饿程度,腌久点更...
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- 这是朋友教我做的一味菜,简单方便,宜操作。用料蒜几根排骨随意海天排骨酱1瓶花生油少许秘制排骨(懒人版)的做法先把把蒜菜切好,不要切太细。再洗干净准备好的排骨,放排骨酱搅拌,腌30-60分钟。腌完后放进电饭锅,倒一点花生油搅拌,放进切好的蒜。盖上盖子,安开始键,焖30-40分钟。做到...
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- 现在市面上各种调味料越来越丰富,也是解放了懒人的双手,拯救了小白的信心,李锦记牌的调味料基本都不会踩雷,第一次用这个红烧汁做红烧肉就很成功,肥而不腻色泽红亮,之后又做了红烧肉和红烧排骨也是很成功,所以写下菜谱分享给大家~八角香叶冰糖之类的就不用准备了,这个红烧汁一步到...
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- 用料蘑菇若干胡萝卜若干芋艿若干腊肉/腊肠若干蚕豆若干春笋若干青菜若干懒人版-秘制鲜蔬焖饭的做法蘑菇洗净切成片,去蒂头芋艿洗净切成大小一致的块春笋洗净切成片青菜洗净切碎肉类洗净切成丁,肥瘦分开所有材料备齐先将腊肠与腊肉煸出油等到微变色就可将素菜依次放入锅内煸...
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- 用料食材:挂面用量:自己饭量而定食材:鸡蛋用量:你想吃几个都行盐少许辣椒面爱吃辣子可以多加点老干妈1勺生抽1勺老抽半勺蒜蓉适量小葱适量食用油一点点秘制懒人面的做法煮一人份面条,找大碗一个(这样容易充分搅拌)放入适量盐,辣椒面,老干妈,生抽,老抽,葱蒜,起锅烧油,油热后泼入碗内搅匀...
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- 不用放淀粉,不用油炸,只要一拌一蒸即可!排骨超嫩又不油腻,蒸出来的排骨汁拌饭更是一绝!喜欢吃排骨的朋友一定要试试~用料排骨500g虫草花5g姜3片蒜3瓣酱油适量白糖1匙蚝油适量花生油少量盐1匙【懒人硬菜】老妈秘制虫草花蒸排骨的做法准备新鲜排骨,买的时候可以让商家切好,买一级靓...
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- 🔥懒人秘制红烧五花肉❣️闺蜜&小盆友点赞最多滴一道菜‼️出锅必秒😋甜咸有度&肥而不腻&香嫩有嚼劲🥰十足的大人孩纸都爱它😘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱五花肉1条、蒜子半头、料酒2勺、冰糖1颗、酱油1勺、生抽2勺、蚝油1勺、水用料五花肉1条蒜子半头料酒生抽各...
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- 鸡肉滑嫩营养不油腻用料姜少许生抽2勺枸杞个人喜爱黄芪少许米酒一勺白醋半勺懒人蒸鸡肉的做法洗净待用倒入米酒醋食用油生抽拌匀腌15分钟注:鸡肉滤干水分再腌水烧开放入鸡肉蒸16分钟,蒸的时间因鸡肉多少而定...
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- 谢谢大家对这个菜谱的喜爱!!੭ᐕ)੭*⁾⁾今天zz就来和大家分享一下这道懒人友好的秘制孜然烤翅的做法~配料大家可以根据自己的喜好做适当调整,只要配料大致是相似的,味道定然会很好!!为了易懂我拆开了许多步骤,实际上只有腌+烤两个步骤,所以可以说是超级简单零失败的懒人友好...
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- 周末在家正好有时间,就来做这道肥而不腻的东坡肉,通常的做法都是用砂锅细火慢炖,家里又没有砂锅,就研究出这样一个菜谱,更简单家常,更好上手。用料五花肉1500克冰糖8块盐20g黄酒150ml生抽75ml八角适量桂皮适量小葱一把姜一整块料酒一勺懒人秘制东坡肉-铁锅版的做法从市场买新鲜...
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- 很喜欢吃周黑鸭,绝味鸭脖!一次偶然的机会试做,拿到单位给小姐姐品尝,好评如潮,甜辣味适中!经过连续一星期不断钻研尝试,反复改良,周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃,一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道!都说比卖的更好吃!很多人都问我要配方,那就写一下吧!用料料酒绍兴黄酒适量1000g左右鸭...
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- 懒人鸡翅,超简单易学用料鸡翅8个老抽1勺料酒2勺生抽1勺可乐300ml姜4片盐适量冰糖少许懒人版—可乐鸡翅(秘制)的做法鸡翅洗净,划刀,好入味。加两勺料酒,1勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,调匀;加姜片,腌制2小时锅内放油,小火烧热,加入冰糖少许炒色,注意⚠️一定要小火!放入姜片炝出香味,将腌好的鸡...
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- 叉烧是广东传统的名菜,口味略甜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡叉烧更是极品,称之为“半肥瘦”。最后放凉切片即可,还可以淋一点锅里的酱汁上去,大多数叉烧是用梅头肉做成,帕叔喜欢肥瘦均衡一些,所以选用五花肉制作。零失败满屋飘香的秘制叉烧,赶...
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- 用料糯米单手一把大米单手五把料酒适量盐适量老抽适量五花肉500克耗油适量生抽适量五香粉适量花椒面适量勺懒人自制粉蒸肉的做法肥瘦相间的五花肉洗净切片,土豆打皮,切块。蒸肉的粉可以买现成的,也可以自己炒,大米8跟糯米2的比例一起放锅里小伙炒黄,加几颗花椒切好的五花肉,用...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料去皮五花肉500g土豆600g蒸肉粉(蒸肉米粉)160g姜末10g郫县豆瓣酱35g生抽30g料酒30g菜籽油30g糖5g花椒粉2g清水60g葱花根据口味添...
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- 粉蒸肉特别好吃,肥而不腻,香而不柴。今天这个做法,让你家的宴客菜更上一层楼。用料带皮五花肉500克糯米100克八角2个葱伴侣甜面酱1.5勺腐乳汁1勺糖15克料酒2勺老抽半勺生抽3勺五香粉半勺秘制粉蒸肉的做法食材准备好五花肉切0.5里面厚片。葱伴侣甜面酱,腐乳汁,糖,料酒,老抽,生抽,五...
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- 喜欢吃猪蹄,可是在外面碰到了大部分的口感都不符合我的味蕾,尤其是到了,夏天以后。略迷恋酸甜口,带点微辣的口感。在外面买的猪蹄绝大部分情况下都会存在着油腻的情况。自己这个版本就不会了。感觉很适合夏天吃,口感清爽。味蕾层次很丰富。用料猪蹄1只冰糖克八角个老抽勺花椒...
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- 用料猪肉200克(有点肥肉的)鹌鹑蛋适量油条小半根葱少许姜少许盐少许糖少许芝麻油少许生抽少许秘制蛋蒸肉的做法将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合放适量盐、一点点白糖,拌匀放芝麻油,拌匀分装到小碗里,打上鹌鹑蛋隔水上锅蒸熟即可,出锅放上葱绿...
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- 作为一个吃虾爱好者,怎么少的了这道美食,比起蒜蓉口味,豉椒开片虾带有浓郁的家乡风味,诱惑力更是爆棚,这样做出的虾,好吃到尖叫~用料基围虾500g陈皮5g生姜2片花雕酒15g胡椒粉2g糖3g豆豉25g蒜头2粒葱2根生抽25g鸡精10g懒人最爱【秘制网红虾】的做法用刀将洗净的基围虾背部划开,摊...
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- 最简单的秘制鸡爪,自己烧比在外面买要卫生安全的多,当然,自认这点时间也没有的略过……用料冷冻鸡爪1包香叶2片桂皮1块八角2个冰糖10-15克老抽1勺生抽3勺料酒5勺姜2片蚝油2勺盐适量十三香半勺干辣椒1个秘制鸡爪(懒人版)的做法主料1包冷冻鸡爪,自然化开后焯水,焯水时加姜片、料酒...
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- 喜爱啃凤爪,什么红烧、盐焗、滷制、泡椒、凉拌还有广式白云凤爪各种啃啃啃如果阁下也是喜啃凤爪但又不想太复杂或高难度的制作,这款懒人版的快手秘制方法不妨一试,完全无难度用料凤爪多少个人喜好鱼露适量甜辣酱适量秘制凤爪(懒人快手版)的做法鸡爪洗净去除脚甲煲开水煮七八...
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- 继续偷懒用料梅头肉1000克蜂蜜1勺料酒小1勺自磨姜粉1勺自制姜蒜蓉1勺蚝油2勺生抽2勺叉烧酱6勺秘制叉烧肉——懒人版(电饭锅出品)的做法选上好的梅头肉适量洗净,用厨房纸吸干水份入容器备用入所有调料混合拌匀腌制戴手套或者套一个保鲜袋在手上,把肉抓抓让腌料更好的入味看看...
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