懒人最爱「秘制网红虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人最爱「秘制网红虾」方法

作为一个吃虾爱好者，怎么少的了这道美食，比起蒜蓉口味，豉椒开片虾带有浓郁的家乡风味，诱惑力更是爆棚，这样做出的虾，好吃到尖叫~

用料  

懒人最爱【秘制网红虾】的做法  

1. 用刀将洗净的基围虾背部划开，摊开平铺在长形瓷盘内；

2. 将豆豉、陈皮、大蒜泥、生姜一起切碎，放入盛器后，再加入花雕酒、生抽、鸡精、糖、胡椒粉，搅拌均匀；

3. 将豆豉酱铺在划开的虾背上，将瓷盘放进蒸箱并启动自烹饪程序。

小贴士

1. 拌好的豉椒酱尅用小火炒透，这样豉椒酱香味更足，多余的还能在冰箱内存放更久。
2. 可以切一些红椒丝、葱丝洒在蒸好的虾上，借此来提升卖相。
3.西门子蒸箱：使开片虾搭配豉椒等丰富佐料，在无氧无压的蒸汽环境中层层渗透，肉质鲜嫩Q弹且入味，每一口都能让人回味无穷。