![简单手法腌酸菜做法烹饪大全 地道简单手法腌酸菜如何做]( "简单手法腌酸菜做法烹饪大全 地道简单手法腌酸菜如何做")
- 咱大东北零下20度标配菜🤣大骨棒炖酸菜粉条😋用料白菜：1颗（我喜欢秀气一点的而且要绿叶黄心😅）盐：一小把一次性塑料瓶：1只简单手法腌酸菜的做法白菜扒帮清洗干净并沥干水分尽量甩干每片叶子水分并切细丝，我当家的不喜欢酸菜丝太薄太细没有嚼头，所以没有片薄白菜帮，直接切丝😁反正...
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![腌酸菜，芋苗酸（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜，芋苗酸（简单快速）方法]( "腌酸菜，芋苗酸（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜，芋苗酸（简单快速）方法")
- 记得小时候看妈妈腌酸菜有两种做法，一种就是洗干净菜晾干用开水烫一下，然后放入一个大桶，再倒入烫菜的水的几天就可以吃了，比较快速，但是这样做的酸菜放不久，泡久了容易坏，不好保存！另一种就是我现在这种做法了，记忆中一到收获包心芥菜的季节，我妈会在村里小河边洗菜，然后晾一两天菜...
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![超简单手工东北腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单手工东北腌酸菜方法]( "超简单手工东北腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单手工东北腌酸菜方法")
- 妈妈搬到广东之后特别想吃东北的酸菜，这边又很少有卖，于是乎自己动手腌酸菜，比市面上卖的都好吃，没有任何添加剂，炖大骨啊，炒粉条啊，包饺子啊，无敌好吃！⚠️准备动手腌酸菜的同学一定要先看最下面的小贴士！用料白菜适量盐适量超简单手工东北腌酸菜的做法白菜洗净沥干水后顶刀切成丝（白...
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![懒人腌酸菜，快手腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌酸菜，快手腌酸菜方法]( "懒人腌酸菜，快手腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌酸菜，快手腌酸菜方法")
- 2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器，压上石板，盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜，所以特意找绿叶多的白菜腌，白菜叶稍微烫软即可，切丝装容器可趁热操作，没石板压可以网兜装小石块或者鹅卵石压住，因...
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![超级简单的酸菜腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的酸菜腌制方法方法]( "超级简单的酸菜腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的酸菜腌制方法方法")
- 地道的酸菜其实做法不是很难，严格按照盐的比例来做，最后的成品会很nice的比例按照10斤白菜100g盐，腌制出来的白菜颜色会很诱人用料白菜2颗盐适量超级简单的酸菜腌制方法的做法准备两颗白菜，买白菜要买白色叶子的，腌出来会更加上色，绿色的大白菜腌出来的颜色会不好看把白菜掰开，...
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![超级简单的东北腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的东北腌酸菜方法]( "超级简单的东北腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的东北腌酸菜方法")
- 大白菜丰收的季节，预示着冬天要到了，腌酸菜是东北此阶段最有标志性的模式。白玉翠绿的大白菜经过一个月的腌制、发酵，变成色泽微黄，酸爽无比的酸菜。酸菜可以生吃，也可以配粉丝炒，就是酸菜炒粉，用煮好五花肉汤炖酸菜，两次五花肉切成薄片，码放在酸菜上，就是有名的汆白肉炖酸菜，想想就...
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![全网最简单腌酸菜（小白可做）食谱大全及做法，烹饪好吃的全网最简单腌酸菜（小白可做）方法]( "全网最简单腌酸菜（小白可做）食谱大全及做法，烹饪好吃的全网最简单腌酸菜（小白可做）方法")
- 爸爸教的非常简单腌酸菜的做法，任何地方都可以做。用料白菜盐全网最简单腌酸菜（小白可做）的做法稍大的玻璃瓶一个，也可以买个大罐头吃完。洗干净，开水烫一下。扣着沥沥水。白菜切丝，我留了几口菜帮封口用。适量盐腌制。拌匀，放一会。手拧干点白菜水，放玻璃罐里。用擀面杖或是蒜锤...
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![腌酸菜芥菜酸菜简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜芥菜酸菜简易版方法]( "腌酸菜芥菜酸菜简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜芥菜酸菜简易版方法")
- 秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜，完全成功。这是我的存图，酸菜已经吃完了。因为太好吃，所以又腌了第二次。我觉得东北人，真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法家公在楼下开了一块地，家婆种了些青菜。这是菜园里自家种的，无化肥无...
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![简简单单腌酸菜做法烹饪大全 地道简简单单腌酸菜如何做]( "简简单单腌酸菜做法烹饪大全 地道简简单单腌酸菜如何做")
- 现在家庭平时吃饭人少，菜量不大，总会有一些蔬菜边角料，同时又会有一些想吃又不常吃的，比如炖酸菜。用料盐大白菜简简单单腌酸菜的做法朋友送了很好的大白菜平时炒菜喜欢吃叶子，白菜帮正好用来腌酸菜生活中喜一次性把活干好，后续省事些。这样喜净切好，腌好可以直接做着吃每片白菜...
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![简单腌酸菜，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌酸菜，零失败方法]( "简单腌酸菜，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌酸菜，零失败方法")
- 每年冬天家里都要腌上一大缸酸菜，然后我还会用玻璃瓶腌点酸菜丝，吃的时候直接从瓶子里挖出来放锅里就行，非常省事用玻璃瓶腌的过个一周左右就可以吃用罐头瓶就行今天腌酸菜时想到也把这个办法分享给和我一样喜欢吃酸菜的小伙伴用料玻璃瓶适量大白菜适量盐看步骤纱布用来挤白...
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![自家腌制酸菜，简单卫生好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自家腌制酸菜，简单卫生好吃！方法]( "自家腌制酸菜，简单卫生好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自家腌制酸菜，简单卫生好吃！方法")
- 自家腌制的酸菜口味不比外面差，而已自己腌制的干净，做法很简单！用料芥菜（自己想多少就买多少）密封的罐子（最好是玻璃的）盐（根据菜的数量定夺）冷开水自家腌制酸菜，简单卫生好吃！的做法先把菜洗干净，然后就晾晒个两三天。把菜给晒潮（皱）就可以开始腌制了（原谅我是广东人，不会怎么说，把菜晒个...
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![腌制酸菜（超级简单版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制酸菜（超级简单版本）方法]( "腌制酸菜（超级简单版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制酸菜（超级简单版本）方法")
- 我特别喜欢吃酸辣的食物，酸菜酸豆角泡菜都是我的喜欢的，这是问妈妈要的方法、特别简单，记录下来，避免忘记，因为平时我做饭花样挺多，版本也太多了。用料芥菜1500克水看菜谱步骤说明白酒看菜谱步骤说明腌制酸菜（超级简单版本）的做法南方泡菜是用芥菜，也叫盖菜，洗好，晾干，妈妈说越干越好...
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![简单腌酸菜如何做才美味，怎么做简单腌酸菜简单又好吃]( "简单腌酸菜如何做才美味，怎么做简单腌酸菜简单又好吃")
- 我超喜欢吃酸菜，酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道，算了果断放弃，自己做，按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜，就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃，不多说分享给大家😁用料芥菜适量盐，醋简单腌酸菜的做法买回来的芥菜洗净晾干水...
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![简单快手版腌儿菜（榨菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手版腌儿菜（榨菜）方法]( "简单快手版腌儿菜（榨菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手版腌儿菜（榨菜）方法")
- 初春之际，正是万物发芽之时，此时儿菜（芥菜类的一种）也最应季，它性温，富含丰富的维生素、膳食纤维。那么就让我们来做一次简单版的家常榨菜吧，封面上的榨菜用料儿菜1000克盐适量白胡椒粉适量白酒少量糖少量简单快手版腌儿菜（榨菜）的做法先把儿菜的芽掰下来，和根部一起放在水里洗净泡...
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![简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）方法]( "简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）方法")
- 从自制腌酸菜开始，非常简单，超下饭的小菜，佐粥小菜！注意要点：1.芥菜可以要大芥菜或者小芥菜都行，其他青菜也可以但是没有芥菜好吃。2.腌酸菜的容器最好是陶瓷或者玻璃的！我是暂时没有空余的容器才用这个腌的，容器别学我呀。3.腌制的容器一定要无油无生水！！这样不会起白白。4.开水要...
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![最简单好吃的腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单好吃的腌酸菜方法]( "最简单好吃的腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单好吃的腌酸菜方法")
- 跟老公结婚后就爱上的味道，只有每年冬天才能吃到的美味啊！这次是专门让婆婆教我做的😁大家可以借鉴一下第一次发菜谱！希望大家包含，有什么看不懂的可以随时问我哦！用料雪里蕻九斤白萝卜一个开水适量最简单好吃的腌酸菜的做法把菜洗好晾干了没有水就行把菜切成自己喜欢的长度就...
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![简单腌酸姜如何做才美味，怎么做简单腌酸姜简单又好吃]( "简单腌酸姜如何做才美味，怎么做简单腌酸姜简单又好吃")
- 用料盐克白醋350克嫩子姜750克冰糖200克简单腌酸姜的做法子姜清洗干净，切薄片，用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗（我洗了2遍）挤干水分350克白米醋烧开，放入200克冰糖煮化后放凉干净无油无水瓶子准备好，把洗好的子姜放入再倒入凉好的醋糖水放入冰箱冷藏一夜（更好吃😋）酸甜可...
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![简单易学腌制酸菜快速版食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学腌制酸菜快速版方法]( "简单易学腌制酸菜快速版食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学腌制酸菜快速版方法")
- 酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，具有开胃健食、润肠通便、杀菌消炎等功效。用料芥菜2颗面粉适量冰糖适量辣椒2个白酒1勺白醋1勺盐适量简单易学腌制酸菜快速版的做法芥菜洗干净，晾干水分锅里烧开水，放入芥菜烫1分钟芥菜捞出来装密封罐里，加入...
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![简易腌酸菜如何做才美味，怎么做简易腌酸菜简单又好吃]( "简易腌酸菜如何做才美味，怎么做简易腌酸菜简单又好吃")
- 小时候超级喜欢吃粑粑做的酸菜猪肉炖粉条儿时的美好回忆用料白菜适量盐适量简易腌酸菜的做法白菜洗干净空掉多余水分我是用厨房纸巾吸干的白菜叶一切二用平刀法将白菜梆片薄将白菜切细丝将切好的白菜丝放入干净无油的容器撒适量盐腌至白菜出水将腌制好的白菜和水一起装入...
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![简单腌白菜 酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌白菜 酸辣脆爽方法]( "简单腌白菜 酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌白菜 酸辣脆爽方法")
- 在下厨房有米那里学的方子，自己稍微调整，更简单，当天做当天吃用料大白菜4颗白醋陈醋不限3勺盐40克根据自己的口味加减生抽2勺可有可无辣椒粉2勺花椒粉1勺鱼露半勺可有可无蒜可有可无糖可有可无可有可无的意思就是：你喜欢就加，不喜欢就不加～简单腌白菜酸辣脆爽的做法大白菜洗净，...
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![客家腌制酸菜方法 好吃简单食谱大全及做法，烹饪好吃的客家腌制酸菜方法 好吃简单方法]( "客家腌制酸菜方法 好吃简单食谱大全及做法，烹饪好吃的客家腌制酸菜方法 好吃简单方法")
- 客家人自古勤俭持家，种的菜吃不完就腌制保存起来，避免浪费。有客家人的地方便有腌菜，万物皆可腌。梅州、河源、龙岩称作“梅菜”、“酸菜”、“腌菜”，惠州叫做“贡菜”。可当小菜，可配粥，可炒菜，制作各种美味佳肴，比如说梅菜扣肉，酸菜炖笋，酸菜粉条，酸菜鱼等等。用料盐若干芥菜若干...
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![简单快手的酸辣腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的酸辣腌萝卜方法]( "简单快手的酸辣腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的酸辣腌萝卜方法")
- 冬日的晚餐，吃腻了大鱼大肉，就需要这样一款酸辣开胃的小菜佐粥用料水萝卜3根白醋4汤匙盐4克白糖1汤匙小米辣3个八角1个花椒若干粒姜2片简单快手的酸辣腌萝卜的做法大概100ml水中加入八角（八角我掰碎了）、花椒和姜片，烧开后晾凉备用萝卜切片，大概3mm，放入切碎的小米辣、盐、白糖...
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![超级简单腌酸菜做法烹饪大全 地道超级简单腌酸菜如何做]( "超级简单腌酸菜做法烹饪大全 地道超级简单腌酸菜如何做")
- 腌制好后用来炒五花肉。很下饭哟~~记得全程无水状态下进行用料白菜2颗盐4勺超级简单腌酸菜的做法白菜不需要洗，一片一片掰开去掉蒂，片开切丝刀工好的可以切的更细~大约4小勺盐就够了，不需要多，炒的时候太淡再加盐，盐的份量根据你平时炒菜的量来。抓均匀后白菜会出水，这个时候放...
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![简单腌白菜如何做才美味，怎么做简单腌白菜简单又好吃]( "简单腌白菜如何做才美味，怎么做简单腌白菜简单又好吃")
- 用料白菜一整个盐、白砂糖适量（盐白菜重量的2%、糖1%）简单腌白菜的做法白菜洗菜晾干水分。我这次用了晾菜网。用手撕成碎片，加少许盐和糖、拌均匀、揉一会儿。然后装瓶或密封盒等。瓶装的室温保存、密封盒的冰箱冷藏保存。小贴士白菜易出水、腌一晚后可以倒出一些腌出来的水...
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![超简单腌酸菜（广东水咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单腌酸菜（广东水咸菜）方法]( "超简单腌酸菜（广东水咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单腌酸菜（广东水咸菜）方法")
- 用料芥菜1000克水温水（装满）盐30克小米椒5～8个蒜头5～8个超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右放些盐轻轻揉揉揉好的将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。瓶子里放满温水（大概40度左右）盖上盖子（密封）7天～成品，来个猪肚酸菜煲特...
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