- 用料八角茴香10g高粉500g鲜酵母10g盐10g芝麻100克水350克芝麻茴香面包棒的做法用料理机将10克八角茴香打磨成粉状,与芝麻一起放在烤盘中混合均匀这回我是用厨师机来揉面的,揉好后放在密封的盒子中静置一个小时用塑料刮板圆弧形的一边把面团从碗里刮出来,倒在撒有一层薄薄的...
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- 我用的是君之的方子啦!大家可以参考下!我就是把面包团分成了两部分,一部分做原味芝士面包棒,一部分做了迷迭香黑椒芝士棒,很有地中海风味哦,发酵好的面包口感特别细腻,吃起来很有风情啊!用料帕玛森芝士粉25克高筋面粉125克水85克橄榄油7克细砂糖2克酵母1/2小勺(2.5ML)迷迭香1.5克黑...
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- 相当快手好味的一款点心,从准备到出炉也就一个半小时左右。表皮松脆内里柔软,口感香甜有层次,一根接一根香香脆脆吃了根本停不下来。制作前请看小帖士!用料高筋粉(瓦雀公社)250克奶粉12克炼乳22克鸡蛋53克牛奶60克淡奶油42克盐3克细砂糖20克黄油12克干酵母3克芝麻(炒熟的)20...
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- 🍰吃多了甜点,来点咸味小零食也不错,不必担心糖分摄入过多,携带方便,酥脆可口,也是宝宝磨牙阶段的必备佳品。最主要的是制作简单又健康。此方借鉴了以前的苏打饼干做法,其实纯属为了消耗淡奶油而生。之前买的淡奶油没用光,剩下的冷冻起来,翻冰箱想起快到期了,赶紧行动起来。所以淡...
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- 孟老师的黑白芝麻面包棒,原本的早餐计划,怎奈近日吃食太多,几乎轮不上它了。无事手痒,还是把它从图片变成实品,放在几上,当做零食算了。孟老师说,烤熟出炉,则外脆内软;多焖一下,便是整体酥脆。没有太去选择口感,只不过烤到自己喜欢的颜色而已,却成就了整体酥脆的口感。那也无所谓,当饼...
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- 微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢【窝小芽宝宝健康烘焙专栏】又简单又好吃最近超级喜欢的一款小零食每次都是一出炉就吃完今天用了胡萝卜汁大家可以用其他蔬果汁来代替口感...
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- 我很喜欢吃面包棒呀,简单好吃,消耗酵种一级棒。方子参考《烘焙,从面团开始》,我小改了配方,并且转化成天然酵种。该方可做12根左右面包棒。用料酵种(小白小黑小黄都可以)80g高粉125g水75g盐3g橄榄油5g八角茴香2g(2.3个的样子,或者用现成的茴香粉)白芝麻20g天然酵种芝麻茴香面包棒(消...
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- 依照《天然酵母花生酱面包棒》山寨了另一个版本出来看贴士用料天然酵母157g高粉205g水65g糖15g盐8g黑白胡椒粉1/2色拉油20g葱15g芝麻20g天然酵母葱香芝麻面包棒的做法芝麻小火炒香备用,葱切碎所有材料混合揉至光滑室温发酵2小时至手指蘸面粉捅入面团并拔出,捅出的孔不会回...
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- 就是一个理由:老娘馋呀~用料高筋面粉250g鸡蛋1个炼乳20g奶油30g(挤了三圈多)奶粉15g盐2g干酵母3g木糖醇15g(约一勺)牛奶看着挤!约50g黄油15g(切好的3-4块)熟黑芝麻两把柳姑娘😋香酥黑芝麻面包棒!的做法除黄油,黑芝麻,其他材料混合,混好之后揉入软化黄油至扩展,然后揉啊揉,最后加入黑芝麻...
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- 这款芝麻面包棒很容易制作,基本零门槛,不加黄油和糖,是一款非常健康的餐前开胃小食。注意橄榄油没有的话可以用山茶籽油代替,但不可以是黄油!小朋友很喜欢吃这样脆脆的面包棍,营养又健康!爱美食的人是天使!加入我们,一起做天使吧!——菜鸟辣妈美食交流:微信chinacookgirl“菜鸟辣妈...
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- 用料水190克橄榄油50克(还需一点点涂抹碗)酵母15克全麦面粉350克盐1茶匙芝麻30克芝麻面包棒(小美版)的做法1.水,油,酵母,放入主锅,2分/37度/1速度加入全麦面粉,盐,4分钟/揉面模式加入芝麻,2分钟/揉面模式取出,放到涂了油的碗里,用湿毛巾盖着,发酵至原先的两倍大,大概45分钟烤箱预热220度...
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- 🟠面包条咸香嘎嘣脆的零嘴面包条,味道介于中国的馓子和苏打饼干的之间酥脆感,娃们很爱的一款零嘴。这次用了压面机一压就把面团切细面且均匀,省时又美观,成品跟筷子一样大小,吃起来毫无压力感。面团:高粉300克,牛奶140克,软化黄油50克,细砂糖10克,干酵母4克,盐6克,芝士粉15克,熟黑芝麻...
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- 用料面团材料:高筋面粉320g牛奶125g全蛋液35g细砂糖50g盐3g黄油25g酵母4g内馅:蜜红豆(任何馅料皆可)180g表面:白芝麻适量香软芝麻棒面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完根据面粉吸水情况加减)面团表面光滑后(7-8分钟左右)加入事先软化好...
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- 大家下午好啊~~~最近更新的比较勤快,因为假期~而且我的乐趣就是做好吃的还有照好吃的所以做了特别多从没尝试的东西~~~这个Breadsticks我做过了2次,这个是第一次做的!我个人更偏好这种的!~~~这种比较脆!~而第二种跟菜谱做法比较像!我和家里人都更喜欢这个而且每次吃饭前2小时...
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- 饼干的魅力就在于无论身处何时何地吃起来都很方便,很快能得到满足!而这款饼干没有黄油,每天吃都不会给身体增加负担,像正餐一样的零食,你一定会爱上他用料低筋粉80克全麦粉20克黄蔗糖20克熟黑芝麻20克盐一小撮葵花籽油40ml牛奶30ml麦香芝麻棒的做法粉类原料,熟黑芝麻,黄蔗糖,盐放...
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- 因为疫情在家学起了做面包,以前没有成功过,总结几次经验后,尝试做起了面包,效果很不错,在面包里面包了芝士,那咬起来拉丝的感觉,太棒了!下面的用料是3倍的,想做少的可以减少用料(做了准备送给朋友吃的,做的比较多!)这个是做24个的用料(大家可以在里面加一些乳酪馅,味道特别棒,做乳酪馅的...
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- 用料面团材料:高筋面粉320G牛奶125g全蛋液35g细砂糖50g盐3g酵母4g黄油25g内馅:蜜红豆(任意馅料皆可)180g表面:白芝麻适量香软芝麻棒面包的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完根据面粉吸水情况加减)面团表面光滑后(7-8分钟左右)加入事先软化好的黄油继...
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- 原名:fennelandredonionwitharugula*4人份转载自:《Thebestfinecooking》用料小叶芝麻菜2把橄榄油2又1/2汤匙球茎茴香(去芯,切片,茴香叶子留作装饰)1个紫洋葱(切丝)1杯盐适量现磨黑胡椒碎适量大蒜(切碎)1大瓣新鲜橙汁1/4杯卡拉玛塔橄榄(去核,粗略切碎)4颗意式茴香芝麻菜沙拉...
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- 烤好稍微晾凉之后味道很好,香香脆脆配方来自热销面包精选,原方子为芝士小丸子用料高粉250g低粉50g芝士粉25g盐5g水180g即发干酵母4g芝士面包棒的做法用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大将面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟擀成长约20cm的长...
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- 发面包子较硬面及烫面包子都好消化,新鲜的茴香,有着淡淡的茴香特有的香味,是全家的最爱。用料茴香500克肉200克巴蛸3只木耳5朵韭菜少许葱少许豆瓣酱2勺盐适量面500克酵母5克茴香发面包的做法茴香洗净,控水,切段备用(我习惯将茴香干锅煸炒一下,这样包的时候不下汤,茴香也服贴,好包...
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- 其实这不光是一个简单的家常饼配方,更是一道药膳。最近身边有人肠胃比较弱,每天早上和餐后都要上厕所,吃了稍微有点寒凉的也要去,但又不是感染性腹泻,就是有些微微的不舒服而已。这让我想到了家里常见的调味品:小茴香。小茴香,也就是是植物茴香的干燥成熟果实,性味辛温,归肝、肾、...
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- 用料黄油10克盐2克酵母3克面粉250克黑芝麻适量牛奶适量香脆芝麻黄油面包棒的做法牛奶,黑芝麻,盐,酵母搅拌成絮揉成面团加黄油,揉成光滑面团发酵2倍大排气擀成薄饼切成细条烤箱200度左右20分钟(请根据自家烤箱脾气定夺)电饼铛:盖上盖上下加热10分钟,翻面,在加热6分钟即可😁😁😁(。...
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- 新买的面条机,怎么只能用来做面条呢~😁偶然间得到一方子,经过自己的改良,得出此款美食~用料黑芝麻15克水75克砂糖25克奶粉25克盐3克高筋面粉150克黄油25克酵母3克咸香酥脆!既是饼干又是面包的黑芝麻棒的做法打开秤,15克熟芝麻放入主锅,涡轮加速键,2秒3次(不需要打太碎)不需要打得太...
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- 用料鸡蛋液135克细砂糖35克椰子油25克面粉240克麻花面包棒的做法全部材料混合,用筷子搅拌成絮状除湿机揉面10分钟醒面一个钟擀成0.5厘米以内,切条状编辫子烤箱不用预热,100摄氏度热风循环15分钟,注意观察颜色,上色了加关热风,翻面温度调到90度左右,上层温度80度,考40分钟左右,后面...
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- 用料细砂糖18克黄油10克奶60克盐1克高筋粉132克鸡蛋1个酵母3克芝士棒面包的做法除黄油外所有材料放面包机,揉面20分钟。再添加黄油,用甜面包程序,浅烧色,500克。定闹钟,70分钟(揉面30分钟,第一次发酵40-50分钟)冬天时间长点,取出。排气,分4份,揉成团,盖保鲜膜,醒发20分钟。拿出一团,擀...
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