- 用料面粉酵母芝麻酱盐植物油花椒粉酥掉渣的麻酱烧饼的做法面粉里放适量酵母粉,用大概四十度的温水。揉成光滑的面团,醒发至两倍大麻酱汁:两勺麻酱,盐少许,花椒粉,来点食用油调匀面发酵后不需要揉碎直接擀开,放麻酱料,卷起来面卷起来后,分成同等份数。擀成介子。像包包子一样包起来...
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- 用料水油皮克面粉380克白糖70克(不喜欢甜的加40克也可不加)花生油135克水160克油酥面粉370克花生油165克黑芝麻馅黑白芝麻60克白糖50~75克花生油45克酥酥掉渣的黑芝麻饼的做法面粉白糖花生油水混合活成面团,包上保鲜膜醒着。和好的水油皮分成两个面剂制作油酥油和面翻拌均...
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- 好像是怀孕的时候孕反比较严重,吃不下什么东西,队友在他们p大食堂给买的芝麻酥皮烧饼吃着不反胃,那个时候,记得他买了好多,他们食堂主食真便宜呀,好吃不好吃另说便宜是真便宜。突然想吃这口了,就琢磨自己做。用料普通面粉150克细砂糖15克玉米油40克猪油10克水(牛奶)50克以上为包在...
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- 配方转自Jenniferji用料油皮面团低筋面粉110克油38白糖8克水50克盐2g油酥面团低筋面粉75g油30g表面装饰白芝麻适量葱适量酥到掉渣的香酥芝麻饼的做法分别将油皮和油酥揉成团,油皮揉到光滑,油酥揉匀即可,然后醒发30分钟将油皮和油酥分别分成10份油皮包住油酥收口,滚圆取一个,擀...
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- 用料面粉300克温水160克芝麻酱3勺五香粉2勺盐3克植物油10克白芝麻适量酵母5克酥掉渣的芝麻酱烧饼的做法面粉、酵母,温水和面,发酵2个小时面揉5分钟排气,擀成薄片芝麻酱,油,盐,五香粉,水加一起搅拌融化,稀一点更好摸将酱料抹匀称卷起切成小段两边收口捏住,从上边压下去表面抹水,放白...
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- 用料面皮:低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥:面粉400克热油200克馅料:花生碎,黑白芝麻,白糖,熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉,100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团,醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑白芝麻炒香,熟花生碎白糖,炒熟的干面粉伴匀醒好的面擀薄,...
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- 此方是试行了堂妈小厨的菜谱后进行细化总结,简单易行的电饼铛烙烧饼,8分钟就get完美早餐~层层油香,酥掉渣的五香油酥烧饼出锅啦!!用料饼皮(12个量):普通面粉500g盐6g食用油50g温水(30-40度)300g油酥(12个量):普通面粉80g盐6g五香面一小勺热食用油75g酥掉渣的油酥烧饼(电饼铛版)的做法面...
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- 从小就喜欢吃各种口味的烧饼,尤其是麻酱和椒盐味的,今天把这两种二合一,用到了味好美的椒盐粉,酥香掉渣,太好吃啦(^_^)/用料芝麻酱适量水160克盐2克细砂糖2克中筋面粉300克酵母粉2克熟白芝麻适量味好美椒盐粉适量味好美~酥香掉渣麻酱椒盐烧饼的做法温水化开酵母,加中筋粉活成柔软...
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- 🤔和得软软的面,擀得薄薄的,卷入香香的麻酱🔥高温烘烤,烤出来外皮酥酥脆脆,内部松软多层🍪新鲜出炉的烧饼最可口一次可以多做点,然后冷却后,密封冷冻冷藏都可以,做早餐很棒哦喜欢吃面食也可以试试其他的哦🤔软糯香甜红薯饼养胃山药饼/软糯可口玉米饼柔嫩似面包的葱油发面饼早餐...
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- 面团一水面酵母粉发酵面团二油面盐葱花用料水油面盐葱花掉渣油酥饼的做法面团一发酵两倍大面团二揉成团像包包子似的。把面团一擀皮,面团二做馅烤箱20分钟小贴士老公说味道不错,下次可以做小一些...
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- 最近全民做厨子,我这懒人观望了许久今天才开始准备动手做点啥,面粉酵母粉家里是有的,但是不缺馒头,想了一会儿那就做点烧饼吧!换换花样!妞说可不可以做成酥点的饼,好吧,满足这个听话半个月没下过楼的孩子。做一个油酥芝麻小烧饼,开始准备食材:用料油皮材料:面粉200克糖20克水50克鸡...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果不喜欢吃咸的可以做豆沙味的)翻炒片刻出锅备用。2、杯...
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- 用料面粉适量酵母3克盐3克芝麻酱两大勺食用油30克芝麻适量香掉渣的麻酱烧饼的做法面粉(我加了一小碗黑麦面)加盐,酵母温水化开和面,成团后加入食用油(我用的玉米油)继续揉光滑,放入冰箱冷藏发酵。早上起来先把面拿出来回温,擀成大片,一边大一边小。芝麻酱加酱油,香油,五香粉调,摸...
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- 配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油(可换玉米油)75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜,冷藏醒面30分钟油酥所有材料揉搓成团成团油酥冷藏醒面30分...
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- 这个是我经常做的配方,今天分享给大家。制作芝麻烧饼看似比较复杂,其实真正做起来也并不麻烦,只要你掌握了方法,就可以轻松做出来。自己制作没有任何的添加剂,食材也都是自己挑选的,所以吃着也更加放心一些。用料面团克面粉250克盐3克酵母2克温水140克玉米油20克油酥面粉70克玉...
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- 想吃酥饼了,必须自己动手呀,买来的基本都是起酥油的味道,香得过分,但真心不喜欢那个味道,而且不健康。猪油或黄油开酥才是美味,不信你花点时间试试呗!用料低筋面粉(油酥)200克猪油(油酥)100克中筋面粉(水油皮)200克猪油(水油皮)60克水(水油皮)100克糖粉(水油皮)15克盐(水油皮)3克白芝麻100克白...
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- 初夏,早起有点凉,儿子起床去外边转了一圈,回来说我想起小时候阿姨带我上街买烧饼也是这样的天这样的早晨…然鹅他说他想吃烧饼了这疫情还没结束,街上的店铺都关着呢,今天亲自动手来做烧饼吧。用此配方做了烤箱版和电饼铛版,外酥里嫩都很好吃用料一、面料部分:面粉300克酵母3克植...
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- 用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克温水250克油20克肉馅部分肉末250克郫县豆瓣酱2勺花椒,大料,桂皮,姜,蒜,洋葱各一小把油100克蚝油2勺糖10克盐2克胡椒粉3克孜然粉5勺花椒粉3克辣椒粉3克掉渣烧饼的做法先和上面姜,蒜,八角,花椒,桂皮熬制料油,取1/3备用剩下料油炸下郫县豆瓣酱将所...
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- 喜欢吃苏式月饼的我为了健康又不想吃猪油,所以在网上找有没有用素油做苏式月饼的方子。谢谢筱寞麻麻的分享,非常棒的方子。只做了稍稍的修改,依旧很棒。用料饼皮中筋面粉250克色拉油70克转化糖浆140克水怡8克枧水5克油酥色拉油100克面粉200克馅儿黑芝麻馅儿700克掉渣渣的川...
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- 层次分明酥的掉渣渣的红糖烧饼这款烧饼我烤了超多次了,孩子们都超级爱吃!这次做的是红糖内馅的,一出炉就被孩子们抢着吃!满满的成就感!老大说,妈妈刚烤出来的热乎乎的就是好吃!这小嘴甜的没谁了!好吧,吃完妈妈下次继续给你做,老大要求下次烤红豆馅的。好吧好吧,都满足你!准备如下:面...
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- 这是一道从小就非常喜欢的妈妈的味道,每每饥肠辘辘的时候,想的就是烧饼夹肉😜用料主面团面粉300克酵母4克白糖少许温水200克(视面粉的干湿度加减)油酥面面粉30克橄榄油50克麻酱40克海盐少许生白芝麻100克生抽1大勺花椒若干粒、香叶一片、小茴香一点点。酥得掉渣儿的麻酱烧...
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- 邻居从老家给大家带来了酱驴肉和驴粉肠,看到驴肉,脑海里第一个跳出来的念头就是要做个火烧夹驴肉吃,流口水啊🤤流口水,哈哈哈跟E路老师学过一种火烧的做法,但由于时间比较紧张,就来个简易版的吧!撸起袖子加油干!这一天光撸袖子啦!上菜谱用料A中筋面粉250gA凉水150gB中筋面粉(油酥用...
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- 天气凉爽后,少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子,而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬开后多层面皮,层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切开,加入酱肘花或是酱牛肉,也是很多人都喜欢吃的美食。今天花儿就和大家分享芝麻酱烧饼的...
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- 喜欢吃烧饼,香酥的感觉用料油皮:低筋粉100克糖8克猪油35克水45克盐1克油酥:低筋粉70克猪油30克酥掉渣的红糖芝麻烧饼的做法油皮制作:所有材料混合,揉成团,尽可能揉光滑,能出膜最佳,保鲜膜覆盖醒发15分钟油酥制作:所有材料混合,揉成团,状态细腻即可,放冰箱冷冻一会分剂子:将油酥和油皮...
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- 最近解锁了空气炸锅版麻酱烧饼,跟火锅店味道一模一样,烤的时候就能闻到麻酱的香味,刚烤好的烧饼外面特别酥,咬一口各种掉渣,里面层次非常丰富,麻酱咸香,空口吃或者夹牛肉都很耐斯!用料A.面团部分鸡蛋2个牛奶1袋普通面粉350克左右水适量老面头(或酵母)1块食用碱面(放酵母发面不需要)适...
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