- 用料辣皮子西红柿酱芹菜一把西红柿2个拉条子葱酸新疆芹菜炒面的做法油烧好后放入葱、蒜、辣皮子爆香。放入切好的芹菜一起炒,炒一会在放入西红柿与西红柿酱。放入酱油、咸盐、花椒面等调料。菜炒好后把煮熟的拉条子倒入一起炒,这时别忘了倒入一些醋,出锅。小贴士辣皮子其实...
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- 用料土豆丝芹菜丝这是一个菜番茄洋葱黄瓜假装新疆沙拉芹菜土豆丝🥔+新疆沙拉🥗的做法土豆和芹菜切丝锅加油烧热加花椒炸香成一勺浇新疆沙拉里然后剩下的油继续炒土豆丝和芹菜丝一起加盐酱油一点点老抽一点点蚝油这个就可以了爽脆新疆沙拉刚才浇了点花椒热油再加醋生抽酸...
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- 到新疆将近28年了,口味也和新疆本地人差不了多少!那天还在想,过两年回内地了,吃不上新疆炒米粉怎么办?!结果,这款简单易操作的炒米粉就出现了!很开心,做法分享给大家!😋😋用料米粉两人份油适量蒜5-6瓣牛肉150克辣酱1包水1.5杯虾尾20多只芹菜2根油白菜8根炒米粉,新疆炒米粉,豪华版新疆...
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- 新疆人最喜欢的主食之一就是炒面了!二节子炒面,干煸炒面,丁丁炒面,炒揪片子,炒拨鱼子等!今天晚上特别想吃炒面,就做了个二节子。第一次上传菜谱,希望大家喜欢!用料毛芹菜2根洋葱少许西红柿1个辣皮子一把,喜欢吃辣可再多一点肉50~100克,我家没肉了,用的烤肠拉条子看自己食量下面葱姜蒜...
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- 中午撸串剩了一个馕,几串羊肉串,做个新疆家常菜用料洋葱个青椒馕蒜瓣豆瓣酱勺羊肉新疆炒馕的做法馕切块洋葱切块青椒切块羊肉块蒜切末馕用油过一下,捞出,放入蒜末爆香,放入豆瓣酱,炒出香味,放入洋葱青椒翻炒,再倒入馕和羊肉,翻炒均匀出锅前放入蒜末,孜然,翻炒几下,出锅不是正宗做法,但...
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- 这是一种杂烩菜的炒法,每样菜都来一点,菜品丰富,汤汁鲜美,适合拌拉条子,也可以拌手擀面或干挂面。用料羊肉少量50或100克芹菜段、白菜丝、蘑菇条、蒜苔有什么放什么葱几片蒜2瓣辣皮子2个西红柿1-2个花椒粉小半勺新疆拌面炒菜的做法羊肉切块或条备用。各色菜切好。干辣椒提前温...
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- 菠菜面筋是我很喜欢的一道新疆凉菜也是我经常去饭店必点的一道凉菜是和饭店同款味道呢简单易学用料菠菜适量面筋适量泼热油蒜(蒜泥)5瓣小米椒2个干辣椒(辣)1个辣椒粉1勺白芝麻1小勺食用油适量-醋3勺生抽1勺花椒油1勺盐1小勺糖1小勺新疆凉菜-菠菜面筋的做法准备一把菠菜切...
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- 想学校的炒面片了😸用料西红柿3个彩椒1个蒜苔1把西葫芦1个洋葱1/2个鸡肉10克姜1片葱1/2根盐8克酱油1勺老抽1勺水10克面片30克新疆炒面片的做法准备食材。热锅,倒油。放入葱花、姜片,把油炒香,放入鸡肉,炒熟。把熟鸡肉盛出。热锅,倒油。放入西红柿,炒出红油后,放入蒜苔,炒的七八分...
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- 因为今天炒了2道菜(素炒土豆丝和芹菜肉)所以配菜准备的也是2份的。用料面粉1000g大芹菜1根土豆2个牛肉100克西红柿1.5个青椒2个小葱4根姜2片蒜5瓣小米椒3个辣皮子3个生抽2勺老抽2勺盐3克新疆家庭版-芹菜肉拌面的做法1、和面(面粉2小碗)温水和面,水温不宜过高。放适量咸盐,再放...
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- 又是一波疫情,还好家里常备米粉和米粉酱,买了西芹,又开启我的美食之旅。用料桂林米粉1把西尔丹米粉酱1勺西芹4根鸡脯肉半块大葱1节味极鲜1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法鸡脯肉切片,用纯净水浸泡血水,这一步是鸡脯肉保持嫩嫩的口感的必要一步,不能省略哦!浸泡大概20分钟左右,洗净...
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- 用料鸡蛋3个面粉500克牛奶250ml糖75克酵母5克新疆面包的做法将2个半鸡蛋(留一个蛋黄抹面包表面)分次加白糖用打蛋器打出泡泡,加入牛奶酵母,加入面粉。醒发,不需要排气,整形后二次醒发...
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- 从小吃这个长大的虽然没有外面的新疆特色炒面好吃但也是家的味道用料芹菜适量牛肉少许西红柿1个葱大量蒜少许干辣椒适当盐酱油黑胡椒粉料酒淀粉面条新疆家常芹菜炒面的做法芹菜切片,大葱切丝,西红柿切块,蒜末,牛肉切条腌牛肉:料酒、黑胡椒粉、生抽,淀粉30分钟我用的面是盘面剂...
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- 用料西红柿1个青,红椒青3-红1个蒜5-6个瓣鸡块300克红萝卜1根洋葱1个芹菜3根大葱半根姜3-4片新疆菜的做法1.把配料蒜切成片,别弄成蒜泥2.把西红柿和姜分别切成块状跟片状3.洋葱切成片4.芹菜切成条状5.大葱斜着切6.辣椒🌶️切成条状7.鸡肉剁成块8.成品...
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- 凉皮子凉面擀面皮子,天气凉了吃着就有点不合适了,那么就来一份炒黄面吧。用料黄面200g羊肉100g韭菜5根青椒1个红椒1个葱1根姜1个蒜4瓣辣皮子5个笑厨番茄酱1袋笑厨香醋1瓶鸡精适量盐适量油适量【详细步骤】新疆菜——炒黄面的做法首先准备食材。羊肉切片,肉多少自己决定配菜...
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- 好吃不贵用料西红柿个青椒个洋葱个肉面鸡蛋蒜新疆炒拉条(炒面)的做法1.市场买回来的面条,煮一会,稍硬就捞出来过水,滤干,加植物油拌匀,晾干。2.菜切块,热锅加油,放入鸡蛋摊开备用,继续加油,肉炒熟,加蒜末和洋葱,炒出香味,加肉菜和鸡蛋,加酱油五香粉自燃和料酒,翻炒均匀加面条,快速搅匀,出锅...
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- 用料豇豆600克面条适量西红柿2个面适量蒜一颗盐适量五花肉适量酱油适量姜适量花椒8颗料酒适量十三香适量新疆蒸面的做法把西红柿,姜,蒜切好。五花肉切块,并在其中拌入酱油,盐,料酒,十三香,糖。五花肉炒干出油,盛起。姜,蒜爆香放入豆角,西红柿,翻炒,加盐,酱油。加水烧开。水开后在菜上...
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- 前几日去新疆饭馆吃了丁丁炒面,回家这就操作起来。用料丁丁面食材:中筋面粉500克盐1.5克水250克炒菜食材:蒜苔300克青红椒各1个番茄1个洋葱0.5个牛肉粒300克葱姜蒜适量食用油、生抽、醋、盐、白砂糖适量炒面/新疆丁丁炒面的做法将牛肉、蒜苔、青红椒、番茄、葱姜蒜切丁备用,...
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- 用料牛肉馅洋葱西红柿青辣椒大蒜料酒,番茄沙司,盐新疆意面的做法牛肉馅加一勺料酒腌制5分钟洋葱,西红柿,辣椒,大蒜剁碎牛肉馅过油炒熟捞出,油烧开放入洋葱炒香,放西红柿翻炒,放番茄沙司,蒜泥,炒熟,放牛肉馅翻炒,最后倒入辣椒碎。。。待辣椒变颜色,放盐出锅水烧开滴几滴橄榄油,放入意面,...
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- 用料米粉1袋切段西芹300g左右鸡胸肉1块辣酱1包新疆炒米粉(辣风芹酱香版)的做法鸡胸肉提前腌好切块芹菜竖着切(辣风芹的芹菜都是竖着切的)辣椒酱可以买到,买不到他家的用别的也可anyway总共就这些东西,爱吃啥别的也可以随意加煮米粉。如果是买的他们家的粉,直接冷水煮开再煮8...
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- 这个量是两人份用料青椒1个西红柿1个半羊肉一块葱小半截芹菜1根姜少许花椒粉少许蒜7瓣盐少许面根据自己饭量红辣椒1个辣皮子5-6根生抽少许老抽少许鸡精少许新疆炒面的做法羊肉切块,葱斜刀切丝,生姜和大蒜切沫,辣皮子洗净(如果喜欢吃辣可以切开,让辣味释放;吃辣一般建议不要切开...
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- 太热了!没有食欲,来个凉面👍用料①面条适量②黄瓜1根③胡萝卜1个④小白菜适量⑤盐适量⑥酱油少量⑦醋少量⑧洋葱半个⑨大葱1棵⑩蒜3瓣11青椒1个12辣椒面适量新疆凉面的做法黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,小白菜洗净,豆角洗净掰段;胡萝卜丝、小白菜、豆角焯水后过凉水;小白菜捏水后...
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- 都说螺蛳粉好吃,跟风买了十包螺蛳粉,吃了一次,就不想吃了,嫌弃臭烘烘的味道,也不能浪费了米粉,有跟我一样的吗?那就试试这个炒粉,炒完了在搭配一瓶可乐,雪碧,奶茶......简直是完美了。用料米粉200克鸡腿肉2块油菜6根香芹6根洋葱半个口蘑10个大蒜6瓣油适量新疆炒粉的做法1市场上剃好...
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- 做个新疆风味儿家常菜羊肉丝炒所有菜。。快炒放西红柿要煸花椒油要放蒜末拌面拌饭都很赞用料羊腿肉一小块香芹(毛芹菜)西红柿一个花椒一小把蒜三四瓣姜两三片盐新疆小炒番茄香芹炒羊肉的做法羊腿肉切丝放盐腌一下香芹一般用杆(叶子炒蛋吧)去筋切断西红柿可以烫一下去皮切块蒜...
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- 还在吃传统的蛋炒饭吗,那你就out了,炒饭中的经典,简单,易学,好吃用料凉米饭按平时的饭量青椒1-2根葱一根火腿一根腊肉或腊肠一小块,或1/4段郫县豆瓣酱大半勺天车酱郫县豆瓣酱的1/3新疆炒饭的做法凉米饭备用,辣子,火腿,腊肠/腊肉切成小丁,葱斜切圈把郫县豆瓣酱和天车酱混合将酱剁碎,...
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- 新疆大小饭馆都能吃得到的一道凉菜,终于做成功了,赶快发个菜谱记录一下,以免以后忘了。用料菠菜把面筋调料见菜谱新疆名菜—菠菜面筋的做法水烧开,先把面筋整块放水里焯1分钟后捞出,然后把菠菜放进去煮熟捞出,自然放凉。小米椒切碎,蒜压成蒜末一起放碗里,放胡椒粉,花椒粉,辣子面,最...
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