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- 野生鲶鱼、白条鱼、石花鱼为佳。用料蒜2个姜3片鸡精1小勺酱油1小勺盐少许生抽少许白糖少许青椒10个红椒10个花椒适量西红柿2个醪糟1小勺鸡蛋1只面粉20克芡粉10克料酒少许双椒野生小鱼的做法小鱼杀好洗净，滤水，放入蛋清、面粉、芡粉、料酒、姜片、葱段、盐、糖，码味半小时。...
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![是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）方法]( "是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）方法")
- 好久不吃辣了，让自己也感受一下不辣不欢的体验。特色：鲜香辣有嚼劲时间：10分钟难度：简单份量：2-4人份用料金线鱼干250克青线椒3根小米椒4个泡椒6个蒜瓣5瓣干豆豉50克食用油15克盐2克白糖15克清水20克广东米酒15克是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）的做法鱼干清水泡3...
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![红烧野生鱼如何做才美味，怎么做红烧野生鱼简单又好吃]( "红烧野生鱼如何做才美味，怎么做红烧野生鱼简单又好吃")
- 用料鱼6条（小的）姜4片老抽适量线椒4个盐适量啤酒1罐蒜4瓣红烧野生鱼的做法先把鱼放在锅里煎至两面金黄后盛出备用下锅翻炒鲜椒、姜、蒜将鱼下锅后倒入啤酒、生抽、盐后小火煮等到汤汁浓稠时关火盛出即可...
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![野生小鲫鱼(香煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼(香煎)方法]( "野生小鲫鱼(香煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼(香煎)方法")
- 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的矿物质和蛋白质。用料鲫鱼数条料酒1勺姜5片盐适量生抽1勺醋1勺木姜子油少许野生小鲫鱼(香煎)的做法爸爸在水库钓的野生小鲫鱼。拿了十几条。去鳞破腹收拾干净，淋上料酒，撒上食盐，腌制十分钟。热锅热油下鱼，小...
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![野生山胡椒如何做才美味，怎么做野生山胡椒简单又好吃]( "野生山胡椒如何做才美味，怎么做野生山胡椒简单又好吃")
- 出门在外的游子总会惦记着家乡的味道用料山胡椒适量菜籽油比山胡椒多一点点盐适量（可不放）野生山胡椒的做法城里去到乡下第一时间想到的是山间大自然的馈赠。一大早跟着老爸上山摘木姜子，爬到一半我已累得气喘吁吁好怕这个割人的草，老爸摘我当围观群众负责拍照爸爸很认真的摘...
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![下饭菜小炒野生小河鱼🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜小炒野生小河鱼🐟方法]( "下饭菜小炒野生小河鱼🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜小炒野生小河鱼🐟方法")
- 用料野生小河鱼个青菜椒两只红椒半只大蒜4根料酒一勺生抽一勺下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好如图，我家孩子不吃辣，所以没放干红椒，都是椒菜。香油下锅烧热，倒入提前微泡的鱼干，...
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![野生小鲫鱼/小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼/小黄鱼方法]( "野生小鲫鱼/小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼/小黄鱼方法")
- 保存：清洗好后，先使用姜葱洋葱黄酒盐腌制，再煎，之后放冰箱备用；用料鲫鱼条野生小鲫鱼/小黄鱼的做法腌煎...
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![青椒辣炒野生小鱼干的详细做法，青椒辣炒野生小鱼干做法技巧]( "青椒辣炒野生小鱼干的详细做法，青椒辣炒野生小鱼干做法技巧")
- 用料蒜几瓣青椒三四个生抽一小勺盐适量油适量尖辣椒一两个十三香适量青椒辣炒野生小鱼干的做法提前清洗好小鱼干，沥干水份，锅内倒入适量油，最小火慢慢煸炒，炒至小鱼干金黄色，尝一个酥脆香，倒入适量十三香，倒入适量盐，出锅倒入盘子里待用清洗好锅烧热，倒入适量油，倒入葱，姜，蒜，尖辣椒，（不...
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![野山椒鳝鱼如何做才美味，怎么做野山椒鳝鱼简单又好吃]( "野山椒鳝鱼如何做才美味，怎么做野山椒鳝鱼简单又好吃")
- 野山椒鳝鱼：挑选500G（中指大小的鳝鱼）、然后处理成片状，我是买的活鳝鱼回家自己处理，为的保证鳝鱼的鲜味用料鳝鱼500g野山椒100g蒜苔250g蒜4瓣姜丝5g红油豆瓣酱两茶勺花椒0.5g料酒两茶勺红薯粉两茶勺野山椒鳝鱼的做法首先将鳝鱼洗干净用姜丝，料酒，盐，蚝油腌制20-30分钟把蒜苔焯水...
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![剁椒野鲫鱼如何做才美味，怎么做剁椒野鲫鱼简单又好吃]( "剁椒野鲫鱼如何做才美味，怎么做剁椒野鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼500g剁椒一勺生姜适量老抽适量红糖适量剁椒野鲫鱼的做法野生鲫鱼洗净，身体用刀划一至两刀更加入味！热锅放油，油熬好后放入几片生姜煸炒！依次放入鱼，待一面煎致微黄翻身煎另一面！放入适量老抽，红糖，和水！水开后，放入剁椒！盖锅盖，煮两分钟！大火收汁后起锅装盘，撒上葱花！小贴士放入...
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![野生双背鱼胶虫草花排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的野生双背鱼胶虫草花排骨汤方法]( "野生双背鱼胶虫草花排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的野生双背鱼胶虫草花排骨汤方法")
- 💕亲们注意看，鱼胶的营养被充分炖了出来，所以看起来缩水很多😋，加入虫草花之后的汤鲜美可口，黄芪具有补脾益气，补肺固表，利尿消肿等功效。注意：虫草花一定要是带孢子粉的头才有价值哦，不能是市面上的排草，没什么营养价值哒～🍃用料野生双背鱼胶5-6条排骨适量黄芪适量虫草花适量枸杞...
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![野山椒鱼骨如何做才美味，怎么做野山椒鱼骨简单又好吃]( "野山椒鱼骨如何做才美味，怎么做野山椒鱼骨简单又好吃")
- 用料草鱼1条野山椒适量泡姜适量泡小米辣适量大蒜适量葱适量鸡蛋清1只花椒适量淀粉适量花椒油1勺鸡精/味精适量料酒适量老姜适量野山椒鱼骨的做法草鱼买的时候就叫摊主处理掉鱼鳞和内脏等，我是把鱼肉拿来做松鼠鱼了，剩下的鱼骨做了这道菜，你们可以把鱼肉一起煮，鱼肉切片，鱼骨切...
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![野生小鲫鱼如何做才美味，怎么做野生小鲫鱼简单又好吃]( "野生小鲫鱼如何做才美味，怎么做野生小鲫鱼简单又好吃")
- 赶集才能买的到的野生小鲫鱼五块钱一斤便宜又鲜甜用料鲫鱼1斤姜片盐克料酒勺辣椒野生小鲫鱼的做法洗净沥干水分盐腌制自己种的辣椒洗净切好备用两面煎定型至焦黄加姜丝蒜末辣椒老抽料酒快速翻炒加开水闷煮几分钟即可...
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![小美～野生黄刺鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～野生黄刺鱼汤方法]( "小美～野生黄刺鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～野生黄刺鱼汤方法")
- 用料小黄刺鱼600克姜6片葱2根盐3-5克料酒2勺蒜蓉一勺油10克自制剁椒酱1小勺开水700克小美～野生黄刺鱼汤的做法葱白，剁椒，姜，蒜蓉，油3分钟/V键/小勺爆香倒入鱼，盖上主锅盖子，12分钟/V键/反勺开水从量杯孔缓缓倒入，放料酒，盐，盖上量杯盖子音乐🎵响起，撒葱花，出锅享用...
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![超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）方法]( "超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）方法")
- 南京的小饭馆都有这道菜，各种不同的小鱼收拾干净一锅烧，下酒下饭没得说。今天起来逛菜市场，正好有摊位卖小鲫鱼，八块钱收获六条野生小鲫鱼，那就红烧吧。其实红烧菜都差不多，这个方子也可以用来烧普通鱼，味道都很好。我口味是甜辣口的，不喜勿喷，纯交流。用料鲫鱼若干条料酒1勺姜3片...
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![野生溪鱼锅如何做才美味，怎么做野生溪鱼锅简单又好吃]( "野生溪鱼锅如何做才美味，怎么做野生溪鱼锅简单又好吃")
- 纯纯的溪鱼淡淡的薄荷香夏天的感觉要来了，好吃不发胖用料姜4片蒜数个泰椒数个薄荷适量黄瓜一根根盐卤豆腐一块盐啤酒生抽蚝油鸡精味精野生溪鱼锅的做法第一步先将修好的鱼用一小勺盐腌制下，腌制过的溪鱼会更入味，防止煎的时候碎掉。第二步先将锅烧热，煎鱼小窍门热锅冷油这样...
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- 用料小黄鱼1条姜3片葱4根大蒜三四瓣生抽少许勺盐少许克白糖一丢丢克料酒1勺野生小黄鱼的做法小黄鱼洗干净，划刀。肚子里黑膜还有脊骨那块血处理干净，这样比较不容易腥葱切段，蒜拍碎随便切两刀，生姜切片锅里放油烧热放鱼煎一下，差不多了下葱姜蒜料酒，这个过程翻鱼怕坏我都是颠锅...
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![野生辣椒酱如何做才美味，怎么做野生辣椒酱简单又好吃]( "野生辣椒酱如何做才美味，怎么做野生辣椒酱简单又好吃")
- 我先生经常买辣椒酱，总是没找到合适的味道，自己慢慢研究，摸索，做到了合适家人的味道，自己种的野生椒是特别的珍贵，市场没得卖，做好了喜欢和朋友分享。用料蒜5颗盐1匙辣椒1斤虾米100克料酒少许白糖少许野生辣椒酱的做法做蒜蓉野生椒材料如图油爆香炸15分钟蒜蓉，金黄色后放下辣椒碎...
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![野生鲫鱼汤如何做才美味，怎么做野生鲫鱼汤简单又好吃]( "野生鲫鱼汤如何做才美味，怎么做野生鲫鱼汤简单又好吃")
- 爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼，做为资深吃货的煮妇也不能示弱，马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方，出来正好一个中碗汤，参照的厨娘们请根据自己的量做哦！用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫鱼汤的做法活泼乱跳的野生鲫鱼怕明天鱼会不新鲜，全部处...
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![野生黑鱼的详细做法大全,简单又营养的野生黑鱼做法]( "野生黑鱼的详细做法大全,简单又营养的野生黑鱼做法")
- 百分百纯野生黑鱼，来自自家池塘，离家时来自父母的爱❤️，爸爸亲自杀好，坐了动车从当阳到大上海的新鲜🐟用料黑鱼2条鲫鱼一条（混进来的，哈哈）姜很多片盐适量大蒜2瓣豆瓣酱（妈妈自己做的）2勺青红辣椒丝适量料酒2勺野生黑鱼的做法爸爸杀好的鱼，洗净血水后加盐腌制一晚锅中加大量油，油热后...
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![野生椒排骨如何做才美味，怎么做野生椒排骨简单又好吃]( "野生椒排骨如何做才美味，怎么做野生椒排骨简单又好吃")
- 用料生粉两勺/糖两勺/两勺鼓油两到三勺/一勺料酒两到三勺/一勺东古野山椒少汁/三分之一的椒，剁碎蒜粒/半个，剁碎野生椒排骨的做法把斜杠前的调味料打欠，排骨沥干水，放入欠汁搅拌搅拌完后放入碟平放蒸，看到出烟后10-12分钟即可关火.把汁留下,待会儿用.把第一次剩下的欠汁，加上调...
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![野生小鱼如何做才美味，怎么做野生小鱼简单又好吃]( "野生小鱼如何做才美味，怎么做野生小鱼简单又好吃")
- 喜欢吃，但一直没发现可以这样子。用料鱼条盐克蒜瓣辣椒蒜粒野生小鱼的做法清洗干净油炸各种料放锅里最后出锅才放蒜粒和醋淋个锅边小贴士油炸时候把水擦干净...
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![野生小鱼酱如何做才美味，怎么做野生小鱼酱简单又好吃]( "野生小鱼酱如何做才美味，怎么做野生小鱼酱简单又好吃")
- 用料小鱼黄豆酱干红辣椒香菜小葱薄皮青椒料酒白醋野生小鱼酱的做法野生的开河小鱼，非常新鲜干净。用手将鱼肚子里的鱼肠挤出来（也可以不用挤），洗干净，黄豆酱用清水泻开，配菜洗干净。锅中放油（可以多一点），将小鱼放入锅中摊平，煎一下。翻面继续煎倒入黄豆酱、干红辣椒、料酒、白醋、...
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![野生鲫鱼冻如何做才美味，怎么做野生鲫鱼冻简单又好吃]( "野生鲫鱼冻如何做才美味，怎么做野生鲫鱼冻简单又好吃")
- 之前经常去皖南采风，每每路过南陵地界，国道边上有家餐馆是必去吃饭，他们家的特色菜一个是老鸭汤泡锅巴，一个便是这野生鲫鱼冻，打小我就不爱吃鸭子，所以这鲫鱼冻变成了我每次必点的一道菜，一个菜就能让我吃下一顿饭。许久没有再路过那里了，但是美味仍然在回味。路过菜场刚好碰到有...
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![潮汕杉马鱼汤（野生小海鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕杉马鱼汤（野生小海鱼）方法]( "潮汕杉马鱼汤（野生小海鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕杉马鱼汤（野生小海鱼）方法")
- 据说这种🐟是野生小海鱼，专门给哺乳妈妈和小孩子补充营养的，潮汕地区叫杉马鱼（杉亚鱼）学名不清楚。1⃣️把杉马鱼放入煲汤袋，因为这种鱼刺多，而且家人喜欢把汤渣捣碎出味，不用也可以的2⃣️切几片姜，水量多少看个人喜好，我煮两人份放了5碗水，因为这个鱼汤要煮比较久，煮出来约4碗汤3⃣️高...
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