当前位置:厨趣阁 >

春天必吃—油闷笋的精彩文章

春天必吃—油闷笋做法烹饪大全 地道春天必吃—油闷笋如何做
  • 春天必吃—油闷笋做法烹饪大全 地道春天必吃—油闷笋如何做

  • 用料春笋春天必吃—油闷笋的做法春笋去壳去老根,洗净,切滚刀块;在开水中焯一下(春笋草酸多,焯水可去除)热锅凉油(比平时的油稍多一些),放入春笋,倒入老抽上色,放少许白糖(中和笋些许的苦味,且增鲜),放入生抽,烹少量水,翻炒均匀后盖锅盖闷3、4分钟,大火收汁后,淋上一些美极鲜酱油,出锅即可。...
  • 34290
一口吃掉春天·油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的一口吃掉春天·油焖春笋方法
厨侠-油闷春笋做法烹饪大全 地道厨侠-油闷春笋如何做
  • 厨侠-油闷春笋做法烹饪大全 地道厨侠-油闷春笋如何做

  • 又到了吃吃春笋的季节啦!最传统且常见的吃法!用料春笋4根白糖少许蚝油少许生抽少许盐,鸡精少许水少许厨侠-油闷春笋的做法春笋切滚刀块备用!水烧开后,放入春笋,2-3分钟捞出备用!焯水是去笋的酸涩味儿小火炒糖色,炒好后下入春笋加蚝油,生抽,水,大火闷烧约5分钟后,水基本收干,盐鸡粉调一...
  • 5880
春天必吃美食——油焖春笋,错过再等1年的详细做法,春天必吃美食——油焖春笋,错过再等1年做法技巧
春天必吃的时令菜,快手家常菜~油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春天必吃的时令菜,快手家常菜~油焖春笋方法
春笋闷鸭肉如何做才美味,怎么做春笋闷鸭肉简单又好吃
  • 春笋闷鸭肉如何做才美味,怎么做春笋闷鸭肉简单又好吃

  • 用料春笋根生抽勺老抽勺盐克蚝油勺鸭肉啤酒姜蒜辣椒春笋闷鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加姜块,料酒过水后洗干净备用水开后下春笋,放点盐然后洗干净备用锅热下姜蒜辣椒炒香放鸭肉爆炒然后放春笋,放盐,酱油,蚝油,老抽爆炒出香味倒入啤酒(我用的是500毫升的易拉罐,倒了三分之二)然后加了...
  • 9783
今天吃什么|五花肉闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的今天吃什么|五花肉闷春笋方法
酱闷春笋如何做才美味,怎么做酱闷春笋简单又好吃
  • 酱闷春笋如何做才美味,怎么做酱闷春笋简单又好吃

  • 春笋做法很多种,焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净,切块备用。大火煮五分钟,去其涩味,捞出沥干。油锅中火炒至发黄,加酱汁焖。酱汁调法:老抽生抽糖比例为313,加一点点盐和醋,混合均匀之后加水。收汁儿之后,撒点儿葱花。小贴士...
  • 15852
春笋闷饭如何做才美味,怎么做春笋闷饭简单又好吃
  • 春笋闷饭如何做才美味,怎么做春笋闷饭简单又好吃

  • 一年四季在于春雨后春笋露出露出尖尖角春笋闷饭打开春天的味觉加入日式高汤,回味无穷……用料春笋1根米饭2合(电饭锅煮)油豆腐少许酱油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香葱少许日式高汤粒(柴鱼汤)少许春笋闷饭的做法煮好后的鲜笋切成对半,再对半!切成小块油豆腐开水烫一下,去油分。切成...
  • 8215
蚝油闷春笋如何做才美味,怎么做蚝油闷春笋简单又好吃
  • 蚝油闷春笋如何做才美味,怎么做蚝油闷春笋简单又好吃

  • 用料春笋4小根生抽葱蚝油蒜盐油蚝油闷春笋的做法葱切段儿和葱花两种,蒜切末。春笋切块儿。烧开水,放入油、两勺盐,放入春笋煮3分钟,捞出备用。锅内放油,油热放葱段,葱出香味后放春笋。炒约3分钟,至表面焦黄,然后加蚝油,生抽,水(刚刚没过笋),大火焖5分钟。加葱花,蒜末,盐,翻炒,起锅。小贴...
  • 28898
油闷天目山春笋的详细做法,油闷天目山春笋做法技巧
  • 油闷天目山春笋的详细做法,油闷天目山春笋做法技巧

  • 用料春笋4根生抽3勺白糖20克猪头200克料酒2勺上海辣酱油1勺盐2克香油1勺油闷天目山春笋的做法前天早上从天目山摘下的春笋,今晚来到我家餐桌。将春笋切滚刀块,焯水。猪肉切片用淀粉酱油料酒喂一下。下油炒香姜片,炒肉再放春笋,加上海辣酱油、酱油、料酒、糖、闷十五分钟,加盐...
  • 30267
油闷春笋鸡翅做法烹饪大全 地道油闷春笋鸡翅如何做
  • 油闷春笋鸡翅做法烹饪大全 地道油闷春笋鸡翅如何做

  • 用料鸡翅春笋青椒酱油姜片水油料酒清水少许盐少许鸡精油闷春笋鸡翅的做法春笋切片,焯水。再放入冷水中泡一会鸡翅切小段,焯水起热油锅。将姜片炒香。下鸡翅加料酒煸炒至微黄,再加酱油,翻炒上色加少许清水至锅内,焖10分钟之后再加入春笋。同时再加少许酱油,焖10分钟最后开大火收...
  • 29658
春菜之油闷春笋做法烹饪大全 地道春菜之油闷春笋如何做
  • 春菜之油闷春笋做法烹饪大全 地道春菜之油闷春笋如何做

  • 春天当季时鲜春笋来到,不能抗拒的鲜美就在这里!用料春笋鲜竹笋700g老抽1勺生抽2勺糖1勺小香葱2根油少许春菜之油闷春笋的做法放油入香葱炒出香味,油稍微多点放入鲜笋翻炒,如果觉得笋有涩味可以先抄下水再入锅放入生抽老抽糖,根据自己口味调节咸甜口味少许水盖盖大火,水开,3、5分...
  • 30115
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋方法
美善品油闷春笋做法烹饪大全 地道美善品油闷春笋如何做
  • 美善品油闷春笋做法烹饪大全 地道美善品油闷春笋如何做

  • 简单的烧法,美味的口感,你...肯定会喜欢😊用料春笋4个约350克油25克生抽15克老抽5克冰糖5克水5克大蒜头2小瓣葱花随意美善品油闷春笋的做法笋去壳切条洗净称入油和2小瓣蒜头设置3分钟/V/反转小勺好了以后,加入生抽、老抽、冰糖、水,设置8分钟/V/反转小勺,最后5秒反转速度2颠锅...
  • 11091
油焖春笋|春天必不可少的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖春笋|春天必不可少的味道方法
腊肉闷春笋如何做才美味,怎么做腊肉闷春笋简单又好吃
  • 腊肉闷春笋如何做才美味,怎么做腊肉闷春笋简单又好吃

  • 不可错过的春天美味用料春笋500克腊肉100克生姜5片生抽l勺胡椒粉少许干红辣椒2个腊肉闷春笋的做法临安春笋将春笋剥去笋衣,放下锅中凉水煮开淖5分钟捞出过凉水将春笋切段,清洗煮好的腊肉切块锅中点点油,放入生姜干红辣椒腊肉翻炒出香味下入笋同腊肉一起翻炒三分钟加一勺生抽...
  • 28509
春笋闷肉如何做才美味,怎么做春笋闷肉简单又好吃
油闷春笋的详细做法大全,简单又营养的油闷春笋做法
  • 油闷春笋的详细做法大全,简单又营养的油闷春笋做法

  • 春天是吃笋的季节哦,宁可一日无肉不可一日无竹,说的就是这笋了,嫩笋富含膳食纤维,吸脂刮油,此次采用红烧的做法,堪比红烧肉,非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋滚刀切。油+糖炒个糖色。加入春笋挂个糖浆。加入所有调...
  • 11678
春天必吃的笋子炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的春天必吃的笋子炒肉方法
  • 春天必吃的笋子炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的春天必吃的笋子炒肉方法

  • 用料笋4根牛肉200克酱油2勺鸡精2勺盐适量青椒4个淀粉2勺食用油适量豆瓣酱2勺白糖1勺春天必吃的笋子炒肉的做法笋子洗净用盐水浸泡半小时切片(因为这个笋子不苦所以不用焯水,如果笋子有苦味就要焯水去苦味)辣椒切片牛肉切片备用(牛肉换成五花肉更好,辣椒一定要买有点儿辣味的才...
  • 12593
油闷笋如何做才美味,怎么做油闷笋简单又好吃
春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃
  • 春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃

  • 在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了...
  • 21790
「一口春天」油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的「一口春天」油焖春笋方法
油闷春笋如何做才美味,怎么做油闷春笋简单又好吃
  • 油闷春笋如何做才美味,怎么做油闷春笋简单又好吃

  • 一个爱吃笋的人觉得这个季节少不了这道菜用料春笋根根3-4根蚝油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油闷春笋的做法剥干净笋衣上面嫩的笋衣也不要切掉切不动的根部(不要舍不得刀切不动牙也咬不动的)为了去青涩味下锅用开水焯烫加点盐锅里倒油放入老冰糖等糖化的差不多了倒入竹笋大火...
  • 15766
春笋闷香菇如何做才美味,怎么做春笋闷香菇简单又好吃
  • 春笋闷香菇如何做才美味,怎么做春笋闷香菇简单又好吃

  • 一道有春天味道的菜!用料春笋1根香菇12朵油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量酱油适量蚝油适量葱姜蒜适量春笋闷香菇的做法所有食材洗净切好备春笋焯水,水里放点盐、姜片(水开下锅,水开1分钟捞出),冲凉备用;锅内油烧热放入葱姜蒜炒香,放入香菇、春笋翻炒,放入各种调味品;大火翻...
  • 31389