- 用料芝士片2片黄油25克奶油35克糖10克戚风蛋糕成品1个岩烧戚风的做法所有材料隔水加热至融化,稍微冷却下至粘稠状(不能完全冷却温热偏热时最好)均匀涂抹蛋糕顶部剩余部分抹周圈(涂抹前先预热烤箱上管200度下管关掉放中层)送入预热好的烤箱只开上管200度下管关不了的开到最...
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- 用料芝士片7片淡奶油120克黄油70克牛奶120克细砂糖80克戚风蛋糕或者吐司片1个岩烧戚风的做法所有材料一起放入锅中或者大碗中,加热至黄油融化,可以微波炉数次加热搅拌。取出倒入厚实的裱花袋用刮刀涂抹平撒上杏仁片,一定要加,灵魂哦边缘可以再挤一圈,边上会自动流下吐司片一样...
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- 超级好吃,可以一次多做几个!用料四寸戚风:鸡蛋1个牛奶13克玉米油12克低筋面粉20克白砂糖15克岩烧乳酪酱:奶油奶酪50克蛋黄1个白砂糖5克炼乳5克杏仁片适量岩烧乳酪戚风|附四寸戚风做法的做法牛奶加入玉米油搅拌乳化筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉再加入蛋黄划Z字搅拌均匀蛋清分...
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- 分享一个超级简单又容易做的岩烧戚风蛋糕戚风蛋糕做法就不重复了,请看:用料安佳芝士片(超市很容易买)2片细砂糖20克铁塔淡奶油30克总统黄油25克安佳芝士粉适量杏仁片适量6寸戚风蛋糕一个岩烧戚风蛋糕的做法全部食材混在一起在微波炉叮热,溶化拌匀。凉到50度。就可以淋在蛋糕上...
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- 用料吐司杏仁片岩烧的做法因为很多人吃,所以切成了小片,还不错吧...
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- 熔岩芝士吐司很多人做过,试下熔岩芝士蛋糕可好,一样的香甜可口,芝士诱人的咸香和蛋糕的甜是绝配。用料低筋面粉55克玉米油35克牛奶45克鸡蛋3个细砂糖40克芝士片2片淡奶油25克牛奶125克细砂糖10克低筋面粉20克黄油15克熔岩芝士戚风蛋糕的做法准备蛋糕的食材取无水无油两个料...
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- 用料黄油30克芝士片2片白砂糖30克淡奶油33克蜂蜜1勺岩烧芝士乳酪戚风蛋糕的做法把所有材料提前准备完毕。提前准备一个6寸戚风蛋糕把芝士片,黄油,白砂糖隔热水搅拌均匀。上一部搅拌均匀以后加入淡奶油和一勺蜂蜜。奶酪🧀糊一定要过筛一遍。把蛋糕周边也脱模均匀。把奶酪糊...
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- 戚风蛋糕是烘焙当中必须先学会的新手食谱,有这么一个说法,做不好戚风蛋糕,千万别说自己懂烘焙。但是当你会做戚风蛋糕之后,便会觉得戚风蛋糕其实很单一乏味。不过,世上任何一种食物都可以衍生出更多意想不到的好玩好吃的美食,这就是烘焙最为有趣的地方,今天就来教大家做这款迷彩...
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- 5分钟内搞定的早餐,难道不香吗?用料4寸戚风蛋糕胚半片芝士片1片炼乳5克营养早餐▪️快手岩盐奶酪戚风的做法👉食材集合:提前烤好的4寸戚风切片,一片芝士片,炼乳1袋‼️因为食材准备时间比较短。所以最好一起来就把烤箱预热起,我的烤箱上火175℃,下火95℃。👉奶锅内烧水,把芝士片和炼...
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- 用料鸡蛋2个黄油20克白砂糖45克奶粉10克低筋面粉100克岩板烧的做法鸡蛋2个加白砂糖45克电动打蛋器打泛白黄油20克融化加入搅拌奶粉10克低筋面粉100克分2次加入用刮刀翻搅倒入铺好锡纸的烤盘用烤箱纸盖上将之押满烤盘烤箱放在上层180℃10分钟再120℃15分钟...
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- 几乎每家蛋糕房都会卖这款吐司,大家也都很喜欢吃,其实做起来一点都不难用的工具很少,步骤也很简单分享给大家吧用料芝士片60克奶油60克糖20克吐司4片高比克风炉食谱-岩烧吐司的做法将60克芝士片撕碎,放入不粘奶锅中加入奶油60克加入糖20克用最小火慢慢加热,并用刮刀不停的铲底...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉50克淡奶油40克细砂糖55克(戚风层)玉米油克玉米淀粉5克奶油奶酪50克淡奶油30克白砂糖20克(岩烧层)岩烧乳酪戚风蛋糕的做法奶油玉米油搅拌均匀,最好用牛奶。(我是刚好没有库存,懒得去买了)鸡蛋蛋黄蛋清用干净无水无油的碗分离,蛋清冷藏备用,蛋黄加到乳化的奶液,搅...
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- 一切源于对美食的热爱及家中有个给力的小伙,哈哈,才有对新鲜食品不断尝试的动力用料芝士2片咸蛋黄4个肉松适量牛奶10克糖15克咸蛋黄岩烧香葱戚风的做法记录岩烧乳酪咸蛋黄戚风蛋糕,做过芋泥的,但是个人更喜欢这款咸蛋黄的,自己记录一下,喜欢的友友可以下厨房搜香葱戚风的做法,我...
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- 神仙蛋糕的视频来了!欢迎来b站找我玩,激情互动一下鸭✌️:把岩烧芝士搬到了乳酪戚风上的Doublekill,芝士控们一定要试试,绝对完胜岩烧乳酪吐司~配方制作量:戚风:下表3蛋配方可制作1个六寸+1至2个纸杯换算成5蛋可制作2个六寸岩烧酱:下表用量可制作1个六寸蛋糕用料奶酪戚风奶油奶酪50g...
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- 第一次做这个蛋糕是姗胖老师的双重芝士岩烧,可以惊艳来形容,我们都称它为神仙蛋糕。这次是做了蜂蜜戚风蛋糕加岩烧😋-—--—岩烧酱的方子是出自姗胖胖老师的(下面的方子可做两个4寸加高模)用料玉米油30克蜂蜜30克鸡蛋3个低粉50克细砂糖30克柠檬汁2-3克岩烧酱:黄油20克芝士2片...
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- 家里冰箱里的奶油奶酪还有不少,买的芝士片快过期了,所以就想做这个啦配方是4个六寸活底圆形模具的配方!!!用料奶酪戚风配方鸡蛋10个奶油奶酪200克牛奶200克玉米油80克细砂糖160克低筋粉200克柠檬汁6-8滴岩烧乳酪层配方芝士片6片黄油40克细砂糖15克蜂蜜60克奶油60克杏仁片一大...
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- 用料食材如下基础戚风之便当盒子蛋糕、岩烧乳酪蛋糕的做法戚风蛋糕部分:鸡蛋3个、植物油30克、牛奶30克、细砂糖40克、低粉50克先来制作戚风蛋糕,牛奶和植物油混合均匀,混合后的状态参考视频加入低粉,搅拌至无干粉,然后加入蛋黄,搅拌至均匀无颗粒状态,蛋黄糊就做好了,放一旁备用...
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- 做个不一样的戚风,这样做真的超级好吃!用料戚风胚低粉50克鸡蛋3个牛奶30克细砂糖40克玉米油20克岩烧酱奶酪50克黄油25克牛奶40克细砂糖10克夹心装饰肉松适量沙拉酱适量岩烧乳酪肉松戚风的做法材料准备好。玉米油、牛奶和三分之一细砂糖加入干净的盆中。用蛋抽搅拌均匀至无...
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- 曾经有人说,方便面的衰弱,是因为外卖的兴起,接着外卖的下滑,是由于共享单车兴起。所以如果最近烘焙这事儿不火了,原因可能是因为李荣浩“一日一餐”的减肥心得-____-"正如当下“戒糖”的话题热度居高不下,很多小伙伴为了戒糖,愣是从烘焙里脱坑了。不过也能理解,毕竟我监督老爸戒...
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- 用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉90克玉米油60克水/牛奶70克盐1克香草精(可不放)2滴戚风戚风的做法蛋白蛋黄分离蛋黄+水+油+低筋面粉(过筛)蛋白盆必须无油无水无蛋黄高速打至鱼眼泡加第一次糖打至出现细腻纹路时加第二次糖打至出现弯勾(湿性发泡)加入剩下糖转低速打至出现短而小...
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- 原方来自于姗胖胖,留方自用!!!原方链接在此:戚风吃腻了,偶尔发现姗胖胖的做法,尝试一次,感觉非常好吃!记录下来,方便自己查看!方子我用了六寸戚风一个,喜欢口味浓郁点的,可以把六寸戚风横着切开,用一半戚风去烤,口感更赞👍用料原味六寸戚风一个岩烧乳酪酱:黄油20克芝士片2片淡奶油30克糖8...
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- 浓郁的乳酪,松软的蛋糕,焦脆的杏仁片,真的绝绝子,喜欢芝士奶酪味道的一定要尝试一下,让普通的戚风蛋糕不再普通用料戚风蛋糕鸡蛋2个细砂糖25克低粉30克玉米淀粉6克牛奶21克玉米油16克盐一小撮白醋2-3滴乳酪酱芝士片2片黄油30克白糖12克牛奶130克玉米淀粉7克蛋黄1个盐一小撮表...
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- 作者SavouryDaysKitchenwatch用料A.红茶戚风蛋糕红茶(磨碎)4克热水30毫升蛋黄4个砂糖10克牛奶50毫升食用油30克蛋糕粉80克蛋白4个盐一撮塔塔粉1克砂糖70克B.黑糖珍珠珍珠粉圆100克红糖40克C.奶茶卡仕达酱牛奶100毫升红茶(磨碎)4克蛋黄1个砂糖25克玉米淀粉10克淡奶油50克D.芝...
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- 方子来自《戚风甜蛋糕&戚风咸蛋糕》很喜欢焦糖和盐的搭配,可以把焦糖熬的苦一点,带来更丰富的味觉体验~【【以下材料分量可制作17cm中空戚风1个】】用料鸡蛋(每个带壳约重65g)3个细砂糖(蛋黄用)20g玉米油/色拉油50ML水50ML焦糖酱(详情见小贴士)50g低筋面粉80g细砂糖(蛋白用)50g...
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- 蛋糕做的很成功,姐姐一家都来了,全吃光了,看来还是很受欢迎啊!用料1(A)蛋清4个塔塔粉或白醋1/4勺细砂糖60克用料2(B)蛋黄4个细砂糖40克用料3(C)油3大勺牛奶3大勺用料4(D)低筋面粉100克杏仁粉10g盐2g用料5(表面装饰)黑巧克50克黄油30g蔓越莓黑岩浆戚风蛋糕的做法1(蛋白糊)蛋白...
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