- 用料玉兰片(笋干)50克瘦肉200克剁辣椒生姜大蒜葱生粉生抽少许芝麻油少许瘦肉炒玉兰片的做法笋干提前十小时用温水泡发后洗净沥干(我用的笋干是已切成片的,如果买的是很大一块的笋干泡发洗净后再切成片)生姜切成丝,大蒜拍碎,葱切花;瘦肉切成薄片,加入少许生粉、盐、芝麻油...
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- 牛肉和干笋子简直是绝配!!!牛肉和笋子合为一体,傻傻分不清!( ̄▽ ̄)好基友一辈子(❁´◡`❁)*✲゚*撒花用料干笋子(玉兰片)三大块鲜牛肉半斤尖椒适量姜蒜(蒜叶最好)适量料酒一点淀粉适量豆瓣酱(糟辣椒也可以)适量酱油一点猪油(植物油)适量花椒粉适量牛肉炒干笋子(玉兰片)味特鲜的做法干笋提前...
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- 用料玉米2根瘦肉300克蒜1瓣油适量盐少许酱油适量耗油适量鸡粉适量瘦肉炒玉米的做法玉米剥粒粒,清洗后备用。剁蒜蓉。瘦肉也切成小小块。油下锅,放入蒜蓉,炒几下。再加入瘦肉,翻炒几下。加点酱油,再翻炒几下。瘦肉差不多熟的时候,加入玉米粒,中火翻炒。加入少量盐,少量水,翻炒几下...
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- 首先要说肉是事先腌制好的。只是用等量的盐和糖抹匀肉块,然后抹一层白葡萄酒(白酒神马的其实也可以),装在保鲜盒里冷藏一个星期都不会有问题。对于一个人住的人来说,这样的做法超级方便,想吃的时候,随时拿出来切一点儿就可以了。配什么蔬菜都不会难吃。p.s:这才应该也可以用电饭...
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- 不放葱姜蒜,一点也不差意思,懒人做法,没什么问题!好吃用料木耳15朵玉兰片50克牛肉15克料酒2勺水1碗油10克淀粉半勺盐5克红椒半个蚝油1勺胡椒1克酱油1勺鸡精1勺肉炒木耳玉兰片的做法木耳泡发,洗净,玉兰片切片,红椒丝备用。牛肉是提前用胡椒和淀粉腌制过的。首先油热之后下牛肉。...
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- 用料玉米一根瘦肉随量克蒜头随2-3瓣蚝油一勺鸡精(不一定要)半勺玉米炒瘦肉的做法玉米掰出粒,蒜头剁碎,猪肉下淀粉腌制锅热,下油,蒜头碎爆香。加入玉米粒翻炒,大概一分钟后或者变色后加入少许水,煮至玉米粒熟到入腌制好的猪肉,翻炒。因为有淀粉,所以之前加的水会变粘稠。加入蚝油一...
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- 芥兰炒肉片,简单下饭的一道家常菜用料芥兰一小把猪肉100g蒜几个酱油少量油少量糖2勺芥兰炒肉片的做法把芥兰洗净,梗和菜叶分开猪肉洗净切好放点酱油腌着把芥兰先用开水白灼,(在锅内放几点油,保菜色),然后捞起待用。开火放入花生油待油开放入蒜翻炒,然后放入肉片翻炒,然后放入芥兰...
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- 新买的煮蛋器发挥了超常的作用用料西兰花一棵瘦肉一坨蒜头若干食用油、盐适量(寝室小灶)西兰花炒瘦肉的做法照片是两份的量,把肉洗净切好放食用油、盐、搅拌均匀然后放置play5分钟西兰花洗净切好,要洗仔细点,西兰花比较多菜虫剁些蒜头用来爆一爆猪肉接下来小小的煮蛋器派上用...
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- 用料肉片适量油适量盐适量玉菜味精生粉胡萝卜片玉菜炒肉片的做法肉切片加入味精盐生粉腌制,玉菜切去头并切半开水下盐味精油,青菜烫熟摆盘,热锅冷油,肉片过油捞起开水加味精盐加入肉片,胡萝卜片,水定粉包尾油,起锅淋在菜上即可...
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- 一直想吃牛肉炒芥兰!牛肉没买到好的,买猪肉吃,我喜欢吃芥兰,特别是芥兰梗,脆。用料芥兰克瘦肉克蒜瓣蚝油勺芥兰炒瘦肉的做法热锅冷油,下瘦肉,摊平,煎翻面再煎一下煎的作用是让淀粉锁住肉汁,从而达到香嫩的口感不用煎太久,变色就好!倒出来!热锅冷油,爆香葱蒜,下芥兰洒水!不想洒水生炒🉑以...
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- 玉兰片(芋兰片)为客家逢年过节的必备小吃,采用芋头粉制作而成,炸过的口感非常香脆,比薯片的营养价值更高,属于低热量食品。用料玉兰片油【阿溱】客家特色零食香脆玉兰片,芋兰片的做法首先当然准备新鲜的玉兰片啦!一次性大概100g左右就够了,炸后会膨化开来哦!先将锅倒上油,一般为锅内...
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- 标题比较长,可能是各地叫法不一样,我不是赣南的客家人,是赣西北的客家人,想吃这个我们当地叫(Papianzi),在网上买的赣南成品芋兰片,自己炸的,可以解解馋,想吃的话可以搜索赣南土特产烫皮芋兰片或者玉兰片,可以买到,因为我之前想买,一直用我们家长话没有搜索到😂所以在这里分享给想念...
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- 不想用多油炒,又不想吃不入味的西兰花;不想吃又硬又柴的肉,但没肉的西兰花又不好吃。西兰花营养丰富,又不寒不湿不燥,养生蔬菜佳选。用料西兰花1朵瘦肉(可以选猪展肉、猪颈肉,或者普通瘦肉)小拳头分量蒜蓉1瓣生抽1瓷羹耗油1枚硬币大小量花生油少量盐少量生粉1枚硬币大小量西兰花...
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- 食堂大姐做的,很好吃,于是我要来了做法,但是具体用量不知道,都比较随意。用料红薯任意三角淀粉任意红糖看自己喜好玉兰片的做法红薯去皮,切块。水没过红薯,煮熟了,筷子插,心软了就熟透了,把红糖隔水一起蒸化了。我到食堂的时候红糖已经是这个状态的红糖汁了,有没有锤、按、压我就不...
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- 老字号饭店的传统菜用料卤好的猪肚玉兰片尖椒玉兰肚片的做法卤好的猪肚切片切片切片爆炒出锅小贴士咸鲜味肚片爽,玉兰脆...
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- 用料里脊肉300玉兰笋150杭椒4个葱,姜,蒜若干玉兰笋溜肉片的做法将里脊肉切片,加料酒,盐,胡椒白,腌制一会,蒜姜切片,杭椒,葱切段,备用!...
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- 简单家常菜,口味清淡,南方口味儿。用料玉兰片,也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露,提味儿用,可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制,再过油断生。笋片水煮10分钟,捞出,沥干水分,这步可以充分去除草酸。黄瓜切象眼片。姜切...
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- 首次发食谱,大家多支持哈😊酷热夏季,一道简单易学的小炒,带来贴心的营养和美味。用料西兰花250克梅花肉150克盐3克大蒜3瓣橄榄油适量料酒一勺水淀粉一勺胡椒粉适量酱油一勺糖少许瘦肉西兰花的做法梅花肉洗净切片,置碗中,加水淀粉,酱油,胡椒粉,糖,几滴橄榄油,搅匀,腌20分钟。西兰花掰...
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- 玉兰片明明是素菜,却能和鸡鸭肉鱼融合至“你中有我,我中有你”的忘我境界,最难得的是,二者滋味相互提升、肉有笋香,笋有肉香,玉兰片口感脆韧耐嚼,鸡肉炖得软烂又不失其形,这两样东西真是绝配!用料仔鸡半只玉兰片3—4个葱姜红片糖1/3块草果一个干辣椒3—4个八角一个桂皮一小块陈皮...
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- 用料后臀尖肉1.5斤玉兰片1.5斤,泡发好的冰糖1把老抽小半碗泡发好的玉兰片1.5斤姜1块葱1根八角4粒香叶两片黄酒1炒勺盐适量玉兰片烧肉的做法后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切片、葱切段炒锅内入半炒勺油,放进冰糖煸炒,炒化至一半以上,倒入肉,一起大火煸炒至肉的肥...
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- 芥兰真的很爱吃,纯属分享和爱吃,卖相不好用料芥兰一把克蒜两个瓣瘦肉一块瘦肉炒芥兰的做法芥兰和瘦肉洗干净切好,瘦肉放生粉生抽盐油腌着,芥兰需放沸水里煮煮祛除农药,不用太长时间,一下锅筷子走两下就捞起来,晾干水分,然后锅里放油放蒜末炒香放腌制的瘦肉,一直翻炒几下放点水盖上...
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- 口味清雅,脆而易化,富含膳食纤维滋阴润燥,补中益气,家常必备菜品用料玉兰片150g猪瘦肉50g红椒半个香菜/香葱少许盐3g味精2g生抽1勺玉兰片炒肉的做法玉兰片泡发瘦肉、红椒、切丝备用热锅下油,把玉兰片水分炒干,盛出备用。热锅下油,瘦肉丝下锅炒散至颜色发白,下红椒丝炒香,半分钟后...
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- 用料藕1-2节糖少量克盐适量克葱1-2根瘦肉100克瘦肉炒藕片的做法蒜末爆香,放入瘦肉翻炒,备用,再起油锅放入藕片翻炒3-5分钟,起锅前放入炒好的瘦肉、葱,搅拌均匀即可。...
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- 用料芥兰250克瘦肉200克芥兰盖瘦肉的做法油热把芥兰前半部分比较难熟先炒下下一点点盐把叶子也倒进去翻炒熟了即可盛盘子里把刚刚腌制好的瘦肉(肉买回来用玉米淀粉和少量盐腌制下)炒下稍微变色把菜汁翻下一起煮下更入味炒熟盖上菜上面就好啦一款超级简单的家常菜...
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- 每次玉兰片都是千篇一律的清炒或者炒肉,索然无味,作为川妹子的我必须得试试加辣椒创新一下啊!用料玉兰片400克味精2克盐1克生抽1勺蒜5瓣超级下饭的辣炒玉兰片的做法新鲜玉兰片切薄片,辣椒切丝玉兰片焯水2分钟左右捞起控水起锅烧油,倒入辣椒丝蒜末爆炒半分钟后倒入玉兰片翻炒1...
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