- 用料大米100g苋菜150g盐3g清水适量紫苋粥的做法大米淘洗干净后放入电饭煲中,注入最大刻度的清水,按“稀饭”键苋菜洗净去根切段备用稀饭熬好后关闭电源,敞开电饭煲盖子,至熬煮好的粥自然冷却加入苋菜段和盐后盖上盖子,按“稀饭”键,至锅内的粥再次沸腾关闭电源即可小贴士1.先熬...
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- 感觉可以吃一盘的菜:红米苋含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。米苋是上海人和南方人对苋菜的叫法,也是上海人非常喜欢的一道菜。其特色是炒熟后,汤汁紫红,用...
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- 苋菜,我们老家称汉菜,清炒出来有股苋菜独特的清香。用料紫苋菜蒜瓣清炒紫苋菜的做法紫苋菜洗完沥干水,切成寸段,茎、叶分开热锅下油,大火,先将茎下锅翻炒,感觉稍软时,将叶下锅,不停翻炒,叶蔫了即放盐,翻炒,将蒜瓣拍碎入锅,翻炒几下即可出锅小贴士1、青菜类大火爆炒;2、不可放水。...
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- 用料紫苋菜1把粉丝1卷大蒜1瓣香油1勺生抽1勺盐2克醋1勺紫苋菜拌粉丝的做法紫苋菜撕菜梗皮,洗净开水焯2分钟粉丝放进焯菜后的滚水中,一分钟关火再闷两分钟加入调料和蒜末拌匀,完成小贴士粉丝捞出后迅速拌入一点香油,防治粘连...
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- 只是一道平淡无奇的汤菜。大热夏天,吹着空调,电压力锅里熬着米汤,灶上煮着米苋汤,吃多了冰冰凉凉,也想喝一点温热暖暖胃。用料鸡蛋1个紫米苋200克油少许盐少许紫米苋煎蛋汤的做法一个鸡蛋打散。紫米苋去掉老根,取鲜嫩的顶部,择洗干净备用。不粘锅中小火预热(可省略),刷薄油,对于脂肪...
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- 北方人到厦门,被这道菜惊艳了!紫色的汤汁,菜十分入味,不喜欢吃蔬菜的我,都会大口大口配着米饭一扫而光。用料红苋菜1把皮蛋2个盐半勺鸡精1勺蒜3瓣香油2勺紫色汤汁—红苋菜皮蛋的做法红苋菜洗净,用刀将根部和叶子切断。皮蛋切丁,两瓣蒜切成片,一瓣蒜切成沫。冷油放蒜下锅,将蒜炒至...
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- 剩米饭做菜粥,美味减脂,简单方便,喝的胃里暖暖的。用料剩米饭一大碗盐4克菜苋250克油适量菜苋粥的做法剩米饭一碗加水煮成泡饭,加油和盐,倒入菜苋搅拌,煮开就为菜苋粥...
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- 紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。用料紫苋菜1把糯米60克紫苋菜粥的做法把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。小贴士香浓的菜粥,若...
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- *上汤紫苋菜*用料紫苋菜1把(2斤)松花蛋1个蒜3瓣姜3片瘦肉1人分量*上汤紫苋菜*的做法紫苋菜留嫩叶浸和多次冲洗,大蒜剥皮拍一下剁成蓉,松花蛋切小丁,瘦肉腌定备用。苋菜过滚水焯唔使1分钟,捞出沥干水份备用。炒锅中放入少少油加热至6成,倒入蒜蓉和姜炒出香味,加入瘦肉,倒入滚水没过...
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- 苋菜~貌似主要湖北地区吃(?)方言“旱菜”,在帝都的超市见过以“山野菜”为名包装起来卖的,有白色的和紫色的~紫色的尤其神奇,炒出来的汁儿十分鲜艳,又爽口又下饭用料紫米苋蒜炒紫米苋的做法油锅,下蒜粒儿,爆香加入紫米苋,翻炒出汁儿了之后,加水,加盐调味等苋菜的茎柔软起来了,就可...
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- 紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化,也能增加饱足感、降低食欲。更重要的是,紫米的外壳,比一般糯米多了花青素成分,是优质抗氧化剂的来源。适度摄取能帮助预防高血压,还有稳定人体细胞膜构造,避免动脉粥状硬化的效果。此外,食用紫米后,较不易造成血液中的血糖浓度上升太快...
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- 紫苋菜的营养价值1、紫苋菜中富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,所含胡萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。2、紫苋菜还能促进儿童生长发育,苋莱中...
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- 关键词:没有猪肝就用牛肝来替;苋菜可用枸杞叶,西洋菜等替用料大米(一人量)2-3把牛肝一块(约一磅)苋菜(或西洋菜/枸杞叶)看你想吃多少菜,建议少放点胡椒粉一把胡椒粒(如有)5-10颗,视对胡椒味的喜爱程度而增减盐少量(约五分之一汤勺)生姜切片,3片左右料酒一汤匙白醋一汤匙酱油适量牛肝苋菜...
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- 说实话我们这里苋菜很少,我也是这个夏天才见有卖的,1元一把能炒一盘,第一见到那个红色就爱上了她深深的不能自拔,这阵子一直买来吃,老公说老家到处都是,路边摘点都回家炒炒,我说村里就是美呀今天尝试用她来煮粥,那个颜色不要太美了,而且超级鲜美呢,超级好吃以下度娘:苋菜能补气、清...
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- 马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有将脾胃、清热、凉血、利尿。用料新鲜马齿苋150克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯马齿苋粥的做法马齿苋择洗净,入开水中焯一下,捞出后漂去粘液,切成碎段。粳米清水浸泡3小时,淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮...
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- 很喜欢紫薯粥的颜色,而且营养也好哦,深色的蔬菜瓜果要多次次喂,做起来也简单!Ps:三明治也是自己做滴,哇哈哈哈哈用料紫薯两颗小小的米一把白砂糖随便紫薯粥粥的做法紫薯洗净去皮切块,米洗净。紫薯和米放在一起(背景音乐:我们要在一起~在一起~~~~在一起)。电饭锅里煮也行,炖锅也行。...
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- 适用于热淋、小便短涩疼痛症状患者食用。作用功效:有清热、花窍、顺胎产的功效。用料紫苋菜250克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯猪油少量冬苋菜粥的做法冬苋菜择洗干净切细,粳米清水浸泡3小时淘洗净。,。粥清香,甘美爽口。锅置火上入11杯清水、粳米,煮至粥将成时候加入冬...
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- 用料紫米30克糯米30克香大米50克红枣8克饮用水500克【紫米粥】的做法上述材料混合用电饭煲煮一个半小时,香香糯糯的紫米粥就煮成了...
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- 咸菜,看似平淡无奇却最能折射江南一带劳动妇女的心灵手巧勤俭节约,采摘初春时的菜苋(菜苋越摘爆的越密),洗净后放太阳底下晒焉,然后与盐揉搓置于咸菜缸内上面压上大石头,等其发酵上一两月就可以开吃。以前我们乡下那些会持家的家主婆们从不轻易花钱去街上买蔬菜,最多拿点黄豆跟摇...
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- 用自己家种的墨江紫米煮的粥用料紫米100克葡萄干10g紫米粥的做法准备紫米100g,清洗一下过滤掉漂浮在上面的渣,倒入锅中,放入两小勺水,大火煮20-30分钟,可以放入老冰糖或者葡萄干更甜美些!紫米粥完成了!可以放点葡萄干改善甜味小贴士只要紫米不在水中浸泡一整晚,口感都会好的...
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- 个人备忘录用料紫米两把红豆一把白米一大把花生10颗水两碗紫薯2个紫薯紫米粥的做法洗净后,加两碗水(不用太满),大概到电饭煲刻度线2L~3L之间。预约到5点(大概6点能煮好)。想稀点就加两整碗水...
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- 在欧洲从来没见过有苋菜买的,但是居然在有机超市碰到了苋菜籽。查了才发现苋菜也是舶来品哟,源自南美洲的。蛋白质含量据说灰常高,又是啥啥啥的多少倍。但吸引我的是苋菜籽是个神奇质地的东西,煮住的话会变糊糊,像小米粥一样黏糊。吃腻了燕麦粥,要不要来发苋菜籽粥?搬运来自此外...
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- 潮汕咸粥中最爱的一款。第一次听到紫菜粥,同是潮汕人的娃爸觉得很奇葩。现在也很喜欢吃。套用那种网红做菜视频最爱用的标题,一次吃三碗都不够。用料紫菜1张鸡蛋1个干鱿鱼少许干贝少许瘦肉少许煮好的白粥两碗蒜苗/小芹菜各1根生抽、盐适量九节虾2只紫菜粥的做法备料。干鱿...
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- 七夕节浪漫小吃。8寸凉皮约7-8张,2人份工具:平盘,最好两个可以替换(我用的8寸披萨盘),三角夹子,毛刷。用料面粉200g紫苋菜汁100g紫苋菜汁凉皮的做法紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团,彻底揉匀,饧半个小时。可以再揉一次,继续饧20分钟。然后开始洗面:(具体洗面方法可以参...
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- 苋菜又叫仁情菜,怎么吃都好吃。用料苋菜1把面粉50克水1000克+1小碗盐适量植物油适量葱1根苋菜粥的做法苋菜洗干净,切碎葱切末,冷锅起油,加入葱末和适量盐,待葱末变金黄加入1000克水放入苋菜,烧开,煮几分钟苋菜变软另取一小碗水,倒入面粉,调成面粉水,使劲搅拌至没有面疙瘩,倒入锅中,搅...
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