![大肠灌米如何做才美味，怎么做大肠灌米简单又好吃]( "大肠灌米如何做才美味，怎么做大肠灌米简单又好吃")
- 用料猪大肠糯米（提前一天泡水）干香菇虾米虾皮生抽大肠灌米的做法先把大肠反复洗干净（可以加点白醋和面粉一起洗）把香菇用冷水泡10分钟（用冷水味道保留的比较好）泡好后和虾米一起剁成沫锅内放入少许油（跟平时炒菜差不过）把香菇虾米沫和虾皮一起放进去炒香后盛出把糯米放入一个大盆...
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![肠灌肠如何做才美味，怎么做肠灌肠简单又好吃]( "肠灌肠如何做才美味，怎么做肠灌肠简单又好吃")
- 【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一，但动物内脏的胆固醇比较高，嘌呤也相对高，偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好！用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板娘帮忙洗净并完成肠灌肠任务待下锅的肠灌肠，锅里煮开继...
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![自制灌🐷猪肉肠（玉米肠/麻辣腊肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制灌🐷猪肉肠（玉米肠/麻辣腊肠）方法]( "自制灌🐷猪肉肠（玉米肠/麻辣腊肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制灌🐷猪肉肠（玉米肠/麻辣腊肠）方法")
- 自己灌的肠，健康美味，原料靠谱，一次灌几斤，早餐、炒菜、配菜、摆盘都好吃！😄用料鸡蛋4个猪肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米淀粉5克灌肠调料/盐1包/6勺玉米粒1袋黄酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷猪肉肠（玉米肠/麻辣腊肠）的做法猪腿肉6斤肥瘦比2:8左右，洗干净切小块料理机打碎，放入耗...
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![腊肠，灌肠如何做才美味，怎么做腊肠，灌肠简单又好吃]( "腊肠，灌肠如何做才美味，怎么做腊肠，灌肠简单又好吃")
- 一个代表年味的食物，也只有这个冬季才有的美味，每年我都会灌很多，今年也不例外，每家每户都有自己的方子，我的方子是多年来琢磨的，一直都在调整，希望喜欢吃这个口味的！很多细节，请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50克味极鲜或生抽200克高浓度白酒150克植物油50克鲜姜末...
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![糯米灌猪肠如何做才美味，怎么做糯米灌猪肠简单又好吃]( "糯米灌猪肠如何做才美味，怎么做糯米灌猪肠简单又好吃")
- 糯米灌猪肠历史的印记，传统赋予我们的东西，小时候的味道，最考耐性的一道菜，煮好了那成就感真的无法形容用料糯米400猪大肠一条红米酒适量油适量香菇4朵生抽适量白糖克胡萝卜1根胡椒粉适量葱适量瑶柱适量虾米适量腊肉半条干肠一条姜几片花椒适量香叶几片黄糖半块糯米灌猪肠的...
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![秫米肠（糯米灌猪大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的秫米肠（糯米灌猪大肠）方法]( "秫米肠（糯米灌猪大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的秫米肠（糯米灌猪大肠）方法")
- 有时间。想做。就做了。用料糯米750克肥肠350克肉碎50克瑶柱50克虾米50克冬菇5朵腊肠1根酱油适量蚝油适量糖适量盐适量胡椒粉适量秫米肠（糯米灌猪大肠）的做法洗猪大肠绝对是个技术活。我买的时候卖肉师傅已经帮我洗了一次，回家我又继续用面粉用盐洗刷2次😂1.糯米提前4~6个小...
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![糯米灌肠2022-02-12食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米灌肠2022-02-12方法]( "糯米灌肠2022-02-12食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米灌肠2022-02-12方法")
- 五花肉，前肘肉，帯膘脊肉都可以。肥瘦比，2肥比3瘦。孩子姥姥和姥爷，是在超市直接灌肠的。超市就收个手续费和肠衣、调料的费用，这三样加起来，每斤大概是3块钱。淡口的，不咸的，超市说要用12斤生肉。我家是买了9斤生肉，然后加了2斤糯米。糯米要自己买回家，提前泡一个晚上。超市给里面...
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![灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法]( "灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法")
- 小时候就一直很喜欢吃，第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点！！用料糯米适量新鲜猪血（不是那种煮成块的，要新鲜没煮过的）适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自己口味调灌肠粑湘西特产（血灌肠/血肠）的做法左边这个是新鲜的猪血，右边这个是煮熟的。买左...
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![猪肠灌糯米如何做才美味，怎么做猪肠灌糯米简单又好吃]( "猪肠灌糯米如何做才美味，怎么做猪肠灌糯米简单又好吃")
- 猪肠灌糯米是潮汕名小食，配料也可以根据自己喜欢来下，我家孩子的最爱用料糯米500克猪大肠724克香菇(泡水好)80克生抽30蚝油20勺香油8克蒜头15克干贝80克虾米80克猪版根肉100克沙茶粉1小包熟花生(可免)80克猪肠灌糯米的做法糯米先提前泡发2一4小时香茹、干贝、虾米倒入主锅6...
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![灌肠如何做才美味，怎么做灌肠简单又好吃]( "灌肠如何做才美味，怎么做灌肠简单又好吃")
- 用料猪肉：10斤肠衣：1包盐：少许味精：少许白酒：60（40多度）克生抽：少许勺老抽：少许勺糖：少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀，腌制半小时；2.肠衣洗净备用；3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里，灌的力度适中，不宜过大；4.灌好后用针把小气泡扎破，处理好后进行晾晒；小贴士晾晒一周左右即可...
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![蒸灌肠如何做才美味，怎么做蒸灌肠简单又好吃]( "蒸灌肠如何做才美味，怎么做蒸灌肠简单又好吃")
- 老家的特产，妈妈的味道用料盐适量荞麦面适量面粉适量淀粉适量蒸灌肠的做法✔荞面，粉面，白面2:1:1✔加点盐，加水一次少加，顺时针方向搅面，等所有面粉都搅的没有面疙瘩了，分五到六次加水，每次少加，知道筷子上拉丝✔锅里开水，盘子用凉水过一遍✔水开后到盘子里一勺粉浆入锅蒸10到15分...
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![复刻儿时味道——大肠灌糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻儿时味道——大肠灌糯米方法]( "复刻儿时味道——大肠灌糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻儿时味道——大肠灌糯米方法")
- 小时候，家里养猪，杀猪的时候经常会把大肠、猪血留下，大肠里灌进猪血或者糯米，用筒骨汤熬制。血肠切段，就着筒骨汤吃。糯米肠则切段，用小火煎至两面金黄，单吃或者蘸酱吃都很棒。那时候通常会把附近几家叫到一起，用柴火灶做。每家拿出点东西来，吃大锅饭。如今，不养猪了，大肠难买，很多年...
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![大肠灌绿豆如何做才美味，怎么做大肠灌绿豆简单又好吃]( "大肠灌绿豆如何做才美味，怎么做大肠灌绿豆简单又好吃")
- 大肠性味甘微寒，补肠润燥的作用。绿豆性凉味甘，有清热解毒止渴消暑、利尿润肤的功能，所以他俩药性一样，一起使用可以起到消暑去火通便，润肤的作用用料大肠，绿豆，盐巴大肠灌绿豆的做法绿豆先浸泡半小时，大肠翻面将里面的油去掉，然后用温水洗净，再翻面备用将绿豆装进大肠内，两头绑好，七...
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![灌制米肠如何做才美味，怎么做灌制米肠简单又好吃]( "灌制米肠如何做才美味，怎么做灌制米肠简单又好吃")
- 用料腌肉料(一斤肉的量)肉馅(肥瘦2:8)糯米(米和肉的比例1:3米多了肠衣爱涨破)熟黑芝麻酱油适量(老抽和味极鲜两种都放)花椒粉2克姜粉2克葱花一勺五香粉2克盐7克白糖一小勺辣椒粉按自己的喜好放与不放灌制米肠的做法将肉用腌肉料拌匀搅打上劲腌一夜.将糯米淘洗净用清水泡...
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![蛋灌肠如何做才美味，怎么做蛋灌肠简单又好吃]( "蛋灌肠如何做才美味，怎么做蛋灌肠简单又好吃")
- 用料粉肠500g鸭蛋12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油适量两条绳子、漏斗蛋灌肠的做法把粉肠洗干净待用，把鸭蛋敲开装到一大盆里，把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀把粉肠一头开口用绳子绑紧，用漏斗放另一头，把蛋液慢慢倒入。全部蛋液灌进粉肠里用另一条绳子绑住开口，然后把它摆顺，把蛋液弄...
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![亲情牌灌肠:玉米小烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的亲情牌灌肠:玉米小烤肠方法]( "亲情牌灌肠:玉米小烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的亲情牌灌肠:玉米小烤肠方法")
- 一切的动力源自宝贝们爱吃烤肠！第三次灌肠，前两次罐的猪肠衣，这次实验的羊肠衣，总结了点经验，摸索出点东西，分享给需要的朋友们！感谢老公协助灌肠，否则一个人要灌很久！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😀😀用料猪里脊肉1500g（瘦1300.肥200）盐21克白砂糖16克蜂蜜15克蚝油3...
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![糯米灌大肠如何做才美味，怎么做糯米灌大肠简单又好吃]( "糯米灌大肠如何做才美味，怎么做糯米灌大肠简单又好吃")
- 年味十足用料糯米适量猪大肠数条糯米灌大肠的做法大肠洗干净，剪去表面油脂糯米浸泡一夜大肠下水焯一下糯米灌进大肠，别太满，占据2/3空间。高压锅放水，大肠表面用牙签戳若干个洞洞。防止爆裂。上汽压15-20分钟。放凉，切片，煎，放大蒜等等翻炒片刻起锅。随切随吃，年味十足。...
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![灌香肠的详细做法大全,简单又营养的灌香肠做法]( "灌香肠的详细做法大全,简单又营养的灌香肠做法")
- 年年都喜欢灌点香肠吃吃，今年发现网上有肠衣还有工具买，马上买了一点，试试肠衣不错，工具也很好，比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了，简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克，也可以多点黑白胡椒粉各15克十三香15克也可以加别的调...
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![灌香肠肉肠如何做才美味，怎么做灌香肠肉肠简单又好吃]( "灌香肠肉肠如何做才美味，怎么做灌香肠肉肠简单又好吃")
- 这款香肠口味偏甜，类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1，猪肉馅（有颗粒的口感好）加上所有调料搅拌上劲，口感紧实好吃。2，...
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![灌肠香肠如何做才美味，怎么做灌肠香肠简单又好吃]( "灌肠香肠如何做才美味，怎么做灌肠香肠简单又好吃")
- 记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
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![灌香肠如何做才美味，怎么做灌香肠简单又好吃]( "灌香肠如何做才美味，怎么做灌香肠简单又好吃")
- 用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净，用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok了。...
- 17708
![「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠方法]( "「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠方法")
- 一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够，肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五香粉【味好美一包=10g酱油【味极鲜之类的随便哪个牌子1...
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![麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法]( "麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法")
- 配方来自👉下厨房：堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒（朝天椒）25克干辣椒（二荆条）55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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![糯米灌肠如何做才美味，怎么做糯米灌肠简单又好吃]( "糯米灌肠如何做才美味，怎么做糯米灌肠简单又好吃")
- 用料糯米克猪大肠花生盐克糯米灌肠的做法糯米用盐浸泡三个钟或者更久花生米洗净，切碎花生米放入浸泡好的糯米，搅拌均匀猪大肠两面洗干净，不要弄破大肠之后用勺子舀糯米花生入大肠里将大肠里的米弄均匀，在一头用线将大肠绑紧在从大肠的另一头加入花生糯米，绑紧放入高压锅里，可在...
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![灌腊肠香肠如何做才美味，怎么做灌腊肠香肠简单又好吃]( "灌腊肠香肠如何做才美味，怎么做灌腊肠香肠简单又好吃")
- 如果想要好吃一定要自己研磨花椒，八角，我让大家试过后得到大家的一致好评，如果实在嫌麻烦，超市买包五香面吧！我们今年本来已经灌了五斤了，腊月才开头，就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖180克老抽10克味极鲜90克白酒100克姜汁100克灌腊肠香肠...
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