- 用料平菇200克淀粉2勺面粉50克鸡蛋2个盐5克五香粉少许番茄酱辣椒酱根据个人喜好改良炸蘑菇的做法一、把蘑菇洗净,用力挤干水分备用二、用鸡蛋面粉淀粉盐五香粉调成面糊,面糊要稠一点。三、把蘑菇和面糊搅拌均匀,放入油锅中炸出,油温不要过高,小火慢炸。四、如果想蘑菇酥脆一点...
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- 在农场采摘了很多红彤彤的辣辣椒,不知道如何把它们吃完。于是做了些辣酱,和这款改良的炸酱面酱-辣子豆皮炸酱。用料甜面酱1袋辣红椒数个鸡胸肉适量豆腐皮200-400克糖盐酱油桂皮八角花椒改良炸酱:辣子豆皮炸酱的做法主材就是这三样。红辣椒摘自农场,辣度比较高,略逊于小尖椒,但...
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- 最爱吃小时候安徽的炸串,现在知道自己做了,也买不到了用料平菇克500盐克1芝麻克5蚝油1勺菜籽油5勺辣椒粉1勺烧烤料1孜然粉1勺花椒粉1粒炸蘑菇的做法按照视频不懂问我呀小贴士来聊啊...
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- 英式蘑菇派,但是用豆腐取代了奶油,用椰子油取代黄油~低卡小作品again用料鸡胸肉面粉鸡蛋牛奶内酯豆腐洋葱初榨椰子油盐干蒜胡椒粉低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派|改良版英式chicken&mushroompie的做法先制作饼皮:秤好面粉,加入椰子油取代黄油;以及适量温水。揉成光滑面团,保鲜膜包...
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- 喜欢吃番茄味的...但是不喜欢吃番茄...口味好复杂。不好看,但是绝对好吃!用料番茄2个小的小米辣(不能吃辣不放)2个香菜(灵魂)不能不放一下把袖珍菇、口蘑。都可以!若干。蘑菇会缩水,多买一点酱油适量蚝油适量改良番茄香菜蘑菇,炒啥啥好吃的做法挑红色的番茄,大的1个。小的2个这样大...
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- 没有买到五柳,所以自己改良了一下用料鸡蛋4个KFC番茄酱2袋酸藠头适量酸姜适量酸辣椒适量泡酸姜的水适量淀粉适量五柳炸蛋(改良版)的做法我是把鸡蛋打散后倒入热油里炸火候时间自行掌握,喜欢脆点的可以炸久一点出锅备用酸藠头、酸姜、酸辣椒切丝肯德基番茄酱2袋泡酸姜、藠头、...
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- 比方借鉴了其他厨友的配方,对配方和做法进行了改良:1、降低油量,加入杏仁粉,口感更好,成品即使不裹巧克力,也很像蘑菇哟,2、制作蘑菇是一块小面团一体成型,解决了头和柄分离的问题。小改进,跟大家分享,不喜勿喷~用料低粉100g杏仁粉(普通的)10g糖粉15g黄油45g淡奶油或蛋液20g改良版...
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- 做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉、玉米淀粉(2:1)、鸡蛋、适量清水调成面糊,调好面糊后再滴...
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- 好吃到模糊用料平菇适量鸡蛋1个淀粉2勺面粉2勺盐适量孜然炸蘑菇的做法平菇扯吧扯吧开水里烫个一两分钟期间调下面糊,玉米淀粉,面粉,盐,鸡蛋(黑胡椒粉),水太懒,全部蘑菇倒进去搅一搅均匀裹上面糊即可油热了下锅就可以了(我用的是电磁炉油温不太好控制)炸了两次出锅~最后根据口味撒点...
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- 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,把蘑菇均匀的裹上糊,下入油锅中炸至金黄即可装盘,撒上椒...
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- 自己喜欢吃好吃的,但是又不想出门买,所以看了菜谱就尝试自己做了……用料猪肉适量面粉适量鸡蛋1—2个面包糠适量姜适量葱1根盐适量味精适量胡椒粉适量孜然少量家常炸猪肉(改良版)的做法将猪肉切片,厚度大概0.5CM到1CM。再用菜刀讲猪肉拍松。(防止炸的时候变形)腌制。将,姜切...
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- 用料平菇一盒玉米淀粉不用很多鸡蛋2-3颗盐一点点黑胡椒粉一点点鸡精一点点花椒油喜欢就放了花生油不用很多炸(蘑菇的做法(炸茄子没用完的蛋液,黑胡椒,盐,鸡精,葱花,花椒油淀粉里滚一圈煎炸变硬出锅放凉,再复炸一次,会不那么油腻且酥脆口味重可再撒甘梅粉、黑胡椒粉、椒盐之类(别吃...
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- 因为不想吃冰冷的口水鸡,所以改为了热版,同时加入了蘑菇,味道鲜美下饭!用料鸡腿🍗2只姜7片葱2根蒜10瓣豆豉少量小米椒可选生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺辣椒油1勺花生芝麻酱半勺八角1个【改良版】口水鸡炖蘑菇的做法鸡腿🍗冷水下锅,放入姜片,葱(去腥)大火煮10分钟,避免时间过久肌肉变老...
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- 用料平菇几朵双赢奥尔良腌制粉适量美味奥尔良味炸蘑菇的做法空气炸锅200度,20分钟撒少许食用油,双赢奥尔良腌制粉平菇提前焯水一下焯水后,空气炸锅十分钟就好...
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- 天王盖地虎,小鸡炖蘑菇袁枚(清)在《随园食单》写了两种做法摘出来一种贴合现在的,改良一下。别有乐趣原文如下《蘑菇煨鸡》口蘑菇四两,开水泡去砂,用冷水漂,牙刷擦,再用清水漂四次,用菜油二两炮透,加酒喷。将鸡斩块放锅内,滚去沫,下甜酒、清酱,煨八分功程,下蘑菇,再煨二分功程,加笋、葱...
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- 看到一个很好的方子,试做了一下,挺成功。。稍微调整了一点儿。土豆1㎝见方长条,感觉口感更好。热开水下锅煮到水再开捞出。不用放凉,控水后直接裹油裹少量淀粉。200度,每10分钟翻一次面。直到达到理想色泽。油要用没什么味道的油。我用的玉米油。用料土豆3个淀粉2小勺玉米油适...
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- 用料鸡蛋1个盐适量面粉适量平菇4块钱的孜然粉1勺辣椒粉2勺五香粉1勺炸蘑菇~的做法平菇洗干净,然后撕成小片~放在厨房纸上把水擦干~面粉加1个鸡蛋,适量水,适量盐,水一点点加,调成糊状~(咸味可以自己尝一下)大概这个样子~不要太稀了~拿一个小锅放油,拿筷子放在油锅里有泡泡起来油温就可以...
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- 用料奥尔良腌料35克鸡翅中4个蜂蜜两勺食用油适量自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅的做法鸡翅清洗干净后,奥尔良料倒入,用手抓均匀,放冰箱腌制2个小时入味,(我这没有腌制)。放入空气炸锅,190°,15分钟,中间用剩余的奥尔良腌汁加上蜂蜜和食用油刷。记得翻面刷,翻几次面,就刷几次。我最后有...
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- 之前做过,这回是改良版,更加简单好吃!用料蘑菇500g鸡蛋1个面粉200克淀粉100克盐10克胡椒粉10克油炸东西的量【改良版】炸蘑菇的做法蘑菇撕成小块,热水焯一下,过凉水,挤掉多余水分!碗中打鸡蛋,放入面粉,淀粉,比例2:1,盐,胡椒粉,搅拌成面糊,如果干,少加一点水,搅拌成比较稠就行。锅中油,5成...
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- 朋友很喜欢吃炸年糕之前在淘宝买的年糕直接炸出锅以后硬硬的口感不好这次尝试了新的方法效果不错朋友一口气吃了四五个用料年糕想吃几个弄几个油适量炸糍粑(年糕)改良版的做法在某宝买一包年糕冷水上锅蒸筷子可以插到底就可以拿出来了不粘锅锅底放一点油油热以后放入年糕...
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- 用料蘑菇建议多买哦因为好好吃烧烤料或者干碟辣椒料无油烤蘑菇炸蘑菇空气炸锅的做法把洗干净的蘑菇撕成小条,再次放入水中加一点点盐,捞出,攥干水分,放入炸锅,铺薄一点,铺均匀后,200度10分钟,倒掉烤出来的水,撒入调料,拌均匀,180度十分钟。温度时间仅供参考,根据自家炸锅温度时不时去...
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- 一是因为自己很馋,看到抖音里的这道菜,觉得特别有食欲;二是去一家评价很好的西餐厅吃,也没觉得有多惊艳;三是自己太饿了,冰箱里料足,干脆自己上手。本来还有牛奶和面粉,罗勒粉等意大利调味料,手边没有,就都没有加。用料虾仁50克奶油100克蒜5-6瓣黑胡椒适量意大利面一小把杏鲍菇1.5...
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- 老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸,家人也不喜欢海派的辣肉,那就做个改良版的浇头,拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒,盐腌制片刻。土豆,胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放适量油,八成热时下肉酱翻炒肉酱变色后,加入土豆,胡萝卜丁...
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- 为什么叫改良版的小鸡炖蘑菇呢,这期中是有缘故的,以前一直都在中规中矩的做这道菜是因为妈妈不能吃辣,终于有独处的机会了可以自由发挥的,我能把这道菜做成什么口味呢,期待中........用料溜达鸡1只肉皮100g葱、姜少许郫县豆瓣酱2勺粉条一把红辣椒2个白糖2勺红磨200克榛磨300克...
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- 买了蘑菇准备做最喜欢的蘑菇面,但天天早上起不来床,蘑菇再放就坏掉了呀,不能浪费美味啊!下班回家突发奇想,何不用上我可爱的小烤箱做个烤蘑菇呢!用料蘑菇看自己食量奥尔良烤鸡粉适量油适量奥尔良蘑菇的做法蘑菇洗净,太粗的撕开,沥干水(因为时间关系我是直接挤掉大部分水分)滴油,撒上...
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