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- 用料蟹6只姜4块姜蓉焗蟹的做法用糖姜蚝油油搅拌铺底蟹对半切，用膏那面往下盖上盖子4分钟的时候用白酒淋在盖边，再焗5分钟，关火焖2分钟完成...
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![紫苏姜葱焗蟹做法烹饪大全 地道紫苏姜葱焗蟹如何做]( "紫苏姜葱焗蟹做法烹饪大全 地道紫苏姜葱焗蟹如何做")
- 蟹肉之鲜美确实是很多食物所不能及。怎么锁住蟹肉的鲜甜，又让它的口味具有层次感？爱吃的广州人，用紫苏作为焗蟹的点睛之笔，融合了紫苏特殊香气的螃蟹，口味又高级了不少呢。用料螃蟹3只姜七八片蒜4颗葱3根盐少量五香粉2g黄酒适量紫苏若干老抽少量紫苏姜葱焗蟹的做法1.用50度水...
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![北鼎焖焗锅食谱｜沙姜焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎焖焗锅食谱｜沙姜焗蟹方法]( "北鼎焖焗锅食谱｜沙姜焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎焖焗锅食谱｜沙姜焗蟹方法")
- 用料主料：梭子蟹4只韧豆腐（一盒）400克酱料：沙姜40克大蒜5瓣小米辣2个食用油30克蒸鱼豉油35克糖3克辅料：垫锅底的香葱一大把北鼎焖焗锅食谱｜沙姜焗蟹的做法准备以上食材香葱洗净切段铺在海鲜锅底韧豆腐切稍微厚一点片铺在葱上梭子蟹洗净把壳掰开，每只蟹切成四块码在锅里，尽量把切...
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![蒜姜焗蟹煲（零失误）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜姜焗蟹煲（零失误）方法]( "蒜姜焗蟹煲（零失误）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜姜焗蟹煲（零失误）方法")
- 8月，大舟山群岛的螃蟹开捕啦！如果吃腻了清蒸、红烧、爆炒、盐浸，那就来试试这道懒人易上手的焗蟹煲吧～用料螃蟹4只娃娃菜2颗金针菇半捆韭菜少许藕片1节生姜1个大蒜5瓣生抽3勺料酒3勺蚝油1勺红绿尖椒6个蒜姜焗蟹煲（零失误）的做法今日主角：来自东海超级新鲜的梭子蟹娃娃菜洗干净，均...
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![创意菜：南姜盐焗大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜：南姜盐焗大闸蟹方法]( "创意菜：南姜盐焗大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜：南姜盐焗大闸蟹方法")
- 每年必吃的大闸蟹终于品尝到啦～阳澄湖大闸蟹😍大闸蟹9月下旬上市，尝鲜～黄金期期为10月中旬到12月，农历九月吃母，十月吃公。食谱特色：1南姜运用到烹饪与蘸酱过程；2酱料的制作。用料大闸蟹4只粗盐2斤香叶4～5片八角1个南姜1小块蘸酱酱油少许香醋少许勺蒜头2个南姜3片饮料🥤（二选一）姜...
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![姜蓉佐山楂特调蟹醋食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蓉佐山楂特调蟹醋方法]( "姜蓉佐山楂特调蟹醋食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蓉佐山楂特调蟹醋方法")
- 忘了在哪看到的做法总之非常有滋味随着螃蟹们上锅一起蒸或者微波炉叮一下完美啊用料香醋（推荐汪恕有滴醋）适量山楂罐头5-6颗姜一小块糖三大勺姜蓉佐山楂特调蟹醋的做法从山楂罐头里取若干颗山楂，捣碎，越碎越好磨好的姜蓉和山楂混合，姜蓉推荐用日式的磨姜器，就是一个小铁片那个，...
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- 牛津可以买到的肉最多的螃蟹，石蟹因为个头大，味重，料理起来很繁琐，这里讲一个从材料准备到料理全程的简化，傻瓜做法，却味道不错。用料螃蟹1只葱4根姜6片糖10克盐少许蚝油少许脾酒一瓶生抽5勺蒜6瓣洋葱1个葱姜焗石蟹的做法螃蟹拆壳，肉对半分，腮不留，内脏不留大钳子要剁碎啤酒姜pure...
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![粤菜：姜葱焗花蟹的详细做法，粤菜：姜葱焗花蟹做法技巧]( "粤菜：姜葱焗花蟹的详细做法，粤菜：姜葱焗花蟹做法技巧")
- 很喜欢吃花蟹，这种花蟹肉很香，姜葱焗花蟹的做法很简单，快手菜，不需要什么配料，也不需要太多的调料，简单做出就很好吃！回味无穷！用料海水公花蟹三只大葱约100克蒜2瓣切片姜15克香菜几根料酒20克油约20克酱油约15克粤菜：姜葱焗花蟹的做法海水活公花蟹处理花蟹，清洗干净，切两半，滴干水锅...
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![姜葱焗虾蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗虾蟹简单又好吃]( "姜葱焗虾蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗虾蟹简单又好吃")
- 8月的江浙一带开始吃起了梭子蟹这道美食，于是在情人节买了2只鲜活的梭子蟹与1斤的虾做一道姜葱焗虾蟹用料葱3根姜适量洋葱半个料酒适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量梭子蟹2只虾1斤姜葱焗虾蟹的做法虾买回来先用盐水泡一下洗干净，再剪掉虾枪，虾脚鲜活的梭子蟹泡水里用牙刷刷干...
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![姜葱焗蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗蟹简单又好吃]( "姜葱焗蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗蟹简单又好吃")
- 蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。肉鲜用料蟹6/7只葱根姜末蒜末蚝油盐少许料酒1勺生抽油鸡粉姜葱焗蟹的做法蟹用手在跟部掰开，洗干净将蟹内脏去掉蟹对半斩开，加入葱白，姜末和蒜末将盐、料酒、蚝油、生抽和鸡粉，把蟹腌制入味，焗蟹时就不用在调味。锅中油烧...
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![生姜焗螃蟹如何做才美味，怎么做生姜焗螃蟹简单又好吃]( "生姜焗螃蟹如何做才美味，怎么做生姜焗螃蟹简单又好吃")
- 记得上学时去舅舅家吃螃蟹，大盘鸡盘子满满的垒成金字塔形，是我吃过最好吃的螃蟹，追着舅舅问方子，其实也没啥方子，分享给不爱吃清蒸蟹的同学用料螃蟹吃几只买几只姜N片铺满锅底为止姜末适量蒜蓉适量料酒适量香醋3勺生抽6勺白糖一勺生姜焗螃蟹的做法螃蟹先期处理干净，平底锅锅底...
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![蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹方法]( "蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹方法")
- 这个菜最主要的一点，就是一定要在切开的蟹肉上面裹干淀粉，这样在炒的时候才不会散。用料姜蓉、蒜蓉各一坨梭子蟹5只葱3根盐适量生抽1汤勺淀粉适量糖色适量料酒一勺干辣椒5个蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹的做法清洗梭子蟹。打开这里把他的肚子里的屎挤出来。用牙刷洗干净...
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![客家沙姜盐焗花螺膏蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的客家沙姜盐焗花螺膏蟹方法]( "客家沙姜盐焗花螺膏蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的客家沙姜盐焗花螺膏蟹方法")
- 海鲜大餐用料沙姜4块粗盐1000克姜一大块盐焗粉半包花螺500克母螃蟹4只客家沙姜盐焗花螺膏蟹的做法花螺洗净母螃蟹准备家里没有找到海盐，用了这个盐，姜切块，盐焗粉半包沙姜切粒所有配料放入锅大火翻炒，炒好后倒出三分之一关火放入花螺，螃蟹摆好螃蟹上倒入刚刚倒出来的盐，盖上锅...
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![帝王蟹三吃～姜葱油焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的帝王蟹三吃～姜葱油焗蟹方法]( "帝王蟹三吃～姜葱油焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的帝王蟹三吃～姜葱油焗蟹方法")
- 用料蟹一只帝王蟹三吃～姜葱油焗蟹的做法（一）姜葱油盐焗蟹用砂锅。用了6节蟹的身体部位。煎开一侧壳。（如果人较多就对半剪开一分为二）。起锅热锅，放花生油，放四川大葱生姜片，放点盐（盐要比平常的菜多一点，因为有壳包裹肉肉吸收不会很多），然后把蟹摆进去。放一点料酒（不放也可以），盖盖子，...
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![葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃]( "葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净，去腮切成4瓣，蟹钳用刀背拍一下葱姜切片，段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下，切口一定要封好。放入7成热的油炸成金黄色的出锅捞出控一下油，蟹壳我也炸了，为了摆盘好看，...
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![葱姜焗蟹🦀️做法烹饪大全 地道葱姜焗蟹🦀️如何做]( "葱姜焗蟹🦀️做法烹饪大全 地道葱姜焗蟹🦀️如何做")
- 看视频学做广东菜🦀️🦀️🦀️用料梭子蟹2只姜块1大块葱末2根姜末1块洋葱半个盐适量柠檬（可以不用）2片米酒/料酒2勺葱姜焗蟹🦀️的做法切好葱末、姜末、姜块、柠檬片、洋葱块备用。梭子蟹洗净、切块。不粘锅起油锅，➕姜末煸炒出香味，➕盐拌匀（注意：这锅蟹里就是这些盐调味）。关火，撒一把...
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![姜蓉焗鲈鱼如何做才美味，怎么做姜蓉焗鲈鱼简单又好吃]( "姜蓉焗鲈鱼如何做才美味，怎么做姜蓉焗鲈鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片，下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉，少许花生油拌均勻入味十分钟生姜蒜沙姜3块葱切指甲粒大小备用另取2块沙姜拍碎溅热油释...
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![蒜蓉焗花蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉焗花蟹做法]( "蒜蓉焗花蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉焗花蟹做法")
- 花蟹不要总是清蒸或者爆炒，试试蒜蓉焗，滋味也是非常妙的哦！用料兰花蟹5只青椒一只辣椒1-3只洋葱半个大蒜适量葱适量蒜蓉焗花蟹的做法5只兰花蟹刷干净，去腮切块配料提前切切小碗里放剁碎的青红椒，加一勺盐、几十颗鸡精、姜葱蓉烧开一点热油滋在配料上，搅拌均匀热锅，把洋葱、姜蒜...
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![葱姜焗海蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗海蟹简单又好吃]( "葱姜焗海蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗海蟹简单又好吃")
- 葱姜炒花蟹我不擅长，清蒸做不好又怕会腥，折衷一下，想了想，焗的方法对我来说就简单的多，又几乎无油烟产生。试了一下，还不错。整理记录了一下我之前的做法。用料【食材】鲜活的花蟹（或青蟹等海蟹）3只【配料】葱、姜、蒜、小芹菜（尤其姜片要多放些）酱汁（盐1/4勺🥄+生抽3勺🥄+花雕酒3勺...
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![姜葱蟹焗饭如何做才美味，怎么做姜葱蟹焗饭简单又好吃]( "姜葱蟹焗饭如何做才美味，怎么做姜葱蟹焗饭简单又好吃")
- 非常鲜味，蟹肉的鲜甜融到了米饭里面，一下就抢光光了用料姜多片葱适量料酒适量酱油适量糖克螃蟹只胡椒粉适量蒜瓣蚝油适量洋葱半个姜葱蟹焗饭的做法肉蟹叫卖家分解好成几大块，洗干净后放到锅里煎煎至两面金黄色就可以葱姜蒜，加洋葱，爆香后加入蟹块炒加黄酒，热水，糖，蚝油，生抽，稍焖一...
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![姜葱焗醉蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗醉蟹简单又好吃]( "姜葱焗醉蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗醉蟹简单又好吃")
- 🦀️姜葱与蟹是非常好的搭配，炒，是最常见的，而焗，只不过是多了几个繁琐的步骤。🦀️说是醉蟹，其实并不是把螃蟹灌醉再进行烹调，也不是直接加入到蟹中，否则蟹肉会遇到烈酒而破坏肉质。而是在焗的过程中，把酒浇到锅盖上，酒在高温上挥发掉，而酒的香味慢慢渗到锅中，蟹肉只吸收酒香，还能带出蟹...
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![姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃]( "姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃")
- 用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒（米酒）一小盖（怡宝水盖）生抽1勺玉米粉半杯（一次性杯子）花生油半杯（一次性杯子）耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二，沾点玉米粉油温五成热，中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放入姜葱爆炒均匀后倒入炸好的花蟹再加入点耗油生抽翻炒...
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- 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米淀粉裹上，不用太多淀粉4炒锅中大火，倒油5煎姜块，放入螃蟹，...
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- 从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的，很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法，导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法，葱姜焗蟹，没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量料酒适量葱姜焗梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，把肚皮拆掉。...
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- 用料花蟹4只姜葱。适量。96，姜葱焗花蟹。的做法将花蟹杀掉。姜片葱段，蟹肉拍上生粉，放入5至6成油温，炸熟备用。爆香小料大片，少许水。加入基苯味。少许糖。放入螃蟹简单烧制，打芡淋明油摆盘即可。小贴士海鲜味儿，不要上香油。容易冲，鲜味儿。干一份菜是两支，壳，脚，和四块儿肉要分开...
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