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清煮青口贝的精彩文章

清煮青口贝如何做才美味,怎么做清煮青口贝简单又好吃
清蒸海虹(青口贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸海虹(青口贝)方法
  • 清蒸海虹(青口贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸海虹(青口贝)方法

  • 青口贝也叫海虹,我们家通常的做法是清蒸。留言里面有问怎么去除内脏的,这里统一解释海虹跟蛤蜊(花甲)、海蛎子都差不多,没有内脏,更不用去内脏。海虹,海蛎子不需要吐沙是因为它们的养殖是系在绳子上,相当于悬挂没有直接接触泥沙。而蛤蜊是直接生长在泥沙里,所以我们会说去海边挖蛤...
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酒煮黄油青口贝做法烹饪大全 地道酒煮黄油青口贝如何做
  • 酒煮黄油青口贝做法烹饪大全 地道酒煮黄油青口贝如何做

  • @阳光&幺儿&九儿:新西兰青口贝又名孔雀贝。宝石绿色的外壳而得名。很多朋友都好奇我是怎么做出如此美味的。在朋友强烈要求下献丑介绍一种简单的烹饪方法。只需几步五分钟就可以尊享美味无极!用料青口贝适量姜适量蒜适量黄油适量白葡萄酒适量酒煮黄油青口贝的做法...
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煮青口如何做才美味,怎么做煮青口简单又好吃
  • 煮青口如何做才美味,怎么做煮青口简单又好吃

  • 用料青口2斤镇江香醋一勺生抽一勺红葱头一个蒜3瓣煮青口的做法青口回来洗干净备用水开把洗干净的青口倒入水中,煮熟的青口会张开口,用剪刀剪开,放入盘中油烧开倒入装有红葱头和蒜粒的碗中,加生抽和镇江香醋适量。没有难度系数的青口贝,好吃😋...
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意式白葡萄酒煮青口贝食谱大全及做法,烹饪好吃的意式白葡萄酒煮青口贝方法
清蒸蒜蓉海虹(青口贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸蒜蓉海虹(青口贝)方法
法式爽口柠檬清新青口(贻贝淡菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式爽口柠檬清新青口(贻贝淡菜)方法
法式煮青口贝/山东日照海虹食谱大全及做法,烹饪好吃的法式煮青口贝/山东日照海虹方法
mussel vino 白葡萄酒煮青口贝食谱大全及做法,烹饪好吃的mussel vino 白葡萄酒煮青口贝方法
清酒煮青口如何做才美味,怎么做清酒煮青口简单又好吃
  • 清酒煮青口如何做才美味,怎么做清酒煮青口简单又好吃

  • 五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味,放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后,加入已洗干净的新鲜青口,加入约半碗的日本清酒。不用加水,只加清酒就好,青口张口时会出汁。清酒份量随...
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白酒烹煮青口贝做法烹饪大全 地道白酒烹煮青口贝如何做
  • 白酒烹煮青口贝做法烹饪大全 地道白酒烹煮青口贝如何做

  • 白酒煮青口贝一直是我喜欢的。自从搬到波士顿后,发现这里青口贝的价格实在是太公道了。唯一麻烦的就是清洗:先要拔出贝壳后面的毛,然后要一只一只地使劲搓啊搓。所以现在想来餐厅贵也贵的有道理。菜谱来自《蓝带基础烹饪》一书。用料青口贝2公斤黄油120克大蒜一瓣红葱头60克...
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沙当妮煮青口贝做法烹饪大全 地道沙当妮煮青口贝如何做
清蒸青口贝(海虹,贻贝)附蘸汁食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸青口贝(海虹,贻贝)附蘸汁方法
青口(法国蓝贝)清酒味食谱大全及做法,烹饪好吃的青口(法国蓝贝)清酒味方法
清煮扇贝如何做才美味,怎么做清煮扇贝简单又好吃
清蒸青口贝如何做才美味,怎么做清蒸青口贝简单又好吃
水煮青口贝如何做才美味,怎么做水煮青口贝简单又好吃
巧煮青口贝如何做才美味,怎么做巧煮青口贝简单又好吃
  • 巧煮青口贝如何做才美味,怎么做巧煮青口贝简单又好吃

  • 用料青口贝2斤姜3片葱头1根巧煮青口贝的做法买回的青口贝洗净外壳附着的海草、杂物(我觉得用铁丝网球清洗很不错)放入锅中,加入姜片.葱段和没过青口贝的清水,大火煮开转小火煮2分钟,青口贝的壳都张开即可捞出享用了!这时节的青口贝个个都很肥美哦😍...
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清酒煮元贝如何做才美味,怎么做清酒煮元贝简单又好吃
  • 清酒煮元贝如何做才美味,怎么做清酒煮元贝简单又好吃

  • 新鲜的元贝必须做出鲜味,而且与清酒搭配一流。做法超简单,快来试试吧!用料清酒1大勺黄油60克黑胡椒少许新鲜元贝任意鲜百合1颗清酒煮元贝的做法1、在山姆店买的新鲜元贝,先要自然解冻2、清酒我用的是一款日本获得全国新酒品鉴金奖的极圣大吟酿山田锦3、右边是越南黑胡椒,装在...
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清口贝如何做才美味,怎么做清口贝简单又好吃
  • 清口贝如何做才美味,怎么做清口贝简单又好吃

  • 用料水1000克清口贝5斤葡萄酒10勺芹菜1小根葱半根蒜3瓣姜粉1勺辣椒3个油100克花椒50粒清口贝的做法先清洗一下然后再泡10分钟拿出蒜剥蒜拍蒜末切葱花准备芹菜芹菜切末加入葱姜蒜葡萄酒后开大火煮20大火收汁出锅酱汁教程热油加辣椒姜爆炒完成粘上酱吃小贴士注意事项1、第7...
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清汤煮白贝如何做才美味,怎么做清汤煮白贝简单又好吃
  • 清汤煮白贝如何做才美味,怎么做清汤煮白贝简单又好吃

  • 去大排档吃了这道菜,回家自己琢磨出来嗒!用料白贝500g史云生清鸡汤250ml香菜50g左右小米椒2颗蒜蓉适量清汤煮白贝的做法将买回来的白贝用水洗干净,之后泡在盐水里,等贝壳吐沙。将小米椒切圈,蒜蓉剁碎,香菜切段。准备一个浅的大圆盘(不锈钢),将白贝平铺在上面,之后加入鸡汤、盐,蒜蓉...
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酒煮青口贝如何做才美味,怎么做酒煮青口贝简单又好吃
  • 酒煮青口贝如何做才美味,怎么做酒煮青口贝简单又好吃

  • 临近清明,适逢一年四季中贻贝最为肥美的时节。这一常年生活在海滨岩石上的双壳类软体动物广袤分布于我国黄海、渤海沿岸,在不同省市有着不同的称呼,贻贝、海虹、淡菜、青口贝说的都是它,但对于吃货们来说,不管各地如何称呼,标志性的紫黑色外壳,黄而肥美的贝肉才最让人欲罢不能。...
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清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法
  • 清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法

  • 来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅,加黄酒多多,让它们醉一会~撒椒...
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青口贝如何做才美味,怎么做青口贝简单又好吃
煮海虹/青口/贻贝食谱大全及做法,烹饪好吃的煮海虹/青口/贻贝方法