![原味纸杯蛋糕--君之微博食谱大全及做法，烹饪好吃的原味纸杯蛋糕--君之微博方法]( "原味纸杯蛋糕--君之微博食谱大全及做法，烹饪好吃的原味纸杯蛋糕--君之微博方法")
- 摘自君之老师微博用料低筋面粉100g黄油100g细砂糖70g鸡蛋80g泡打粉1/2小勺（2.5ml）牛奶2大勺（30g）原味纸杯蛋糕--君之微博的做法黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发一直打到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅分3次或三次以上打散鸡蛋，每一次加入鸡蛋后都要彻底搅拌均匀，使鸡蛋和黄油...
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![君之蛋挞如何做才美味，怎么做君之蛋挞简单又好吃]( "君之蛋挞如何做才美味，怎么做君之蛋挞简单又好吃")
- 君之视频蛋挞～用料蛋黄1个淡奶油40g牛奶35g白砂糖15g以上是蛋挞水可以制大概12个蛋挞千层酥皮面粉（家里蒸馒头的）125g面团黄油20g盐1g糖少许水65g裹入黄油65g君之蛋挞的做法将20g黄油室温软化，与面粉、糖、盐、水混合，柔至表面光滑的小面团～将面团放入冰箱冷藏松弛半小时裹入黄...
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![来自微博如何做才美味，怎么做来自微博简单又好吃]( "来自微博如何做才美味，怎么做来自微博简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个培根2条英式马芬或吐司2黄油柠檬汁菠菜来自微博的做法准备材料若是吐司则需要两片两面煎至有微变色。。。。要做溏心蛋了热水中滴如白醋帮助鸡蛋凝固。。倒入之后千万不要搅搅搅。。这个是黄油哦隔热水哦搅拌好的蛋黄内撒入胡椒粉分次加入哦。无论怎么搭，吐司...
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![红茶脆饼——微博君之食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶脆饼——微博君之方法]( "红茶脆饼——微博君之食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶脆饼——微博君之方法")
- 这么好吃的饼干君之为啥不传上来呢！这个我超爱超爱好吃好吃又甜又脆只要蛋清用料低粉80克黄油70克蛋清45克红茶包1包约2克红茶汁5克糖粉50克红茶脆饼——微博君之的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图TIPS我懒得打字，截图真好...
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![小石头（君之微信版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小石头（君之微信版）方法]( "小石头（君之微信版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小石头（君之微信版）方法")
- 用料鸡蛋小石头（君之微信版）的做法如图小贴士按照这个时间没有烤干，又用150烤了10分钟...
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![永不失败之黄焖鸡 #转菜谱#微博@二人食光食谱大全及做法，烹饪好吃的永不失败之黄焖鸡 #转菜谱#微博@二人食光方法]( "永不失败之黄焖鸡 #转菜谱#微博@二人食光食谱大全及做法，烹饪好吃的永不失败之黄焖鸡 #转菜谱#微博@二人食光方法")
- 我存下来当自己方便看的原po微博@二人食光用料鸡腿2个尖椒2个香菇4个洋葱半个鲜红椒4个姜片5片葱段若干酱油料酒各2勺白糖1勺清水适量永不失败之黄焖鸡#转菜谱#微博@二人食光的做法材料看图看图看图看图看图看图看图...
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![君之豆腐如何做才美味，怎么做君之豆腐简单又好吃]( "君之豆腐如何做才美味，怎么做君之豆腐简单又好吃")
- 用料北豆腐1盒400g郫县豆瓣酱15g酱油（生抽）20g细砂糖15g玉米淀粉4g什锦蔬菜丁100g葱姜蒜适量君之豆腐的做法1、首先准备好原料。豆腐要用北豆腐，质地结实，不要买南豆腐、内酯豆腐（质地太软了）。2、将葱切成葱花，蒜切成蒜片，姜切成小片。3、将北豆腐切成三角形的小块。4、锅里倒入...
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![波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）方法]( "波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）方法")
- 波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）用料波兰种酵头高筋面粉100g酵母粉1g水100g主面团高筋面粉200g酵母粉3g水80g用于主面团，10g用于融化酵母盐4g糖25g黄油10g馅料核桃仁40g葡萄干30g芝士片3片芝士粉少许波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）的做法混合搅拌均匀波兰种材料，覆盖...
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![糖醋鸡胸肉（微博博主写的菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡胸肉（微博博主写的菜谱）方法]( "糖醋鸡胸肉（微博博主写的菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡胸肉（微博博主写的菜谱）方法")
- 用料鸡胸肉块鸡蛋个面粉克番茄酱勺盐克料酒勺淀粉勺糖克生抽勺白醋滴糖醋鸡胸肉（微博博主写的菜谱）的做法。...
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![君之戚风如何做才美味，怎么做君之戚风简单又好吃]( "君之戚风如何做才美味，怎么做君之戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克玉米油40克细砂糖90克君之戚风的做法做戚风一直用君之的方子，配方记录，方便自己用的时候查找...
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![戚风蛋糕八寸（君之博客版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（君之博客版）方法]( "戚风蛋糕八寸（君之博客版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（君之博客版）方法")
- 《君之烘焙日记》系列视频【戚风蛋糕】，做成文字版，方便使用。戚风蛋糕博客网址：_步骤图来源于视频截图制作环境温度：25℃我按照这个方子做了好多次，每次都成功~~备注：鸡蛋：四个(蛋清132克，蛋黄72克)【中等大小的四个鸡蛋，蛋清分离后，就差不多是这个重量】最好是把蛋清蛋黄分开后，称...
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![「特浓巧克力冰淇淋」君之博客食谱大全及做法，烹饪好吃的「特浓巧克力冰淇淋」君之博客方法]( "「特浓巧克力冰淇淋」君之博客食谱大全及做法，烹饪好吃的「特浓巧克力冰淇淋」君之博客方法")
- 用料黑巧克力165克动物性鲜奶油225克黑朗姆酒20克蛋黄3个黄油40克细砂糖20克【特浓巧克力冰淇淋】君之博客的做法1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。2、...
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![微博搬运如何做才美味，怎么做微博搬运简单又好吃]( "微博搬运如何做才美味，怎么做微博搬运简单又好吃")
- 从微博看到保存的，为了自己做方便，忘原作见谅哦用料鸡蛋4个砂糖25克面粉50克酸奶200g玉米淀粉20g玉米油(自加)40g柠檬汁4滴微博搬运的做法按图操作按图操作按图操作.冷却脱模...
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![「虎皮蛋糕卷」--君之博客食谱大全及做法，烹饪好吃的「虎皮蛋糕卷」--君之博客方法]( "「虎皮蛋糕卷」--君之博客食谱大全及做法，烹饪好吃的「虎皮蛋糕卷」--君之博客方法")
- 参考分量：8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘用料虎皮配料戚风蛋糕配料蛋黄3个鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖30克(加入蛋白)香草精数滴（可不放）细砂糖10克(加入蛋黄)玉米油25克夹馅材料水25克动物性淡奶油100ML泡打粉1/4小勺(1.25ML)细砂糖15克【虎皮蛋糕...
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![让橙香更浓郁（摘抄自 君之 的新浪博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的让橙香更浓郁（摘抄自 君之 的新浪博客）方法]( "让橙香更浓郁（摘抄自 君之 的新浪博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的让橙香更浓郁（摘抄自 君之 的新浪博客）方法")
- 从君之的博客里挪过来的，一直哀怨橙香浓不起来，看到君之橙香巧克力杯子蛋糕方子里橙子的处理方法，豁然开朗！用料橙子水让橙香更浓郁（摘抄自君之的新浪博客）的做法首先制作橙子泥。将橙子洗净，锅里倒入足量的水烧开（水量要能够没过橙子），将整个橙子放入锅里，加盖小火煮半个小时。一直...
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![君之炒饭如何做才美味，怎么做君之炒饭简单又好吃]( "君之炒饭如何做才美味，怎么做君之炒饭简单又好吃")
- 【韩式芝士炒饭】（参考分量：1人份）用料米饭350克辣白菜120克海苔丝3克马苏里拉芝士70克韩式辣酱20克盐1克熟白芝麻10克君之炒饭的做法1、首先将所有材料准备齐全。用来炒饭的米饭要煮得稍微硬一点（煮的时候适当少加点水），才能炒出颗粒分明的炒饭。如果没有海苔丝，把海苔片剪成细...
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![汤种法北海道吐司（君之微调）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种法北海道吐司（君之微调）方法]( "汤种法北海道吐司（君之微调）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种法北海道吐司（君之微调）方法")
- 用的君之大神的方子，只是稍微微调了一点用量此方是一个450g吐司模的量用料汤种：高筋面粉20克水100克面团材料：高筋面粉250克糖30克鸡蛋液35克盐3克耐高糖酵母4克淡奶油35克牛奶25克汤种106克黄油15克汤种法北海道吐司（君之微调）的做法汤种：面粉和水混合搅拌均匀至无颗粒，小火煮...
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![芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客方法]( "芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客方法")
- 一直很爱做这款面包，也爱在下厨房找好方子用，偶然发现下厨房竟没有小狐狸君君的这个方子，每次用都要特地上她的博客找，有时候博客的连接还不容易打开，为了方便自己，也希望让更多爱烘焙的朋友分享到好的方子，就把它转载过来了。图片是我自己的，方子来自小狐狸君君的。希望原作者见...
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![肉桂卷-微改君之版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷-微改君之版方法]( "肉桂卷-微改君之版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷-微改君之版方法")
- 用料面团材料6-7个高筋面粉150克奶粉6克肉桂粉2克鸡蛋（1个）+牛奶98克酵母3克白糖25克盐2克黄油15克配料（裹入）黄油10克细砂糖25克肉桂粉3克表面刷液全蛋液肉桂卷-微改君之版的做法将面团配料里除盐和黄油外的材料放入面包机揉成面团。先放液体（鸡蛋和牛奶），鸡蛋留下一些一会儿刷...
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![烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表（摘自君之大大博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表（摘自君之大大博客）方法]( "烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表（摘自君之大大博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表（摘自君之大大博客）方法")
- 经常有朋友问“想做XX蛋糕，可是方子是6寸的，我想做8寸的应该怎么换算？”。为了方便大家，我做了一个表，大家以后有类似的问题就可以直接查表了哈。用料6寸圆模1个8寸圆模1个烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表（摘自君之大大博客）的做法计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际...
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![君之锅贴如何做才美味，怎么做君之锅贴简单又好吃]( "君之锅贴如何做才美味，怎么做君之锅贴简单又好吃")
- 用料面皮：中筋面粉100克水55克鲜肉馅：猪肉馅120克葱末50克姜末5克老抽10克白胡椒粉1/4小勺（1.25ml盐2克料酒10克花椒粉1/2小勺（2.5ml香油10克面粉水：中筋面粉8克，水80克君之锅贴的做法1、首先揉面。将面粉、水混合，揉成一个软硬合适的面团。将面团用力揉片刻，使它表面光滑（不同面...
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![「转」「君之」【烙烤烘焙]( "「转」「君之」【烙烤烘焙")
- 十分怀念厦大芙蓉餐厅三楼的锅贴啊~逛遍了超市都没有卖饺子皮，直到看到君之这个锅贴视频~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在这里，文字整理下来，方便自己看。用料饺子皮中筋面粉100g水55g饺子馅猪肉馅120g香油10g盐2g老抽10g料酒10g姜末5g白胡椒粉1/4小勺（1.25毫升）花椒1/2小勺...
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![转化糖浆（转发君之博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（转发君之博客）方法]( "转化糖浆（转发君之博客）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（转发君之博客）方法")
- 转发君之博客里面的，方便大家学习，很实用，君之的步骤也很详细。(约制作500克糖浆的量)用料细砂糖400克水180毫升新鲜柠檬汁50毫升转化糖浆（转发君之博客）的做法1.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。2.加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火...
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![君之锅盔如何做才美味，怎么做君之锅盔简单又好吃]( "君之锅盔如何做才美味，怎么做君之锅盔简单又好吃")
- 【鲜肉锅盔】（参考分量：4个）用料面团配料：中筋面粉200克水120克干酵母2克盐2克油酥配料：猪油30克中筋面粉20克肉馅配料：猪肉馅100克姜6克白胡椒粉1/4小勺（1.25ml花椒粉3克盐2克葱白10克香油10克君之锅盔的做法1、首先准备配料。所有材料全部称重准备好。姜切成姜末，葱白切成葱花...
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![微博收藏之韩式辣奶油煎饺与木瓜牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的微博收藏之韩式辣奶油煎饺与木瓜牛奶方法]( "微博收藏之韩式辣奶油煎饺与木瓜牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的微博收藏之韩式辣奶油煎饺与木瓜牛奶方法")
- 放图库、备忘录里占地方，放在这里收藏着留着自己看，忘记出处了，不行就删。。。用料很多微博收藏之韩式辣奶油煎饺与木瓜牛奶的做法下面👇🏻🌴拒绝外卖275天｜韩式辣奶油煎饺·木瓜牛奶👉🏻小半个木瓜、一杯牛奶、几颗红枣、枸杞、一朵银耳👉🏻泡菜饺子🥟2个口菇、小半个洋葱、...
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