- 用料黑巧克力100g吉利丁片2片蛋黄2个动物性鲜奶油150g牛奶200g细砂糖50g冷水2小勺黑巧克力屑少许情人巧克力慕斯杯的做法吉利丁片掰成小片,放在放有冷水的碗中,浸泡5分钟,然后隔热水加热,搅拌至融化的液态蛋黄用打蛋器打到变白体积稍微膨大牛奶中放入巧克力,加热,不断搅拌,等巧...
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- 👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超美味!酥皮杯口感酥酥香香的,搭配慕斯一起吃,味道更丰富了。原料️⚖️(...
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- 七夕情人节的早餐。其实我家金指导一向对此类节日不感冒的呵呵。用料低筋面粉180克糖粉55克无盐动物性黄油75克鸡蛋一个可可粉5克牛奶100克动物性淡奶油150克吉利丁片7.5克小纸杯模具8个牛奶中用糖25克呆丑巧克力杯子慕斯的做法软化的黄油加糖粉用电动或手动打蛋器略打发...
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- 自己生日是情人节,今年就要做个小公举的粉色蛋糕,草莓和白巧克力酸甜平衡口感丰富有层次,还是挺满意的。这是一个6寸方形慕斯圈的分量。PS:有说方子量不够的,我只是给出自己实际的数据,每个人做的蛋糕片厚度都不同的,所需的慕斯糊也不一样,大概我中间放的蛋糕片比较厚,建议多做一...
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- 用料戚风蛋糕蛋黄4个细砂糖(加入蛋黄)20克植物油35克牛奶30克低粉70克蛋白4个细砂糖(加入蛋白50克白巧克力慕斯草莓180克柠檬汁1/4个柠檬汁糖35克白巧克力45克淡奶油200克装饰草莓适量草莓白巧克力慕斯杯的做法蛋黄和蛋清分离。将蛋黄中加入20克砂糖,搅拌均匀,再加入植物油...
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- 菜谱来源于《小山进的甜点笔记》,是比较容易简单上手的一款。菜谱分量做2杯慕斯。用料巧克力甘纳许巧克力(可可含量64%)54克牛奶27克糖浆水8克白砂糖13克蛋黄16克(大约一个)淡奶油A77克装饰用淡奶油淡奶油B67克白砂糖5克草莓5颗巧克力慕斯杯——小山进的做法先制作巧克力甘纳...
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- 没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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- 在这个特殊的春节里,看着一个小病毒将中国翻腾炸起,一批批忙碌的医务工作者投身前方,奋苦作战,一批批爱心人士贡献着自己的力量,而更多的我们,身边暂没有病毒感染的我们,只要记住:不出门,不出门,不出门!春节的假期一再延迟,我们这边的学校在2月底前不会开学,复工的日期暂定为10日,不知...
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- 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜,我作为外援帮朋友搞了个慕斯,友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温,杯子只是简单融化后凝固成型的,慕斯也很基础,口感不能说非常醇厚,不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕,其实我会做蛋糕或者埋其...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖基本融化的时候,放入切碎的巧克力和黑咖啡粉,小火加热,搅...
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- 本配方适合做12个左右的纸杯蛋糕。内芯为类似慕斯的湿润状,非海绵型蛋糕。用料低筋面粉50克黄油150克鸡蛋6颗盐2克糖200克黑巧克力250克巧克力慕斯纸杯蛋糕的做法将黄油和黑巧克力切成小块,分别隔较热的温水使之融化。将蛋清蛋白分离备用。在蛋清里加盐,开始用力搅打至硬性...
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- 方子来自CNN,做法简单,没有淡奶油和吉利丁,不用怕增肥,口感清爽不腻,值得推荐。用料巧克力170克鸡蛋一个5毫升香草精适量10毫升利口酒或者白兰地20毫升细沙糖180毫升牛奶一小撮盐情人节快手巧克力慕斯(低脂免烤)的做法准备170克巧克力碎片,我用的是瑞士莲黑巧。1个鸡蛋。5毫升香...
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- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,特别醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超...
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- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至巧克力全部融化!用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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- 浓郁的布朗尼和巧克力慕斯的结合!!!参考了君之和泳歌的方子自己搭配的组合这个方子适合6寸方形或者圆形的模具用料布朗尼黑巧克力70克黄油85克高筋面粉35克鸡蛋50克细砂糖70克盐0.5克香草精数滴巧克力慕斯细砂糖10克淡奶油160克全脂奶粉30克黑巧克力40克淡奶油2100克吉利丁...
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- 用料蛋糕底:消化饼干80克无盐黄油25克巧克力慕斯层:黑巧克力40克吉利丁半片淡奶油50克草莓慕斯层:草莓5个吉利丁1片淡奶油30克酸奶慕斯层:原味酸奶200克淡奶油150克细砂糖60克吉利丁3片草莓果冻层:草莓5个细砂糖10克草莓QQ糖1包情人节草莓巧克力酸奶慕斯蛋糕的做法准备好...
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- 分量:6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可粉,加牛奶隔水加热至完全溶解加奶油搅拌搅匀,倒入模具中...
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- 6杯用料鲜奶410克淡奶油140克细砂糖35克可可粉15克玉米淀粉25克黑巧克力75克超浓郁巧克力慕斯杯的做法鲜奶,淡奶油和糖倒入大盆里搅拌均匀,筛入可可粉搅拌至无颗粒,加入玉米淀粉搅拌至无干粉过筛入锅内。开小火不停地搅拌加入黑巧克力,搅拌煮至浓稠,熄火。倒入小容器待凉后冷...
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- 用料黑巧克力25克牛奶250克棉花糖一包可可粉5克吉利丁片2片巧克力慕斯杯(简单版)的做法先准备好东西把水倒入锅中然后将原味棉花糖放入碗中开大火融化将纯黑巧克力放入碗中再放入微波炉加热2分钟左右(不能热太久不然烧焦了)吉利丁片放入冷水中浸泡,记得水不能太热不然吉利丁...
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- 成品两杯左右天热建议冷藏半小时后吃用料淡奶油110克酸奶(无糖)100克朗姆酒5克白巧克力50克黑巧克力(装饰用)50克水果(装饰用)适量情人节巧克力慕斯杯的做法原味酸奶中加入白巧克力豆隔水加热至50度,用手动打蛋器搅拌至巧克力融化,凉后备用。淡奶油110克中加入5克朗姆酒打到六成...
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- 体感零下30度的纽约备考的先生我们在家度过了一个情人节与其说是情人节不如说是有一个人平凡温馨的周日让我有一个正当的理由搂着抱着缠着先生逼他陪我看一集温情香港电视剧情人节是提醒我们要对自己的爱人表达爱意和感恩去年的情人节我的愿望是能和先生结束多年的异地长...
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- 巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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- 有一瓶巧克力酱快过期了,平时我又不喜欢直接加巧克力酱到面包或蛋糕里吃,其实是我不喜欢吃巧克力啦,可是为了不浪费,买了的东西就想着物尽其用啊,于是研究出这么一个方子,用完巧克力酱的同时又能笼络同事的心,而且大家都说好吃哦,哈哈,要把这个配方记录下来,也可以给需要消耗巧克力...
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- 现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。樱桃的吃法很多种,用它...
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- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶,隔水加热至完全融化。...
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