- 室友说你这是要坐月子么...至少由此可见姨妈来了或者要来或者各种时候这个吃了的确很暖身子...妹子要爱护自己啊嘤嘤嘤[泪目╮(╯▽╰)╭]用料糍粑酒酿鸡蛋红糖蛋花酒酿糍粑的做法糍粑切成小片鸡蛋打散锅里放水(喝多少就放多少,没概念的话就用碗量╮(╯▽╰)╭)放好水就...
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- 夜宵,早餐。冬日里的一抹暖阳。小时候我妈做的甜酒糟特别好吃,有次偷吃还喝醉了😊这是一人份。如果多人分享,要多放食材呦!用料鸡蛋2个红枣6颗甜酒糟250克糍粑200克水适量白糖依个人口味添加甜酒糍粑蛋花汤的做法准备好食材,糍粑切成小块,这样比较容易熟。红枣去核。锅里水烧开...
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- 客家人都懂,放入油糍更是美味到不行。用料酒酿4勺鸡蛋3个糯米粉1斤面粉一点番薯1个黄片糖一块姜少许油糍酒酿蛋的做法和面黄片糖水放入粉中一起抓匀,不够水加冷温开水。揉到光滑就可以搓成一小团烧热锅,油多点,不然油糍浮不起来。把小团子放入油中,快速用筷子隔离每一个团子,不...
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- 怀念小时候的路边推车糍粑,现在都自己在家做个简易的糯米糍用料糯米粉300克水适量花生碎适量芝麻适量白糖适量花生碎糍粑的做法1电饼铛下档打开,花生🥜翻炒煨15-20分钟,(咬开,心是脆的就OK)2研磨机磨碎花生🥜(搅拌功能,3:20倒计时2至2:20高速研磨的时候马上停,不然太碎了)3白芝麻也...
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- 用料鸡蛋1个白糖5克枸杞5粒糍粑1个醪糟5勺饮用水350克小糍粑甜酒冲蛋的做法1.350ml飲用水加入小奶鍋煮開水沸轉小火2.放入5勺醪糟(俺用的平時吃飯的勺勺)長沙人叫甜酒^_^平時會買白玉的比較放心3.加入少許白糖或冰糖真的建議少放4.放入可愛的小糍粑不用切用手掰成小塊就...
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- 说起糍粑,湘西人一定都不陌生。湘西的冬季十分湿寒,因此一家人经常围坐在火炉边,烧一盆炭火,架着架子,上面就放着几个糍粑,大人吃个香,小孩子吃好玩,最喜欢挑选不同颜色的糍粑。而且这些融合了五谷杂粮的糍粑,不光好吃、很香,对肠道也大有好处哦~甜酒煮糍粑搭配上桂花蜂蜜的香甜,一...
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- 学生宿舍做追求极简用料醪糟糯米粉糖桂花超快手-桂花酒酿粑粑的做法所有食材,只有三样糯米粉团和好,同时把水烧开右手五指一捏成扁块加入沸水中。注意间隔放入,避免粘黏。我不该喜欢糊糊的糖,中途换了一道清水。可以不换的。醪糟倒进去。煮沸停火加糖桂花搅匀即可...
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- 川式小吃用料糯米粉150g粘米粉30g澄粉20g白糖45g(可视喜好自行增减)炼乳一勺黄豆面200g鸡蛋两枚蛋香糍粑的做法将糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,炼乳按比例依次加入慢慢少量加水,依次调成颗粒状,面团状,面糊状,直至面糊可挂排为止。此方法不会使之起面疙瘩,面糊里面不会有没有调散的颗粒...
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- 这个花生糍粑是女儿最爱吃的,每次说给她做都很开心。以前做时都是随手放材料,今天刚好有空就动动手指头写下来,以后要用也方便。用料糯米粉80克粘米粉20克花生适量白糖适量水100克花生糍粑的做法糯米粉80克粘米粉20克混合均匀100克水慢慢加入,最后变成这样,不能稀哦!把它倒进小...
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- 前些日子去外面吃饭,点了一个三角米粑,先生赞不绝口,我们都找到了儿时的味道。于是,就有了今天这个酒酿米粑,因为没有三角模具,就用摩飞锅煎,味道也非常棒,无添加、零失败。一起做起来吧!这个配方做出来刚好十二个。用料大米200克水180克酵母5克糖50克酒酿(醪糟)50克酒酿米粑的做法2...
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- 前几日在超市很稀奇的居然见到了卖糍粑的,一般来说这东西都是冬天才见上市,这两天湖北还在穿短袖的日子,这样容易变质的东东居然难得的上了柜,所以一定要快点买回来享用一下。家里的桂花酱上次败了一大瓶,做了一回汤圆就扔在冰箱里睡觉了,也该拿出来见见太阳了。所以今天的早餐...
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- 用料米饭适量盐少许色拉油适量磨具个人喜好花式炸糍粑的做法米饭,我个人用的是隔夜饭,先微波炉热4分钟,热了以后用擀面杖捶打,越锤越粘,边捶打边撒少许的盐,继续捶打。直到感觉粘粘的为止(也可以直接用糯米➕米饭)按压成型,根据自己的喜好来吧到油,带油热了就下锅。正反两面炸就好...
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- 从学生时代住校开始,就没怎么和父母同住了。这次疫情,让我和爸妈一起呆了两月余,陪伴是最温暖的告白。妈妈两鬓斑白,爸爸也驼背了。现在离着解封的日子不远了,他们在这里住不惯,特别期盼返乡,我心里不舍。最近特别怀念小时候妈妈做的小吃,那是记忆里妈妈的味道。这几日和老妈在家...
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- 做的粑粑外焦里糯,酒酿香混合着米香用料五常米200g纯净水180g酵母6g糖粉50g酒酿50g(干湿各半)玉米油随意(煎粑粑用)酒酿粑粑的做法准备好食材200g米淘洗干净沥干倒入主锅,加入180g清水(米和水总量不超过380g)3分钟/速度10打磨为了避免洗盖子,我蒙了一层保鲜膜😊(懒人总有懒办法😏)用...
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- 用料酒酿勺鸡蛋个枸杞粒蛋花酒酿的做法自制的酒糟煮滚加入鸡蛋和枸杞...
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- 从小就爱吃酒酿,酸酸甜甜,还有家乡的糍粑,咬一口可以拉好长,放在一起煮好,撒一把桂花糖,满室清甜~早上起来吃一碗,热腾腾暖融融,夏天放在冰箱里冰镇,丝丝凉爽~用料酒酿500g糍粑2块(二人份)桂花糖适量桂花酒酿糍粑的做法酒酿加适量水煮开将糍粑用手掰成块状,或是切成块,放入酒酿中继续煮,...
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- 遛狗的时候,釆摘了点,回家尝尝鲜的同时想弄个创新菜品用料槐花200克糯米粉适量五花肉适量紫薯适量生抽适量食用油适量洋槐花糍粑的做法树太高,弄了一点点一个人,差不多吧水里放点盐和油,没别的意思,习惯了,可以不放,过一下水即可洗净捞出,打成泥洋槐花+五花肉末+食用油+生抽+少许...
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- 突然想吃以前奶奶给做的小吃,结婚前不会做饭的我,现在算的上半个厨娘了😜可能遗传了奶奶的基因连妈妈做的菜都没我做的好吃用料花生适量红糖根据个人喜好水适量糯米粉适量芝麻适量黄豆适量面粉(可不加)糯米粉的五分之一花生馅糍粑的做法将花生跟黄豆用小火慢炒,炒出香味,最后倒...
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- 用料紫米酒酿市场盒装鸡蛋一个糍粑适量紫米蛋酒酿抱糍粑的做法我买的是市售的现成紫米酒酿和砥窝糍粑大超市都有的卖),小锅湿润干燥烧开,倒入紫米酒酿打入鸡蛋,等再次烧开加入糍粑,煮软即可!盛起,开次~小贴士酒酿不宜煮制时间过久会变酸的哦!...
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- 我真的是超级喜欢吃糯米类的食物,哈哈,但是我喜欢自己动手做的,是真的好吃😋用料花生适量克糖40克糯米粉100克100克水适量花生糍粑卷的做法先用适量水把糯米粉揉成面团,然后放到不粘锅里铺平煎成两面金黄,盛出来撒上花生馅料趁热卷起来就切一截截就可以啦,非常简单的小贴士一定...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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- 还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗?糍粑胚一次吃不完,剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑,而且十分好吃,本人觉得可以秒杀红糖糍粑。用料冰冻糍粑花生油黄豆粉白糖或红糖浆蛋煎糍粑的做法首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。将一个鸡蛋...
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- 用料鸭半只啤酒1(575ml)瓶花椒一小把桂皮一块八角1个蒜10-15瓣老抽适量生抽适量冰糖7-8小块香叶3片草果1个葱1根糍粑啤酒鸭的做法准备好图片上才材料制作糍粑料,干辣椒开水泡半个小时姜,蒜,辣椒加入搅拌机打成如果所示,不需要太细鸭子不需要焯水,下锅干炒,煸出鸭油鸭油煸出来,炒到...
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- 民以食为天用料米酿适量鸡蛋一个冰糖适量酒酿蛋花的做法锅里加入适量米酿、倒入小半碗开水、冰糖适量,开小火煮开。煮开之后慢慢倒入鸡蛋,搅拌。倒入鸡蛋之后小火煮开。成品图。...
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- 不爱吃甜食,但糍粑还能接受,尤其是吃过了酒酿糍粑,更觉得好吃,正好家里这些食材又都是现成的,所以就决定一试,并记录下来……这是一款不用蒸糯米,不用费力捣鼓糯米饭的简易快手小点。用料糯米粉150克米粉60克酒酿100克(家里只有这点了)水适量熟黄豆粉2汤勺红糖(熬糖酱用)适量简易版...
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