![馕炒鸡如何做才美味，怎么做馕炒鸡简单又好吃]( "馕炒鸡如何做才美味，怎么做馕炒鸡简单又好吃")
- 新疆的馕炒肉用的是羊肉，我用鸡！新鲜的小光鸡一只炒了个烤馕，味道还行，调料上我加了些沙茶酱，这个酱不多，只是调个味儿用料小光鸡630克馕洋葱110克青椒1支红椒1支大蒜2瓣沙茶酱25克老抽适量盐适量馕炒鸡的做法小光鸡洗净，剁成块焯掉血水后备用洋葱洗净切片、青红椒洗净去籽切块...
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![风味素炒馕如何做才美味，怎么做风味素炒馕简单又好吃]( "风味素炒馕如何做才美味，怎么做风味素炒馕简单又好吃")
- 用料馕一个西红柿一个青椒两个鸡蛋两个薄荷叶或干香草适量风味素炒馕的做法加少量盐，馕切小块鸡蛋打散，将馕泡入鸡蛋中西红柿切块青椒掰成大小适中的块。（不知道为什么，就是觉得掰的比用刀切的好吃）起油锅，将鸡蛋液倒入，炒散，让鸡蛋裹在馕上，鸡蛋熟后盛出锅中再倒入少量油，将西红柿...
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![馕炒肉如何做才美味，怎么做馕炒肉简单又好吃]( "馕炒肉如何做才美味，怎么做馕炒肉简单又好吃")
- 突然想吃馕炒肉了，赶紧做来吃。过油后的馕炒肉就是香（胖）用料羊肉300克烤馕1个洋葱1个尖椒2个蒜2瓣孜然15克辣椒粉15克盐3克料酒2勺淀粉1勺馕炒肉的做法羊肉切块加料酒淀粉腌一下。烤馕切菱形片，洋葱、尖椒和蒜切片。热锅热油把馕片过油至金黄捞出控油。（怕油的这步可以省略。...
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![馕炒包菜如何做才美味，怎么做馕炒包菜简单又好吃]( "馕炒包菜如何做才美味，怎么做馕炒包菜简单又好吃")
- 用料包菜半个蒜两三瓣盐少许馕半个葱少许姜少许胡萝卜莴笋啥的看随手捞到了啥菜用啥菜少许馕炒包菜的做法包菜就是卷心菜，圆白菜切丝，因为调料简单，所以切丝最入味。胡萝卜也最好切碎一点，胡萝卜沾够油最香甜，我是先切片再切了成了小条。热锅，加油，姜爆香，然后葱和胡萝卜一起加进...
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![馕丁炒包菜如何做才美味，怎么做馕丁炒包菜简单又好吃]( "馕丁炒包菜如何做才美味，怎么做馕丁炒包菜简单又好吃")
- 楼下的东方宫牛拉馆儿新增了炒菜，太好了，超喜欢穆斯林风味。点了没吃过的馕丁炒包菜，还是别有风味的。悉数了下食材都是很简单的原料，在跟服务员确认了大致做法后就有数了。这其实是道新疆菜，维族人“可以一日无菜，也不能一日无馕”，可见馕对于他们有多重要了。用料新疆烤馕卷心...
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![椒盐炒馕如何做才美味，怎么做椒盐炒馕简单又好吃]( "椒盐炒馕如何做才美味，怎么做椒盐炒馕简单又好吃")
- 买了个馕饼，想做一下新疆餐厅的那种做法，馕炒的酥脆，加上椒盐的味道，真不错啊用料椒盐适量馕1个椒盐炒馕的做法准备好材料馕饼切块平底锅放少量油，下馕饼翻炒炒酥脆后加入味好美青花椒椒盐出锅喽开吃吧😄...
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![炝莲白炒馕如何做才美味，怎么做炝莲白炒馕简单又好吃]( "炝莲白炒馕如何做才美味，怎么做炝莲白炒馕简单又好吃")
- 新疆特色啦。我的最爱，家里正好有馕，还有炒饭剩下的包包菜！就尝试做了。结果和饭馆一样美味！！用料莲白（包包菜）半个馕小半个辣子皮12个大蒜三瓣花椒15颗左右盐适量糖适量醋适量鸡精一点点炝莲白炒馕的做法菜撕成大片。我先撕开，后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片...
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![馕丁炒肉如何做才美味，怎么做馕丁炒肉简单又好吃]( "馕丁炒肉如何做才美味，怎么做馕丁炒肉简单又好吃")
- 用料羊肉（切片）350g馕（切丁）200g（大约半张）洋葱（切丝）半个红椒（切块）1个辣椒碎2茶匙孜然粉1茶匙孜然粒2茶匙盐3-4g红椒粉（可无）1/2茶匙香菜（装饰）适量馕丁炒肉的做法1、羊腿肉或羊里脊肉切片。2、羊肉片过两次油后，控油备用。3、馕丁过油，捞出控油备用。4、炒锅中放底油，煸炒洋菜丝和红椒...
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![素炒馕如何做才美味，怎么做素炒馕简单又好吃]( "素炒馕如何做才美味，怎么做素炒馕简单又好吃")
- 吃过烤馕的各位都知道馕饼的味道比较淡，加入尖椒等配菜一起炒制味道更添了滋味，也使得馕饼变得酥脆可口，想换换主食的口味绝对是一道佳品哦~~~（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料馕230g尖椒，辣椒，葱适量素炒馕的做法开锅放油翻炒尖椒，辣椒，葱最后放馕炒熟...
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![烤馕炒肉如何做才美味，怎么做烤馕炒肉简单又好吃]( "烤馕炒肉如何做才美味，怎么做烤馕炒肉简单又好吃")
- 新疆人民的家常菜啊。好吃一个字。用料黄彩椒馕半张羊肉洋葱蒜苔红彩椒油盐孜然辣椒粉葱姜蒜淀粉料酒烤馕炒肉的做法半张新疆芝麻馕切菱形块，羊肉切小块。羊肉块加盐、料酒、淀粉腌上20分钟。蒜苔切段，洋葱切小方丁，红彩椒、黄彩椒切小方丁。馕块下油锅，160度左右油温，过油后...
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![新疆馕炒肉如何做才美味，怎么做新疆馕炒肉简单又好吃]( "新疆馕炒肉如何做才美味，怎么做新疆馕炒肉简单又好吃")
- 用料羊肉600克洋葱1个孜然盐馕青椒葱蒜辣椒粉食用油新疆馕炒肉的做法材料切片过油炸过油爆一下葱蒜先炝锅放配菜轻翻炒加入羊肉辣椒面孜然盐轻翻炒后加入馕出锅快翻炒，不要让水汽把馕变柔了成了...
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![包菜炒馕如何做才美味，怎么做包菜炒馕简单又好吃]( "包菜炒馕如何做才美味，怎么做包菜炒馕简单又好吃")
- 馕是一种新疆特色主食，其名源于波斯语，是一种用发酵面制成面坯后，再放在特制火坑烤熟的圆形面饼。馕的种类很多，新疆各地做法也不尽相同，清油、羊油、酥油、芝麻、牛奶、洋葱、鸡蛋等也经常用于制馕。馕具有耐贮存的特点，在漫长食用历史中，衍生出了很多种食用方式，比如配奶茶或汤...
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![馕炒莲花白如何做才美味，怎么做馕炒莲花白简单又好吃]( "馕炒莲花白如何做才美味，怎么做馕炒莲花白简单又好吃")
- 疫情紧张，停止堂食。京鲁风味吃腻了，来点新疆特色的，好吃好做，还适合发个朋友圈😍用料包菜半个馕四分之一个花椒10粒干辣椒2个醋2勺盐少许葱末少许馕炒莲花白的做法包菜，圆白菜，莲花白都一个哈。手撕小片，硬梗不要。馕切成小块，三角形或者平行四边形葱切末，干辣椒摆成小段，籽儿不要...
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![包包菜炒馕如何做才美味，怎么做包包菜炒馕简单又好吃]( "包包菜炒馕如何做才美味，怎么做包包菜炒馕简单又好吃")
- 用料包菜半个馕（新疆芝麻馕或者葱花馕饼）半个二金条（干辣椒）10个蒜5瓣盐适量白砂糖2克蒸鱼豉油、味极鲜，蚝油各2勺白胡椒粉半勺包包菜炒馕的做法包菜（也称莲花白、甘蓝菜）切四块洗净撕成片我卖的芝麻馕，切成凌形块二荆条辣椒洗净，控水蒜切片调的碗汁：蒸鱼豉油、耗油，白胡椒粉，盐、糖，...
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![风味炒馕如何做才美味，怎么做风味炒馕简单又好吃]( "风味炒馕如何做才美味，怎么做风味炒馕简单又好吃")
- 应学员要求做了一道去新疆餐厅必点的菜品炒馕，味道还真不错用料新疆烤馕半只牛肉100克青椒2个洋葱1/4个孜然粉一勺辣椒面一勺花椒粒30粒干辣椒五个小米椒二个糖五克盐三克姜五片大蒜二瓣葱一段鸡精半勺风味炒馕的做法准备食材配料及调料见图，计量看用料明细牛肉切片、其他...
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![馕炒腰片如何做才美味，怎么做馕炒腰片简单又好吃]( "馕炒腰片如何做才美味，怎么做馕炒腰片简单又好吃")
- 用料羊腰3个洋葱半个盐2克料酒1勺白糖1克馕炒腰片的做法腰子2mm切片放入盐料酒胡椒粉酱油老抽腌制一下静止10分钟。葱姜蒜切末。切少许洋葱1/4个馕半张切条改成菱形块。起锅烧油凉油放入馕片炒制几分钟。捞出即可。起锅烧油用lodge的铁锅烧热后放入少许油。下入洋葱炒出...
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![馕炒包包菜如何做才美味，怎么做馕炒包包菜简单又好吃]( "馕炒包包菜如何做才美味，怎么做馕炒包包菜简单又好吃")
- 用料包菜半个蒜三瓣干辣椒2个天山雪莲辣椒丝1勺醋1勺盐少许生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺馕炒包包菜的做法把馕切成菱形，馕买稍微有点厚度，有点软的那种，不要买太干硬的。锅里加油，馕煎炒到酥脆盛出。包菜撕块，锅中加油，可以少加一点花椒油，或者几粒花椒爆香。然后下蒜片，干辣椒，一...
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![新疆炒馕如何做才美味，怎么做新疆炒馕简单又好吃]( "新疆炒馕如何做才美味，怎么做新疆炒馕简单又好吃")
- 中午撸串剩了一个馕，几串羊肉串，做个新疆家常菜用料洋葱个青椒馕蒜瓣豆瓣酱勺羊肉新疆炒馕的做法馕切块洋葱切块青椒切块羊肉块蒜切末馕用油过一下，捞出，放入蒜末爆香，放入豆瓣酱，炒出香味，放入洋葱青椒翻炒，再倒入馕和羊肉，翻炒均匀出锅前放入蒜末，孜然，翻炒几下，出锅不是正宗做法，但...
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![孜然炒馕如何做才美味，怎么做孜然炒馕简单又好吃]( "孜然炒馕如何做才美味，怎么做孜然炒馕简单又好吃")
- 用料孜然面少许馕1张红椒1个青椒1个洋葱半个辣椒面少许孜然炒馕的做法馕切成丁，青红辣椒和洋葱切成圈。锅内放油，倒入青红辣椒和洋葱翻炒。倒入馕丁，撒入辣椒面和自然面翻炒。撒入少许盐，出锅。...
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![馕包鸡如何做才美味，怎么做馕包鸡简单又好吃]( "馕包鸡如何做才美味，怎么做馕包鸡简单又好吃")
- 用料主菜鸡腿琵琶腿4只青红椒1个馕1个配菜(可替换成别的菜)芹菜4根木耳20朵豆腐皮半张腌肉料料酒3勺生抽2勺胡椒粉3克调料(干)葱1根姜4片蒜4瓣干辣椒5个盐一小撮白砂糖1勺孜然1勺调料(湿)啤酒1罐老抽1勺蚝油半勺花椒油半勺馕包鸡的做法琵琶腿剁成小块，用腌肉料（料酒生抽胡...
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![包菜炒馕饼如何做才美味，怎么做包菜炒馕饼简单又好吃]( "包菜炒馕饼如何做才美味，怎么做包菜炒馕饼简单又好吃")
- 国庆节去新疆玩，吃到了很多的美食，新疆美食里最喜欢的其中之一就是馕饼，那种香真的会上瘾。从新疆背了好几张打馕饼回来，冻在冰箱里，想吃的时候就拿出来用平底锅烘一下，立马回复原本的香酥口感。在新疆的餐厅里吃到过一道菜，是用包菜炒得馕饼，当时就觉得好好吃，所以自己也做一次，虽...
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![馕丁炒羊肉如何做才美味，怎么做馕丁炒羊肉简单又好吃]( "馕丁炒羊肉如何做才美味，怎么做馕丁炒羊肉简单又好吃")
- 这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版，对于炒羊肉大致要点是一样的，但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的不同。这菜还是做馕披萨那天一起做的，刚好有馕，有剩余的洋葱、青椒和红椒，再加一个羊肉就做成了一份热辣辣的地道新疆菜了，在这接近新年的日子里，慰...
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![炒馕如何做才美味，怎么做炒馕简单又好吃]( "炒馕如何做才美味，怎么做炒馕简单又好吃")
- 用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油，放入葱花牛肉丸子爆炒，加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒，加入适量黄豆酱酱油食盐调味，翻炒三五分钟加入备好的馕，最后翻炒两三分钟即...
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![馕炒饭如何做才美味，怎么做馕炒饭简单又好吃]( "馕炒饭如何做才美味，怎么做馕炒饭简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个盐2克馕半个芹菜1根火腿肠3片洋葱两片酱油1勺大蒜1瓣馕炒饭的做法将馕，火腿肠，洋葱，青菜，大蒜，切成丁。因为我在新疆所以用了特色的馕，大家也可以使用如馒头，饼子等其他食材。蔬菜也可依据个人口味更换。将鸡蛋打撒，起锅烧油，煎鸡蛋，熟后盛出待用。用煎鸡蛋剩余的油将馕...
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![馕炒烤肉如何做才美味，怎么做馕炒烤肉简单又好吃]( "馕炒烤肉如何做才美味，怎么做馕炒烤肉简单又好吃")
- 具有新疆特色的一道美食，本人更喜欢馕炒烤肉里的馕，香脆可口，喜欢的朋友可以试试用料剔骨羊肉500克油馕半个洋葱1个辣椒粉适量孜然粉适量鸡蛋1枚盐适量油适量馕炒烤肉的做法先将羊肉切片，洋葱切碎，将鸡蛋清打入羊肉洋葱内。加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐拌匀腌制15一20分钟左...
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