- 用料鲜虾若干鸡汤一锅调料按口味虾球鸡汤的做法剥虾仁,去筋,洗净,沥干。剁成虾泥,放入盘中,加料酒、蛋清、调料,按一个方向搅匀上劲。鸡汤烧开,转小火炖着。取虾泥放在掌心,合拢手掌,虎口里就挤出一个虾球,用勺子刮起来,放入鸡汤里。一会儿就搞定啦。开大火煮滚,虾球浮上来就好了。调...
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- 用料虾20只丝瓜1根食用油5克盐1克鸡蛋2个虾球丝瓜汤的做法新鲜的虾拿回来放速冻半个小时,剥壳去虾线虾头不要扔,去掉头里面脏东西,洗干净沥干水虾用刀背剁成泥,放白胡椒,料酒,盐,搅拌粘稠,放姜沫葱花拌匀,丝瓜切滚刀块,加点点盐拌匀锅中放油,虾头炒一下,放开水烧三分钟,把虾头捞出来,虾...
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- 口味捞各种美食不能错过,每种都是大爱。这次🉐了一盒口味捞虾滑,来了个翡翠🦐球汤,实际更想named二十四桥明月夜因为我好不容易挖了二十四个冬瓜球看起来好像明月……用料口味捞虾滑一盒冬瓜2斤香葱1把盐克胡椒粉克鸡汁1勺翡翠虾球汤的做法准备食材,冬瓜洗好挖球,香葱洗净,口味...
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- 用料基围虾或虾仁500克鸡汤熬制的皮冻粒或橙子250克咸或无味吐司(不能甜的)4片红薯粉或熟土豆泥(可有可无)蛋清猪油,生姜汁2个无碘盐2克,鸡精,糖、胡椒粉黄酒、醋()一勺灌汤虾球的做法去壳处理,抽去沙线,洗净,吸干水分3.虾仁拍一下,用刀面批成泥,再用刀背剁成泥,更有劲道,然后加入盐、糖...
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- 用料光鸡脊骨脊肉金华火腿莴笋菜心姜片葱花鸡汁麻油胡椒粉汤泡鸡球的做法1.莴笋去皮切片,飞水备用。2.鸡肉起肉去骨,改刀成片,里脊肉改刀成片,一起腌制后100度拉油备用3.脊骨,鸡骨斩件飞水备用起锅烧水,放入脊骨和鸡骨滚,调入基本味,鸡汁,麻油,胡椒粉,煮至汤有点白,连骨倒入汤具,表面...
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- 无意中中奖了下厨房出品的虾滑正好天热做个清淡的汤用料下厨房虾滑一盒丝瓜1根盐适量克食用油少量丝瓜虾球汤的做法少于食用油炒丝瓜片加入清水快开锅时下入口味捞虾滑开锅撒入适量食盐!!!...
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- 自制的虾球干净卫生而且一点也不掺假的😏用料虾一斤盐两勺淀粉一勺鸡蛋-蛋黄四个鸡精一勺香葱2根生姜5片虾球的做法步骤一:先把虾仁🍤洗干净断水把它放入打碎机里面然后加入蛋黄、盐、生姜、香葱、生粉、荤油(没有肥肉我加了点荤油那样虾球吃起来很嫩滑)记得不要加水步骤二:...
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- 翡翠汤虾球有个美丽的传说:相传二千多年前勾践灭吴后,越国大夫范蠡携美丽的西施姑娘隐居太湖,以耕种捕鱼为业,并潜心研究养鱼之法。西施见夫君昼夜辛劳,身体虚弱。为了帮夫君滋补身体,便捕用太湖河虾揉成鲜美无比的虾球,混以鲜蔬给他补养。在妻子的精心照料下,范蠡撰写出我国第一...
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- 用料虾10只鸡蛋3个玉米淀粉20克面包糠50克柠檬胡椒海盐5克土豆2个虾球的做法虾去除虾线,切碎。土豆蒸熟,捣碎,加柠檬海盐放入虾碎,揉成圆形,鸡蛋调成蛋液,揉好的土豆泥蘸上鸡蛋液,外面再裹上一层面包糠。虾尾可放可不放。想好看就放上虾尾,不过炸的时候容易掉落。最后一个步骤,中...
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- 金汤里面的食材,可以随心所欲呀!用料虾滑适量金针菇1把粉丝1把木耳8-10朵南瓜小半个海南黄椒酱1-2勺蒜(切碎)5-7瓣金汤虾球的做法南瓜去皮,蒸熟,压成泥备用。上次做好的虾滑,开水汆丸子,备用。粉丝和木耳提前一天泡好。烧开水,将金针菇、木耳、粉丝淖水。捞出备用。热锅冷油,将蒜末...
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- 做菜需要灵感,前几天买菜的时候看见虾球想吃,于是就在思考如何做呢,最终决定上汤。用料虾球6只西葫芦1根高汤1份咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠各一个上汤虾球的做法先将虾球放在高汤里煮熟捞出待用,汤可以买汤料,也可以有家里做好的鸡汤之类的,汤备用。西葫芦切片,放入油锅加少许盐翻炒...
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- 用料龙虾球粉丝1捆白菜龙虾球汤的做法将龙虾球白菜加入锅中等开锅加入干粉丝可以打鸡蛋放一勺盐料酒生抽等开锅出锅小贴士可以加胡椒粉...
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- 山珍、海味用料豆苗三两盐适量虾半斤草菇五颗豆苗虾球汤的做法这里是一个人的份量虾头和虾尾分离。草菇划十字。豆苗去根洗净并切成合适入口的大小。热锅,下油,煸炒虾头。待虾头变红后放入草菇煸炒。放入水清水,待水沸腾后,捞去表面的白沫。放入虾尾和青菜,盖上砂锅闷煮至虾尾...
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- 宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了,但我们今天非要组个新CP,用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味,口感则增加了虾球的爽滑脆弹,偶尔变变招,会碰撞出不一样的火花哦!用料主配料虾仁200克鸡蛋1个大葱30克姜3克干辣椒段1...
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- Foryou用料没有遗憾而去世的虾6只成熟稳重番茄2个番茄虾球汤的做法给番茄用刀划上诅咒十字架后下锅,目的是让番茄皮自动脱落看,受不了了吧上岸吧残忍地,脱掉它们的衣服,再切成丁,对不起!生虾掐头剥壳去虾线,洗洗备用,这个步骤花了我十分钟,呵,等会要你们好看剁碎它们!剁成泥!剁到邻居...
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- 炸到酥脆的虾仁和鸡肉裹着讨喜的酱汁醇香又不失清新,一口下去,甜是第一反应,第二是脆,最后咬出了满嘴香,感觉胃口都被一下子打开了,特别带感。用料芥末酱6克沙拉酱100克黑虎虾20只鸡胸肉1块鸡蛋黄2个淀粉100克料酒2大勺胡椒粉4克盐4克芥末虾球炸鸡的做法黑虎虾开背去掉虾线虾壳...
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- 用料咸鸭蛋2个嫩豆腐1块娃娃菜虾仁金汤虾球豆腐汤的做法虾仁去虾线洗净,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟以上,下油锅煸炒至变色咸鸭蛋将蛋白蛋黄分离,蛋白切小块,蛋黄用少许油小火煸炒至发泡,边炒边用铲子碾碎炒好后倒入汤锅中,放上咸鸭蛋蛋白,加水,嫩豆腐,娃娃菜,虾仁,中小火煮开煮好后...
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- 美味营养低糖低脂用料虾5只冬瓜100克盐适量料酒1勺白胡椒粉半勺虾球冬瓜汤的做法虾球挑出虾线,放入料酒胡椒粉腌制锅中放油,放入冬瓜,炒一下,冬瓜变色放入虾球,翻炒一下,放水炖煮一会,出锅放盐即可...
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- 用料西瓜皮100克虾仁80克水适量盐适量料酒1勺鸡精1/4勺淀粉10克香油1勺白胡椒粉少许虾球西瓜汤的做法虾仁剔去背部及腹部的黑线,洗净,挤去多余水用厨师刀在头部横切,不切断,摊开用刀尖在中间位置划个眼将虾仁尾部从眼中穿过,成蝴蝶形将虾仁全部处理好后,放入碗中,放少许盐、料酒...
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- 深受小盆友喜爱的一道菜,外观可爱,外皮酥脆,香软的虾馅。和孩纸一起揉虾丸也是沟通的好方法哦!!!!用料虾肉200g鱼肉60g山芋60g蛋黄1个料酒3小勺盐1小勺沙拉油40g面粉适量面包粉适量鸡蛋2个制作沾酱番茄酱适量丘比特沙拉酱适量香脆虾球球的做法把虾肉,鱼肉,山芋,料酒,盐放入搅碎机里搅拌成馅...
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- 这碗小虾球,就好嚼到没朋友。没出牙的宝宝也是可以用牙龈来咀嚼颗粒状。用料虾3只小白菜叶1根胡萝卜20克面粉10克清水适量(135)蔬菜虾球汤【9M】的做法准备好所需要的食材。胡萝卜切片,放入开水中煮10分钟左右,把胡萝卜煮软。把已经煮软的胡萝卜丁放入搅拌机中,加入适量清水。...
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- 人间有味是清淡-栗子鸡球汤用料鸡腿2只栗子50克莴笋100克胡萝卜50克枸杞10克姜片5克白胡椒粉1克盐少许料酒少许栗子鸡球汤的做法做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的...
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- 盒马的鸡只要写着(推荐煲汤)都可以买来做,切块和整只都OK,买冰鲜的就好。用料鸡半只姜五片葱三根打成结盐根据汤量来加料酒看情况给球球的简单菜—清炖鸡汤的做法最好还是先焯水。免得一直撇浮沫心累。用不锈钢锅或者不粘锅(不粘锅好洗),鸡冷水入锅,加一点白酒,中火焯,观察一下浮沫...
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- 过年总喜欢做一些喜庆,寓意好的菜!粉丝蒸虾球,又叫吉利虾球!好吃又好看!用料大虾14--15只粉丝1把大蒜10瓣小葱1根生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺粉丝蒸虾球(吉利虾球)的做法新鲜的大虾去壳去虾线,虾尾壳留下不脱!用刀把虾仁中间划开,两端不要划断!虾尾从中间的刀口处翻过来!如图粉丝提前...
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- 这个汤很受全家人的喜爱,营养也很好,还特别适合家里的小朋友和老人用料虾仁1袋淀粉1勺白胡椒粉,盐个料酒克海带/裙带菜提前泡发蒜末,葱末,小葱花生抽,香油内酯豆腐1盒一点点胡萝卜,香菜虾球豆腐汤的做法先把海带/裙带菜泡发洗净,切块备用切好葱末,蒜末把虾仁剁碎,不用剁的特别碎,这...
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