- 从川菜回锅肉变化而来用料五花肉茭白酱炒茭白回锅肉的做法茭白四支,带皮肉烧熟,也可是五花肉茭白滚刀切,猪肉切片少许色拉油,炒肉片,炒的焦或不焦随自己口味加茭白炒加甜面酱,少许老抽炒匀加水闷烧一会。加白糖,大火烧收汁装盘,撒葱花好吃肥肉不油,瘦肉不柴...
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- 之前买了帆船牌古早味肉燥准备做卤肉饭或拌面,结果因为并不太爱吃卤肉饭家中也没有面条而闲置了。清理冰箱库存的时候拿出来,拆开看了酱是比较油那种,用来炒了茭白,竟然很搭!!!用料茭白3根肉燥酱2-3勺生抽1勺白糖少许酱炒茭白的做法茭白洗净,切滚刀块锅中入少许油,油热后加入肉燥...
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- 茭白含有丰富的蛋白质和维生素,有滋养皮肤,补虚健体的功效,鲜中带甜,软中带嫩。搭配回锅肉厚实的口感,解腻提鲜,回味无穷\^O^/用料五花肉200克茭白2根辣椒6个姜蒜花椒白糖适量老抽生抽适量米饭杀手之茭白回锅肉的做法五花肉加姜片煮熟,切片备用茭白扒掉叶子,皮可去可不去(太老的...
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- 用料茭白2~3根猪肉沫一两生抽一勺料酒一勺油目测适量即可盐小半勺葱小半根蒜两瓣茭白炒肉沫的做法取出一两猪肉沫解冻,淋上一勺生抽和一勺料酒。将茭白剥到只剩白色,清洗之后切成片(每段的两头需去掉)。热锅中放入适量的油,然后放入肉沫翻炒。肉沫变色后放入茭白一同翻炒,期间适...
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- 颜色看着不怎么样但味道超好👍🏼我小时候最爱吃的高笋。😋每年出来的时候都会吃无数次。反正就是很美味。甜甜的很香。这个彩谱是荤的。也可以炒素的也非常好吃!直接清炒放盐哦!用料前夹肉或五花250g茭白400g姜片几片酱油适量糖适量盐适量红椒或青椒2个蒜一个花椒若干椒盐...
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- 用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频...
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- 就是想吃茭白了嘛,正好遇到超市有茭白卖,就没忍住呗。我们这里不叫茭白,叫高笋。用料茭白2根五花肉400克二荆条青椒适量蒜苗适量姜若干蒜若干花椒适量豆瓣酱少量李锦记甜面酱少量盐适量白糖适量鸡精适量川式回锅肉炒茭白的做法备料,想起来拍照的时候,肉已经煮过了,哎。为什么是...
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- 用料茭白1根彩椒(双色)80g木耳(干)3g葱花油一大匙虾酱10g虾酱炒茭白的做法木耳提前泡发。茭白,彩椒切片。锅内热油,倒入茭白,木耳。加入虾酱。小火多焖一会~最后加入彩椒,翻炒。起锅撒葱花(盐糖要根据自己口味,我是觉得虾酱口味很重啦)...
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- 试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱,结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了,超大的一碗回锅肉!用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶两根食用油锅底划一圈的量鸡精适量(可不放)酱炒回锅肉...
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- 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片~瘦肉切片~放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油,把肉放下去炒1分钟,装盘热锅烧油,配料放下去炒20秒,放茭白炒2分钟把肉放下去一...
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- 吃腻了辣椒炒肉吗,来试试这道菜吧~用料五花肉200克葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量茭白3根大蒜3瓣醋1勺食用油2勺干朝天椒3个下饭必备-茭白回锅肉的做法把肉洗净,焯好水,切小块,备用茭白洗净,切片,焯水备用锅中放入两勺食用油,放入切好的大蒜片,干辣椒,炒香后放入五花肉,让五花肉炸一下,放入两...
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- 今天惊蛰,这几天都阴雨,春天实实在在地来了。虽说华南地区一年到头都有大量的蔬菜供应,但是不时不吃,应季菜总是比反季节的菜更嫩、更甜。春天特别想吃各种豆子、笋、豆苗、蒜薹。去街市买菜的时候看到有茭白,有些地方也叫茭白笋。茭白笋怎么做都好吃,浓油赤酱、清炒,或者凉拌都...
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- 简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆香葱蒜豆瓣酱,辣椒酱,甜面酱翻炒均匀加少许糖,生抽翻炒加...
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- 千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起,味道刺激厚重,还带着点儿锅气,嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐,舒服得能打通任督二脉,从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚,毫不满足,恨不得再吃它个三碗米饭!用料茭白4根牛里脊200克小米辣4个小葱2根红椒丝1小...
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- 没吃过正宗的,按自己喜欢的口味瞎做滴!用料熟五花肉随意茭白2到3个线椒随意老抽少许生抽少许糖少许藤椒油(市售)少许茭白回锅肉(瞎做版)的做法熟五花肉切片。茭白和线辣椒切配好。锅里放少许油入五花肉翻炒至微黄油脂析出。加入茭白辣椒翻炒至断生。调入少许生抽老抽和糖翻炒上...
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- 最近太忙,好久都没好好做菜更新菜谱了,今天的菜谱是特地为小美写的,充满阳光的妹纸,愿你永远积极向上,不管是工作还是生活,都过成你想要的样子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克姜片5片豆瓣酱1勺豆豉1-2勺食用油适量盐适量白砂糖适量茭白回锅肉的做法五花肉或者腿肉都可以,如果背上有...
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- 在老家,都把这种蔬菜叫水黄瓜,之后才知道,它学名茭白。加一点小肉片,炒出来可好吃了。用料茭白,肉,青椒,姜肉炒茭白的做法将肉切小片,加入适量酱油、醋、十三香和盐,腌制十分钟。将茭白切片,青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味,倒入腌制好的小肉片,中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟,捞出沥干,放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子,露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮,切掉根。然后切片。中火加热炒锅,锅中放少许油。油热后...
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- 今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝是个精细活,要有耐心哦~(大红椒、肉与茭白形状大小一致,炒...
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- 用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝,锅中加水,水中加盐和油,水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝,葱姜蒜切好备用锅中加油,油热后放肉丝,炒至肉丝变色放入葱姜蒜继续煸炒,炒出香味倒入料酒...
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- 用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片,加一点点盐,一勺料酒腌制十五分钟茭白,生姜切片,葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻,加一勺料酒,一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧油,油热下茭白翻炒片刻放入炒过的肉片翻炒片刻,加一丢丢...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉形成面浆。把茭白的皮剥掉,如果根部的皮比较老就削掉,很...
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- 用料鸡蛋2个瘦肉茭白3条盐蛋肉炒茭白的做法茭白洗净去皮、切丝,瘦肉切丝加点盐拌匀备用,鸡蛋搅拌均匀锅中油热后,加入鸡蛋搅拌式翻炒成很嫩的小块状的形态,然后盛出锅中再添加点油翻炒肉丝肉丝炒至变色时加入茭白,炒的过程为免太干,加一点水,茭白快熟时加入炒好的鸡蛋,加点盐兜两...
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- 无意间的创意,本来想做个青蒜回锅肉的,随手把切好的茭白就倒了进去,算了,继续吧,结果是——味道很不错哦!用料茭白250克干红辣椒四个猪五花肉250克八角一粒草果一颗姜片两、三片整根的青蒜两根食盐适量生抽酱油适量蚝油一汤勺茭白烧回锅肉的做法将五花肉洗净,放入锅中加入冷水,放...
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- 好久没发菜谱了,因为我懒(´-ω-`)我们这边管茭白叫高笋,小的时候村里有一个小池塘,里面长满了茭白,放学的时候小伙伴总是叫我一起去摘,可我不敢下水,而且那时候也不爱吃,可能是因为调味料不足,所以妈妈炒出来的茭白干巴巴的,一点都不好吃,导致长大之后依然不爱吃茭白。后来有一次...
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