- 用料杏仁30g蔓越莓60g低粉50g黄油80g糖粉50g蛋黄2个牛奶2大匙奶粉10g泡打粉1/2匙蔓越莓杏仁玛芬的做法先把杏仁片150度烘香,然后把杏仁片和蔓越莓全部切尽量碎备用。黄油加糖粉打发,分次加入蛋黄和牛奶打匀,然后筛入粉类拌匀后入模八分满温度180度,20到25分钟左右,就可以了...
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- 女人与甜食,应该是不可分割的吧。当一勺甜蜜进入舌间,再卷着它轻触上腭,一层层的甜意在口里荡漾开来,回旋,反复,依依不舍入喉。这样的感觉,诱惑着女人们在那时那刻忘记了卡路里的计算。喜欢在深夜里一边看着书,偶尔抬眼望望桔黄色的灯照亮的烤箱里,蛋糕渐渐膨胀的模样。空气中弥漫...
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- 双十一买了一大包蔓越莓放在冰箱,天气冷了,煮了白木耳红枣汤,搭配做了蔓越莓蛋糕作为明天的早餐。用料鸡蛋2只无盐奶油80g糖粉90g低筋面粉55g蔓越莓干90g杏仁粉50g泡打粉1/2小匙蔓越莓杏仁马芬蛋糕的做法无盐奶油软化,加糖粉先用橡皮刮刀拌匀,再用搅拌器搅匀。分次加入打散的...
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- 做了一大罐,端出来直接吃都香到爆炸。做好之后送了好多给朋友用料蔓越莓60克(随意)燕麦200g藜麦30(Optional)杏仁50(其他坚果瓜子都行)枫糖28ml蜂蜜25g香草精一丢丢牛奶一点点纯花生酱35g杏仁蔓越莓Granola的做法除了蔓越莓之外,所有东西混合搅拌,尽量让每一粒燕麦都沾上酱料。烤...
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- 2015-08-21在这样慵懒的日子里,带着一颗享受生活的心,品尝简单又美味的酸奶玛芬,幸福不过如此。酸甜的蔓越莓,夹着甜甜的蜂蜜,还有酸奶的清新,再配上一杯苦咖啡,真是满足。PS:这款配方是参考巧厨食品的蔓越莓酸奶马芬的配方,因为不爱吃甜腻的,所以自己稍微改了一下配方,减了糖量,但还...
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- 用燕麦代替面粉,蛋糕变得既湿润,又带有颗粒感,热量也变得很低,减肥的朋友可以不加油。麦片的奶香混着着浓郁的香蕉味,配上酸甜的蔓越莓和香脆的瓜子仁,糟糕,是恋爱的味道~用料即食燕麦片100g低筋面粉120g牛奶100g鸡蛋2个油(可不加)60g泡打粉6g香蕉(熟透)3根小的糖20g蔓越莓切小块50g...
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- 用料发酵黄油100g低粉160g牛奶80g蔓越莓干70g糖粉60g泡打粉6g鸡蛋2个盐1g顺滑蔓越莓玛芬/马芬/麦芬的做法黄油室温软化(如果着急的话可以微波炉或者隔水加热再急冻一下),加入糖粉和盐打至发白称量面粉和泡打粉,可混合在一起少量多次添加蛋液到黄油中,并搅拌均匀(注意一定要...
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- 之前看方子做曲奇饼要用到杏仁粉,我就买了一大包回来,结果后来发现不用杏仁粉做出来的曲奇饼也很好吃,所以就想着把杏仁粉用掉。因为我要带娃,因此哪样快手就哪样来。如果家里没有杏仁粉,也可以直接全部用低筋面粉的。用料鸡蛋2个杏仁粉100克蔓越莓适量克牛奶90克泡打粉10克低...
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- 虽然方子里酸奶的用量不少,但是成品绝对不会有酸味,而且也是奶味十足。家里17个月的宝宝亲测超爱吃,如果要给宝宝吃,蔓越莓干就不要用酒泡了,用水泡也没差的。我这个方子是正常规格的纸杯蛋糕9个的量。用料原味酸奶220g低筋面粉200g蔓越莓干50克(可增减)鸡蛋2个细砂糖60g色拉油7...
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- 用料玛芬蛋糕预拌粉250克鸡蛋2个牛奶35克黄油/葵花籽油85克杏仁片50克蔓越莓干60克巧克力豆60克蔓越莓杏仁玛芬杯的做法所有的原料放入容器内,手动搅拌均匀,无颗粒状纸杯分装50克/个。烤箱提前预热,175℃,大约烤18分钟...
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- 用料香蕉2根鸡蛋2个玉米油(菜籽油)70克牛奶60克面粉200克细砂糖110克泡打粉8克蔓越莓干随意香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的做法先把所有材料准备好把鸡蛋打散备用,面粉(我家没有低粉,拿中筋面粉做的)和泡打粉、白砂糖份量准备好香蕉捣碎成泥(建议最后一步准备,香蕉容易氧化)将牛奶油蛋液白...
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- 和很多网友一样,因为居家隔离都开始化身厨神,研究奶茶凉皮蛋糕咖啡。我开始研究玛芬,搭配自己最喜欢的咖啡或茶,就是一顿完美早餐和下午茶。用料干材料低粉250克泡打粉12克或者3Teaspoon苏打粉1克或者1/4Teaspoon盐3克湿材料香蕉熟透的2根鸡蛋(室温)2个黄油95克淡奶油(室温)60克...
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- 喜欢抹茶做什么我都喜欢~用料酥粒黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克糖粉20克抹茶粉2克蛋糕体黄油100克砂糖80克鸡蛋一只(中号)低筋粉100克中筋粉65克抹茶粉7克泡打粉2克牛奶95克蔓越莓干50克抹茶蔓越莓玛芬蛋糕的做法酥粒部分所有食材放在一起用手搓均匀放入冰箱冷藏备用(用不...
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- 用料黄油150g糖霜160g蛋糕粉300g泡打粉15g蔓越莓干100g牛奶150ml鸡蛋2个蔓越莓玛芬/muffin蛋糕的做法低粉和泡打粉混合过筛两遍,蔓越莓干泡水至软化后沥干黄油打软,分2-3次加入糖,每次都要打均匀,直到变成发白的奶油状打散的鸡蛋分2-3次加入,每次都要打均匀加入1/3的面粉,用打...
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- 用料低筋面粉150g细砂糖20g泡打粉5g鸡蛋1个玉米油30g牛奶50g葡萄干适量蔓越莓适量葡萄干蔓越莓玛芬蛋糕的做法倒入牛奶,玉米油,细砂糖,鸡蛋搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀拌匀葡萄干切碎放入,搅拌均匀将面糊倒入纸杯中,七八分满就好,蔓越莓切小块撒在面糊上面即可烤箱预热...
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- 用料南瓜泥200克蔓越莓50克鸡蛋2个低筋面粉200克泡打粉8克白糖90克玉米油90克酥粒部分:玉米油10克白糖10克低筋面粉20克南瓜蔓越莓玛芬蛋糕的做法南瓜蒸熟晾凉备用鸡蛋,玉米油,南瓜泥,糖全部料理棒打匀面粉泡打粉混合过筛,倒入前面的蛋糊搅拌均匀放入蔓越莓倒入裱花袋灌入纸杯...
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- 断日千层艳,孤霞一片光。密来惊叶少,动处觉枝长。布影期高赏,留春为远方。尝闻赠琼玖,叨和愧升堂。-琼玖,后世常用以美称礼物也-琼玖椰蔓玛芬:可赠友人的,缀蔓越莓之椰浆玛芬蛋糕也。室友生日前一天,跑回家用烤箱给她做了一盒椰子味的蔓越莓玛芬,成功俘获此女子芳心,并营造出自己“...
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- 入门烘焙很久了,一直在疯狂地采购烘焙模具这些,唯独没有买电子秤,量筒这些称量工具(怕买了又要被父母吐槽~),所以我一直都是用量米的那种米杯量的,大概一杯米杯量的面粉差不多100g,液体类的少量的用汤匙量(一汤匙相当于15ml),大量的话就用碗量(以前把那种250ml的牛奶倒在吃饭的那种碗...
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- 煮了一杯不加奶但加了点糖的咖啡,再临时起意创了个黄油香蕉炒蛋黑料理,这样一个MINI自助餐就完成了。玛芬口感还是很坚实,虽然加了黄油很香,也有蛋糕的味道,但始终不能算是令人想念的东西。记得早几年刚开始接触烘焙时,就做过一次香蕉玛芬,成品颜色发暗,去爸妈的城市探望的时候带...
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- 预热190度烤15分钟用料低筋面粉320克蔓越莓130克鸡蛋60克糖90克盐2克泡打粉10克牛奶240克玉米植物油80克蔓越莓玛芬(快手版)的做法所有干的材料混合在一起,湿的材料混合在一起,烤箱预热好温度,迅速将湿料和干料混合在一起拌匀(干的材料拌湿就好,不要过度搅拌),拌匀马上烤.....
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- 最初的玛芬是用巧克力碎或蓝莓碎参与制作而成,由于家里只有蔓越莓干,所以中间我就加了蔓越莓干碎。用料黄油60克糖粉70克纯牛奶65克低筋面粉110克泡打粉1克全蛋液1个蔓越莓干35克(切碎)蔓越莓干装饰香草精少许朗姆酒一瓶盖底蔓越莓玛芬的做法室温软化60g黄油。加入70g糖粉打...
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- 用料低糖蔓越莓干60克低筋面粉180克鸡蛋2个黄油40g泡打粉6克盐粉盐5圈木糖醇35g炼乳加水(取代牛奶)60克(健康版)蔓越莓玛芬的做法蔓越莓干用凉开水浸泡一下(10分钟)鸡蛋、黄油放到室温低筋面粉,泡打粉,混合,过筛黄油隔热水融化,分三次加入木糖醇,用筷子磨拌,充分搅拌至泛白为止。加入...
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- 第一次做,效果不错用料鸡蛋1只低粉80g泡打粉3g细砂糖35g淡奶油45ml色拉油15ml蔓越莓少量蔓越莓玛芬cupcake的做法鸡蛋打成蛋液,加入细砂糖和蔓越莓,依次再加入淡奶油和色拉油。低粉和泡打粉混合筛入1中,并以无规则方式搅拌均匀倒7分满在纸杯中,然后室温静置30分钟,同时预热烤箱...
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- 家里没有泡打粉,所以做了这一款无泡玛芬用料蔓越莓50克牛奶50克低筋面粉100克黄油50克细砂糖45克盐3克酵母3克鸡蛋1个玛芬蔓越莓无泡打粉的做法1.黄油软化,打蛋器打至均匀,加入一半糖,打发至糖溶解,再加入剩下的糖和盐,打发至溶解,有点发白的状态。2.鸡蛋室温,打散,分三次加入步骤...
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- 用料香蕉泥200克牛奶40毫升蔓越莓20克鸡蛋2枚细砂糖80克无铝泡打粉4克小苏打2克低筋面粉200克植物油80毫升朗姆酒1勺香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法1鸡蛋打散,加糖搅拌均匀,再加入植物油拌匀2香蕉用勺子碾压成泥,放入蛋液中拌匀3依次加入少许朗姆酒、牛奶、搅拌均匀低筋面粉,泡...
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