- 喜欢芝士口感又怕胖的看过来!自制奶酪用料自制奶酪260克淡奶油106克消化饼干80克黄油30克蛋1个玉米淀粉15克糖80克盐1克低卡奶酪蛋糕的做法将黄油融化成液态,倒入碾成粉的消化饼干中拌匀。六寸蛋糕模具铺好油纸或锡纸,将饼干粉铺在底部,按压平整,放入冰箱冷藏备用。烤箱预热16...
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- 每次,每次,豆腐都会吃不完,因为超市一定要两盒两盒一买,所以,每次,每次,怎么折腾掉这些豆腐都成了我灵魂的拷问……用料鸡蛋60克玉米淀粉5克内脂豆腐145克红薯一只(150克)马苏里拉芝士30克低脂芝士片1片赤藓糖醇适量海盐2克无糖脱脂或低脂奶粉20克用豆腐伪装奶酪的低卡焗红薯蛋糕...
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- 简单到爆炸低卡,无糖无油用的是无糖酸奶口感很棒的一道甜品用料无糖酸奶200克玉米淀粉15克鸡蛋一个蔓越莓一小把超快手低卡•伪•奶酪蛋糕的做法鸡蛋打散,加入酸奶和淀粉搅拌均匀烤箱预热五分钟,放入烤箱180度共烤制25分钟左右烤了15分钟时,撒上蔓越莓,继续再烤十分钟...
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- 一款吃起来超级像轻乳酪的酸奶蛋糕用料浓稠酸奶140克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕)的做法酸奶中加入玉米油,搅拌到完全乳化,也就是没有油星。酸奶尽量选择浓稠的哦。过筛加入低筋面粉和玉米淀粉,划一字搅拌到没有干粉...
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- 用料鸡蛋2个玉米淀粉10克低筋面粉50克酸奶120克代糖25克低卡烘培‼️无糖油伪乳酪酸奶蛋糕的做法所需食材操作方法操作方法口感湿润冷藏三小时口感更加细腻又湿润的糕体裂口漂亮下午茶早餐都非常完美小贴士酸奶续浓稠无糖款代糖加足才可以压盖酸奶的酸味喜欢的可以搜275529...
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- 按照这位厨友的方子,自制了茅屋奶酪,超级简单❗️做出来奶酪白白胖胖好像一颗大馒头,可爱死了😊想吃芝士蛋糕,才做的这颗大奶酪结果奶酪做出来拖了好几天才做蛋糕好事是验证了自制奶酪在冰箱里放3天没啥问题自制奶酪口感比买的奶油奶酪清爽做出来芝士蛋糕,吃起来少了一丢丢绵厚...
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- 减肥时期乳酪蛋糕的代替品,六寸的方子,八寸加倍用料酸奶100克鸡蛋2个玉米淀粉10克代糖30克低粉25克减脂期低卡酸奶蛋糕(假装自己是乳酪蛋糕)的做法蛋黄分离到无水无油的容器里(我家的蛋有点小,所以放了三个)加5克糖用蛋抽手动搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀粉类过筛蛋抽划Z字型直到无...
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- from:eolishhan酸奶做的奶酪形状的芒果布丁,太可爱了‼️低脂低卡无负担,做给小朋友吃也很好‼️猫和老鼠同款,无需烤箱方便快手~口感有点像果冻Q弹好吃,果味十足用料芒果2个牛奶80克酸奶200克吉利丁片10克代糖15克低卡伪奶酪蛋糕芒果酸奶布丁的做法材料准备1⃣️芒果削皮,果肉切块,和...
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- 用料鸡蛋3个市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法备注:自用配方,所以写的简单。酸奶里加入蛋黄,倒入魔芋粉,搅拌均匀,做成蛋黄糊。蛋清里分三次加入糖粉,打成大弯钩状。蛋黄糊加入蛋清。倒入椭圆形芝士蛋糕模具。烤盘中加入一半的水。烤箱预热...
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- 喜欢吃蛋糕但!真的很怕胖!无油无糖!一口气可以吃一大块!美滋滋!用料鸡蛋2个酸奶(和润)150克低筋面粉20克玉米淀粉12克爱乐甜22g乳酪蛋糕口感的低卡无糖油酸奶蛋糕的做法蛋白➕爱乐甜打发至湿性发泡;其他材料混合,注意加粉的时候不要过度搅拌烤箱预热,水浴法140度60分钟,闷30分钟出炉...
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- 用料极其简单,方子是6寸的量。一共不到400大卡,吃多没有罪恶感。没加油类,不介意热量的亲可以多加20克黄油/椰子油,会更好ci~营养成分比例在最下方。8寸的用料在作品留言区。用料自制酸奶150克鸡蛋(大的)2个大杏仁粉20克纯魔芋粉4克甜菊糖25克[低碳生酮]低卡酸奶伪乳酪蛋糕的...
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- 😋无油低卡,细腻丝滑!松软香甜!好不吃怕胖的神仙小甜点!❗️tips1⃣️我用的和润浓稠无糖希腊酸奶,本身没有甜味还有点酸,烤出来会有点酸甜口感。不爱吃酸的用简醇烤也不错。2⃣️烤箱水浴法:蛋糕糊倒入模具中,再将模具放在烤盘上,烤盘中加一些水。这样烤出来的蛋糕会非常柔软细腻,一点都...
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- 紫薯慕斯依然用了蛋糕胚做打底,因为我比较喜欢柔软的口感!如果嫌麻烦的小伙伴可以改成用饼干底哦。慕斯体部份做起来非常简单,只需搅一搅,对于新手非常友好。无淡奶油,无奶油奶酪,相比普通慕斯热量会低很多哦🤓用料6寸蛋糕胚食材:紫薯粉20克牛奶100克低粉50克玉米油36克柠檬汁10...
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- 用希腊酸奶的话整个热量才320kcal左右!蛋白质35克!用料百香果1个鸡蛋2个代糖/白糖45克希腊酸奶/茅屋奶酪/奶油奶酪170克香草精1勺牛奶80克玉米淀粉(或者2.5克魔芋粉/椰子面粉)5克椰子面粉15克黄原胶(可有可无)2克奶粉10克盐1克快手低碳低卡高蛋白百香果酸奶轻乳酪蛋糕的做法蛋...
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- 用料椰子面粉30克魔芋精粉or洋车前子壳粉2克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶100克。。。。。。。。香草精1小勺二倍甜代糖10克盐一撮奶酪一块快手低卡/椰香柿饼奶酪磅蛋糕的做法烤箱预热。加入除柿饼和奶酪外的材料,用刮刀混合均匀。加入奶酪和柿饼。柿饼剪成自己想要的大小就可以了...
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- 之前尝试过不用面粉和各种淀粉做蛋糕👇【无面粉香蕉豆渣蛋糕】无面粉蛋糕的塑形效果实在不好,塌陷回缩都比较严重,但胜在能量低、无麸质趁超市搞活动买了很多如实的无糖酸奶(非广告),就想着尝试一下用酸奶代替芝士,做一款少面粉的“伪轻乳酪”🧀一款正宗的6寸轻乳酪蛋糕约1050...
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- 用料蛋清2个香草精1小勺二倍甜代糖4勺玉米淀粉5克高纯度魔芋精粉5克。。。。。。。。蛋黄2个低脂奶酪100克酸奶50克玉米淀粉10克无油低卡/伪乳酪蛋糕的做法蛋清加香草精,玉米淀粉,代糖。电动打蛋器高速打发。打到一半加魔芋粉继续打。大概这样蛋黄加剩余材料混合均匀。得到...
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- 口感绵软可媲美乳酪蛋糕、简单易学,老少皆宜❤️用料浓稠酸奶135克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)的做法1、准备材料.2、酸奶里加入玉米油、搅拌到完全乳化、酸奶尽量用浓稠的、我用的固体老酸奶.3、过筛加入低筋面粉和...
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- 假期不出门就是闲不住,做点下午茶778。我还是那个野生烘培,瞎捣鼓自己喜欢随意搭配。做生酮点心有一点好就是随意搅打不起筋。全程唯一难点可能就在蛋清打发上了,不过只要无水无油盆一定可以打发好的。实际上我柠檬汁加了好几克,没称就这么挤进去了,哈哈。太随意不好,还是要讲...
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- 买了茅屋奶酪后就很喜欢拿它代替奶油奶酪来做各种蛋糕。这次尝试的是轻乳酪蛋糕,第一次用了蒸的超级翻车🤣但是味道超好吃。第二次尝试乖乖的用了传统的水浴法,做出来超级成功~我觉得成品和正版的轻乳酪蛋糕完全没差,口感甜别细腻绵密,最重要的是整个蛋糕(4寸)的也就200大卡,吃整...
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- 用料盐2克细砂糖12克高筋面粉135克酵母2克牛奶90克黄油10克全蛋液15克低卡奶酪包的做法盐,糖,面粉,放入大盆中,嚯嚯匀了,加酵母。然后倒入牛奶和蛋液,嚯嚯成面团(很稀)加黄油(黄油早拿出来软化一下,不然太硬了),揉揉揉,就会从很稀,变得好点,揉的差不多了,放到有太阳的地方,两倍大,盖保鲜膜...
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- 用料酸奶(和润无糖酸奶)150克玉米油(可不加)10克低筋面粉20克玉米淀粉15克鸡蛋2个细砂糖40克低卡酸奶蛋糕伪轻乳酪芝士蛋糕的做法酸奶和玉米油用蛋抽搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字型搅拌放入两个蛋黄搅拌均匀备用两个蛋清加糖打发至干性发泡取一半与蛋黄糊混合再倒...
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- 用料绢豆腐200克酸奶500克(滤水前)香草荚一根柠檬半个消化饼干80克黄油40克白砂糖适量蓝莓(或其他水果)适量吉利丁粉5~10克奶粉10克无油低卡香草奶酪慕斯蛋糕的做法消化饼干碾碎成末,和融化的黄油搅拌均匀,在模具底部压实填平,均匀撒上喜欢的水果,冷藏备用。把普通的酸奶倒进...
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- 参加下厨房的#春日“薇甜”健康烘焙计划#活动,很幸运收到了爱乐薇公司寄来的明星产品,也是我常年在使用的奶油和黄油。还有一款非常健康的新品-爱乐甜零卡糖粉。于是想想拿他们做个什么甜品好呢?最近很喜欢玫瑰味道,刚巧朋友推荐我新疆的玫瑰酱做出来的甜品香气四溢,我想,用爱...
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- 用料鸡蛋2个酸奶100克低筋面粉20克赤藓糖醇15克低卡乳酪口感的蛋糕的做法将酸奶、蛋黄、酸奶混合均匀将蛋白放入一无水无油的容器中将蛋白打出小弯钩(就是戚风蛋糕的状态)将蛋黄混合物与蛋白混合均匀,倒入模具中,磕几下,将大气泡磕出,用一烤盘装水放入烤箱,烤箱180度预热,将蛋糕...
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