- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料牛油火锅底料60g细砂糖30g低筋面粉200g鸡蛋(液)1个软化黄油120g盐一小撮火锅底料小饼干的做法取火锅底料牛油下层的部分,切碎;鸡蛋打散,备用。黄油室温软化到用刮刀可以轻松刮动,用蛋抽顺着一个方向打发黄油,一次性加入白糖,打至黄油顺...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料番茄5个大葱白4段生姜4片蒜4瓣番茄酱60g糖30g盐10g植物油30ml清水1000ml番茄火锅底料的做法西红柿洗净切块。锅烧热加入20ml油、大葱葱白、姜片、大蒜小火煸香。加入番茄块,略微翻炒,加入番茄酱、糖、盐中小火翻炒至所有调料味道...
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- 以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈!美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈!用料虾400克土豆个个木耳150克红椒半个个黄椒半个个蒜苗2根生姜1个香菇6-7朵蒜...
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- 一直没写干锅的菜谱,因为我觉得我做的这个没啥技术含量😂今天做了八爪鱼的干锅就写一写吧。其实干锅做法都差不多~我这个就是用家里现有的调料食材做的,也算是火锅底料版吧,不用火锅底料又是另一个办法了哈哈哈哈哈。用料姜几片蒜几瓣干辣椒几个花椒一小撮火锅底料一小块蚝...
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- 专业团队研发干锅底料酱料下饭酱用料各种下单酱瓶装干锅酱料袋装干锅底料火锅蘸料下饭酱的做法蒜蓉酱剁椒酱菌香牛肉酱豆花酱蘸料菌王酱蘸料沙茶酱蘸料香辣牛肉酱小贴士炒至时掌握火候大小保存时炒干水份...
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- 这道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火锅底料我用的是朋友送的大红袍还不错用料火锅底料适量蒜2瓣油适量豆腐一块葱适量小米辣一个其他辅料比如肉、黄瓜🥒适量芹菜适量火锅底料豆腐的做法葱蒜芹菜辣椒切末这次是景颇牛干巴不咸切片豆腐切块水煮开加盐放豆腐稍稍烫一...
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- 干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)用料虾500g洋葱一个土豆两个红椒一个二荆条适量小米辣适量姜葱蒜香菜花椒干辣椒适量火锅料100g芝麻适量宽粉/火锅粉适量藕一节干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)的做法将虾开背去虾线,洗净。土豆切条,洗去淀粉。藕切片,洗去淀粉。将以上食材小...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火锅底料60g方便面(饼)2块鱼豆腐5个牛肉丸5个鱼丸5个火锅底料焖面的做法锅中放入面饼、火锅底料、各种丸子。加入没过面饼2/3的清水。盖上盖子煮开后继续中火煮2分钟,撒上葱花即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 做一锅麻辣香锅,火锅底料、雷笋、日晒贡菜、撒尿牛丸、黑虎虾仁、羊肚菌、香肠、石屏豆皮、鹰嘴豆、胡萝卜🥕、藕片,一锅乱炒,加点儿昆布粉和蚝油,饭遭殃了[破涕为笑]用普通锅做也是一样的哦用料油30克、火锅底料80克(切碎)云南独蒜1颗、姜片3-5片、洋葱20克雷笋/藕片/胡萝卜/...
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- 使用火锅底料烹制干锅,减少备料和操作程序,更简单,味道也很好。用料蒜5瓣葱1根姜3-5片辣椒2-3个洋葱1个土豆1个花菜藕片虾五花肉火锅底料适量家常干锅虾(火锅底料版)的做法准备干锅食材,蔬菜可根据自己喜好挑选准备虾洗净,开背去虾线用料酒和姜片腌制15-30分钟后,再洗一遍控干水...
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- 寒来暑往,秋收冬藏,下雪天,约朋友来家里吃热气腾腾的火锅吧。用料花椒50粒火锅底料2包盐20克干辣椒30个番茄5个葱姜蒜适量香菇、海鲜菇6朵鸡精2勺火锅配菜适量小聚火锅(火锅底料小加工)的做法今天说说在家怎么做出好吃的鸳鸯锅底料吧1、红油辣锅以前都是超市买好的火锅底料直...
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- 味道来源于火锅底料用料食材各种大蒜瓣小葱香菜酒酿勺麻辣干锅(火锅底料)的做法焯水各种蔬菜焯水,比如西兰花,藕,土豆,鸡爪,蛋,菇类,木耳,等,黄瓜不需要炒化,火锅底料,小火不能糊,加入大蒜。然后加入焯水的食材,中小火拌匀,起锅加上香菜小葱~开吃吧...
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- 新年第一天,要吃得开胃开心又热闹,在家围桌吃火锅,是个很不错的选择。好吃的火锅,灵魂在底料,炒火锅底料其实并不麻烦,只要备好了种类丰富的材料,你就成功了一大半。麻辣鲜香的火锅底料,以朝天椒、二荆条、豆瓣酱、糍粑辣椒、牛油、青红花椒等为基础,用八角、桂皮、小茴香、香叶等...
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- 说起火锅,普通人大多会联想到肥牛、毛肚或者金针菇……这也未免太平凡了些,而不藏私的小伙伴就不一样了,脑洞大到炸裂。既然火锅牛油底料是动物油脂,做烘焙用的黄油也是动物油脂,是不是代表二者可以替换或者混用呢~?是不是代表可以把黄油小饼干做成火锅牛油小饼干呢?用料麻辣牛...
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- 上个礼拜朋友聚会出去吃火锅,结果回来拉肚子了😂……立马就开始琢磨火锅底料的做法!这个方子偏辣,所以干辣椒的用量可以酌情减少~用料A类:卤料花椒3大勺八角8-10个桂皮4片丁香8颗香叶5片草果6个肉蔻4个茴香籽1小勺整粒黑胡椒1小勺B类:糍粑辣椒干辣椒80g(可适量增减)开水适量C...
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- 用料葱10小碎块酱油1勺盐1小半勺重庆火锅底料1丢丢细面1小捆水1公斤火锅底料面的做法把火锅底料和水放入锅中大火烧开。(大约3分钟)烧水时把葱、酱油、盐放入碗中,用一勺开水搅匀备用。把面放入锅中大火煮2.5分钟关火。把面挑入碗中。把锅中面汤适量倒入碗中。搅匀即食。小...
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- 在大华发现老干妈牌火锅底料,才一刀多一点,是我见过最便宜的火锅底料了。买回来后,被老公(四川人)鄙视了,坚决不要拿来吃火锅,那就做香锅或者是冒菜吧。冒菜不就是火锅吗(冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜)。所以就拿来做香锅了。用料老干妈火锅底料素菜荤菜葱姜蒜花椒老干妈...
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- 今年夏天在广州探店的时候在无牌咖啡喝到一款好喝的火锅底料冰咖底下是葡萄汁➕红石榴汁加入新鲜的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中级夹杂着藤椒香味喝到最后一口才有淡淡的麻感!非常奇妙!拖延症今天就来复刻一下火锅底料咖啡【柏翠PE3690咖啡机】【商用级别纯...
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- 料香味足的干锅鸡吃腻了鸡汤可以试试不一样的味道用料嫩鸡一只洋葱一个土豆三个干辣椒十个火锅底料适量姜蒜适量葱香菜料酒生抽耗油胡椒花椒粉香辣干锅鸡(火锅底料)的做法准备材料(1)将鸡块用料酒腌制半个小时(2)干辣椒切节泡水(3)切土豆、洋葱、姜蒜、葱、香菜(4)调制料...
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- 老婆不爱吃外边的火锅,于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒(喜麻可多加)蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油,并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料,并继续翻炒,闻到香味后倒入适量开水...
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- 用料黄油:250克火锅底料:100克糖粉:20克蛋清:50克盐:一点点低筋粉:450克火锅底料饼干的做法食材用的总统黄油、海底捞牛油底料。黄油软化,加入糖粉打发,分次加入蛋清,搅拌均匀。拌匀之后加入火锅底料。将黄油和火锅底料搅拌均匀,这颜色很诱人了!加入低筋粉,搅拌到没有干面,放入...
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- 只要有葱姜蒜香叶盐孜然你就可以拥有小肥羊锅底!用料干辣椒1个姜适量花椒适量(可不加但效果一般)葱1根盐多加蒜适量瓣孜然适量勺小茴香可不加枣可不加颗山药可不加根沙参可不加姬松茸可不加朵莲子可不加克茯苓可不加克小肥羊锅底(无蘸料火锅锅底)的做法全部加进去一定要加的就...
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- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中5个牛油火锅底料40g鱼丸80g牛肉丸8g火腿肠1根蟹棒6g料酒10g盐1g生姜2片米饭250g清水280g火锅底料焖饭的做法鸡翅用料酒、盐、生姜腌制10分钟。电饭锅中放入米饭、清水、火锅底料、鸡翅、鱼丸、牛肉丸、火腿肠、蟹棒,盖上锅...
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- 用料食材盘一盘木屋烧烤沾酱半包热水适量火锅汤底料的做法食材盘:洋葱,葱白,红枣,枸杞,姜片,蒜头,胡萝卜木屋烧烤香辣蘸料火锅锅内放油,下食材盘炒香。放香辣蘸料,加入热水就可以烫。...
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- 光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧,一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏,它绝对算是火锅的灵魂了。所以,今天手把手教你在家做秘制火锅底料,这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续命了。用料牛油300g菜籽油100g芝麻油30g郫县豆瓣酱100g醪糟60g大葱1根小葱两段蒜瓣6个...
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