- 用料400克無糖豆獎80-100克冰糖粉400克鮮奶油(約含48%脂肪)50克原味優格豆奶冰激凌,甜蜜蜜夏日冰品的做法1將無糖豆浆和冰糖粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,將豆獎和鮮奶油倒入製冰盒中,放入冰箱冷凍製成冰塊。2將原味優格、豆獎和鮮奶油冰塊放入主鍋,以30秒/速度6攬打,用刮刀棒...
- 9735
- 用料淡奶油250克牛奶125克细砂糖100克鸡蛋1个炼乳50克奶酪125克牛奶冰激凌的做法(除奶酪以外)所有材料倒入锅里,小火加热搅拌微微粘稠,倒入碗中放入奶酪搅拌均匀,封上保鲜膜冷藏3个小时。从冰箱里拿出来,冰激凌打发15分钟左右粘稠,倒入模具中冷冻5-6个小时。小贴士一定小火微...
- 5752
- 大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。用料牛奶400克蛋黄4个白糖70克(根据自己口味)奶油250克奶油冰激凌的做法除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这...
- 24778
- [太阳]这一块奶酪,2600亿活性益生菌市面上,根本买不到除非是自己做芒果🥭味儿的酸奶粉,做出冰激凌口感,吃出生活的最高级[偷笑]用料温水1000毫升果语芒果味酸奶粉200克果语酸奶机一个果语奶酪机一个裱花袋一只裱花嘴一个冰激凌脆筒两个奶酪冰激凌的做法芒果味的酸奶粉在奶罐...
- 19152
- 无意中尝了一次子母河酸奶,感觉味道不错,比我自己做的普通酸奶好喝。细细品尝感觉有奶油的香味,有奶酪的细滑,就想自己试试,这是第一次,只用了奶油,吃好了,下次再加奶酪!用料自制无糖酸奶200克淡奶油200克自制蓝莓酱50克糖分50克冰激凌酸奶的做法淡奶油加糖粉打到有纹理酸奶加蓝莓...
- 31772
- 夏天到了,毛豆清新脆甜,用毛豆也可以做冰激凌哟!用料毛豆带壳500g或煮熟210g淡奶油+牛奶250克盐(可省略)1小撮蛋黄3个糖60g冰水1盆毛豆冰激凌的做法毛豆冷水下锅,煮开后再煮3分钟,捞出放入冰水冷却。3个蛋黄+盐+糖,打发到体积变大,颜色变浅。牛奶+淡奶油加热至微微沸腾关火。两者...
- 16047
- 用料蛋黄3个纯奶250克白糖50克蛋奶冰激凌的做法蛋黄和伊利纯奶蛋黄加白糖用手动打蛋器搅匀。纯奶加热至四周冒气泡,趁热倒入蛋黄中。倒时不断用手动打蛋器搅匀放凉。冰激凌内桶提前24小时放冰箱冷冻室。待蛋奶液凉后将内桶从冰箱取出放入外桶中接通电源搅拌开始搅拌,从放料...
- 11082
- 万用基础配方,适合各种口味~浓郁清新都可~配方只包含了液体和糖两种,份量刚好够一个汉美驰的冰激淋桶。液体包含了牛奶,蛋黄,淡奶油,总量310g,通常来说蛋黄需要2到3个,3个蛋黄乳化效果更好,冰淇淋也越柔滑,每个蛋黄大概是15g。淡奶油可以有,也可以没有,奶油决定了冰激凌的浓郁程度,越多...
- 22636
- 每次去西餐厅,小小的一碗土豆泥,好好吃,但价钱不菲。其实在家做土豆泥,非常简单方便。如果你也爱营养美味,欢迎关注微信公众号:酉间食堂(FoodandMoment)。或者同名知乎专栏:酉间食堂。一起和食物谈一场不分手的恋爱吧!用料土豆一个鸡蛋一只淡奶油适量盐适量冰激凌土豆泥的做法土豆...
- 17254
- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
- 31769
- 这个夏天还没做过冰激凌呢,那就来做一次猪猪女孩喜爱的奶茶冰激凌吧,这个真的比奶茶本茶要更美味呢用料牛奶250g细砂糖18g蛋黄3个红茶包2个淡奶油250g糖粉18g奶茶冰激凌的做法牛奶中加入两个红茶包,开小火煮,煮到锅里开始冒小泡的时候关火,不用煮沸,盖上锅盖,让茶包继续在热牛奶...
- 16740
- 宝宝对冰淇淋有着无限的渴望,由于宝宝年龄过于幼小,冰淇淋不健康等因素。大部分的爸爸妈妈们都不会让宝宝吃,而且芹菜的味道对于大部分宝宝来说就是"噩梦",里面的营养也是其他的蔬菜无法代替的。我们为何不用蔬菜和冰淇淋做一个完美结合呢?(适合2岁或2岁以上的宝宝食用)更多内容...
- 22235
- 用料淡奶油300克蛋黄3个细砂糖30克盐0.5克柠檬半个牛奶75克士力架适量芒果适量奶香冰激凌的做法三个蛋黄里加20克糖搅拌膨胀发白,锅里倒入75克牛奶烧到冒泡,倒入蛋黄、0.5克盐,小火迅速搅拌至粘稠(这一步也是给鸡蛋杀菌),放凉备用。300克淡奶油加10克糖打发到6成有纹路,把放凉的...
- 26616
- 用料酸奶300克酸奶冰激凌的做法把酸奶放在容器里,冻2小时,就好啦!...
- 15381
- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
- 24772
- 早上做了双皮奶,留下两个蛋黄,不能浪费了。用料水80克蛋黄2个奶油200克蜜红豆适量全脂奶粉50克砂糖70克红豆冰激凌的做法准备好所有材料早上做了双皮奶,刚好留下两个蛋黄😃把砂糖和蛋黄搅拌均匀。把奶粉和水调匀,放小火煮至冒泡,离火。把蛋黄糊分次放入牛奶中,切记边放边搅拌。...
- 24161
- HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头,盆,cream放冰箱冷却.打发cream,底座直上面弯钩差不多就行加炼乳,加几滴香草精,果干,拌匀,装盒,盖盖儿,关冰箱....
- 12744
- 夏天是冰激凌🍦的季节呀!害怕高热量?不如试一下这款😍豆腐冰激凌,给你绵密冰激凌口感+低卡低脂的😋双重满足!用料豆腐300g牛奶430ml糖40g奶粉20g淡奶油150g挂耳咖啡1包冰块适量豆腐冰激凌的做法取豆腐300g,加180ml牛奶,放入搅拌机中打成浆取50ml牛奶、40g糖、20g奶粉,小火搅拌,再...
- 24410
- 外面冰激凌大多含有添加剂,而且热量高,不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶,做出来的酸奶像豆腐块,稍加搅拌会很浓稠,冰冻起来口感很好,这款伪冰激凌热量低,加上红豆还养生,再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
- 21540
- 用料脱皮绿豆250g蛋奶250ml鸡蛋3只白糖约100g绿豆冰激凌的做法脱皮绿豆提前24小时泡,天热的话中间换几次水泡好的绿豆蒸烂,约40-50分钟,捣烂后筛一遍,过筛很痛苦,懒的话就捣烂了直接用吧绿豆泥里加白糖拌匀,蛋清打发,蛋奶打发后加入蛋黄搅拌均匀绿豆泥加进蛋奶中搅拌均匀把打发...
- 17023
- 冰激凌机自制用料红茶包5个炼乳(甜)适量牛奶250ml奶油250ml香草精一点奶茶冰激凌的做法小锅里倒250ml牛奶,扔进5个红茶包,快煮开转小火煨一会儿加奶油,炼乳一点点加到甜度合适为止,加香草籽,搅匀茶包挤一挤拿出,倒进冰激凌机,完成...
- 7377
- 软绵丝滑的口感,如冰激凌凉爽更比冰激凌轻盈~一款不需要冰激凌机的冰激凌甜点~在家里花一个小时就能做到,这是我时常糊弄然姐的“特质冰激凌”,你也一定会喜欢~用料蛋黄2个砂糖50g水30g香草豆荚1根淡奶油250ml装饰用淡奶油50ml水果适量然妈小灶冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶...
- 18210
- 用料冰激凌玉子豆腐糖桂花豆腐冰激凌的做法将日本豆腐蒸一下,取出晾凉。捣碎待用将冰激凌融化少许,加少许糖桂花提味,和碎了的日本豆腐搅拌均匀放入冰箱再稍微冻30分钟,用勺子刮出装小碗,用巧克力棒装饰...
- 22738
- 想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅均匀冻到半固体状态的时候,可以放入适量的蓝莓原汁,搅拌几下,继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
- 17059
- 奶油冰激凌香草味巧克力味咖啡味坚果味那都是妥妥的!水果味薄荷味还有带饼干碎的就算了……冰凉甜腻的冰淇淋和浓香热烈的咖啡应该最是登对的恋人此为一人份的量~~盗图一张用料意式特浓Espresso50ml冰激凌球2个冰激凌热恋(最简易的奶油冰激凌咖啡)的做法把冰激凌挖出球放入耐...
- 16897