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南瓜肉桂戚风蛋糕的精彩文章

南瓜肉桂戚风蛋糕做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚风蛋糕如何做
  • 南瓜肉桂戚风蛋糕做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚风蛋糕如何做

  • 有剩余的南瓜?不怕,加上些红糖和肉桂粉,就能完成一道美味的戚风蛋糕。此方子使用17厘米中空戚风模,170度烤制35分钟~成品组织细腻,口感湿润,完全不甜而且香气逼人,赶紧试一试吧!用料蛋黄糊蛋黄4个红糖20克植物油30ml熟南瓜泥155克低粉80克肉桂粉(cinnamon)1/2茶勺姜粉(ginger)1/4...
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微波黑糖肉桂戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的微波黑糖肉桂戚风蛋糕方法
蒸/烤南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸/烤南瓜戚风蛋糕方法
  • 蒸/烤南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸/烤南瓜戚风蛋糕方法

  • 本篇配方包含两种做法——烤和蒸。【烤】参考配方内提供的时间及温度,具体请根据自家烤箱脾气作出调整。【蒸】戚风蛋糕要蒸起来并成功是有难度的。还需要根据自家炉具的火力作出调整。文中有提及到的问题,或能百度得到的戚风蛋糕失败原因恕不作额外回答。请互相尊重。【南...
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减糖·南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减糖·南瓜戚风蛋糕方法
电饭锅南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅南瓜戚风蛋糕方法
  • 电饭锅南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅南瓜戚风蛋糕方法

  • 参考了前辈们的方子,顺便把家里的南瓜泥消耗掉,主要是给自己备忘用,步骤和戚风一样的用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶60克色拉油40克细砂糖50克南瓜泥110克电饭锅南瓜戚风蛋糕的做法蛋黄加入油和奶,混匀,再加粉和南瓜泥,z字混匀(用的甜味奶所以没加糖,想尽量减少糖量)电饭锅底涂薄油...
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南瓜肉桂戚風蛋糕做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚風蛋糕如何做
  • 南瓜肉桂戚風蛋糕做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚風蛋糕如何做

  • 之前在洛杉磯吃過一次南瓜肉桂奶油蛋糕,驚為天人的好吃,從此懷念不已,南瓜在台灣這邊普遍吃鹹,很少可以買到這種口味的蛋糕,於是只能自己做了!因還沒有買烤箱,但迫於想吃,我先使用的是水蒸的方式。用料蛋黃x2牛奶30g菜油17g低筋麵粉25g玉米粉15g肉桂粉1g南瓜泥60g蛋白x2白糖30g南...
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肉桂戚风蛋糕Cinnamon Chiffon Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂戚风蛋糕Cinnamon Chiffon Cake方法
南瓜🎃戚风杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜🎃戚风杯子蛋糕方法
  • 南瓜🎃戚风杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜🎃戚风杯子蛋糕方法

  • 用料蛋黄4个微波炉南瓜泥300克玉米油35克低粉五十克玉米淀粉六克蛋清四个柠檬汁数滴白糖40克南瓜🎃戚风杯子蛋糕的做法微波炉高火五分钟做熟南瓜,用料理机打成细泥蛋黄加玉米油混合均匀,再加入南瓜泥淀粉低粉混合过筛,手动蛋抽z字搅匀,放一边备用打发蛋清,分三次加糖,打到大弯...
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南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵方法
  • 南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵方法

  • 新模具开光用料鸡蛋(45-50克)7个柠檬汁几滴细砂糖(蛋白用)60克细砂糖(蛋黄用)20克玉米油60克牛奶70克南瓜粉20克低筋面粉100克南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的做法蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油,搅拌均匀!过筛南瓜粉和面粉搅拌均匀蛋白打发过程中,先加柠檬汁,分三次加糖,打到干性发泡,尖尖角即可。三...
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低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕方法
南瓜肉桂红糖戚风做法烹饪大全 地道南瓜肉桂红糖戚风如何做
  • 南瓜肉桂红糖戚风做法烹饪大全 地道南瓜肉桂红糖戚风如何做

  • 用料南瓜泥130g蛋黄5个玉米油45g牛奶或水30g低筋面粉80g玉米淀粉30克蛋白6个红糖40g柠檬汁或白醋几滴肉桂粉1~2克(可不放)南瓜肉桂红糖戚风的做法分离蛋白和蛋黄加入南瓜泥、玉米油、牛奶,拌匀将低粉,玉米淀粉和肉桂粉混合过筛拌好的蛋黄糊,要想蛋糕更润,可将油增加至55克6个或5...
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南瓜蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蔓越莓戚风蛋糕方法
  • 南瓜蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蔓越莓戚风蛋糕方法

  • 南瓜🎃是小妞最爱,各种面点都喜欢💕今天做一个南瓜蔓越莓戚风蛋糕,黄色真的非常美。用料8寸蛋糕模具蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖20克低粉100克玉米油或者椰子油40克南瓜糊100克奶粉(可不加)10克蛋白糊:蛋白5个细砂糖50克蔓越莓干一小把,看自己喜欢。不要太多南瓜蔓越莓戚风蛋糕的做法...
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Q润的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q润的南瓜戚风蛋糕方法
  • Q润的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q润的南瓜戚风蛋糕方法

  • 这个蛋糕配方上我参考了夏luo特的南瓜戚风,做法上参考了君之、无敌女王小兔妞和果子学校小至的戚风蛋糕。调整后蛋糕为8寸,不会太甜,很Q润哦。秋天试试用南瓜做蛋糕吧,尝试改变,打破以往原味戚风的单调。用料南瓜泥150g蛋黄(鸡蛋较大约65g/个)4个糖15g玉米油或其他无味植物油60g...
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~~  南瓜糯米戚风蛋糕 ~~食谱大全及做法,烹饪好吃的~~  南瓜糯米戚风蛋糕 ~~方法
戚风桂花糕如何做才美味,怎么做戚风桂花糕简单又好吃
  • 戚风桂花糕如何做才美味,怎么做戚风桂花糕简单又好吃

  • 用料桂花糖30g材料:2*18cm圆蛋糕模蛋糕:鸡蛋5个糖65g+15g白醋4g面粉120g黄油60g盐少许泡打粉5g牛奶70g夹层桂花馅:果酱35g奶油100g香草糖少许戚风桂花糕的做法将鸡蛋分离蛋白加白醋打发。65g糖分次加入,直至将蛋白打发完全在蛋黄中加入15g糖,搅拌至粘稠,加入牛奶继续搅拌。最后...
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烫面南瓜戚风蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面南瓜戚风蒸蛋糕方法
  • 烫面南瓜戚风蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面南瓜戚风蒸蛋糕方法

  • 婆婆种的南瓜丰收啦🎉又绵又密真是太好吃啦奈何姑娘们不吃,为了让她们吃上两口,老母亲只能在这儿给造上啦🤣用料牛奶66克玉米油60克细砂糖(蛋黄)25克鸡蛋6个低筋粉72克细砂糖(蛋白)50克南瓜140克烫面南瓜戚风蒸蛋糕的做法南瓜提前切好上锅蒸熟压成泥放凉将牛奶、油、糖(蛋黄)倒入...
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软绵绵南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵南瓜戚风蛋糕方法
  • 软绵绵南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵南瓜戚风蛋糕方法

  • 很喜欢南瓜做蛋糕的那种绵密口感,轻柔又细腻,南瓜是个好东西,家里常备,暖暖的冬日在家不妨试试吧用料南瓜泥100克蛋黄4个(约56克)蛋清4个(约112克)玉米油42克牛奶18克细砂糖35克低筋粉63克六寸阳极蛋糕模1个软绵绵南瓜戚风蛋糕的做法南瓜大概称好,切小丁,因为打成泥会变少,可以多称...
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南瓜肉桂戚风做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚风如何做
  • 南瓜肉桂戚风做法烹饪大全 地道南瓜肉桂戚风如何做

  • 南瓜季算是还没过完吧🎃~因为想做南瓜拿铁,搞了一大碗南瓜泥不如来做一个能吃的南瓜蛋糕吧~南瓜戚风真的太绵润了~口感丰富的重点就在于中间夹心一层的南瓜泥,浓浓的南瓜风味全靠糖能提出来,所以做南瓜泥的时候就不要省糖了。在北美一直直接从超市买罐装的南瓜泥,回来打开直接用...
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卡式达南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡式达南瓜戚风蛋糕方法
南瓜系列~南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜系列~南瓜戚风蛋糕方法
南瓜戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜戚风做法
  • 南瓜戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜戚风做法

  • 方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。绵软湿润的南瓜戚风,空口就很好吃,热量也不算高。南瓜季一定要做起来~用料鸡蛋3个南瓜泥90克玉米油30克低粉55克细砂糖40克南瓜戚风的做法南瓜泥的浓稠度大概是这样加入玉米油,充分搅拌(乳化)均匀。筛入...
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瓜子仁南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的瓜子仁南瓜戚风蛋糕方法
  • 瓜子仁南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的瓜子仁南瓜戚风蛋糕方法

  • 妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同,似乎更为单纯一些,可以这么说吗?南瓜和南瓜子的组合,没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕,做法也略有不同,君度酒,用来调味的么?可惜没有这酒,白兰地倒是有一瓶,就白兰地吧。而最明显的差别是,蛋黄糊,最后才加蛋黄,而不是面粉。这样的次序,对结果有...
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红糖肉桂全麦戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖肉桂全麦戚风蛋糕方法
南瓜戚风蛋糕(免烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜戚风蛋糕(免烤)方法
巧克力肉桂戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力肉桂戚风蛋糕方法
  • 巧克力肉桂戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力肉桂戚风蛋糕方法

  • 每周日都想做一款甜品,这几周一直尝试各种戚风蛋糕的配方,要知道把戚风蛋糕做到理想并不容易,所以需要一直改进~此配方可做一个7寸,5cm的蛋糕用料蛋白5只蛋黄5只全蛋1个黄油40克黑巧克力99%25克糖(蛋黄)60克糖(蛋白)20克低筋面粉65克盐一小勺肉桂一小勺(按个人喜好添加)牛奶60克巧克...
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